РЭЦЭПТ МІРЧЫ БАДЖЫ: ЯК ЗРАБІЦЬ МЕНАСІНАКАЙ БАДЖЫ

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
7 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
9 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
12 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Рэцэпты Рэцэпты Ой-Саўмя Субраманіян Аўтар паведамлення: Саўмя Субраманія | 23 жніўня 2017 г.

Mirji bajji - папулярная паўднёва-індыйская закуска, якую рыхтуюць па вечарах у якасці дадатку да гарбаты. Гэтая баджі, таксама вядомая як менасінакай-баджі ў штаце Карнатака, фаршыравана лукам, морквай і каляндрай. Са спецыямі мірчы, ахаладжальным эфектам морквы і адценнем далікатнасці ад выціснутага зверху цытрыны гэты баджы з'яўляецца сапраўдным дэлікатэсам і пакідае ўсім жаданне большага.

Мірапакая баджі таксама рыхтуецца падчас фестываляў, і ў гэтым выпадку строга пазбягаць лука. У штаце Керала баджы з чылі ядуць гэтак жа, як і без начыння. Ён суправаджаецца альбо какосавым чатні, альбо кетчупам.

Мірчы баджі просты ў падрыхтоўцы і не патрабуе занадта шмат намаганняў і эксклюзіўных інгрэдыентаў. Такім чынам, гэта ідэальны рэцэпт для невялікага сямейнага збору. Калі вы зацікаўлены ў падрыхтоўцы гэтай павабнай закускі, прачытайце пакрокавую працэдуру з выявамі і відэа.

ВІДЭА-РЭЦЭПТ MIRCHI BAJJI

Рэцэпт: Сума Джаянт

Тып рэцэпту: закускі

Падаецца: 6 штук

Інгрэдыенты

Мірчы (доўгія зялёныя чылі) - 5-6
як мы кантралюем выпадзенне валасоў

Парашок Jeera - 1 ч.л.

Парашок Даніі - 1 ч. Л

Соль па гусце

Бесан (грам мукі) - 1 шклянка

Рысавая мука - 2 ст

Jeera - 1 ч. Л

Чырвоны парашок чылі - 2 ч.л.

Лісце каляндры (дробна нарэзаныя) - 2 ч. Л. + 1/2 ст

Алей - 4 ст.л. + для смажання

Вада - 1½ шклянкі

Морква (дробна нацёртая) - 2 ст

Цытрынавы сок - ½ цытрына

Як падрыхтавацца

1. Вазьміце мірчы (доўгі перац чылі) у міску.

2. Разрэжце іх уздоўж.

3. Затым дадайце ў кубак парашок джыра.

4. Дадайце парашок даніі і чвэрць чайнай лыжкі солі.

5. Добра змяшайце.
серыял, як дзіўныя рэчы

6. Вырабіце яго ў шчылінавую частку мірчы, як начынне, і трымайце гэтыя мірчы ў баку.

7. Вазьміце бесан у міску і дадайце ў яго рысавую муку.

8. Дадайце ў яго насенне кмена і парашок чырвонага перац чылі.

9. Дадайце соль у адпаведнасці з вашымі перавагамі.

10. Дадайце 2 чайныя лыжкі дробна нарэзаных лісця каляндры.

11. Затым у невялікую рондаль дадайце 4 сталовыя лыжкі алею.

12. Награвайце алей каля хвіліны і дадайце яго ў сумесь.

13. Добра змяшайце і патроху падлівайце вады, каб атрымалася гладкае цеста.

14. Разагрэйце на патэльні алей для смажання.

15. Вазьміце мірчы і акуніце яе ў кляр і добра прамажце мірчы.

16. Пакладзеце пакрыты мірчы адзін за адным у алей для смажання.

17. Пасля таго, як яны прыгатуюць з аднаго боку, перавярніце іх на другі бок.

18. Абсмажвайце іх, пакуль яны не стануць хрумсткімі і залаціста-карычневымі.

19. Зніміце іх з пліты і змесціце ў міску, каб выдаліць лішкі алею.

20. Тым часам вазьміце ў кубку цёртую моркву.

21. Дадайце палову сталовай лыжкі каляндры і дробку солі, добра змяшайце.
маска для росту валасоў у хатніх умовах

22. Вазьміце смажаную мірчы і зноў разрэжце яе вертыкальна.

23. Нафаршаваць яго маркоўна-каляндравай сумессю.

24. Выцісніце зверху палову цытрыны і падавайце да стала.

Інструкцыя

1. Рысавая мука дадаецца, каб баджы атрымаліся хрумсткімі.
2. Начынне, дададзенае ў выніку, неабавязковае, і яго можна ёсць адразу пасля абсмажвання.
3. Калі яго не рыхтуюць падчас фестываляў, у фарш таксама можна дадаць лук.

Харчовая інфармацыя