Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Амерыканскія трэнеры вядуць курсы англійскай мовы для індыйскіх педагогаў
- IPL 2021: Працаваў над маім вацінам пасля таго, як мяне не заўважылі на аўкцыёне 2018 года, кажа Харшал Патэль
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Гудзі Падва 2021: Мадхуры Дыксіт нагадвае пра святкаванне спрыяльнага фестывалю з сям'ёй
- Браніраванне Mahindra Thar пераадолела 50-тысячны рубеж усяго за шэсць месяцаў
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Мургулам мурх - страва ў стылі муглай, якое карыстаецца папулярнасцю сярод каралеўскіх сем'яў маголаў Авада. У асноўным гэта смажаная курыца масала. Мурмула з мурга - гэта страва, у якой выкарыстоўваецца цэлая курыца. Гэта любімае страва сярод аматараў не-гародніны. Курыца тонка араматызуецца індыйскімі спецыямі і рыхтуецца ў цыбульнай падліўцы.
Паста, якая выкарыстоўваецца для марынавання курыцы, уключае насенне кмена, якія з'яўляюцца выдатнай крыніцай амега-3 тоўстых кіслот і ўтрымліваюць добрыя тлушчы, калі, кажучы пра кардамон і гваздзіку, яны таксама валодаюць выдатнымі лячэбнымі ўласцівасцямі.
У гэтую пасту мы таксама дадаем карыцу, таму карыца - гэта па-чартоўску дзівоснае і натуральнае спальванне тлушчу. Карыца валодае вялікімі ўласцівасцямі спальвання тлушчу.
Вось падрабязная пакрокавая працэдура шэф-повара Рахіс Хана, прысвечаная таму, як прымусіць мурзаць муллы са смакам. Паглядзі.
РЭЦЭПТ МУРГА МУСАЛАМА | МУГЛАЙ СТЫЛЬ КУРЫНА КАРЫ | РЭЦЭПТ МУГЛАЙ МУРГ МУСАЛАМА | Курыны рэцэпт Рэцэпт Мурха Мусалама | Курынае кары ў стылі Муглай Муглай Мурх Мусалам Рэцэпт | Час падрыхтоўкі курынага рэцэпту 4 гадзіны Час прыгатавання 40 мільёнаў Агульны час 5 гадзінРэцэпт: шэф-повар Рахіс Хан
Тып рэцэпту: асноўная страва
Абслугоўвае: 4
Інгрэдыенты-
Курыца цэлая - 800 г.
Насенне кмена - 1 ст
Парашок мушкатовага арэха - 1 ч.л.
Leo найбольш сумяшчальны з
Зялёныя кардамоны - 4
Гваздзік - 5
Маленькая палачка карыцы - 1
Імбірна-чесночная паста - 2 ст
Падрумяненая луковая паста - 2 ст
Паста зялёнага чылі - 1 ст
Чырвоны парашок чылі - 1/2 ст
Парашок куркумы - 1/2 ст
Ёгурт - 3 ст
Алей - 3 ст
Лаўровыя лісце - 2
Зялёны перац чылі - 2
Лук буйны (нарэзаны) - 3
Парашок солі масала - 1 ст
Лісце каляндры свежыя (здробненыя) - 2 ст
-
1. Па-першае, нам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты, якія ўключаюць насенне кмена, булаву, мушкатовы арэх, кардамон, гваздзіку і карыцу.
2. Зрабіце пасту з дзвюх гарбатных лыжак насення кмена, булавы, мушкатовага арэха, кардамона, гваздзікі і карыцы.
3. Для падрыхтоўкі пасты нам спатрэбіцца блендер, які змяшчае ў ёй усе інгрэдыенты невялікай колькасцю вады і добра змешвае.
класічныя англійскія рамантычныя фільмы
4. Для гэтай стравы мы таксама прыгатуем імбірна-чесночную пасту.
5. Нам таксама спатрэбіцца паста з карычневага лука і паста з зялёнага чылі, таму для гэтага мы добра змяшаем зялёны перац і зробім пасту з чылі.
6. Зараз мы возьмем міску з глыбокім дном і дадамо імбірна-чесночную пасту, пасту з карычневага лука і пасту зялёнага чылі і змяшаем усе разам.
7. Дадайце ў сумесь молатыя спецыі, парашок чырвонага чылі, парашок куркумы і добра змяшайце.
8. Вазьміце ёгурт і пакладзеце яго ў сумесь.
9. Дадайце ў сумесь 1 ст.л. алею і солі ў залежнасці ад густу і добра змяшайце.
10. Надышоў час замаріновать курыцу ў гэтай вышэйзгаданай сумесі і трымаць яе там на працягу трох-чатырох гадзін у халадзільніку.
11. Пакладзеце астатняе алей у глыбокую рондаль і разагрэйце алей.
12. Дадайце пакінутыя насенне кмена, лаўровыя лісце і зялёны перац і патушыце іх хвіліну.
13. Вазьміце лук і тушыце яго, пакуль ён не стане светла-карычневым.
14. Дастаньце марынаваную курыцу з халадзільніка, патрымаеце яе на вуліцы 10-15 хвілін і размясціце, дадаўшы марынаваную курыцу разам з марынадам.
15. Тушыце яго злёгку, пакуль алей не пачне аддзяляцца.
16. Дадайце вады толькі столькі, каб пакрыць курыцу, і запішыце соль, якую вы ў яе ўклалі.
17. Варыце курыцу да поўнай гатоўнасці.
18. Перакладзеце яго ў сервіравальны посуд, а цяпер пасыпце курыцай гарам-масалу.
19. Упрыгожце страва лісцем каляндры, падавайце гарачым і добра падавайце да стала.
- 1. Паста з карычневага лука і паста зялёнага чылі таксама даступныя на рынках, таму яе можна набыць і ў супермаркеце.
- Памер порцыі - 1 вялікая штука
- Калорыі - 1578 кал
- Тлушч - 58,1 г.
- Бялок - 48,6 г.
- Вугляводы - 215,4 г.
- Цукар - 5 г.
- Харчовыя валакна - 1 г.