Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняўПроста ў
-
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю -
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю Не прапусціце
- 22 красавіка Вішну Вішал і Джвала Гута завяжуць вузел: праверце падрабязнасці тут
- Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Індыйскія стравы няпоўныя без рысу. Незалежна ад таго, да якой часткі Індыі вы належыце, вы заўсёды знойдзеце шырокі выбар рысавых вырабаў. Няхай гэта будзе фестываль, цырымонія шлюбу альбо дзень нараджэння, у меню вы заўсёды знойдзеце хаця б адзін рысавы прадукт.
Адным з такіх смачных і простых у падрыхтоўцы рысавых прадуктаў з'яўляецца рыс топленага масла. Гэта папулярная паўднёва-індыйская ежа, якая выдатна спалучаецца з любой падліўкай, курыцай або паніры. У асноўным гэта араматызавана некаторымі асноўнымі індыйскімі спецыямі, такімі як лаўровы ліст, кардамон і палачкі карыцы.
Сёння мы збіраемся падзяліцца з вамі рэцэптам. Каб прачытаць больш, пракруціце артыкул уніз.
Прыгатуйце рэцэпт рысавага масла дома з дапамогай гэтых простых крокаў Падрыхтуйце рэцэпт рысавага масла дома дома з дапамогай гэтых простых крокаў Час падрыхтоўкі 10 хвілін Час прыгатавання 20 мільёнаў агульны час 30 хвілінРэцэпт Аўтар: Болдскі
Тып рэцэпту: асноўная страва
Абслугоўвае: 3
Інгрэдыенты-
- 1 шклянка рысу басматы
- 2-3 сталовыя лыжкі топленага масла
- 1 цыбуліна сярэдняга памеру
- 1 сталовая лыжка імбірна-чесночной пасты
- 1 сталовая лыжка насення кмена
- 4-5 лісця мяты
- 4-5 гваздзікоў
- 3-4 кардамоны
- 1 зорка аніса
- 1 лаўровы ліст
- 2-цалевая палачка карыцы
- 10-12 кешью
- 1-2 зялёных чылі
- 10-12 разынак
- 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзаных лісця каляндры
- Соль на густ
-
- Перш за ўсё, правільна вымыйце рыс і замачыце яго на працягу 20 хвілін.
- Тым часам рэжам лук тонкімі лустачкамі.
- Сапраўды гэтак жа нарэжце альбо груба нарэжце лісце чылі і мяты.
- Зараз вазьміце хуткаварка або рондаль і награвайце яе на сярэднім агні.
- Дадайце да яго 2-3 сталовыя лыжкі топленага масла. Калі вам не хапае топленага масла, дадайце неасветленае сметанковае масла.
- Дадайце ўсе цэлыя спецыі і дайце ім хвіліну пырскаць на сярэднім агні.
- Цяпер дадайце лустачкі чылі і патушыце 30-40 секунд.
- Дадайце імбірную часнаковую пасту і патушыце на працягу адной хвіліны, захоўваючы пры гэтым газавае полымя.
- Далей дадайце лустачкі лука і здробненыя лісце мяты.
- Пассеруйте 2-3 хвіліны, а затым дадайце соль на ваш густ.
- Дадайце кешью і разынкі і патушыце яшчэ 3-4 хвіліны.
- Цяпер рыс добра зліце і дадайце ў хуткаварка.
- Усё добра змяшайце і абсмажвайце рыс разам са спецыямі і лукам мінімум 4-5 хвілін.
- Дадайце 1¾ шклянкі вады, калі вы карыстаецеся хуткаварка, інакш вы можаце выкарыстоўваць 2 шклянкі вады.
- Калі вы карыстаецеся хуткаварка, рыхтуйце рыс да 1 свістка. Абавязкова рыхтуйце на сярэднім агні.
- Пасля таго, як свісток выбухне, выключыце газ і дазвольце пары выйсці самастойна. Пасля гэтага распушыце рыс шпателем або відэльцам.
- Але калі вы рыхтуеце ў збанку, рыхтуйце рыс, пакуль вада не закіпіць. Пасля гэтага зменшце полымя і варыце, пакуль рыс не будзе правільна прыгатаваны.
- Упрыгожце здробненымі лісцемі каляндры і падавайце гарачым да любой стравы з падліўкай, дал-махані, дал-тадка, рэцэптам яечнага кары або курыцы.
- Перад падрыхтоўкай рысу топленага алею абавязкова прамыйце рыс.
- 3 - Людзі
- ккал - 589 ккал
- Тлушч - 21 г.
- Бялок - 10 г.
- Вугляводы - 91 г.
- Абалоніна - 4 г.
Рэчы, якія трэба мець на ўвазе
- Заўсёды выкарыстоўвайце якасны рыс для падрыхтоўкі рысу топленага масла.
- Перад падрыхтоўкай рысу топленага алею абавязкова прамыйце рыс.
- Вельмі важна смажыць рыс мінімум 4-5 хвілін на сярэднім агні.
- Прычына, па якой мы замочваем рыс загадзя, заключаецца ў тым, што ён дапамагае рысу добра распушыцца.
