Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- BSNL здымае плату за ўстаноўку з доўгатэрміновых шырокапалосных злучэнняў
- Рэпатрыянты Кумбхэла могуць пагоршыць пандэмію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітае сезон новай кампаніяй 'Крыкет Мачао'
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Прыйшоў час вячэры іфтара, і мы ўпэўненыя, што вы рыхтуецеся да падрыхтоўкі. Каб дапамагчы вам, у нас сёння для вас ёсць смачны і каралеўскі рэцэпт, які вядомы як Мерг Бадамі. Гэты спецыяльны курыны рэцэпт Рамзана - адно з самых цудоўных страў, якое можна паспрабаваць падчас Іфтара.
Гэты рэцэпт курыцы рыхтуецца з міндалем, малаком і іншымі інгрэдыентамі, якія радуюць вашых смакавых рэцэптараў. Рэцэпт дастаткова просты ў падрыхтоўцы, але для марынавання патрабуецца крыху часу. Вы павінны паспрабаваць яго, каб адчуць водар гэтага цудоўнага стравы.
працэдура догляду за валасамі для росту валасоў
Такім чынам, зірніце на гэты спецыяльны рэцэпт Рамзана мур-бадамі і паспрабуйце.
Абслугоўвае: 4
Час падрыхтоўкі: 5-6 гадзін
Час падрыхтоўкі: 30 хвілін
Інгрэдыенты
- Курыца - 1 кг (нарэзаная кавалачкамі сярэдняга памеру)
- Цытрынавы сок- 2ст.л.
- Чырвоны перац чылі ў парашку - 1ч
- Соль - на густ
- Ёгурт тоўсты - 3 ст
- Парашок Garam masala- 1ч.л.
- Лук- 3 (нарэзаныя лустачкамі)
- Імбірна-чесночная паста- 2ст.л.
- Зялёныя кардамоны - 4
- Палачка карыцы - 1
- Гваздзік- 5
- Лаўровы ліст- 1
- Цукар- 1ч.л.
- Міндаль - 1/2 шклянкі (замочаны на ноч і вычышчаны ад лупіны)
- Малако- 1/2 шклянкі
- Парашок куркумы- дробка
- Мушкатовы арэх- дробка
- Топленае масла / алей - 3ст.л.
- Лісце каляндры - 2 ст.л. (нарэзаныя для гарніру)
- Здробнены міндаль - для гарніру
Працэдура
1. Курыцу правільна вымыйце вадой, а потым абсушыце кухонным ручніком.
2. Міндаль здрабніце з малаком у міксеры ў густую пасту.
3. Замарынуйце кавалачкі курыцы ёгуртам, парашком чырвонага чылі, соллю, парашком куркумы, цытрынавым сокам і соллю. Пастаўце ў халадзільнік і вытрымаеце 5-6 гадзін.
4. Пасля гэтага на патэльні разагрэйце алей / топленае масла і дадайце лаўровы ліст, карыцу, кардамон, гваздзіку. Смажыць хвіліну.
5. Дадайце парэзаны лук і цукар. Пассеруйте на сярэднім агні 5-6 хвілін, пакуль лук не стане залаціста-карычневым.
6. Затым дадайце імбірна-чесночную пасту і абсмажвайце 2-3 хвіліны.
7. Дадайце кавалачкі курыцы на патэльню і пераканайцеся, што вы не заліваеце марынад. Трымаеце марынад у баку.
8. Пассеруем курыцу 7-8 хвілін.
9. Пасля гэтага дадайце марынад, міндальную пасту, соль, мушкатовы арэх, парашок гарам-масалы і варыце яшчэ 5 хвілін.
10. Дадайце ў рондаль ваду і добра змяшайце.
11. Накрыйце патэльню і варыце курыцу на слабым агні 15-20 хвілін на слабым агні.
12. Пасля таго, як курыца цалкам прыгатуецца, выключыце полымя.
13. Упрыгожце курыцу здробненым міндалем і лісцем каляндры.
Выбарачны рэцэпт 'Рамзан' з бадамі гатовы да падачы. Атрымлівайце асалоду ад гэтага спецыяльнага рэцэпту курыцы з році або пулао.