ДЗІЎНЫЯ ПЕРАВАГІ ДЛЯ ЗДАРОЎЯ ПРЫ ЎЖЫВАННІ ПЕРАСПЕЛЫХ БАНАНАЎ

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
7 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
9 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
12 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Здароўе Харчаванне Харчаванне oi-Amritha Да Амрыта К. 22 сакавіка 2019 г.

Чорныя плямістыя бананы | Карысць для здароўя | Перавагі больш саспелых бананаў Болдскі

Банан з'яўляецца любімым у масах, аднак пераспелага банана можа і не быць. Магчыма, усе мы хоць раз (двойчы і больш!) Забыліся пра бананы на кухні, толькі праз некалькі дзён убачылі чорныя кропкі. Усе хутка выкідваюць гэтыя чорна-пярэстыя пераспелыя бананы, бо яны страцілі свежы колер і структуру і сталі занадта мяккімі і клейкімі ^[1] .

Як толькі банан стане пераспелым, утрыманне пажыўных рэчываў зменіцца. Але гэта не азначае, што фрукт страціў свае харчовыя перавагі. Незалежна ад сваёй спеласці, фрукт па-ранейшаму вельмі карысны для вашага арганізма, што падтрымліваецца Каледжам экалогіі чалавека Корнельскага універсітэта ^[два] .

Багатыя каліем, марганцам, клятчаткай, меддзю, вітамінам С, вітамінам В6 і біятынам, садавіна можа дапамагчы прадухіліць астму, рак, высокае крывяны ціск, дыябет, сардэчна-сасудзістыя захворванні, а таксама праблемы з страваваннем ^[3] . І яны ўсё адносяцца да пераспелага банану. Такім чынам, у наступны раз, калі вы выявіце на плёне карычневыя плямы, не выкідвайце яго! Чаму? Чытайце наперад.

Інфармацыя пра пажыўныя рэчывы пераспелага банана

Нягледзячы на тое, што ў ім няма такой колькасці пажыўных рэчываў, як у саспелага банана, пераспелы банан карысны ў харчовым дачыненні. Складаныя вугляводы ў банане, калі ён пераспее, змяняецца з крухмалу на просты цукар. Змест калорый застаецца нязменным, а растваральныя ў вадзе вітаміны, такія як вітамін С, фалійная кіслата і тыямін, як правіла, памяншаюцца ^[4] .

Карысць для здароўя пераспелага банана

Банан, які лічыцца самай дасканалай ежай у свеце, насычаны вітамінамі і пажыўнымі рэчывамі. Пераспелы банан забяспечвае мноства пажыўных рэчываў, неабходных арганізму для правільнага функцыянавання.

1. Прадухіляе пашкоджанне клетак

Багаты антыаксідантамі, ужыванне пераспелага банана дапамагае затрымаць пашкоджанне клетак, выкліканае ўнутранымі пашкоджаннямі і радыкальнымі клеткамі. Гэта дапамагае знізіць рызыку захворванняў ^[5] .

2. Зніжае крывяны ціск

У пераспелых бананах шмат калію і мала натрыю. Рэгулярнае ўжыванне можа дапамагчы ў рэгуляванні правільнага прытоку крыві і ліквідацыі завалаў у артэрыях. Гэта дапамагае прадухіліць інсульты і сардэчны прыступ, бо ваша крывяносная сістэма працуе эфектыўна ^[6] .

3. Здымае пякотку

Плод дзейнічае як антацыд, калі становіцца пераспелым. Плён, пакрытыя карычневымі плямамі, дапамагаюць супакоіць раздражненне і забяспечваюць палягчэнне ^[7] .

4. Прадухіляе анемію

Багатыя жалезам, ужыванне пераспелых бананаў, натуральна, можа дапамагчы павысіць узровень крыві. Гэта адно з лепшых сродкаў для лячэння анеміі ^[8] .

5. Павышае энергію

Высокае ўтрыманне вугляводаў і цукру ў пераспелых бананах дзейнічае як натуральны стымулятар энергіі ^[9] . Ужыванне двух пераспелых бананаў можа даць вам дастаткова энергіі для 90-хвіліннай трэніроўкі. Адчуваеце сябе нізка? Вазьміце адзін-два пераспелых банана.

6. Прадухіляе рак

Адным з самых карысных пераваг пераспелага банана з'яўляецца яго здольнасць змагацца з ракам. Цёмныя плямы, якія з'яўляюцца на скуры банана, калі ён пераспее, ствараюць фактар некрозу пухліны (ФНВ), рэчыва, якое можа забіваць ракавыя і анамальныя клеткі ^[10] .

multani mitti для асобы штодня

7. Паляпшае здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы

Як ужо згадвалася, пераспелыя бананы багатыя каліем і нізкім утрыманнем натрыю, што можа быць карысна для кіравання ўзроўнем халестэрыну. Змест клятчаткі ў садавіне дапамагае знізіць рызыку сардэчных захворванняў, а ўтрыманне медзі і жалеза дапамагае палепшыць, а таксама падтрымліваць узровень крыві і гемаглабін. ^{[адзінаццаць]} .

8. Кіруе язвамі

Бананы - гэта найбольш карысны фрукт і адзіны фрукт, які можа з'есці чалавек з язвай, не турбуючыся аб якіх-небудзь пабочных эфектах. Мяккая кансістэнцыя бананаў пакрывае слізістую абалонку страўніка і не дазваляе кіслаце ўзмацняць язву ^[12] .

9. Здымае завала

Багатыя клятчаткай пераспелыя бананы - галоўны адказ для палягчэння завал. Яны рэгулююць рух кішачніка, палягчаючы вывад смецця з сістэмы ^[13] . Яны таксама паляпшаюць страваванне.

10. Абмяжоўвае сімптомы ПМС

Вітамін В6 у садавіне карысны для лячэння сімптомаў ПМС. Розныя даследаванні паказалі ўплыў вітаміна В6 на памяншэнне сімптомаў перадменструальнага сіндрому ^[14] .

11. Лечыць дэпрэсію

Высокі ўзровень трыптафану ў пераспелых бананах ператвараецца ў сератанін пры ўжыванні. У сваю чаргу, серотонін дапамагае вам адчуваць сябе добра і супакойвае нервовую сістэму, падымаючы тым самым настрой і падтрымліваючы здаровы баланс настрою ^{[пятнаццаць]} .

Здаровыя рэцэпты пераспелага банана

1. Бананавы аўсяны кактэйль для сняданкаў

Інгрэдыенты ^[16]

& frac14 шклянкі аўса
& frac34 шклянкі малака
1 сталовая лыжка арахісавага алею з нізкім утрыманнем тлушчу
1 пераспелы банан, нарэзаны невялікімі кавалачкамі
4-5 кубікаў лёду

Указанні

Дадайце ў блендер аўсянку, малако, арахісавае масла, пераспелы банан і кубікі лёду.
Змяшайце каля 1 хвіліны да аднастайнасці.

2. Палео-бананавыя шынкі з цукіні

Інгрэдыенты

1 шклянку шынкоў здробненых (з 1 сярэдняга шынка)
& frac12 шклянкі бананавага пюрэ (з 1 сярэдняга пераспелага банана)
& frac34 шклянкі алею кешью нятлустага
& frac14 шклянкі чыстага кляновага сіропу
2 яйкі
1 гарбатная лыжка ванільнага экстракта
& frac12 шклянкі какосавай мукі
1 гарбатная лыжка харчовай соды
& frac14 чайнай лыжкі солі

Указанні

Разагрэйце духоўку да 350 ° F.
Выдушыце здробненыя шынкі з залішняй вільгаці папяровым ручніком.
У вялікую міску дадайце шынкі, банан, алей кешью з нізкім утрыманнем тлушчу, кляновы сіроп, яйкі і ваніль.
Змяшайце, пакуль яно не стане гладкім і добра злучыцца.
Далей дадайце какосавую муку, соду і соль.
Змяшайце да спалучэння.
Выпякайце на працягу 22-27 хвілін альбо да таго часу, пакуль калыпкі не выйдуць чыстымі, а вяршыні булачак стануць злёгку залаціста-карычневымі.

3. Батончыкі гранолы чыа, кіноа і бананы

Інгрэдыенты

1 кубак аўсянага аўса без глютена
& frac12 кубак сырой папярэдне прамытай квіноа
2 сталовыя лыжкі насення Чыа
& frac14 чайнай лыжкі солі
1 гарбатная лыжка карыцы
2 пераспелых банана ў пюрэ
& frac12 чайнай лыжкі экстракта ванілі
& frac14 шклянкі груба парэзанага міндаля
& frac14 шклянкі здробненага арэха пекан
⅓ кубак сухафруктаў
& frac14 шклянкі натуральнага сметанковага міндальнага масла з нізкім утрыманнем тлушчу
2 сталовыя лыжкі мёду

Указанні

Разагрэйце духоўку да 350 ° F.
Высцеліце форму для выпякання пергаментнай паперай, каб брускі не прыліпалі.
У місцы злучыце авёс, сырую кіноа, насенне чыа, соль і карыцу.
Змяшайце пюрэ з банана і ванілі.
Дадайце міндаль, арэхі пекан і сухафрукты.
Пастаўце невялікую рондаль на павольны агонь.
Дадайце нятлустае міндальнае масла і мёд і размяшайце, пакуль цёплае і міндальнае масла не растане.
Дадайце яго ў сумесь батончыкаў з гранолай, пакуль яна добра не злучыцца.
Наліце ў падрыхтаваную рондаль і моцна прыцісніце рукамі альбо меркай.
Выпякайце 25 хвілін альбо пакуль краю не стануць залаціста-карычневымі.
Дайце яму цалкам астыць, перш чым разразаць на брускі.

Пабочны эфект пераспелага банана

З-за высокага ўтрымання цукру пераспелы банан не рэкамендуецца ўжываць хворым на цукровы дыябет ^[17] .

Праглядзець спасылкі на артыкулы

[1]Adeyemi, O. S., & Oladiji, A. T. (2009). Змяненне складу пладоў банана (Musa ssp.) Падчас паспявання. Афрыканскі часопіс па біятэхналогіях, 8 (5).
[два]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D., & Coble, C. G. (1996). Алкаголь з бананаў. Тэхналогія біярэсурсаў, 56 (1), 125-130.
[3]Marriott, J., Robinson, M., & Karikari, S. K. (1981). Крухмал і пераўтварэнне цукру падчас паспявання трыпутнікаў і бананаў. Часопіс харчовай і сельскагаспадарчай навукі, 32 (10), 1021-1026.
[4]Лайт, М. (1997). Індукцыя грамотріцательных росту бактэрый пры дапамозе нейрахімічных экстрактаў банана (Musa x paradisiaca). Лікі па мікрабіялогіі FEMS, 154 (2), 245-250.
[5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S., & Gemma, H. (2011). Роля і спосаб дзеяння гармона УФ-З у памяншэнні акісляльнага стрэсу ў клетках і, як следства, астуджэнні траў лупіны пладоў банана. Міжнародны часопіс харчовых даследаванняў, 18 (2).
[6]Кумар, К. С., Боўмік, Д., Дурайвель, С., і Умадэві, М. (2012). Традыцыйнае і лекавае ўжыванне банана. Часопіс фармакагнозіі і фітахіміі, 1 (3), 51-63.
[7]Коўфман, Дж. І Штэрн, Дж. (2012). Кіданне кіслаты: кулінарная кніга і лячэнне дыеты з рэфлюксам. Сымон і Шустэр.
[8]Браўн, А. С., Рампертаб, С. Д. і Мулін, Г. Э. (2011). Існуючыя дыетычныя рэкамендацыі пры хваробы Крона і язвавым каліце. Экспертны агляд гастраэнтэралогіі і гепаталогіі, 5 (3), 411-425.
[9]Пятніца, Ф. Ф. Архіў катэгорый: бананы.
[10]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Спажыўцы прымаюць апельсінавы сок, які змяшчае функцыянальныя інгрэдыенты. Food Research International, 37 (8), 805-814.
[адзінаццаць]Aurore, G., Parfait, B., & Fahrasmane, L. (2009). Бананы, сыравіна для вырабу перапрацаваных харчовых прадуктаў. Тэндэнцыі ў галіне харчовай навукі і тэхналогій, 20 (2), 78-91.
[12]Vosloo, M. C. (2005). Некаторыя фактары, якія ўплываюць на пераварванне глікемічных вугляводаў і рэакцыю глюкозы ў крыві. Часопіс спажывецкіх навук, 33 (1).
[13]Vu, H. T., Scarlett, C. J., & Vuong, Q. V. (2018). Фенольныя злучэнні ў бананавай лупіне і іх патэнцыяльнае прымяненне: агляд. Часопіс функцыянальнай ежы, 40, 238-248.
[14]Hettiaratchi, U. P. K., Ekanayake, S., & Welihinda, J. (2011). Хімічны склад і глікемічны водгук на гатункі бананаў. Міжнародны часопіс па харчовых навуках і харчаванні, 62 (4), 307-309.
[пятнаццаць]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G., & Meneses-Gómez, P. (2018). Сэнсарная ацэнка і глікемічны індэкс ежы, распрацаванай з мукой з суцэлага (мякаць і лупіна) пераспелага банана (Musa cavendishii). LWT, 92, 569-575.
[16]Хант, Дж. (2018, 18 студзеня). 13 здаровых рэцэптаў выкарыстання пераспелых бананаў [паведамленне ў блогу]. Атрымана з http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/
[17]Старэйшы, К. (2004). Аюрведа пры цукровым дыябеце: агляд біямедыцынскай літаратуры. Альтэрнатыўныя метады лячэння ў галіне аховы здароўя і медыцыны, 10 (1), 44-95.