Як чалавек, які звычайна пагарджае аднаразовай кухоннай тэхнікай (вы ведаеце, за выключэннем чеснокодавки), я не магу дакладна вам сказаць, што прымусіла мяне набыць OXO Good Grips GreenSaver Produce Keeper . О, пачакайце, так, я магу: гэта таму, што я больш не магу бегчы ў краму за свежай ліставай зелянінай у той вечар, калі планую з'есці яе. Таму я ў лепшым выпадку паставіўся скептычна, калі загрузіў прыладу — якая выглядае як прастакутную круцілку для салаты — пучком капусты Ласінато і ўклаў яе ў самую заднюю частку майго ўжо спакаванага халадзільніка.
Перамотка наперад праз два з паловай тыдні. Я да гэтага часу не вярнуўся ў прадуктовы магазін, і я таксама забыўся пра гэтую бедную капусту на карысць піцы абаранкі, макароны і замарожаныя пельмені, якія я трымаю пад рукой на экстранныя сітуацыі. Я назапасіў некалькі слоікаў какосавага малака толькі для таго, каб прыгатаваць сумна вядомае рагу з нута Элісан Раман, якое патрабуе шчодрай порцыі цягавітай зеляніны перад падачай на стол. Я ўспомніў капусту, якую я практычна пакінуў у халадзільніку.
Напэўна, цяпер гэта асадак, а калі не, то, магчыма, я змагу ажывіць яго ў халоднай вадзе , падумаў я. Я выкапаў захавальнік прадуктаў, і нейкім дзеяннем чараўніцтва капуста стала такой жа хрумсткай, як і ў дзень, калі я яе купіў. Якія амерыканскія горкі эмоцый.
На самай справе гэта не магія, але вось як гэта працуе: кантэйнер для захоўвання мае фільтр з актываваным вугалем, запраўлены ўнутры яго вечка, які паглынае газ этылен (гэта газ, які выдзяляе ўвесь газ, які звычайна прыводзіць да псуты). Устаўка кошыка разам з некалькімі рэгуляванымі вентыляцыйнымі адтулінамі забяспечвае лепшы паток паветра і прадухіляе назапашванне лішняй вільгаці на вашых прадуктах, кантралюючы вільготнасць. Вуаля, няма больш глеі зеляніны (або мяккай морквы, завялых зеляніны або маршчыністых агуркоў, калі на тое пайшло).
GreenSaver Produce Keeper пастаўляецца ў некалькіх памерах (мне падабаецца 5 чвэрць для пучкоў зеляніны, але невялікі памер ідэальна падыходзіць для ягад або траў), усе з якіх не ўтрымліваюць BPA. Брэнд таксама робіць падобнае хрумсткая ўстаўка , які змяшчае той жа фільтр, але можа лепш падыходзіць для невялікага халадзільніка - мы не будзем адмаўляць, што гэты кантэйнер трохі грувасткі. І пакуль прыйдзецца замяніць гэтыя фільтры кожныя тры месяцы гэта адносна невялікая колькасць адходаў у параўнанні з колькасцю сумных прадуктаў (і грошай), якія вы б у адваротным выпадку выкінулі - адсюль і высокі рэйтынг экалагічнасці.
Ці было б занадта драматычна сказаць, што гэта змяніла маё жыццё? Можа быць. Але мая капуста просіць адрознівацца.
па тэме: Новая разумная хуткаварка CHEF iQs робіць гатаванне ежы ў той час як WFH так лёгка
