Ці можам мы быць шчырымі? Хот-догі не захапляйце нас. Магчыма, мы былі б больш рады бачыць іх у барбекю калі мы апранулі іх у нешта іншае, акрамя кетчупу, гарчыцы і смаку. Гэтым летам мы змешваем рэчы. У наступны раз, калі вы будзеце рыхтаваць на грылі некалькі франкаў (або адварыце іх на пліце), трымайце звычайныя прыправы ў халадзільніку і выбірайце адну з гэтых 10 цяжкіх камбінацый. Начынне для хот-догаў яны трохі нетрадыцыйныя, але ўсе яны выкарыстоўваюць інгрэдыенты, якія, верагодна, ужо ёсць на вашай кухні. Акрамя таго, яны здзівяць усіх вашых гасцей шашлыка з першага погляду - і тым больш, калі яны адкусяць. Такім чынам, вазьміце сабак і булачкі (мы любім бульбу) і давайце зробім гэта.
па тэме: 30 лепшых гарніраў для гамбургераў
Сафія кучаравыя валасы1. Veggie Melt
Простае дадатак, якое мае вялікі шлях. Лепшая частка? Коўдра з плаўленага сыру будзе трымаць гародніна на месцы, калі вы ясце. Бывай, беспарадак.
Інструкцыі
Змесціце хот-дог у булачку і зверху намажце ¼ кубак гародніны на грылі і 2 сталовыя лыжкі здробненага сыру чеддер. Пастаўце ўсё (булку і ўсё) на грыль або пад жаровню, пакуль сыр не расплавіцца, ад 1 да 2 хвілін. Мы выкарыстоўвалі балгарскі перац і цыбулю, але не саромейцеся змешваць іх са шпінатам, кукурузай або салатам з капусты.
Сафія кучаравыя валасы2. Сабака-храбусценне
Раней вы частавалі свой чызбургер некалькімі бульбянымі чыпсамі. Чаму не твая маленькая? Упрыгожце яго любым густам, якога вы хочаце, ад шашлыка да халапеньо да смятаны і цыбулі. Нам падабаецца выкарыстоўваць прыгатаваныя ў чайніку чыпсы для дадатковага храбусцення.
Інструкцыі
Змесціце хот-дог у булачку і намажце зверху 1 сталовай лыжкай дыжонскай гарчыцы. Зверху з ¼ кубак здробненых бульбяных чыпсаў, прыгатаваных у чайніку. Калі Дыжон занадта востры на ваш густ, заменіце гарчыцу мёдам.
Сафія кучаравыя валасы3. Мексіканскі
Мы гатовыя запіць дваіх звышсалёнай маргарытай. Гэтыя начынкі - гэта старая, як час, камбінацыя, але яны ўносяць складанасць, пікантнасць і крэмавасць у гэты летні дэлікатэс. Мы не будзем судзіць, калі вы крышыце некалькі чыпсаў аладкі зверху.
Інструкцыі
З аднаго боку булачкі выкладзеце 2 сталовыя лыжкі гуакамоле, а з другога - 1 сталовую лыжку смятаны. У цэнтр змесціце хот-дог. Зверху паліце некалькімі страсеннямі вострым соусам.
Сафія кучаравыя валасы4. Пікантны сабака
Некаторыя любяць горача. Калі гэты чалавек - вы, вас чакае вогненнае задавальненне. Гэты сабака забяспечвае кіслотнасць і цяпло ў адзін-два разы дзякуючы салёным марынаваным гародніне і Шрырача. Падыдуць любыя марынаваныя гародніна (мы выкарыстоўвалі моркву і чырвоны лук), таму паглядзіце ў супермаркеце раздзел гастраномаў або кансерваў, каб знайсці тое, што вам падабаецца.
Інструкцыі
Змесціце хот-дог у булачку і зверху намажце ¼ шклянку марынаваных гародніны. Зверху пакладзеце ад 1 да 2 чайных лыжак Шрирачи (або больш, па гусце).
Сафія кучаравыя валасы5. Брэкі
Чаму падчас абеду можна атрымаць усю сапсоўку? Замест гэтага мы насыпаем свой на сняданак. Мы выкарыстоўвалі хрумсткія кавалачкі бекону, але замест гэтага вы можаце змяшаць яго з рассыпанай каўбасой для сняданку або вяндлінай Тэйлара (э-э... свіным рулетам). Дадайце вадкае яйка, каб заняць яго зверху.
Інструкцыі
Змесціце хот-дог у булачку і пакладзеце зверху 3 сталовыя лыжкі прыгатаванага здробненага бекону. Зверху пасыпаць смажаным яйкам і заправіць соллю і перцам па гусце.
Сафія кучаравыя валасы6. Бань Мі
Традыцыйная свіная грудзінка адыходзіць на другі план да сабакі, прыгатаванай на грылі, якая затым увянчана ўсімі хрумсткімі кавалачкамі, якія робяць яго в'етнамскі бутэрброд з цёзкай такім дзіўным. Мы возьмем дадатковы арахіс, калі ласка.
Інструкцыі
У сярэдняй місцы ўзбіце 1 сталовую лыжку воцату і ½ гарбатная лыжка цукру. Здрабніць ½ моркву і ½ чырвоны лук і дадайце іх у сумесь. Дайце настаяцца 10 хвілін. Змяшайце ў місцы 1 сталовую лыжку маянэзу і Шрирачу па гусце. Выкладзеце востры майонез з абодвух бакоў булачкі для хот-дога. Пакладзеце хот-дог у булачку і зверху пакладзеце марынаваныя гародніна, тонка нарэзаны англійскі агурок, кінзы і арахіс па гусце.
Сафія кучаравыя валасы7. Гавайскі
Яшчэ не забраніравалі паездку на Мауі? Гэта павінна вас стрымаць. Пераканайцеся, што ў вас ёсць лепшы шпатель на гатоўнасці; ваш грыль будзе цяжка працаваць, абвугліўшы як хот-догі, так і ананас. Дадайце кайенский перац да ананасу для дадатковай вострыя прыправы.
Інструкцыі
Апусціце лустачкі ананаса ў раслінны алей і абсмажце па 2 хвіліны з кожнага боку. На булачку нашмаруйце 1 сталовую лыжку мёду гарчыцы. Пакладзеце хот-дог у булачку і зверху пакладзеце ананас на грылі. Завяршыце нарэзаным халапеньо і марынаванымі прыправамі па гусце.
Сафія кучаравыя валасы8. Мак і сыр
Памятаеце, як у дзяцінстве елі міскі з макаронамі і сырам з нарэзанымі хот-догамі? Гэта тая ж ідэя, толькі хот-дог становіцца зоркай. І вам не патрэбна відэлец, каб з'есці яго, што заўсёды плюс у нашай кнізе. У нас ёсць адчуванне, што для вашых дзяцей гэта простая справа.
Інструкцыі
Зрабіце партыю мак-мака і сыру ў скрынцы ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы (або паспрабуйце наш рэцэпт макароны і сыру ў адным гаршку, каб даведацца аб памеры). Пакладзеце хот-дог у булачку і зверху пакладзеце пласт мак і сыру. Паліць кетчупам для дадатковай настальгіі.
Сафія кучаравыя валасы9. Сіэтл
Мы адпраўляемся на заходняе ўзбярэжжа ў гэты гульнявы дзень. Абсмажаны лук і сметанковы сыр з'яўляюцца фірмовымі знакамі стылю, але мы падымаем яго на вышэйшую ступень са свежымі лустачкамі халапеньо, квашанай капустай і кетчупам. Вы нават можаце ўмяшаць трохі крышанага бекону ў сметанковы сыр (!!!). Мы не скажам вашаму трэнеру.
Інструкцыі
Разагрэйце вялікую патэльню і дадайце 1 сталовую лыжку аліўкавага або сметанковага алею. Як толькі яно стане гарачым, абсмажце ½ нарэзаны жоўты лук, пакуль ён не карамелізуецца, каля 10-15 хвілін на слабым агні. Тым часам выкладзеце 1-2 сталовыя лыжкі сметанковага сыру з аднаго боку булачкі для хот-дога ў залежнасці ад вашых пераваг. Выкладзеце 1 сталовую лыжку квашанай капусты на іншы бок булачкі для хот-дога. Дадайце лук па гусце з абодвух бакоў. Змесціце хот-дог у булачку і зверху паліце халапеньо і кетчупам па гусце.
Сафія кучаравыя валасы10. Пуцін
Так, мы запрасілі Канаду на кулінарыю. Калі вы ніколі раней не елі пуцін, то гэта ў асноўным куча бульбы фры, палітая карычневай падліўкай і пасыпаная сырам. Хочаце прапусціць увесь тварожны бізнэс? Абсмажце яго ў дыскатэцы і заменіце нарэзаную моцарелла або белы сыр чеддер.
Інструкцыі
Пячыце набытую ў краме замарожаную бульбу фры ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы (або прыгатуйце самастойна). Прыгатуйце пачак набытай у краме карычневай падліўкі ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы. Пакладзеце хот-дог у булачку і пакладзеце зверху столькі бульбы фры, колькі хочаце. Паліце карычневай падліўкай па гусце і зверху паліце ¼ кубак тварожнага сыру.
Па тэме: 42 рэцэпты Дня памяці, якія не з'яўляюцца хот-догамі і кавуном
