Ах, сумесь для бліноў. Гэта падман, на які мы ніколі не ганарымся, каб абапірацца на час сняданку. Але які з іх варта купіць? Як вы ведаеце, якія міксы дадуць вам залаціста-карычневыя, лёгкія, як паветра клапцікі, а якія выпадаюць? Не бойцеся, сябры-сіропалюбцы. Мы тут, каб дапамагчы. Прадстаўляем найлепшую сумесь для бліноў, якую можна купіць у супермаркеце, ацэненую па кошце, якасці, пышнасці, вонкавым выглядзе і густу.
Па тэме: Як разагрэць бліны для лёгкага (і смачнага) сняданку на працягу ўсяго тыдня
Тарын Пірэ11. Krusteaz Light & Fluffy Buttermilk Complete
Самыя пухнатыя бліны
У 1932 годзе жанчына па прозвішчы Rose Charters вырашыла стварыць ідэальны лёгкі сумесь для пірага. Яна назвала гэта корж для пірага Krusteaz, а ўсё астатняе — гісторыя. Калі мы паспрабавалі Krusteaz Complete, мы зразумелі, што цеста з проста даданнем вады патрабуе менш вадкасці, чым для іншых поўных сумесяў у нашым спісе. У выніку цеста было ліпкім і эластычным. Мы не надта турбаваліся аб камячках, бо інструкцыі практычна кожнага брэнда папярэджвалі нас не перамешваць. Пасля таго, як цеста змяшана, мы даем яму пастаяць на працягу двух хвілін у адпаведнасці з інструкцыямі на скрынцы. Гэта дапамагае тэсту згуснуць. Ён добра падрумяніўся і яшчэ прыемней надзьмуўся; бліны мелі вялікую вышыню і знешнюю скарыначку. Іх колер быў вельмі падобны да таго, што намаляваны на скрынцы, за выключэннем таго, што вонкавы бок бліноў цямнеў хутчэй, чым асяродак. На смак яны былі густыя, пухнатыя і мелі прыемную слодыч, хоць расцякаліся не так, як мы хацелі. Яны скончыліся як сапраўды тоўстыя, сытныя сярэбраныя даляры, якія, безумоўна, трымаюць нас сытымі да абеду. У наступны раз мы можам дадаць больш вады, чым паказана.
Усяго: 86/100
Тарын Пірэ10. Hungry Jack Complete Extra Light & Fluffy
Самы традыцыйны водар
Калі вы любіце прыліпаць да рэбраў, пухнатыя, як аблокі, лапці, гэта сумесь для вас. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта даліць вады і даць цесту пастаяць 3 хвіліны. Цеста вельмі густое і зусім не расцякаецца па патэльні. Сачыце за ніжняй часткай бліноў, таму што бурбалкі будуць доўга з'яўляцца зверху. Як толькі яны прыгатуюць, яны сур'ёзна падымаюцца і становяцца даволі пухлымі і раўнамерна карычневымі. Яны могуць пахваліцца класічным густам бліноў, які нагадае вам пра начныя паездкі ў вашу мясцовую закусачную. Абсмажванне прапануе хрумсткі абвуглены густ бліноў, які мы хочам патушыць у алеі. P.S., калі ў вас дома ёсць дзеткі, якія любяць пырскаць, здзівіце іх Funfetti Complete бліны (таксама ад Hometown Food Company) аднойчы раніцай. Яны мяккія, хісткія, не занадта пухнатыя і вільготныя.
Усяго: 86/100
карысць гарбаты з куркумы для здароўя
Тарын Пірэ9. Whole Foods Market 365 Everyday Value Organic Buttermilk Pancake & Waffle Mix
Самы гнуткі рэцэпт
Наша любімая рэч у сумесі гэтай прадуктовай крамы - гэта тое, наколькі хутка і свабодна яны гуляюць з інструкцыямі па рэцэптах. Не хочаце выкарыстоўваць яйка? Добра ім. Хочаце выкарыстоўваць ваду або арэхавае малако замест малочнага? Вам больш улады. Цікава, колькі тэсту выкарыстоўваць на блін або колькі часу чакаць, перш чым перагортваць? Вам давядзецца гэта перажыць. Гнуткасць атрымлівае вялікія ачкі ў нашай кнізе. Бліны сталі залаціста-карычневымі і прыгожа надзьмуліся. Паколькі ў пакеце не было пазначана, колькі трэба выкарыстоўваць на блін, мы перастрахаваліся і налілі ¼ кубак для кожнага, бо большасць у гэтым спісе рэкамендавалі такую колькасць. Мы высветлілі, што блін — хоць і хісткі, мяккі і густы — застаўся трохі сырым і вільготным звонку, таму ў наступныя некалькі мы выкарысталі крыху менш. Бліны мелі выдатную тэкстуру, але на смак былі даволі простымі. Алей і сіроп могуць гэта выправіць.
Усяго: 86/100
Тарын Пірэ8. Поўная сумесь бліноў і вафель місіс Батэрворт
Найбольш настальгічна
Пра бліны, якія прыгатавала мама, у нас засталіся прыемныя ўспаміны дзяцінства. Яны пахлі сапраўды гэтак жа, як тыя, якія мы памятаем, такія, як мы дапамагалі ёй змешваць, калі ледзь бачылі за прылаўкам, або клалі шакаладныя дранкі, калі яна не глядзела. На смак яны салодкія і здобныя і просяць, каб іх задушылі празмернай колькасцю вашага любімага сіропу. У адрозненне ад іншых поўных сумесяў, гэты не загадваў нам даць кляру пастаяць перад яго падрыхтоўкай. Акрамя таго, ён патрабаваў больш вады, чым Krusteaz, што прывяло да значна танчэйшага тэсту. Тым не менш, бліны ўсё ж атрымалі некаторую вышыню ў патэльні. Яны сталі сапраўды гладкімі і нязменна залацістымі звонку і спускаюцца вельмі лёгка.
Усяго: 87/100
Тарын Пірэ7. Stonewall Kitchen Farmhouse Pancake & Waffle Mix
Лепш за ўсё для абслугоўвання гасцей
Не дазваляйце танчэйшаму, чым звычайна, цеста палохаць вас. Яго цякучасць дазваляе блінам расцякацца ў секунду, калі ён трапляе на патэльні. Бурбалкі ўтвараюцца раўнамерна па ўсёй яго паверхні, што робіць для маляўнічага ранішняга пачастунку, годнага кампаніі на сняданак. Гэта поўнае цеста, нягледзячы на тое, што яно тонкае і не патрабуе часу для загусцення. Уласцівае расцяканне дае вялікі, прыгожы залацісты блін, што з'яўляецца плюсам. Недахопам з'яўляецца тое, што калі ў вас няма вялікай рашоткі, вы будзеце рыхтаваць адзін блін за раз, прысмакаў пасярэдзіне патэльні. Хоць гэта можа быць стомным, іх бездакорны знешні выгляд акупляецца. Іх водар таксама прыемны; Stonewall Kitchen выкарыстоўвае пшанічную і кукурузную муку з экстрактам соладавага ячменю замест соладаванай ячменнай мукі, як і многія іншыя маркі. Яны атрымаліся сапраўды мяккімі і паветранымі, выдатная аснова для любых начынкаў, якіх душа пажадае. P.S.: выкарыстоўвайце ў кляре салёнае сметанковае масла. Паверце нам.
Усяго: 87/100
як памыць коўдру
Тарын Пірэ6. Цётка Джэмайма Арыгінальны поўны набор бліноў і вафель
Лепшы ўдар за вашыя грошы
Поўны мікс для бліноў - наш лепшы лепшы па раніцах. Не трэба разбіваць яйка або растопліваць алей. Проста дадайце вады і вуаля — сняданак пададзены. А з такой вялікай скрынкай вы можаце накарміць увесь клас вашага дзіцяці ў адзін момант. Нягледзячы на тое, што вялікая скрынка - гэта выдатная здзелка (мы гаворым, людзі, 3 цэнты за блін), нам было цяжка выліць сумесь з бакавога носіка скрынкі. Усё стала крыху бязладна, але ўсё роўна; мы крыху пацярпім за здзелку. Цеста было гусцейшым, чым у місіс Батэрворт, але не такім густым, як Крустэз. Інструкцыя сказала нам даць яму адпачыць на 10 хвілін, таму мы ўстанавілі кухонны таймер і абавязаліся. Гэта мела вялікую розніцу, бо бліны выйшлі амаль празмерна пухнатымі. Іх тэкстура была трохі сухая і жавальная. Магчыма, яны былі не самымі сіметрычнымі або прывабнымі блінамі ў кучу, але яны правяраюць усе нашы скрынкі з пункту гледжання густу, зручнасці і каштоўнасці. У цяперашні час цётка Джэміма перажывае змены пасля таго, як Quaker Oats абвясціў, што гэта будзе адстаўка брэнда з-за сваіх расісцкіх каранёў, але заўсёды папулярны мікс застанецца нязменным нават пад новай назвай.
Усяго: 88/100
Тарын Пірэ5. Арыгінальная сумесь для бліноў і выпечкі Bisquick
Самы просты мікс для абнаўлення
Часам вы хочаце падаць сваім гасцям бранчу бліны ў скрынцы ... без таго, каб яны гэтага ведалі. Сумесь Bisquick дазваляе зрабіць самыя хітрыя мадэрнізацыі, і вам нават не давядзецца ламаць яго дзякуючы *двум* рэцэптам бліноў на скрынцы. Усё, што вам трэба для падрыхтоўкі па стандартным рэцэпце, гэта малако і яйкі. Мы спачатку паспрабавалі іх, і яны сталі прыгожага светла-залацістага колеру. На смак яны былі крыху сухія і менш салодкія, чым хацелася. Для астатняга тэсту мы выкарыстоўвалі рэцэпт найлепшых бліноў, паказаных на скрынцы, у якія ўваходзяць цукар, разрыхляльнік, раслінны алей і ваніль. Як і ў рэцэпце цэтлікаў, цеста было густым, але досыць тонкім, каб можна было выліць яго. Бурбалкі не выходзяць на паверхню так хутка, як можна было чакаць, таму сачыце за дном, каб перавярнуць. Дзякуючы разрыхляльніку яны становяцца больш пухнатымі і паветранымі, чым па звычайным рэцэпце. Ваніль і цукар робяць яго саладзейшым. Яны таксама атрымліваюцца мякчэй і трохі цямней, чым звычайны рэцэпт. Калі ў вас ёсць час, абавязкова выйдзіце з гэтай сумессю.
Усяго: 89/100
Тарын Пірэ4. Сумесь для бліноў і вафель Bob’s Red Mill Homestyle
Лепшае падрумяненне
Гэта поўная сумесь без ГМА і змяшчае пахту, сметанковае масла, яйкі, вяршкі зубнога каменя і муку (пшанічную і ячменную муку), якой славіцца Bob's Red Mill. Для сумесі патрабуецца крыху менш вады, чым для іншых поўных сумесяў, і няма часу чакаць, каб загусцець цеста, таму яно атрымалася густым, але ўсё яшчэ было дастаткова вадкім, каб яго можна было выліць. Бліны сціпла надзьмуліся з патрэбнай колькасцю пуху і расклаліся да добрага памеру, не будучы занадта гіганцкімі і тонкімі. Яны сталі нават карычневага колеру. Пасля таго, як мы паспрабавалі адзін, мы адзначылі, што яны пухнатыя, не адчуваючы сябе цяжкімі ў ежы, і нейкім чынам адрозніваюцца на смак, чым іншыя бліны, але мы не маглі дакладна зразумець, чаму. Незалежна ад прычыны, мы возьмем яшчэ адзін кароткі стэк, калі ласка.
як спыніць выпадзенне валасоў у жанчын
Усяго: 89/100
Тарын Пірэ3. King Arthur Baking Company Cloud 9 Pancake Mix
Самая бяспраўная
Выпечка KABC (былая мука караля Артура) - гэта не жарт. Вы не маглі б сапсаваць гэтыя бліны, калі б паспрабавалі. Сур'ёзна. Яны выйшлі шакавальна аднастайнымі з пункту гледжання формы і залаціста-карычневага колеру, як у закусачнай. Прыкметны водар ад карычневага цукру ў сумесі, як і водар ячменнай соладавай мукі. Абодва надаюць гатоваму прадукту салодкасць і пэўны je ne sais quoi, які мы не маглі насыціцца. Не напружвайцеся з-за камячкоў у цесце і не забудзьцеся даць яму адпачыць на працягу 5 хвілін, перш чым разліць. Яны не вельмі пухнатыя, але яны раскладваюцца да памеру стандартнага бліна, а не згортваюцца ў шырыню срэбнага даляра. Прыгажуні з сямі інгрэдыентаў могуць пахваліцца 21 суцэльным збожжам і 6 грамамі бялку ў кожнай порцыі з трох аладак. Яны былі так блізкія да таго, каб стаць самымі смачнымі ў спісе, але іх нязменны прыгожы знешні выгляд - гэта тое, што нас сапраўды ўразіла.
Усяго: 89/100
Тарын Пірэ2. Кадьяк Торты з пахта і мёдам Frontier Flapjack & Waffle Mix
Лепшыя для вас бліны
Вось адзін сняданак, якім вы можаце пахваліцца перад трэнерам. Гэтыя лепешкі зроблены з пшанічнай мукі з суцэльнага збожжа, аўсянай мукі з суцэльнага збожжа, пахты, сушеного мёду і яечных бялкоў, якія даюць ім 8 грамаў бялку ў порцыі ў кубку (так жа прыкладна чатыры бліны). Яны з нізкім утрыманнем тлушчу, з нізкім утрыманнем цукру і сапраўды смачныя. І, нягледзячы на натуральны выгляд, яны ў большасці сваёй нагадваюць звычайныя бліны. Мядовы водар не адчуваўся так моцна, як мы спадзяваліся, але мазок чарнічнага або малінавага варэння падняў бы нас адразу. Утварэнне бурбалак можа заняць больш часу, чым вы чакаеце (на скрынцы напісана, што трэба перавярнуць, калі з'явяцца бурбалкі з'яўляюцца , а не калі яны лопаюцца), таму сачыце за краямі. Нашы ўтварылі выразную скарыначку, якая ўраўнаважвала іх азызласць. Міксы Kodiak's Frontier натхнёныя рэцэптамі старой школы, ад якіх залежалі памежнікі і жанчыны. І TBH, сумесь пахне і выглядае выразна вясковай з самага пачатку. Пах пшаніцы выклікае мары аб свежым сняданку на ферме. Гатовы да кікера? Гэтая сумесь поўная, патрабуецца толькі трохі H2O, каб сабрацца разам. Мы не чакалі гэтага ад вычварнага, здаровага варыянту ў нашым спісе. Дзякуй.
Усяго: 89/100
лепшыя фільмы на хіндзі на прайм відэа
Тарын Пірэ1. Williams Sonoma Flappin’ Jack Pancake Mix
Самы смачны
На ўпакоўцы напісана, што сумесь робіць самыя лёгкія і пухнатыя бліны на масле. І гэта даставіла. Нас не прадалі з самага пачатку. Цеста было даволі густым (нам прыйшлося насыпаць яго лыжкай у мерны кубак, а не выліваць з міскі), аднак інструкцыі рэкамендуюць выкарыстоўваць 1/3 шклянкі сумесі на блін супраць тыповага ¼ кубак. Цеста трохі выцекла з бакоў бліна, калі мы злёгку прыціснулі іх пасля перагортвання, таму мы выкарыстоўвалі ¼ шклянку на блін для астатняга тэсту, і яны прапекліся больш раўнамерна. Рэцэпт ўключае малако, яйкі і топленае масла, як сумесь Stonewall Kitchen, але Уільямс Сонома патрабуе менш вадкасці і больш сметанковага масла. Як толькі мы вылілі яго ў рондаль, мы былі здзіўлены, колькі часу спатрэбілася для адукацыі бурбалак. Калі мы павінны былі перавярнуць, на паверхні бліна амаль не з'яўляліся бурбалкі. Такім чынам, не забудзьцеся праверыць ніжнюю частку бліна на падрумяненне, каб выпадкова не спаліць свой сняданак у чаканні, пакуль з'явяцца бурбалкі. Нягледзячы на ўсе нашы клопаты ля пліты, нічога сабе яны атрымалі дзіўны густ і сталі адначасова залацістымі і пухнатымі. Мы лічым, што іх цудоўны водар мае шмат агульнага з нечаканым інгрэдыентам сумесі: ваніллю.
Усяго: 90/100
