Калі ў апошні час вы прыгатавалі хатні маянэз, цытрынавы тварог або марозіва, то ў вас, напэўна, ёсць пара запасных яечных бялкоў у задняй частцы халадзільніка. Замест таго, каб рыхтаваць сумны амлет або выкідваць яго ў смеццевае вядро, лепш выкарыстайце гэтыя яечныя вавёркі з дапамогай аднаго (ці ўсіх) з гэтых 15 смачных рэцэптаў яечных бялкоў.
па тэме: 18 вар'яцка смачных спосабаў прыгатаваць з рэшткамі бекону
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл1. Анёльскі торт
Гэты лёгкі бісквіт - выдатны сродак для свежых ягад і кропак узбітых вяршкоў.
Атрымаць рэцэпт
Жартоўная пякарня 2. Надзейныя макароны
Калі вы асвоіце гэты класічны французскі дэсерт, людзі падумаюць, што вы прафесійны кандытар ці нешта падобнае.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл3. Бульба фры з авакада
Так, мы аб'ядноўваем дзве нашы любімыя рэчы. (Яечны бялок дапамагае пакрыццю прыліпнуць і храбусцець.)
Атрымаць рэцэпт
Чортава смачна 4. Зацукраваныя арэхі
Міндаль + пекан + цукар карыцы = ідэальны падвячорак.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл5. Хатняе міланскае печыва
Прапусціце прадуктовы магазін і прыгатуйце партыю гэтых маленькіх салодкіх бутэрбродаў з нуля.
Атрымаць рэцэпт
Лексі'Чыстая кухня 6. Шакаладны мус
Яечныя вавёркі ператвараюць гэты насычаны, паблажлівы дэсерт у лёгкае, як паветра.
Салі'ы Выпечка залежнасць 7. Французскае печыва безэ з 5 інгрэдыентаў
Яны такія ж прыгожыя, як і смачныя.
абескаляроўванне валасоў у хатніх умовах
па тэме: 35 простых печыва без выпечкі, якія можа прыгатаваць кожны
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл8. Крыва-апельсінавы кактэйль Бурбон
Гэты класічны кактэйль атрымлівае цудоўны цытрусавы адценне з крывавых апельсінаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Безглютеновая цытрынава-малінавая Паўлава
Гэта так лёгка і паветрана, вы можаце мецьдватры лустачкі.
Атрымаць рэцэпт
Уласна сучасная 10. Грэйпфрут Pisco Sour з апельсінавай горкай
Гэты класічны перуанскі кактэйль атрымлівае пеністы верх і крэмавую тэкстуру з узбоўтаных яечных бялкоў.
Наркаманія выпечкі Sallys 11. Клубнічныя какосавыя макаруны
Яны вільготныя і жавальныя ўнутры, але хрумсткія звонку.
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл12. Печыва з цытрынавай безэ
Гэта як калі б у пірага з цытрынавым безэ і цукровага печыва было вельмі смачнае дзіця.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл13. Грэйпфрутавыя безэ стэкі
Толькі гэтыя мілачкі глядзі складаны. Пасля таго, як вы спячэце безэ, застаецца толькі зборка.
Атрымаць рэцэпт
карысныя садавіна для цяжарных
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл14. Канчатковы белы торт
Яечныя вавёркі - гэта сакрэт, каб надаць гэтаму класічнаму торту лёгкі, паветраны мякіш.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл15. Татар з каляровай капусты
Яны хрумсткія, сытныя і ідэальна падыходзяць для апускання. Ці трэба казаць больш?
Атрымаць рэцэпт
