Першыя некалькі месяцаў новага года звычайна прыходзяць з пастановамі менш піць, больш займацца спортам і лепш харчавацца. І хоць мы ўсе за здаровую ежу, яна таксама павінна мець выдатны густ, інакш мы хутка вернемся да ўжывання вугляводаў і прысмакаў. Вось чаму мы сабралі 18 здаровых рэстаранаў у Сан-Францыска, дзе вы можаце замовіць стравы і закускі, якія так жа карысныя для вас, як і смачныя. (І не хвалюйцеся, мы гаворым не толькі пра салаты і сырыя гародніна.)
Заўвага рэдактара: паколькі абмежаванні пастаянна змяняюцца, гэтыя рэстараны прыкладаюць усе намаганні, каб адаптавацца і прытрымлівацца апошніх пратаколаў бяспекі. Перад тым, як выйсці паабедаць на вуліцы, праверце сайт рэстарана або сацыяльныя сеткі (або патэлефануйце ім), каб пераканацца, што яны цяпер абедаюць на свежым паветры. І заўсёды правярайце іх правілы аб патрабаваннях да маскі і мерах дыстанцыявання.
па тэме: 10 лепшых мясцовых трэніровачных студый з прамой трансляцыяй і заняткамі па патрабаванні
Wildseed/Facebook1. ДЗІЧНАЯ
Настрой: Гэта адзін вегетарыянскі рэстаран, дзе вы забудзецеся, што калі-небудзь любілі есці мяса. Усё ў меню выглядае свежым і здаровым, але таксама сытным і смачным.
Што замовіць: мексіканскія кукурузныя тарты; тыкаць бураком; і рыгатоні балоньезе
Варыянты харчавання: Зараз прымаем браніраванне і наведванне для вячэры на свежым паветры; самавываз або дастаўка з дапамогай Caviar і DoorDash
2000 г. Уніяцкая вул.; 415-872-7350 або wildseedsf.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная рэстаранам Little Gem (@littlegem.restaurant)
2. МАЛЫ КАМЕЛ
Настрой: Адно з нашых месцаў, дзе мы хочам паесці чыстай, натуральнай і ў сезон. Гэта жамчужына рэстарана вядомая сваімі стравамі, якія ў асноўным без глютена, без малочных прадуктаў і веганскі.
Што замовіць: King of Hayes ласось; Каталонскі салата; макра чаша; бібімбап
як прыбраць загар скуры за адзін дзень
Варыянты харчавання: Самавываз або дастаўка з дапамогай Caviar, DoorDash і UberEats
вул.Гроў, 400; 415-914-0501 або littlegem.restaurant
The Plant Cafe Organic/Facebook3. РАСЛІНА КАФЕ АРГАНІКА
Настрой: Арганічныя, мясцовыя крыніцы, без ГМА і гармонаў — у кавярні Plant Cafe адзначаны ўсе патрэбныя скрынкі. Чакайце шырокае меню свежых страў калійскай кухні і азіяцкіх густаў.
Што замовіць: Сілавая чаша; крылцы каляровы капусты; клубнічны кактэйль
Варыянты харчавання: Паціа лакацыі Dogpatch зараз адкрыты для абедаў на свежым паветры; самавываз у Dogpatch або дастаўка з Caviar, DoorDash і UberEats
2335 Трэцяя вул.; 415-801-5089 або theplantcafe.com
Змешаны / Facebook4. ЗМЕШАННЫЯ
Настрой: Калі ўзнікае цяга да нянуднага салаты, гэта ваша месца. Яны таксама рады прыняць любыя дыетычныя абмежаванні, у тым ліку веганскі, палеа, кето, Whole30 і безглютеновые.
Што замовіць: салаты Бетнік, Фалаф і Намастэ; Рынкавая талерка, якую курыруе шэф-кухар для пікніка (месцы Mission & Oakland); комбуча
Варыянты харчавання: Абед на свежым паветры ў месцах Cow Hollow, Mission і Oakland; самавываз або дастаўка з дапамогай Caviar, DoorDash і GrubHub
Розныя месцы; mixt.com
Тосты/Фэйсбук5. ГРЫНКІ
Настрой: Іх прэтэнзія на вядомасць з'яўляецца радзімай тостаў з авакада ў SF. Незалежна ад таго, праўда гэта ці не, мы любім гэты маленькі куток за яго лёгкія перакусы, якія адначасова асвяжаюць і смачныя.
Што замовіць: Яечны тост; чара для асаі; чара капрэзе
Варыянты харчавання: Паціа на тратуары цяпер адкрыта для абедаў на свежым паветры; самавываз або дастаўка з UberEats
Актавія, 2760; 415-640-9047 або toastysf.com
Як цытуецца/Facebook6. ЯК ЦЫТАТЫ
Настрой: Гэта цудоўна аформленае памяшканне з'яўляецца адным з нашых любімых месцаў для сустрэч, але пакуль у памяшканні зноў не з'явіцца абеда, нам давядзецца задаволіцца есці арганічныя салаты, талеркі і бутэрброды на адкрытым твары. У іх таксама ёсць шмат варыянтаў GF і вегетарыянцаў.
Што замовіць: кітайскі салата з курыцай; міндальнае масла і мядовы тост; паппардэль з шынкоў; бурачны латте
Варыянты харчавання: Самавываз або дастаўка з ікрой
3613 Sacramento St.; 415-914-0689 або eatasquoted.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная Nourish Cafe (@nourishcafesf)
пластовая стрыжка на сярэднія валасы індыйскай
7. КАРМІЦЬ КАФЕ
Настрой: Карыснае, арганічнае і расліннае меню - так называецца гульня ў гэтых двух мілых, простых кафэ, вядомых сваім салатам са штучнага тунца на аснове насення і арэхаў.
Што замовіць: Карміць чара; Накорміце бутэрброд banh mi; чара дракона
Варыянты харчавання: Ёсць месца для сядзення на свежым паветры; самавываз або дастаўка з дапамогай Caviar, DoorDash і GrubHub
189 6-ы пр., 415-571-8780; 1030 Hyde St., 415-580-7463 або nourishcafesf.com
8. СУВЛА
Настрой: Гэтая свежая, грэчаская сетка ў Каліфорніі з'яўляецца мясцовым фаварытам з-за лаканічнага меню з салат, бутэрбродаў і бульбы фры (калі вы адчуваеце сябе не вельмі здаровай трацінай) з выкарыстаннем мясцовых інгрэдыентаў. Яны з задавальненнем робяць ваш салата без малочных прадуктаў, а калі вы веган, заменіце любое мяса на салодкі бульбу.
Што замовіць: Бутэрброд з курыцай; агародніннай салата; замарожаны грэцкі ёгурт, паліты аліўкавым алеем
Варыянты харчавання: Заказ загадзя на самавываз; дастаўка з Caviar і DoorDash
Розныя месцы; souvla.com
як паменшыць жывот
Глядзіце гэтую публікацыю ў Instagram
9. ДЖЭЙН
Настрой: Мы любім гэтую мясцовую кропку доступу да кавы, выпечкі і печыва, але яны таксама прапануюць мноства карысных варыянтаў на дні, калі мы ў настроі чыстай ежы.
Што замовіць: Цёплая міса з кіноа; смузи-чаша з дракона; вясёлкавы салата
Варыянты харчавання: У кавярнях Fillmore і Larkin цяпер адкрыты сядзенні на свежым паветры; самавываз або дастаўка з дапамогай Caviar, DoorDash і GrubHub
Розныя месцы; itsjane.com
Рэстаран Greens/Facebook10. ЗЕЛЕНАЯ
Настрой: Галоўны вегетарыянскі рэстаран горада з 1979 года, гэты выбар на набярэжнай - гэта ўстанова, вядомая сваім шырокім выбарам сезонных агароднінных прапаноў і глабальных густаў.
Што замовіць: Хумус зялёнай багіні; цёплы салата з каляровай капусты; зімовыя агароднінныя бірьяні
Варыянты харчавання: Неўзабаве адкрыццё сталовай на свежым паветры; самавываз або дастаўка з дапамогай Caviar, DoorDash і GrubHub
бул. Марына, 2, корпус А; 415-771-6222 або greensrestaurant.com
Праект Juice/Facebook11. ПРАЕКТ СОК
Настрой: Адно з нашых месцаў для арганічных сокаў халоднага адціскання, калі мы настроены на тое, каб быць супер здаровымі, Project Juice таксама прапануе смачныя кактэйлі, міскі з суперфуд, палеа вафлі і тосты без глютена, каб напоўніць вас. Таму што давайце будзем шчырымі - аднаго соку ніколі не бывае дастаткова.
Што замовіць: Камбапакеты з асарці сокаў; насычаныя бялком шарыкі асалоды; парфе з аднарога
Варыянты харчавання: Самавываз або дастаўка з DoorDash
Розныя месцы; projectjuice.com
прычоскі на сярэднія валасы індыйскія
Bowl'd Acai/Facebook12. BOWL’D ACAI
Настрой: Гэты папулярны грузавік з прадуктамі харчавання падарожнічае па ўсім раёне заліва, каб падаваць свае арганічныя міскі асаі з гранолай без глютена. (Яны таксама робяць кактэйлі, касцяны булён і смачную міску.) Праверце расклад грузавікоў у Інтэрнэце, каб убачыць, калі гэты адзіны магазін здаровага харчавання патрапіць у ваш капот.
Што замовіць: Арыгінальная гангстэрская чаша асаі; Вялікая белая міска; ялавічны булён
Варыянты харчавання: Самавываз або дастаўка з дапамогай Postmates і DoorDash
Кітава/Фэйсбук13. КІТАВА
Настрой: Калі ў вас ёсць нейкія дыетычныя абмежаванні, Кітава - ваша варэнне. Здаровая ежа ў гэтым рэстаране не змяшчае глютена, малочных прадуктаў, кукурузы, соі, арахіса, рафінаванага цукру і насення. Яны таксама выдатна падыходзяць для тых, хто прытрымліваецца палеа, веганскай, кето або Whole30 дыеты, што можа здацца сумным, але простыя пункты меню тут па-ранейшаму вельмі смачныя.
Што замовіць: кубінская міска; курыца генерала Цо; хрумсткая брусельская капуста
Варыянты харчавання: Самавываз або дастаўка з дапамогай Caviar, DoorDash, UberEats і GrubHub
2011 Місія вул.; 415-780-1661 або kitava.com
14. ПРАВІЛЬНАЕ ЕЖА
Настрой: Добрыя навіны для ўсіх работнікаў цэнтра горада, якія сумуюць па здаровых абедах Proper: SF-філіялы сеткі адкрыты для дастаўкі. Праверце іх сайт, у які дзень тыдня яны дастаўляюць у ваш рэгіён, і загадзя аформіце заказ ежы. Абеды дома сталі нашмат цікавей. (Таксама даступныя сняданкі і сямейныя вячэры.)
Што замовіць: Салата з кускусу і шпінату з мядовай курыцай каляндры; зімовы цытрусавы салата з кары з ласося з агавы; абед з курыцы
Варыянты харчавання: Толькі дастаўка
Розныя месцы; properfood.com
Urban Remedy/Facebook15. ГАРАДСКІЯ СРОДКІ
Настрой: Больш, чым проста батончык з сокам, гэта выдатны варыянт, калі вы шукаеце чыстую і хуткую ежу. Свежыя, арганічныя і гатовыя да ўжывання сокі, лёгкія перакусы і закускі Urban Remedy ідэальна падыходзяць для дзён, калі вы ў дарозе.
Што замовіць: Свеціцца зялёным сокам; кубак Бенедыкта для бранча; локшына соба з кунжутным міндальным соусам
Варыянты харчавання: Самавываз або дастаўка праз вэб-сайт Urban Remedy
Розныя месцы; urbanremedy.com
як зрабіць сіські цвёрдымі
Sweetgreen/Facebook16. САЛОДКІ ЗЯЛЁН
Настрой: У некаторыя дні хочацца проста добрага салаты, і вось тады гэты нацыянальны ланцужок спатрэбіцца. Выберыце гатовы варыянт пабудаваць свой уласны, і дадайце цёплую міску ў свой заказ, пакуль вы на гэтым.
Што замовіць: Міса чара; храбусткая амега-падбаўленне; салата зялёная багіня з авакада
Варыянты харчавання: Месцазнаходжанне SoMa (171 2nd St.) адкрыта для самавывазу; дастаўка праз сайт Sweetgreen
Розныя месцы; sweetgreen.com
Shizen Vegan Sushi Bar & Izakaya / Facebook17. ШЫЗЭН
Настрой: Шызен ёсць на месца, дзе можна паесці веганскія сушы, і зараз ваш шанец папесціць сябе без неабходнасці доўга чакаць столік у гэтым папулярным месцы. Shizen майструе складаныя, шматслойныя густы з сырымі, смажанымі, ферментаванымі, вэнджанымі і працёртымі гароднінай у сваіх ролах нігіры і сушы.
Што замовіць: Нігіры зялёнага манга; таматавы нігіры; Сюрпрыз канчатковы рулон; Ролік сакрэтнай зброі
Варыянты харчавання: Заказы на выезд толькі па тэлефоне
370 14-я вул.; 415-678-5767 або shizensf.com
Арканы / Facebook18. АРКАНА
Настрой: Гарадская аранжарэя, арт-пляцоўка і раслінны рэстаран, Arcana плануецца афіцыйна адкрыць свае дзверы ў сакавіку гэтага года. Чакайце сумесь салодкіх і салёных чараў, якія змешваюць густы Блізкага Усходу і Лацінскай Амерыкі.
Што замовіць: Меню сняданку, астуджаныя і цёплыя міскі хутка
Варыянты харчавання: Хутка
2512 Місія вул.; 415-992-2565 або arcanasf.com
па тэме: 17 лепшых рэстаранаў з абедам на свежым паветры ў Сан-Францыска
Хочаце знайсці больш выдатных месцаў, дзе можна паесці ў SF? Падпішыцеся на нашу рассылку тут.
