Facebook/CVT Soft ServeЛос-Анджэлес, вы любіце сваю вулічную ежу. Ад разнастайнай калекцыі грузавікоў з прадуктамі харчавання да грылю пад адкрытым небам, усталяванага на аўтастаянцы ў непрацоўны час, звычайная ежа, прыгатаваная і пададзеная на свежым паветры, даступная па цане, смачная і часта з'яўляецца знакам гонару гурмана за тое, што дакладна ведае, у якім кутку гатуюць лепшую казу. тако ў даліне. Лепшая вулічная ежа ў Лос-Анджэлесе ўключае ў сябе нешта для ўсіх: смажаную курыцу, севіче, марозіва і, вядома, тако на ўсё жыццё. Такім чынам, незалежна ад таго, ясьце вы там, дзе вы заказваеце, на складаным картачным стале, прыхінуўшыся да багажніка вашага аўтамабіля, ці нясеце заказ дадому для галоднай сям'і, гэта месцы, каб праверыць. Калі ласка, звярніце ўвагу: хоць мы ўражаны пратаколамі сацыяльнага дыстанцыявання і маскамі, якія выконваюцца наведвальнікамі гэтых месцаў, мы заўважылі, што чарга ў некаторых месцах становіцца цеснаю падчас піку абеду і вячэры, таму вы можаце падумаць пра тое, каб пайсці раней ( і наяўнасць рэзервовага плана на выпадак, калі вы прыедзеце і вы не адчуваеце сябе добра ад шчыльнасці натоўпу).
па тэме: 26 лепшых рэстаранаў на свежым паветры ў Лос-Анджэлесе
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліў Алексіс Ханавальт (@alexis_hanawalt) 1 верасня 2018 г. у 12:42 PDT
1. Tacos Arizas - Echo Park
Гэта месца з'яўляецца класічным начным прыпынкам у Лос-Анджэлесе пасля гульняў Доджэрс. Гэта месца вядомае сваімі смачнымі карнітас і тако з чарыза, якія падаюць каля бульвара Сансет на Логан-стрыт каля стадыёна. Гэта частка тройкі грузавікоў тако (астатнія - El Flamin' Taco і Taco Zone) на гэтым участку, якія працуюць прыкладна да 3 гадзін раніцы, каб задаволіць патрэбу тусоўшчыкаў у спакоі. У той час як усе збіраюцца зрабіць трук, каб уціхамірыць ранішні ранішні хруст, храбусценне на смажаным чорызо тут - сапраўдны пераможца.
сродкі ад расцяжак пры цяжарнасці
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramДопіс падзяліўся MYSTYX KAFE (@mystyxkafe) 4 ліпеня 2020 г. у 9:28 па PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
Гэтая драўляная падстаўка мае даматканую атмасферу а Арахіс чытанне мультфільма The Doctor is In (калі б Люсі была готам, які загаворвае). Нядаўна адкрыты аматарам готаў і барыста (ён працаваў у Urth Cafe і Starbucks, а таксама ў іншых пастаўшчыкоў кавы) і яго сяброўкай, гэты стэнд падаюць высакаякасныя кафеіну, якія могуць супернічаць з самымі шыкоўнымі рэстаранамі. Паспрабуйце начны латте з карамеллю і мокко, якія сцякаюць па сценках кубка. Або замоўце каву Horchata (White Magic) з тостам з авакада або чызкейк чуро. Кавярня часта мяняе месцазнаходжанне, апошні раз на праспекце Сезара Чавеса паміж вуліцамі Гейдж і Рэкорд. Пішыце ў кафэ, каб атрымаць 23:00. размяшчэнне і папярэдні заказ з 7.00 да 14.00. і 17:00 да 23:00 З панядзелка па суботу.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramДопіс падзяліўся Марыскасам Халіска (@mariscosjalisco) 8 чэрвеня 2020 г. у 12:49 PDT
3. Марыскас Халіска - розныя месцы
Нездарма ён вядомы як лепшы тако з крэветак у горадзе - яго падаюць у свежай хрумсткай абалонцы з вялікімі кавалкамі крэветак, увенчаных чырвонай сальсай і свежым авакада. Ёсць некалькі месцаў (Бойл-Хайтс, цэнтр горада, Гардэна, Памона і Заходні Лос-Анджэлес), і хоць абслугоўванне хуткае, вы сутыкнецеся з чэргамі з-за заслужанага O.G. знакавы статус. Адважныя радкі. Закажыце тако з крэветкамі і задайце заказ свежых вустрыц і севічэ. Жывеш адзін раз, і ўсе гэтыя смачныя морапрадукты самі сябе не з'едуць.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Bungkus Bagus (@wrapbagusla) 13 ліпеня 2020 г. у 18:53 PDT
4. Nice Wrap - Glendale
Дзве маладыя жанчыны, якія нарадзіліся ў горадзе Убуд, Балі, цяпер падаюць сапраўдную балійскую ежу з пад'язной дарогі дома Глендэйла, дзе яны выраслі. Выдатнымі з'яўляюцца бунгкус, або балійскія тамале, якія ўяўляюць сабой смачны какосавы рыс, загорнуты ў бананавыя лісце. Іх лепш за ўсё падаваць з какосавым шпінатам, рыбай або курыцай, аладкай і вострым соусам самбал. Іх ежа нясе водар асноўных балійскіх прадуктаў, такіх як лімоннік і імбірны галангал. Кары і соевыя бабы, прыгатаваныя з лаймом, з'яўляюцца ў пастаянна абарачальным спісе пунктаў меню, якія сёстры даведаліся ад іх ібу, або балійскай няні. Штотыднёвыя папярэднія заказы абвяшчаюцца праз Instagram, дзе хуткае паведамленне дазваляе вам загадзя планаваць вываз на выходныя. Гэта наступная лепшая рэч для балійскага адпачынку.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліўся Dollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) 14 жніўня 2019 г. у 17:15 па PDT
5. Dollar Hits - Filipinotown
Нагадваючы сапраўдную вулічную ежу Pinoy, вы выбіраеце ежу на шашлыку (у асноўным вавёркі, такія як свініна або курыца), якая ўжо напалову прыгатавана, а затым адносіце яе на паркоўку, каб скончыць прыгатаванне на адным з грыляў, усталяваных так жа, як у Манільскія харчовыя кіёскі па ўзоры. Хаця наведвальнікі, якія прытрымліваюцца сацыяльнага дыстанцыявання, могуць захацець забраць шашлык дадому, каб скончыць прыгатаванне на грылі, ёсць шмат прычын спыніцца тут, нават без святочнай гамонкі каля грылю. Кожны шампур каштуе ўсяго , так што вы можаце эксперыментаваць з зоны камфорту, дадаючы мець (свіныя вушы), adidas (курыныя лапкі) і іншыя разрэзы ад носа да хваста для надзейных аматараў натоўпу, такіх як свіная попка, курынае сцягно і салодкая бульба (бульбяная аладка), усё паліта соевым соусам, цукрам і часнаком. Абавязкова не пакідайце без падліўкі з воцатам.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная кампаніяй Cravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) 5 жніўня 2020 г. у 10:42 па PDT
6. Кравін'Крабавыя тарты - Студыя Сіці
Гэтая мабільная закусачная спецыялізуецца на крабавых тартах у стылі Мэрыленда — гэта азначае, што вялікія кавалкі крабавага мяса ледзь змацоўваюцца разам з напаўняльнікам (не так, як тыя здробненыя тарты з здробненымі крабамі, якія складаюцца з хлеба і амаль не з крабаў). Зробленыя выключна з блакітнага краба, прылятага з Чэсапікскага заліва і запраўленых здаровай колькасцю прыправаў Old Bay, гэтыя сытныя талеркі - гэта тое, што сагрэе сэрца любога аматара морапрадуктаў усходняга ўзбярэжжа. Вядома, ёсць таксама прыгатаваныя на пару крэветкі, прыгатаваныя на пару, а таксама вафлі фры, кукуруза ў пачатках, абмазаная сметанковым алеем, і салата з капусты ў паўднёвым стылі. Вядома, гэта можа быць не самая акуратная талерка, якую можна паесці ў вашым аўтамабілі, але мы адважваемся, каб вы паехалі дадому, не спрабаваўшы хоць бы трохі.
Даведайцеся больш
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная CVT Soft Serve (@cvtsoftserve) 26 ліпеня 2020 г. у 17:12 PDT
7. CVT Soft Serve - Sherman Oaks
Мы ведаем, што вы думаеце ... мяккая падача, які вялікі гачок ? О, але вы так памыляецеся. Гэтую суперсметанковую і смачную поўную тлустасць мяккай падачы лепш падаваць у шакаладна-ванільным крузе. І ў разгар лета ў кубку, каб не растала ў цяпле даліны, што пульсавала ля бульвара Вентура. Акрамя строга адрэдагаванага меню грузавіка (вы можаце атрымаць ваніль або шакалад, у кубку або ў рожку і, магчыма, з пасыпаннем), CVT Soft Serve славіцца сваім пачуццём гумару, а менавіта таблічкай на акне з надпісам Influencers Pay Double. Гэты смешны знак, але ён не жартуе, з'явіўся некалькі гадоў таму, калі ўладальнік Джо Нічы стаміўся ад запытаў уплывовых карыстальнікаў сацыяльных сетак аб бясплатных конусах у памеры 4 долараў, што завяршылася просьбай аднаго чалавека задаволіць цэлую вечарыну для выкрыцця. З тых часоў уладальнік малога бізнэсу Нічы распачаў кампанію па забароне палонных супраць тых, хто шукае халяву (ён нават быў запісаны ў Час ). Паверце нам: вы з задавальненнем атрымаеце грошы за гэтыя прысмакі.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Baby?s Badass Burgers (@babysbadassburger) 31 жніўня 2020 г. у 11:20 па PDT
8. Baby’s Bad Ass Burger - DTLA
Усмешлівыя дамы выцягваюць тоўстыя сакавітыя гамбургеры з ярка-ружовага грузавіка: што не любіць? Гэты дзявочы вагончык з гамбургерамі - гэта дзецішча былога рэстаратара з Нью-Ёрка і планавальніка мерапрыемстваў з Калі. Бургер Simple Original Beauty (швейцарскі сыр, смажаная цыбуля, абсмаленыя грыбы і спецыяльны соус) з'яўляецца ключавым каменем ва ўсім меню, якое ўключае веганскі варыянт. Але ёсць таксама блакітны сыр, вэнджаны чеддер, бекон, авакада і шэраг іншых начынняў, якія можна пакласці з ялавічынай у восем унцый у рол Kings Hawaiian. Атрымлівайце асалоду ад кучаравай бульбай фры і газіроўкі.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліўся Паблітас Такос (@pablitostacos) 26 ліпеня 2020 г. у 11:07 па PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
У гэтым грузавіку з прадуктамі харчавання ёсць ваша класічнае тако Ціхуана, але з перуанскім адценнем. З бясплатным гуакамоле падаюць прыгатаваныя ўручную аладкі і вавёркі, прыгатаваныя на грылі з мескітам. Размешчаны насупраць знакамітай крамы цыркавых спіртных напояў у даліне (ідэальна падыходзіць для здымкаў у Instagram), прыходзьце за чылійскім Relleno Burrito разам з тако, муліта, тако кеса і кесадзілья. Атрымлівайце асалоду ад адной з іх сезонных агуа-фрэсак.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліўся Тлаюдас Понча (@ponchostlayudas) 14 жніўня 2020 г. у 9:43 па PDT
10. Понча's Tlayudas - Паўднёвы Лос-Анджэлес
За Двухнацыянальным фронтам арганізацый карэнных народаў на Саўт-Гэйн-стрыт у пятніцу ўвечары выхадзец з Оахаса робіць навіны з вялікай тонкай хрумсткай аладкай, вядомай як тлаюдас, якая адрозніваецца ад больш тоўстых аладак памерам з далонь, якія сустракаюцца ў такерыі, як марля і палатно. Унутры прэсаваная порцыя маронга ручной працы або крывяной каўбасы, прыпраўленай перцам чылі. Запраўленыя чорныя бабы, капуста і сыр плавяцца ў складзеную салёную страву, якая стала фаварытам гурманаў Angelenos, якія шукаюць сапраўдную ежу, якія гатовыя спланаваць загадзя і замовіць на вэб-сайце Poncho.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якой падзяліўся perro (@ perro_110) 9 лютага 2020 г. у 20:36 PST
колькі бялку ў сатту
11. Сабакі 110 - Паўднёвы Лос-Анджэлес
Два браты кожны тыдзень імпартуюць маміны вялізныя мучныя аладкі з Тыхуаны для сваіх тако, якія круцяцца вакол марынаванай ялавічыны ранчера, мясцовай і прыгатаванай на вогнішчы з мескітам. Гэта не тыповыя міні-тако памерам з далонь: перроны (тако) братоў маюць памер ёмістасці з пенаполістырол, загружанай белай фасоляй пінта, крэмам чыпотле, сырам моцарелла на грылі і сальса роха. Дымнасць карне асады духмяная, змяшаная з духамі цыбулі і кінзы. Гэта сама па сабе ежа, і вы можаце знайсці пару на Цэнтральнай авеню крыху ніжэй Вернан-авеню па суботах і нядзелях.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная Blazin Burgers (@blazinburgers1) 10 жніўня 2020 г. у 14:07 па PDT
12. Падушка'Бургеры - Бербанк
Чызбургеры, малочныя кактэйлі і бульба фры з акна хуткага харчавання 1950-х гадоў на бульвары Перамогі здаюцца незвычайным выбухам з мінулага, пакуль вы не даведаецеся, што гэтая аперацыя па маме і дачцэ нядаўна адкрылася і не прапануе нічога, прыгатаванага з мясам або сырам. Фастфуд на расліннай аснове, які падаецца ў бескантактавым памяшканні - што можа быць больш, чым у 2020 годзе? Замест ялавічыны вы жэце гамбургеры Impossible. Замест бутэрбродаў з смажанай курыцай вы ясце бутэрброд, поўны бялку ў кляре ад Atlas Monroe з Сан-Францыска. Замовіць онлайн і забраць да 20:00; заходзьце ў выхадныя, і аўтамабіль-хоп прынясе вашу ежу прама да вас у апошнім іранічным адценні.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Villas Tacos (@villastacoslosangeles) 2 верасня 2020 г. у 12:16 PDT
13. Villas Tacos - Хайленд Парк
Гэты ўсплываючы вулічны стэнд вядомы сваім сяміслаёвым тако на блакітнай кукурузнай аладцы. Вы будзеце працаваць праз плаўлены сыр, чорную смажаную фасолю, бялок, нарэзаны кубікамі лук, крэм, корцію і гуакамоле з пасыпаннем кінзы. Выбірайце паміж карнэ ранчера, курыным чорызо або чычаррон або вегетарыянцам з бульбай у якасці цэнтральнага элемента. І пры ўсім гэтым багацці, не забудзьцеся дадаць трохі марынаванага чырвонага лука з гібіскуса, каб кіслая нотка збалансавала ўсё гэта.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Tenraku BBQ (@tenrakubbq) 9 кастрычніка 2016 г. у 16:25 па PDT
14. Тэнраку -Карэйскі горад
Думаеце, што забарона на абед у памяшканні азначае, што вы не можаце атрымліваць асалоду ад карэйскага шашлыка? Зараз гэта не так, калі ў Карэятауне паставілі намёты пад адкрытым небам, якія нагадваюць шатровыя кіёскі Сеула. Понча — гэта скарачэнне ад pojangmacha, крытых вулічных закусачных, якія ўзніклі ў Паўднёвай Карэі, каб абслугоўваць бізнесменаў, якія шукаюць лёгкую ежу і напоі пасля працы. Высакакласны Tenraku усталяваў бутанавыя гарэлкі на імправізаваным наборы сталоў ля сваёй сталовай, дзе вы можаце атрымліваць асалоду ад густа нарэзанай марынаванай ялавічыны і гародніны разам з ледзяным півам.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліўся Kogi (@kogibbq) 24 сакавіка 2020 г. у 13:15 па PDT
15. Когі барбекю - розныя месцы
Больш за дзесяць гадоў таму шэф-повар Рой Чой пачаў кіраваць сваім першым грузавіком для барбекю Kogi ў Лос-Анджэлесе, прадаючы карэйскія тако і вострыя свіныя кесадзілья, адметныя тым, што яны ўключаюць кімчы, ажыўленая стужка ў Twitter і доўгія чэргі кліентаў-хіпстэраў, якія чакаюць па гадзіне ежы. У той час як цэгла і мінамётныя аперацыі Чой скараціліся разам з астатняй індустрыяй рэстаранаў, грузавікі ўсё яшчэ ідуць моцныя, з прыемнымі для натоўпу прапановамі, такімі як гэтая кесадзілья з кароткімі рабрынкамі, вострай свінінай і курыцай, увянчанай кунжутам мая, сальсай роха, вердэ і блакітная ягада хабанеро. Гэта шмат густу, які аматарам лепш за ўсё атрымліваць асалоду ад высокім халодным.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная AFNG ад @Chef_Ocho (@allflavornogrease) 1 верасня 2020 г. у 13:15 па PDT
16. Усе густы, без тлушчу - Leimert Park
Што не падабаецца ў кесадзільі, тако і бурыта, задушаных у кеса? Паспрабуйце тако з курыцай, дзе марынаваная курыца запраўлена смятанай, зялёным соусам і піка дэ гало, усё на кукурузнай аладцы. Але будзьце гатовыя пачакаць - гэта папулярнае месца прыцягвае доўгія чэргі сваім простым тарыфам.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramДопіс падзяліўся A&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) 19 ліпеня 2020 г. у 12:35 PDT
17. A & J Seafood Shack - Лонг-Біч
Камбоджыйскі імігрант Ваннак Тан дапаўняе сямейную міні-імперыю рэстаранаў з локшынай ў Лонг-Біч сваім новым рэстаранам з морапрадуктамі, які змяшчае стравы з усёй Азіі. Ёсць гавайскія крэветкі з часнаком, якія падаюць з лустачкамі ананаса, вэнджанымі кхмерскімі сасіскамі з рысам і амарамі, засыпанымі зелянінай у воке. Мы прыхільнікі сэндвіча з ялавічынай з лімоннай травой і марынаванай папайі, а таксама падліўкі з лаймам і перцам, пададзеных да вустрыц на грылі. Атрымлівайце асалоду ад моцнага і асвяжальнага тайскага гарбаты з лёдам.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліў Біл Эспарза (@streetgourmetla) 22 жніўня 2020 г. у 9:47 раніцы па PDT
18. Торты Хула Хула - Вернан
На поўдзень ад цэнтра Лос-Анджэлеса кухар, які па буднях працуе ў сталоўцы для персаналу ў Kaiser Permanente, ператварае сваю мітусню - апетытнага сэмі з яго роднага Сальвадора - у месца для аматараў паесці па ўсім горадзе. Ён называецца Tortas Hula Hula, названы ў гонар парку Hula Hula, дзе ўпершыню былі пададзены бутэрброды. 10-цалевы флейта пан запраўляецца маянэзам, гарчыцай, пюрэ з авакада, катлетамі з ялавічыны і палоскамі вяндліны, паліваецца кісла-салодкім соусам. Затым усё смажыцца на грылі. Ёсць таксама бутэрброды мата-ніно, у якіх ёсць стейк, каўбаса і марынаваная капуста, запраўленыя кетчупам і маянэзам. Гэта такая вулічная ежа, якая не мудрагелістая, але ідэальна збалансаваная з густам.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліў прынц Венецыянскі Food Truck (@princeofvenicefoodtruck) 8 жніўня 2020 г. у 20:02 PDT
19. Прынц Венецыянскі Food Truck - Венецыя
Жанчына не можа жыць толькі тако і бутэрбродамі. Часам ёй патрэбныя вугляводы ў маленькіх круглявых формах з падліўкай. Так што дзякуй, прынц Венецыянскі, за тое, што падаеце арганічныя гародніну мясцовага паходжання, яйкі без клетак і мяса на вольным выгуле з каліфарнійскіх ферм, а таксама за выкарыстанне італьянскай мукі, аліўкавага алею і труфеляў у вашых макаронных вырабах. Сярод іншых страў выбірайце труфельнае масла, балоньезе або больш лёгкія спагецці ды лімон. А разам з Orecchiette al pomodoro вы можаце атрымаць салата з рукколы або капрэзе. Усё, чаго не хапае, гэта пустая бутэлька К'янці, з якой капае воск з свечак на клятчасты чырвоны вініл, і мы ў Італіі.
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramДопіс падзяліўся Даніэлем Сальсіда (@salsizzle.altacaliforniagrill) 1 жніўня 2020 г. у 16:54 па PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Галівуд
Па нядзелях, побач з Алеяй славы на стаянцы каля Кауэнга, варта шукаць паркоўку, каб паесці адну з самых прадуманых і смачных страў, якія рыхтуюцца ў любым месцы горада, у памяшканні або на вуліцы. Гэта вулічны кіёск шэф-кухары Даніэля Сальсіда, які спецыялізуецца на ежы ў Альта-Каліфорніі, сучаснай сумесі традыцыйных мексіканскіх страў, якія інтэрпрэтуюцца з выкарыстаннем вытанчаных страваў. Сальсіда, ураджэнец Пасадэны, навучыўся самым высокім тэхнікам высокай кухні ў кулінарнай школе і супрацоўнічаў з узнагароджаным шэф-поварам Х'ю Молінам, таму вы знойдзеце тут лепшае з лепшых. Напрыклад, амары на грылі, пададзены на аладцы з сырам чыхуахуа, або тостадас з ласося, або карнітас з качкі. Ён даследаваў, што елі туземцы Тонгва і як яны гатавалі, так што чакайце, што будзеце здзіўлены тым, якія сезонныя стравы рыхтуе шэф-повар за сваім грылем на дровах.
