Шакалад дэкадэнцкі і фруктовыя дэсерты асвяжаюць, але калі мы хочам адчуць усялякае цяпло і невыразнасць, мы звяртаемся да карыцы. Спецыі, якія насамрэч паходзяць з кары дрэў, салодкія, рэзкія, цёплыя і жаданае дадатак да ўсяго, ад тартоў і печыва да пірагоў і пудынгу. Вось 21 дэсерт з карыцай, якія робяць усё магчымае.
па тэме: 50 простых рэцэптаў восеньскіх дэсертаў, якія максімальна выкарыстоўваюць сезон выпечкі
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл1. Пірог з карыцай з сідрнай глазурай
Торт пяшчотны, вільготны і з далікатнымі спецыямі, а вянком славы з'яўляецца духмяная глазуру з сідру. О, і гэта гатова праз гадзіну, нічога страшнага.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл2. Гіганцкі рулет з карыцай
Калі справа даходзіць да булачак з карыцай, больш, тым больш. Вы можаце падаць гэта на дэсерт або сняданак.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Крысцін Хан/Склад: Эрын Макдаўэл3. Пірог з безэ з карыцай
Пікантна-салодкая заварная начынне дапаўняецца махамі і завіткамі пухнатай безэ.
Атрымаць рэцэпт
Юкі Сугіура / Лагом4. Шведскія булачкі з карыцай, пакрытыя салёнай карамеллю
Гэтыя булачкі маюць стужкі цукру з карыцай, хрумсткі міндаль і лужыны ліпкай салёнай карамелі, кантрастуючыя з мяккай падушачкай інтэр'ерам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл5. Гарбузовыя роллы з пеканамі
Які асноўны інгрэдыент спецый для гарбузовага пірага (і гэтых ліпкіх булачак)? Карыца, вядома.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Маффины з пончыкамі
Вам не спатрэбіцца фрыцюрніца або нават патэльня для пончыкаў, каб зрабіць гэтых мілкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл7. Цукеркі «Бульба».
Гэтых маленькіх хлопцаў называюць бульбай, таму што яны падобныя на апельсіны, але насамрэч яны зроблены з сметанковага сыру і какоса, пасыпаных карыцай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл8. Паліванае печыва з пончыкамі
Гэта печыва выпякаецца за мізэрныя 15 хвілін, што дае вам шмат часу, каб упрыгожыць іх. (Пасыпаць неабавязкова, але рэкамендуецца.)
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл9. Чыпсы з пончыкамі
Усё, што вам трэба, гэта вафельница, дзясятак пончыкаў, цукар з карыцай і апетыт.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Крысцін Хан/Склад: Эрын Макдаўэл10. Пальмьеры са спецыямі
Тут варта прыгатаваць пластовае цеста самастойна, каб можна было заправіць яго карыцай, мушкатовым арэхам, кардамонам і гваздзікай. (Гэта лёгка зрабіць, абяцаю.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл11. Гіганцкае печыва Snickerdoodle з карычневым цукрам
Дадатковы карычневы цукар робіць гэта печыва хрустким і жавальныя. Адзінае пытанне: малако ці няма?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Джон Коспіта/Склад: Эрын Макдаўэл12. Міні-карамельныя піражкі з арэхам і арэхамі з карыцай для пірага з карыцай
У гэтых пірагоў ёсць сакрэт: скарыначка робіцца з набытых у краме булачак з карыцай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл13. Маркоўны торт Пончыкі з сметанковай сырнай глазурай
У іх ёсць усё добрае: здробненая морква, падсмажаныя арэхі пекан і, вядома ж, глазуру з сметанковага сыру. Завяршыце іх пасыпаннем карыцай, якая выглядае міла і на смак яшчэ лепш.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл14. Гарбузовы пірог з скарыначкай з карыцай
Яшчэ раз трубка набытых у краме булачак з карыцай даказвае, што яна на вагу золата.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Мэт Дутыл / Стылінг: Эрын Макдаўэл15. Шведскія булачкі з карыцай
Яны ўпрыгожаны жамчужным цукрам замест коўдры глазуры, таму яны дастаткова салодкія.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл16. Гарбузовы крэм-сырны хлеб
Усё лепш, калі ўдзельнічаюць сметанковы сыр, праўда?
Атрымаць рэцэпт
Выпечка Салі 17. Кексы Snickerdoodle з глазурай з карыцай
Печыва Mini snickerdoodle цалкам неабавязковае, але ад іх даволі цяжка адмовіцца, калі вы спытаеце нас.
О, мілы Васіль 18. Блендэр чызкейк з карыцай
Начынне рыхтуюць у блендере, таму яна атрымліваецца вельмі гладкай і крэмавай.
Што гатуе Габі 19. Яблычны пірог з карыцай
Ён пяшчотны, вільготны і на смак такі ж, як той, які гатавала бабуля. Выберыце храбусткія, даўкія яблыкі, такія як Granny Smith або Honeycrisp, або выкарыстоўвайце іх сумесь.
па тэме: 8 лепшых яблыкаў для выпечкі, ад мёду да Брэбернса
Я - харчовы блог 20. Гурткі з карыцай
Добрая навіна: вам не трэба дзяліцца.
Эрын Макдаўэл21. Пудынг з карыцай і маскарпоне
Наш пудынг у сваім класе — раскошны, крэмавы і гатовы за дзесяць хвілін (яшчэ лепш, яго можна прыгатаваць напярэдадні вечарам).
Атрымаць рэцэпт
па тэме: Хатні яблычны сідр прыгатаваць прасцей, чым вы думаеце
