Калі справа даходзіць да летніх прадуктаў, ёсць шмат чаго захапіцца: храбусткія кавалачкі кавуна на пікніку, чары салодкай вішні, якія чакаюць, каб зрабіць пірог, памідоры, якія сапраўды маюць густ. Але мы вельмі рады трыумфальнаму вяртанню персіка. Салодкія салодкія, дастаткова сытныя, каб вытрымаць цяпло і супер універсальныя, персікі такія ж цудоўныя ў салёных стравах, як і ў дэсертах. Вось 35 нашых любімых рэцэптаў свежых персікаў.
Па тэме: 76 лёгкіх ідэй летняга вячэры, якія спадабаюцца ўсім
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл1. Кукурузная аладка Капрэзе з персікамі і памідорамі
Досыць фантазіі, што калі вы пакладзеце яго на вячэру, гэта выкліча ах і ах.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл2. Сэндвіч з персікамі, прошутто і моцарелла на грылі
З'еш сваё сэрца, метро.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл3. Запечаныя бліны з персікамі і трускаўкай
Лепшы спосаб прыгатаваць сняданак для натоўпу.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл4. Салата з персікаў і халумі на грылі з запраўкай з цытрынава-песта
Чаму пажадлівыя жывёлы павінны атрымліваць задавальненне ад смажання?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл5. White Sangria Ice Pops
Змяшайце рэчы, дадаўшы розныя віды свежых садавіны.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Лінгвіне з беконам, персікамі і гаргонзолой
Мы больш ніколі не заказваем піцу з дастаўкай.
Атрымаць рэцэпт
рамантычныя фільмы трэба глядзець
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл7. Рэцэпт белай сангрыі з персікамі і ягадамі
Бонус: гэтая сумесь цалкам падыходзіць для белых джынсаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл8. Ажынава-персікавы сыр-грыль
Мы не думалі, што можна палепшыць сыр на грылі, і без таго лепшую ежу ў свеце. Мы памыліліся.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 7 лепшых сыроў у Aldi, рукі ўніз, без конкурсу
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Патэльня Персік Шавец
Часам трэба проста скарыстацца класікай.
Атрымаць рэцэпт
Дайце духоўку 10. Маргарыта з свежых персікаў
Інструкцыя: зрабіце з іх вялікі збан і порцыю гуакамоле. Запрасіце сяброў. Паўтарайце як мага часцей да верасня.
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл11. Міні-персікавыя пірагі з казіным сырам і мёдам
Вы можаце зрабіць другую партыю ... яны такія добрыя.
Атрымаць рэцэпт
Амбіцыйная кухня 12. Піца з французскага хлеба з персікам, базілікам і бры
Член катэрыі Монік Волц тут для вашай цягі.
Дзве гарошыны і іх стручок 13. Кесадилья з персікамі, Песта і Мацарэла на грылі
Лета ў аладцы, прадастаўлена членам Coterie Марыяй Ліхці.
па тэме: 12 рэцэптаў тако, якія зробяць ваш аўторак (ці любы дзень) бясконца лепшым
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл14. Смажаны курыца на патэльні з персікамі, памідорамі і чырвоным лукам
Мы любім гэтую ежу на адной патэльні; менш часу, выдаткаванага на посуд, азначае больш часу, каб атрымаць асалоду ад летняй ночы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл15. Бальзамічны персікавы соус
Намажце салодка-вострай сумессю мяса на грылі або выкарыстоўвайце яго ў якасці марынаду, а затым прыбярыце ў маразільную камеру на наступны раз.
Атрымаць рэцэпт
Зацікаўленасць гурманаў 16. Пірагі з малінавым персікам
Адзіны спосаб палепшыць пірог? Зрабіце яго партатыўным. (Дзякуй, член Coterie Хайдзі Ларсен за інфармацыю.)
Плавае кухня 17. Салата з казінага сыру з міндальнай скарыначкай, персікамі і інжырам
Член Coterie Ліз Харыс толькі што знайшла, што мы ямо на абед на ўсё лета.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл18. Піца з персікамі, курыцай і рыкота на грылі
Мы гатовыя паспрабаваць што-небудзь на піцу - нядзіўна, што гэтая камбінацыя - вялікі пераможца.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 9 рэцэптаў піцы ад ашуканцаў, якія на смак так, нібы былі зробленыя ў дроўнай печы
Мама 100 19. Персікавы Клафуці
Клафуці, напэўна, французскі, гэта самы лёгкі і пухнаты торт, які вы калі-небудзь з'ясце. (Дзякуй, што навучыла нас новай мове, Кэці Уоркман.)
Накармі мяне Фібі 20. Персік Ласі
Адмоўцеся ад ранішняга смузі і паспрабуйце гэты прахалодны, змешаны ёгуртны напой ад Фібі Лапін.
Што гатуе Габі 21. Peaches ’n Cream Pops
Лета на палцы, прадастаўлена членам Coterie Габі Далкін.
Поўная дапамога 22. Ягада, персік, нутовая мука, сняданак
Дэсерт на сняданак, мінус віны. Дзякуй за наш новы сняданак, Гена Хэмшоу .
Эмі Нойнсінгер / стол магноліі23. Персікавы салата Капрэзе
Персікі - гэта зусім новыя памідоры.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 17 дзіўных рэцэптаў салаты для людзей, якія ненавідзяць салату
Што'Габі рыхтуе? 24. Сунічны персікавы пірог
Прабач, яблык. Мы знайшлі новы любімы кавалачак.
Соль і вецер 25. Персікі і марозіва Creme Fraiche
Гэты рэцэпт ад Член Катэрыі Аіда Моленкамп варта зняць машыну для марожанага, якую вы ўнеслі ў вясельны рэестр, а потым ніколі не выкарыстоўвалі...
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл26. Салата з смажаных персікаў і рукалы
Таму што вам так надакучыла ромэн і сухарыкі.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: Клубніцы ў сезон: вось 21 рэцэпт, каб прыгатаваць усё лета
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл27. Рэцэпт персікавага шаўца
Не забудзьцеся падаць гэты шавец з шарыкам марожанага або кавалачкам узбітых вяршкоў.
Атрымаць рэцэпт
Элейса Джонсан / Кулінарная кніга з персікавым грузавіком28. Жамчужны кускус з нутам, баклажанамі і персікамі
Падніміце руку, калі сезон персікаў - ваша Каляды ў ліпені. (Тое самае.)
Атрымаць рэцэпт
Элейса Джонсан / Кулінарная кніга з персікавым грузавіком29. Шашлык з крэветкамі Шрирача з салатай з персіка-каўняра
Яны вострыя, салодкія і казачныя для летняга вячэры пад зоркамі.
Атрымаць рэцэпт
Марк Ропер / So French So Sweet30. Тушаныя абрыкосы і персікі з падсмажаным міндалем
Калі мы вам спатрэбіцца, мы будзем есці іх на ўнутраным дворыку.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Jon Cospito / Styling: Health Goldman31. 20-хвілінны салата Буррата з костачкамі і спаржай
Гэта страва практычна не рыхтуецца, накорміць натоўп і не завянее, калі вы паставіце яго ў 90-градуснае надвор'е.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шына / Стылінг: Сара Коупленд32. Жоўты памідор Гаспачо з персікамі
Самае лепшае ў гэтай цудоўнай страве? Вы можаце прыгатаваць усё напярэдадні вечарам, а затым сабраць усё гэта менш чым за 10 хвілін.
Атрымаць рэцэпт
Праект кексаў 33. Просты фаршаваны персікавы крош
Лепшая частка? Гэта займае менш за паўгадзіны, ад пачатку да канца.
Здароўя назаўсёды 34. Курынае філе з прыправамі з персікавым соусам барбекю
Вы былі ў нас на персікавым соусе барбекю. І даданне свежай мяты і эстрагону таксама не пашкодзіць.
Што'Габі рыхтуе? 35. Персікавы ажыны сатэйнік Шавец
Член Coterie Габі Далкін даказвае, што на патэльні ўсё смачней (і выглядае) лепш.
