Гэта велікодная нядзеля: гэта не час для мокрых каш і тостаў. Калі вы святкуеце дзень бранчам (вы ведаеце, паміж святочныя рамёствы і багатыя колькасці цукеркі ), ці можам мы прапанаваць адну з гэтых 50 ідэй велікоднага бранча? Яны святочныя і вясновыя — падумайце, пірог з капусты, пірог з фета і пончыкі з маркоўным тортам, — і пры гэтым іх прыгатаваць да смешнага проста, а значыць, у вас будзе шмат часу для палявання за яйкамі.
па тэме: Лепшыя велікодныя рэцэпты
Фота: Мэт Дутыл / Стылінг: Эрын Макдаўэл
1. Запечаныя тосты з цытрусавай рыкоттай
Звычайныя старыя грэнкі, змазаныя алеем, проста не парэжуць яго ў святочныя дні, але дадайце дробку рыкоты і цытрусавых, прасякнутых мёдам і цяпер мы гаворым.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен
2. Класічны бананавы хлеб
Мы знайшлі ідэальнае выкарыстанне для гэтых сумных, абвіслых бананаў, якія вы эканомілі на сваім прылаўку на працягу некалькіх тыдняў.
Атрымаць рэцэпт
Кірстэн Бак / Бак голая кухня3. Яечныя маффины з салодкага бульбы, бекону і брокалі
Хочаце ўзрушыць справу? Памяняйце гародніна на тое, што ў вас ёсць. Толькі не прапускайце бекон.
Атрымаць рэцэпт
смак крэветак супраць крэветакТара Жанчыны / Кулінарная сола
4. Яйка-пашот з салатай з фрызэ і рукалы
Гэта выглядае як шыкоўны рэстаранны салата, нават калі яго вельмі лёгка прыгатаваць на ўласнай кухні. (Толькі нікому гэтага не кажы.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
5. Французскія тосты
Вядома, вы можаце падаць іх з кляновым сіропам. Але мы лічым, што наш мядова-ванільны соус таксама варта паспрабаваць.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Яйкі з авакада
Мы сапраўды рабіць як зялёныя яйкі, прынамсі, калі яны гэтыя смачныя кавалачкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл7. Патэльня Чарнічны кукурузны хлеб
Калі б ад кававага пірага і кукурузнага хлеба было вельмі смачнае дзіця з дробкай, гэта было б гэта.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Тайлер Маўк/Склад: Эн Маўк
8. Бліны з шакаладнай стружкай
Вялікдзень, і ў цябе няма часу пераварочваць бліны, пакуль усе шукаюць яйкі. З гэтым цудам на патэльні вам не трэба нічога пераварочваць.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Агароднінны салата Нісуаз з зялёнай фасоллю чырвонага кары
Прыходзьце па пяшчотную бульбу; спыніцеся на бездакорна звараных укрутую яйках.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл10. Галет з памідораў черрі з часнаком і зелянінай
Гэта падобна на шыкоўную піцу, якая апранулася ў нядзельны найлепшы выгляд. (Psst: скарыначка - гэта пластовае цеста, набытае ў краме.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл11. Маффины з пончыкамі
Адзінае, што смачней за дзясятак пончыкаў? Тузін гэтых пухнатых салодкіх прысмакаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл12. Торт з цытрынавым батонам Меер
Гэта торт ці гэта хуткі хлеб? Мы не ўпэўненыя, але ў нас абавязкова будзе другі кавалачак.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл13. Глазураваны чарнічны торт
Торт на сняданак? Мы б не адважыліся. Торт для бранч , з другога боку…
Атрымаць рэцэпт
Пётр О'Саліван і Сайман Сміт / Кухня толькі для раслін14. Абаранкі з беконам Tempeh
Нават невеганы з'едуць гэтыя сняданкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл15. Шакаладна-бананавы хлеб Бабка
Яна прыгажуня, яна грацыя, і яна ўпэўнена збіраецца скрасці бранч-шоў.
Атрымаць рэцэпт
Здаровы16. Сняданак Капрэзе з варанымі ўсмятку яйкамі
Салата на сняданак - рэч, хлопцы. І гэта лепш, чым вы чакалі.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл17. Д'яблыя яйкі, тры спосабы
Што гэта будзе, смажаны часнык, шрирача або каперсы? (Правільны адказ - усе тры.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл18. Яйкі Бенедыкт з лёгкім галандскім соусам
Сакрэт прыгатавання багатага, сметанковага хатняга галандэзу заключаецца ў вашым блендере.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: Просты трук, каб кожны раз зрабіць ідэальныя яйкі-пашот
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл19. Яйкі на патэльні з вэнджаным ласосем, сметанковым сырам і кропам
Мы першыя прызнаем, што варыць яйкі для натоўпу — не самая простая задача. Уваходзьце ў гэтае цуда, якое выдатна спалучаецца з мімозай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл20. Бліны з нутэлай
Насыпаць шакаладна-арэхавыя масы зверху на стопку добра, але мы аддаем перавагу начыніць яго ўнутры . Ведаеце, для эфекту.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл21. Яйкі ў кошыку
Так як уся страва выпякаецца ў духоўцы, вы можаце хутка сабраць і даць яму прыгатаваць, пакуль вы п'яце каву і даганяеце гасцей (або апускаеце ў схаваныя велікодныя кошыкі).
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл22. Салата з цытрусавых, фенхеля і авакада
Ведаеце, як на Вялікдзень звычайна мароз, дождж ці снег? Дзякуй Богу, у нас ёсць цытрусавыя, каб нагадваць нам пра будучыя сонечныя дні.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл23. Пірог з буракоў і казінага сыру
У добрага кухара ў рукаве заўсёды схавана трохі замарожанага пластовага тэсту... э... у маразільнай камеры.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл24. Рулеты з цеста для піцы з карыцай
Набытае ў краме цеста скараціць час падрыхтоўкі. Скажыце ўсім, што вы не спалі з 4 раніцы.
Атрымаць рэцэпт
Фота таймур алі ханаФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
25. Зялёны Шакшука
Арыгінал зроблены з таматавым соусам, але мы любім час ад часу змешваць рэчы. (Аднак мы ніколі не прапускаем хрумсткі хлеб для акунання.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл26. Міжземнаморская фрытата на павольным агні
Пакіньце ўсё ў мультиварку напярэдадні вечарам, а затым прачнецеся да сняданку, гатовым і чакаючы вас.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл27. Міні-маркоўныя пірожныя з сметанковым сырам
Моркву...зайчыкаў...зразумелі?
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл28. Вішнёва-міндальныя запечаныя аўсяныя шматкі
Аўсяныя шматкі звычайна зарэзерваваны на буднія дні. Аднак гэтая запечаная версія досыць асаблівая, каб падаваць яе натоўпу.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл29. Малпа-хлеб дацкая
Карыца штрейзель, сустрэць сметанковае сырную начынне. Мы можам сказаць, што вы будзеце лепшымі сябрамі.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл30. Яйкі, загорнутыя ў бекон
Калі справа даходзіць да забавы, мы б заблудзіліся без формы для кексаў. Гэтыя дзеці знікнуць, як толькі вы выцягнеце іх з духоўкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл31. Вафельница з салодкага бульбы Hash Browns
Суадносіны хрумсткага і мяккага ўскалыхнуць ваш свет. (Спіс інгрэдыентаў з трох пунктаў таксама будзе.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл32. Кексы для сняданку з беконам, яйкамі і сырам
Яны будуць думаць, што вы прыгатавалі звычайныя старыя кексы, пакуль яны не адкусяць.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл33. Смажаны бульбяны галет з крэм-фраіш і вэнджаным ласосям
Мы ніколі не сустракалі рэцэпт бульбы, які б нам не спадабаўся, але гэты бярэ пірог. Набярыце яго высока з усімі мацаваннямі і чакайце ой і ахх.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл34. Кіш з капусты з чеддер-рысавай скарыначкай
Самы просты спосаб атрымаць неабходную зеляніну - запекчы яе ў пірог.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл35. Маркоўны торт Пончыкі з сметанковай сырнай глазурай
Сняданак ці дэсерт? Усё, што мы ведаем, гэта тое, што гэта смачна, незалежна ад таго, калі вы яго ясце.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл36. Пірог фета з суцэльнай пшаніцы з карамелізаваным лукам і зелянінай
Лёгкае зацісканне скарыначкі і хуткая начынне робяць гэты ўражлівы пікантны пірог простым дадаткам да вашага стравы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл37. Пікантная апельсінава-мядовая глазураваная вяндліна
Глазураваная вяндліна на бранч? На Вялікдзень гэта сумленная гульня. Зялёныя яйкі неабавязковыя, Сэм я.
Атрымаць рэцэпт
Англійская гісторыя кахання фільмыФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
38. Нядзельны ранішні французскі тост
Гэта класіка з найлепшым паваротам: цэлая партыя рыхтуецца на адной патэльні, так што вы можаце прапусціць смажання лустачак на пліце.
Атрымаць рэцэпт
Сара Коупленд / Кожны дзень субота39. Піражкі з рабарбарам і вішнямі
Сезон рабарбара сыдзе ў імгненне вока, таму скарыстайцеся перавагай, калі вам пашанцавала атрымаць яго ў рукі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл40. Кляновыя цукаты з бекону
Салодкае і салёнае - наша любімае спалучэнне смаку.
Атрымаць рэцэпт
Эмі Нойнсінгер / стол магноліі41. Спаржа і Фантына Кіш Джааны Гейнс
Гэта не сапраўдны бранч, пакуль на стол не з'явіцца шыкоўны пластовы пірог.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл42. Гіганцкі рулет з карыцай
Тут у вас ёсць два варыянты: нарэзаць яго на кавалкі і накрыць, як шыкоўныя штаны, або раскласці відэльцы і дазволіць усім нырнуць.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл43. Пірагі са спаржы, гароху і рыкоты
Вясновая прадукцыя + набытае ў краме пластовае цеста = падабенства натоўпу, якое выглядае значна больш складана (і займае шмат часу), чым ёсць.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл44. Кіш з безглютеновой скарыначкай салодкага бульбы
Мы гарантуем, што па меншай меры адзін чалавек за сталом не будзе есці глютен. На шчасце, гэта спадабаецца ўсім спісам гасцей.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл45. Міні-цытрусавы малпавы хлеб
Яны нават лепшыя за тыя, што з той высакакласнай пякарні па вуліцы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл46. Усе абаранкі таматныя галеты
Хутка, лёгка, міла і гатова да ўжывання прама з духоўкі. Вы можаце зрабіць двайную порцыю.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл47. Шматслаёвы соус з вэнджанага ласося з міні-чыпсамі
Усё смачней, калі яно ў тры разы меншае, нават абаранкі і локсы. Гэта таксама займае дзесяць хвілін, каб усе выйгралі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл48. Самая лепшая бульба ў запечаным выглядзе
Калі вы збіраецеся смачным шляхам, мы настойліва рэкамендуем нешта тварожнае або бульбяное. Калі ён паставіць абодва галачкі, яшчэ лепш.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл49. Бліны з персікамі і трускаўкай
Вы можаце памяняць садавіну на тое, што лепш за ўсё выглядае на фермерскім рынку.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл50. Ласось, прыгатаваны павольна
Далёка не кожны чалавек вяндліны. Мы разумеем. Замест гэтага падавайце ім вытанчанае (але таемна лёгкае) філе ласося.
Атрымаць рэцэпт
выкарыстанне топленага масла для скуры
па тэме: 12 смачных велікодных дэсертаў, якія *амаль* занадта прыгожыя, каб паесці