Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Анірбан Лахіры ўпэўнена апярэдзіла спадчыну РБК
- Недахоп не праблема: Міністэрства аховы здароўя ганіць дзяржавы за 'няправільнае кіраванне' вакцынамі супраць COVID
- Спіс усіх ваўчараў дадзеных пачатковага ўзроўню ад Reliance Jio, Airtel, Vi і BSNL
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Салёныя агуркі - любімыя ўсімі, і ў асноўным яны падаюцца ў якасці гарніру ў індыйскай кухні. Саленні могуць зрабіць самую безгустоўную ежу цудоўнай. У залежнасці ад спецый і араматызатараў, саленні можна рабіць салодкімі, вострымі або кіслымі. Амерыканцы ў асноўным робяць саленні на аснове воцату, але індыйскія саленні багатыя алеем.
Традыцыйна індыйцы выкарыстоўваюць высокую канцэнтрацыю солі і спецый, такіх як парашок куркумы, якія захоўваюць гэтыя саленні доўга нават без халадзільніка. Вы былі б збянтэжаныя, убачыўшы асаблівую важнасць саленняў у кожнай індыйскай ежы. Саленні рыхтуюцца з сезоннай садавіны, такой як манга, агрэст і нават гародніна, якія сапраўды могуць зрабіць ваш смак страшным.
10 дзівосных рэцэптаў чатне, каб паспрабаваць!
Такім чынам, вось 9 экзатычных рэцэптаў салёных агуркоў з індыйскай кухні, каб дадаць вам страву. Праверце рэцэпты і паспрабуйце.
Сырая манга салёная
Саленне з манга - адзін з самых папулярных рэцэптаў салення ў індыйскай кухні. Сырое манга, індыйскія спецыі і алей - мала інгрэдыентаў, неабходных для падрыхтоўкі сырога марынаванага салення. Праверце рэцэпт.
Манга Мураба
Даўно мінула тое лета, калі вы гулялі на зацененым пад'ездзе і атрымлівалі асалоду ад міфічнай манга-мараба, якая выходзіла з велізарных слоікаў вашай бабулі, якія сохлі на сонцы. ваша дзяцінства не вернецца, як і ваша старая мілая бабуля, але марынаванае саленне ўсё яшчэ можна зрабіць.
Амла Пікл
Расол Амла (індыйскі агрэст) мае багатае ўтрыманне вітаміна С і валодае рэзкім і рэзкім густам. Агрэст - адна з такіх ягад, якая валодае вялікай колькасцю карысці для здароўя. Amla паляпшае зрок і карысна для лёгкіх і сэрца. Агрэст багаты антыаксідантнымі ўласцівасцямі, што робіць яго выдатным для скуры і валасоў. Дзякуючы такой вялікай колькасці карысных рэчываў для здароўя агрэста, трэба прыгатаваць вострыя і вострыя пікантныя саленні амлы дома.
Таматны салёны агурок
Памідорныя саленні - гэта смачныя і смачныя саленні. Карыснасць памідораў са спецыямі, якія пасмачваюць вусны, робяць гэты рэцэпт абсалютнай асалодай.
Капусны салёны агурок
Саліць проста, калі проста выконваць інструкцыі. Саленне з капусты можна ёсць з рысам і далам альбо з році і г.д.
Імбірны салёны агурок
Вам не трэба доўга сушыць імбір на сонцы для гэтага рэцэпту ачар, як гэта звычайна робяць ва ўсіх традыцыйных рэцэптах салення. Вось просты рэцэпт прыгатавання імбірнага салення. Вы таксама можаце дадаць у гэты рэцэпт здробненую моркву.
Салёны часнык
Салёныя агуркі манга і зялёнага чылі з'яўляюцца найбольш пераважнымі гатункамі ў большасці хатніх гаспадарак. Вы таксама можаце выкарыстоўваць часнык, калі вы любіце ёсць у ежы часнык або сырой лук. Азнаёмцеся з двума рознымі спосабамі прыгатавання рэцэпту салёнага часныку.
Марынаваны лук
Марынаваны лук можна прыгатаваць як у вострай індыйскай, так і ў еўрапейскім стылі з меншымі суцэльнымі спецыямі. Гэты рэцэпт салёных агуркоў узяў трохі з абодвух светаў, і, такім чынам, атрыманы марынаваны лук стане прадуктам для розных культур. Спецыі, якія выкарыстоўваюцца ў гэтым марынаваным луку, з'яўляюцца індыйскімі, але воцат, дададзены ў лук, з'яўляецца еўрапейскім інгрэдыентам.
Агароднінныя саленні
Змешаныя агароднінныя саленні - гэта смачная разнавіднасць індыйскіх саленняў. Для падрыхтоўкі гэтага салення выкарыстоўвайце любімыя гатункі гародніны з экзатычнымі індыйскімі спецыямі.