ДЗІЎНЫЯ КАРЫСЦІ ДЛЯ ЗДАРОЎЯ ВЕГАНСКАГА МАЛАКА (МАЛАКО НА РАСЛІННАЙ АСНОВЕ) - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

5 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
6 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
8 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
11 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Здароўе Харчаванне Харчаванне oi-Amritha Да Амрыта К. 1 чэрвеня 2020 г.

Малако на расліннай аснове або веганскае малако ёсць усюды. Ад малюсенькіх кавярняў да экстравагантных рэстаранаў малако на расліннай аснове - гэта ўжо не раскоша для гурманаў, а частка штодзённага рацыёну. Адной з усё большай папулярнасці малака без жорсткасці можна аднесці да зніжанай здольнасці чалавецтва пераварваць лактозу пасля нованароджанасці. Даследаванні паказалі, што каля 90 адсоткаў дарослых у свеце маюць лёгкую непераноснасць лактозы ^[1] . А іншая прычына - з'яўленне веганства - спосаб жыцця, які імкнецца выключыць любыя формы эксплуатацыі і жорсткасці жывёл з мэтай ежы, адзення альбо любых іншых мэт.

Па меры павелічэння попыту на расліннае малако давайце даведаемся пра некаторыя найбольш распаўсюджаныя віды веганскага малака і пра карысць для вашага арганізма.

Што такое малако на расліннай аснове?

Заменнік лактозы каровіным, раслінным або веганскім малаком звычайна вырабляюць з міндаля, кешью, аўса, рысу ці какоса. Малако на расліннай аснове, якое таксама называюць малаком, не проста не патрабуе жорсткасці, але і мае рознае дадатковыя перавагі . Нізкая колькасць тлушчу ў гэтых відах малака, а таксама добрае ўтрыманне бялку робіць веганскае малако ідэальнай альтэрнатывай каровінаму або казінаму малаку - у асноўным малаку, якое змяшчае лактозу.

Дыета без малочных прадуктаў дапамагае вашаму арганізму і здароўю ў цэлым рознымі спосабамі, напрыклад паляпшэннем стрававання, прафілактыкай вугроў, садзейнічаннем зніжэнню вагі, паляпшэннем абмену рэчываў і ўзроўню энергіі і не выклікае запалення, якое прывядзе да росту шкодных бактэрый у кішачніку, звязаных з некаторыя хранічныя захворванні або захворванні, уключаючы дзіравыя кішкі.

стыль адзення для невысокай дзяўчыны

У гэтым артыкуле мы разгледзім некаторыя найбольш распаўсюджаныя віды расліннага малака і тое, як яны дапамагаюць развіваць здаровы лад жыцця.

1. Я - Малако

Даследаванні сцвярджаюць, што найбольш часта выкарыстоўваемы заменнік каровінага малака з'яўляецца найбольш збалансаваным з пункту гледжання харчавання альтэрнатывай расліннага малака. У даследаванні параўноўваюць расліннае малако з малаком іншых падобных варыянтаў, і каровіна малако, а таксама соевае малако найбольш набліжаецца да каровінага. Вырабленае з бабоў соі, малако падыходзіць для тых, хто не пераносіць лактозу.

Перавагі

Багаты ў бялок , соевае малако можа спрыяць збалансаванаму харчаванню.
Дыетычныя крыніцы эстрагена і прогестэрону, якія змяшчаюцца ў соевым малацэ, дапамагаюць збалансаваць узровень гармонаў у жанчын у перыяд менапаўзы.
малако на расліннай аснове таксама не ўтрымлівае халестэрыну і ўтрымлівае неабходныя монаненасычаныя тлушчы і поліненасычаныя тлустыя кіслоты (добрыя хлопцы), што дапамагае знізіць узровень халестэрыну і спрыяе здароўю сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Пабочныя эфекты

Соевае малако мае высокую каларыйнасць - што можа прывесці да павелічэння вагі.
Паколькі соя з'яўляецца адным з распаўсюджаных алергенаў, ужыванне соевага малака можа выклікаць ацёкі, крапіўніцу, дыярэю, уздуцце жывата, галаўны боль і ваніты.
Маленькія дзеці усё часцей схільныя алергіі на сою.

2. Міндальнае малако

Другі папулярны варыянт веганскага малака, міндальнага малака вырабляецца замочваннем міндаля ў вадзе, а затым змешваннем і працаджваннем цвёрдых рэчываў. Несалодкае міндальнае малако з нізкім утрыманнем калорый і нізкім утрыманнем вугляводаў робіць яго прыдатным для дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў. Даследчыкі выказалі здагадку, што міндальнае малако з'яўляецца эфектыўнай альтэрнатывай для дзяцей і дарослых, якія пакутуюць алергіяй або непераноснасцю малака. У параўнанні з рысавым і соевым малаком, міндальнае малако, натуральна, мае найбольш вітамінаў і мінералаў, уключаючы медзь, цынк, жалеза, магній, кальцый, калій і г.д.

як пазбавіцца ад дряблых рук

Перавагі

Ён мае высокае ўтрыманне монаненасычаных тлустых кіслот (MUFA), якія могуць дапамагчы ў зніжэнні вагі і кіраванне вагой .
Гэта веганскае малако з'яўляецца натуральным крыніцай антыаксіданта вітаміна Е.
Несалодкае міндальнае малако не павышае ўзровень цукру ў крыві, таму робіць яго карысным для асоб, якія пакутуюць дыябетам.

Пабочныя эфекты

Некаторыя маркі міндальнага малака ўтрымліваюць дададзены цукар, які не з'яўляецца здаровым дадаткам.
Шматлікія брэнды ўтрымліваюць такія дабаўкі, як карагенан, каб згуснуць і прадухіліць аддзяленне, якое можа выклікаць запаленне і пашкоджанне кішачніка.
Людзям, якія пакутуюць алергіяй на арэхі, трэба пазбягаць міндальнага малака.
Гэта не пераважна для дзяцей бо ў ёй мала бялку і калорый.

3. Аўсянае малако

Натуральна салодкі ад аўса, аўсянае малако пажыўны і змяшчае растваральную абалоніну. Узбагачанае вітамінамі і кальцыем, малако валодае нізкім утрыманнем насычаных тлушчаў. Растваральная абалоніна ў ім надае малаку крэмавую структуру, і ў параўнанні з іншымі відамі расліннага малака аўсянае малако мае найбольшую колькасць калорый і вугляводаў. Заўсёды выбірайце аўсянае малако без глютена.

Перавагі

лепшы рамантычны фільм усіх часоў

Гэта карысна для людзей з непераноснасць глютена альбо целиакия.
У аўсяным малацэ шмат бета-глюканаў (растваральнай абалоніны), якія дапамагаюць знізіць узровень халестэрыну ў крыві.
Часта ўзбагачанае кальцыем і вітамінам D, гэта веганскае малако павышае здароўе костак .
Растваральная абалоніна ў аўсяным малацэ дапамагае запаволіць страваванне і даўжэй адчувае сытасць.
Гэта таксама дапамагае стабілізаваць узровень цукру ў крыві.

Пабочныя эфекты

Пазбягайце падсалоджанага або араматызаванага аўсянага малака, бо ў ім шмат цукру.
Аўсянае малако з даданнем цукру можа ўздзейнічаць здароўе стрававальнай сістэмы і можа змяніць мікрабіём кішачніка.

4. Канаплянае малако

Зробленае з молатых, вымачаных насення канопляў, канаплянае малако не ўтрымлівае псіхаактыўных кампанентаў расліны Cannabis sativa. З высокім утрыманнем бялку і амега-3 і амега-6 ненасычаных тлушчаў, канаплянае малако гэта натуральна без вугляводаў. Аднак некаторыя брэнды дадалі цукар, які складаецца з сіропу карычневага рысу, выпаранага трысняговага соку або трысняговага цукру.

гліцэрына і ружовая вада для асобы

Перавагі

Даследаванні паказваюць, што араматызаванае канаплянае малако можа дапамагчы знізіць агульны ўзровень халестэрыну ў чалавека.
Паколькі яно багата амега-3 тоўстай кіслатой, званай альфа-ліноленовой кіслатой (ALA), канаплянае малако можа дапамагчы знізіць рызыку сардэчных захворванняў і запаленняў.
Наяўнасць амега-6 і амега-3 тоўстых кіслот можа дапамагчы ўмацаваць здароўе скуры.

5. Какосавае малако

Гэты від малака вырабляецца з белай мякаці какосавага арэха. Какосавае малако мае прыемны водар і мае менш бялку, чым міндальнае малако. У параўнанні з іншымі тыпамі малака на расліннай аснове, какосавае малако змяшчае невялікія колькасці карысных трыгліцерыдаў з сярэдняй ланцугом, якія карысныя для здароўя ў цэлым.

Перавагі

тлушчы трыгліцерыдаў у какосавым малацэ дапамагае палепшыць узровень энергіі.
Гэта можа дапамагчы палепшыць імунную сістэму.
Трыгліцерыды сярэдняй ланцуга (МСТ) могуць дапамагчы палепшыць здароўе сэрца чалавека, спрыяючы павышэнню ўзроўню халестэрыну ЛПВП (добрага) і зніжэння ўзроўню шкодных ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (дрэннага халестэрыну), звязаных з сардэчна-сасудзістымі захворваннямі.

Пабочныя эфекты

Ён багаты на насычаных тлушчаў якія могуць выклікаць павышэнне ўзроўню халестэрыну ЛПНП і павялічыць рызыку сардэчных захворванняў і інсульту.
Ужыванне занадта вялікай колькасці малака можа прывесці да павелічэння вагі.
Какосавае малако таксама змяшчае ферментатыўныя вугляводы, якія могуць выклікаць праблемы з страваваннем, такія як дыярэя або завала, у людзей з сіндромам раздражнёнага кішачніка.
Людзі, якія пакутуюць алергіяй на арэхі, могуць ужываць какосавае малако, аднак некаторыя бялкі ў ім могуць выклікаць алергічныя рэакцыі, такія як боль у жываце, млоснасць, ваніты, дыярэя і сверб альбо раздражненне рота, горла, вачэй ці скуры.

6. Рысавае малако

Зроблена шляхам спалучэння часткова размалочанага рысу і вады, рысавае малако мае салодкі густ і бывае розных густаў. Рысавае малако, якое паходзіць з зерня, мае высокае ўтрыманне вугляводаў. Рысавае малако з'яўляецца найбольш гіпоаллергенные ў параўнанні з іншымі варыянтамі і мае найбольшую колькасць марганца і селену ў параўнанні з іншымі заменнікамі малака.

Перавагі

Наяўнасць антыаксіданты у малацэ дапамагае прадухіліць заражэнне і павысіць імунную сістэму.
Рысавае малако мае вельмі нятлустае ўтрыманне, што робіць яго прыдатным для дыеты для пахудання.
Гэта карысна для людзей, якія пакутуюць ад халестэрыну.
Добрая крыніца вітамінаў групы В, рысавае малако можа дапамагчы палепшыць абмен рэчываў, кровазварот і нервовую функцыю.
Даказана, што ён умацоўвае здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Пабочныя эфекты

У ім шмат вугляводаў, таму гэта найменш пажаданы выбар для людзей з дыябетам.
Бескантрольнае ўжыванне рысавага малака можа выклікаць рызыку для здароўя немаўлят і дзяцей з-за ўзроўню неарганічнага мыш'яку.

Некаторыя іншыя распаўсюджаныя віды расліннага малака - гэта ільняное малако, якое з'яўляецца адным з лепшых раслінных крыніц амега-3 тоўстых кіслот, малако кешью, якое з'яўляецца добрай альтэрнатывай для тых, хто сочыць за калорыямі і вугляводамі, і арахісавае малако, якое з'яўляецца выдатным крыніца амега-6 тоўстых кіслот.

На заключнай ноце ...

Нягледзячы на тое, што малочнае малако мае свае перавагі, розныя даследаванні і паведамленні паказваюць на тое, што малако на расліннай аснове ўсё больш карысна для здароўя дарослых. У параўнанні з гэтым у веганскім малацэ менш цукру і калорый, яно не выклікае выкіду гармонаў ICF-1 (звязана з ростам ракавых клетак і вуграмі) і лёгка засвойваецца.

пярэдняя стрыжка на прамыя валасы

Аднак некаторыя мінусы гэтага малака на расліннай аснове заключаюцца ў тым, што ў іх мала бялку, кальцыя і некаторых вітамінаў і мінералаў, таму патрабуецца шукаць заменнікі. Увогуле, напоі на расліннай аснове не з'яўляюцца дакладнай заменай каровінага малака, але без жорсткасці і крыху здаравей. Для дарослага чалавека лепшым варыянтам з'яўляецца малако на расліннай аснове.

Паглядзець спасылкі на артыкулы

[1]Oak, S. J., & Jha, R. (2019). Эфекты прабіётыкі пры непераноснасці лактозы: сістэматычны агляд. Крытычныя агляды ў галіне харчовай навукі і харчавання, 59 (11), 1675-1683.