Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Мядзведзеў выбыў з 'Мастэрс Монтэ-Карла' пасля станоўчага тэсту на каранавірус
- 22 красавіка Вішну Вішал і Джвала Гута завяжуць вузел: праверце падрабязнасці тут
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Бхіндзі масала - традыцыйнае паўночнаіндыйскае кары, якое рыхтуецца ў якасці гарніру і падаецца разам з асноўнай стравай для звычайнага абеду ці вячэры. У розных частках краіны існуе мноства варыяцый мангі бхіндзі. У гэтым рэцэпце мы рыхтуем сухую масалу бхіндзі.
Сухая масала біндзі рыхтуецца з біндзі, нарэзаным доўгімі сантыметровымі кавалачкамі, лукам і цэлым грузам спецый. Бамія запраўлена мноствам індыйскіх масалаў, а разам з лукам яна робіць гэтую страву надзвычай смачнай.
Bhindi masala - выдатнае спалучэнне з році або рысам. Пікантнасць масалаў разам з далікатнасцю парашка амчура - гэта тое, што робіць гэта страва эксклюзіўным і надзвычай смачным.
Біндзі-масалу хутка і проста прыгатаваць у хатніх умовах. Карысна проста змяшаць з гарачым простым рысам. Гэта робіць ідэальную абедзенную ежу.
Такім чынам, калі вы хочаце паспрабаваць нашу версію сухой масы масала Біндзі, паглядзіце відэа, а таксама прытрымлівайцеся падрабязнай пакрокавай працэдуры, якая змяшчае выявы.
ВІДЭА-РЭЦЭПТ BHINDI MASALA
РЭЦЭПТ БІНДІ МАСАЛА | ЯК ПРЫГАВАЦЬ СУХУЮ БІНДІ МАСАЛУ | РЭЦЭПТ СУХОЙ БХІНДІ МАСАЛА | ВЯКАНЫ РЭЦЭПТ БХІНДІ МАСАЛА Рэцэпт мандалы Біндзі | Як прыгатаваць сухую масалу Бхіндзі | Рэцэпт сухой бхіндзі масалы | Рэцэпт кары з сухой баміі Час падрыхтоўкі 10 хвілін Час прыгатавання 20 мільёнаў Агульны час 30 хвілінРэцэпт: Міна Бхандары
Тып рэцэпту: гарнір
спыніць выпадзенне валасоў парады хатнія
Абслугоўвае: 2
Інгрэдыенты
-
Палец Біндзі / дамы (старанна вымыты і высушаны) - 250 г.
Лук - 2
Зялёны перац чылі (буйны) - 1
Алей - 3 ст
Jeera - 1½ ч.л.
Соль па гусце
Парашок куркумы - 1 ч.л.
Чырвоны парашок чылі - 2 ч.л.
Парашок Данія - 2 ч.л.
хатнія сродкі ад выпадзення і сухіх валасоў
Гарам масала - 1 ч.л.
Амур парашок - 2 ч.л.
-
1. Вазьміце палец бхіндзі ці дамы.
2. Зніміце верхнюю і ніжнюю часткі і парэжце іх кавалкамі па цалі.
3. Вазьміце лук і зніміце верхнюю і ніжнюю часткі.
4. Зніміце скуру і выдаліце верхні пласт, калі ён занадта жорсткі.
5. Разрэжце іх на палоўкі і далей нарэжце на сярэднія тонкія лустачкі.
6. Раздзяліце пласты лука і трымайце яго ў баку.
7. Нарэжце зялёны перац чылі на доўгія кавалкі і выдаліце яго.
8. Разрэжце яго на кавалкі ў паўдюйма і не адкладайце.
9. У разагрэтую патэльню дадайце алей і дайце яму нагрэцца.
10. Дадайце джыру і дайце ёй зарумяніцца.
11. Дадайце лук і добра патушыце каля 2 хвілін.
12. Дадайце парэзаны зялёны перац чылі і зноў тушыце, пакуль лук не стане залаціста-карычневым.
13. Дадайце парэзаны біндзі і добра размяшайце каля 2 хвілін.
як выкарыстоўваць малако для асобы
14. Дадайце соль па гусце і парашок куркумы.
15. Добра змяшайце і накрыйце вечкам.
16. Дайце яму рыхтавацца 5-6 хвілін на слабым агні.
17. Зніміце вечка і дадайце парашок чырвонага чылі і парашок даніі.
18. Дадайце гарам масалу і добра змяшайце.
19. Дадайце парашок амкру і на працягу хвіліны добра размяшайце на моцным агні, каб масалы прыгатаваліся.
20. Перакладзеце ў міску і падавайце гарачым.
- 1. Пераканайцеся, што бхіндзі старанна вымыты і высушаны. Калі яна мокрая, яна стане кашицеобразной.
- 2. Для масала бхіндзі бхіндзі выразаныя даволі вялікія ў параўнанні з іншымі сабзі біндзі.
- 3. Зялёны перац чысціць ад насення, каб ён не быў занадта вострым, кусаючы перац чылі ў масале.
- 4. Будзьце ўважлівыя, дадаючы парашок чырвонага чылі, бо зялёны перац ужо дададзены ў самым пачатку.
- Памер порцыі - 1 шклянка
- Калорыі - 216,3 кал
- Тлушч - 11,6 г.
- Бялок - 5,8 г.
- Вугляводы - 27,5 г.
- Цукар - 4,7 г.
- Харчовыя валакна - 7,5 г.
КРОК ЗА КРОКАМ - ЯК ЗРАБІЦЬ BHINDI MASALA
1. Вазьміце палец бхіндзі ці дамы.
2. Зніміце верхнюю і ніжнюю часткі і парэжце іх кавалкамі па цалі.
3. Вазьміце лук і зніміце верхнюю і ніжнюю часткі.
4. Зніміце скуру і выдаліце верхні пласт, калі ён занадта жорсткі.
5. Разрэжце іх на палоўкі і далей нарэжце на сярэднія тонкія лустачкі.
6. Раздзяліце пласты лука і трымайце яго ў баку.
7. Нарэжце зялёны перац чылі на доўгія кавалкі і выдаліце яго.
8. Разрэжце яго на кавалкі ў паўдюйма і не адкладайце.
9. У разагрэтую патэльню дадайце алей і дайце яму нагрэцца.
10. Дадайце джыру і дайце ёй зарумяніцца.
11. Дадайце лук і добра патушыце каля 2 хвілін.
12. Дадайце парэзаны зялёны перац чылі і зноў тушыце, пакуль лук не стане залаціста-карычневым.
13. Дадайце парэзаны біндзі і добра размяшайце каля 2 хвілін.
14. Дадайце соль па гусце і парашок куркумы.
15. Добра змяшайце і накрыйце вечкам.
16. Дайце яму рыхтавацца 5-6 хвілін на слабым агні.
17. Зніміце вечка і дадайце парашок чырвонага чылі і парашок даніі.
якія прымянення гліцэрыны
18. Дадайце гарам масалу і добра змяшайце.
19. Дадайце парашок амкру і на працягу хвіліны добра размяшайце на моцным агні, каб масалы прыгатаваліся.
20. Перакладзеце ў міску і падавайце гарачым.