Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Трое рыбакоў баяліся загінуць, калі судна сутыкнулася з лодкай ля ўзбярэжжа Мангалуру
- Мядзведзеў выбыў з 'Мастэрс Монтэ-Карла' пасля станоўчага тэсту на каранавірус
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Будыйская дыета - гэта строга вегетарыянская дыета, якая ўключае раслінныя прадукты і выключае такія прадукты, як мяса, рыба, птушка, лук, часнык і лук-порей. Асноўным прынцыпам будысцкай дыеты з'яўляецца вядзенне здаровага ладу жыцця, уключэнне здаровай ежы, харчаванне ў патрэбны час і ў патрэбнай колькасці.
Як і ў многіх рэлігіях, будызм мае абмежаванні і традыцыі ў галіне дыетычнага харчавання, і ён заснаваны на трох дыетычных аспектах: вегетарыянства, посце і ўстрыманні ад алкаголю.
- Вегетарыянства
Здаровая вегетарыянская дыета складаецца з раслінных прадуктаў, такіх як садавіна, гародніна, арэхі, насенне, карысныя алею і бабовыя. У гэтых прадуктах шмат антыаксідантаў, якія змагаюцца з хваробамі, якія дапамагаюць палепшыць ваша здароўе і прадухіліць з'яўленне хвароб [1] [два] .
цытаты напярэдадні новага года
Адно з вучэнняў будызму забараняе забіваць жывёл і ўжываць мяса. Але ёсць розныя часткі будыстаў, якія ўжываюць любую ежу, якая ім падаецца, у тым ліку мяса, пакуль жывёл не забіваюць спецыяльна, каб карміць іх. Тым не менш, будыйская дыета строга прадугледжвае ўжыванне вегетарыянскай ежы [3] .
- Пост
Кажучы пост, мы гаворым пра перарывістае галаданне (ПЧ) - форму прыёму ежы з абмежаваннем па часе. Ён факусуюць на тым, калі вы павінны ёсць свае прадукты. Будысты вераць у перарывістае галаданне як спосаб практыкаваць самакантроль, устрымліваючыся ад ужывання ежы і напояў з поўдня і да світання наступнага дня [4] .
- Устрыманне ад алкаголю
Іншым важным прынцыпам будысцкай дыеты з'яўляецца тое, што яна не стымулюе ўжыванне алкаголю.
Шматлікія будысты пазбягаюць алкаголю з-за яго ўздзеяння на свядомасць, бо ён выклікае прывыканне [5] .
Прадукты харчавання на будысцкай дыеце
- Садавіна, такія як яблыкі, бананы, ягады, яблыкі, цытрусавыя і г.д.
- Такія гародніна, як брокалі, стручковая фасолю, балгарскі перац, памідоры і г.д.
- Бабовыя, такія як чорная фасолю, сачавіца, фасолю і нут.
- Суцэльныя збожжа, такія як рыс, авёс і кіноа.
- Арэхі і насенне
- Здаровыя алею, такія як аліўкавы алей, алей авакада і ільняны алей.
Прадуктаў, якіх варта пазбягаць на будысцкай дыеце
- Яйкі
- Малочная
- Мяса
- Рыба
- Рэзкая гародніна і спецыі
- Алкаголь
- Прысмакі і дэсерты ўжываюцца ўмерана
Плюсы і мінусы будысцкай дыеты
Паколькі будыйская дыета прадугледжвае ўжыванне раслінных прадуктаў, такіх як садавіна, гародніна, здаровыя алею і бабовыя, даследаванні паказалі, што раслінная дыета можа знізіць рызыку атлусцення, сардэчных захворванняў, дыябету і іншых хранічных захворванняў [6] [7] [8] .
Даследаванне, апублікаванае ў Азіяцка-Ціхаакіянскім часопісе клінічнага харчавання, паказала, што ў будыстаў, якія больш доўга прытрымліваліся вегетарыянскай дыеты, было менш тлушчу ў параўнанні з тымі, хто прытрымліваўся дыеты карацей [9] .
Акрамя таго, будыйская дыета забараняе ўжыванне алкаголю, што добра, бо даследаванні паказалі, што ўжыванне алкаголю павялічвае рызыку хранічных захворванняў [10] .
З іншага боку, недахопамі будысцкай дыеты з'яўляецца тое, што яна абмяжоўвае ўжыванне мяса, яек і малочных прадуктаў, што можа выклікаць дэфіцыт некаторых пажыўных рэчываў.
Галаданне з'яўляецца важным аспектам будысцкай дыеты, і даследаванні паказалі, што галаданне можа дапамагчы ў зніжэнні вагі [адзінаццаць] [12] . Аднак галаданне доўгімі гадзінамі з поўдня да світання можа быць цяжкім, а таксама можа перашкодзіць вашай сацыяльнай і прафесійнай жыцця.
Прыклад плана харчавання для будысцкай дыеты
Будыйская дыета факусуюць на ўжыванні патрэбнай колькасці прадуктаў у любы час. Вось прыклад плана ежы, аднак вы можаце змяніць ежу ў залежнасці ад сваіх пераваг.
- На сняданак міска кашы, ½ шклянкі чарніц і жменька арэхаў.
- На абед смажаная гародніна з прыправамі і фруктовы салата.
- На вячэру міска салаты з гароднінай па вашаму выбару.
Будыйскія рэцэпты ежы
Чаша Буды
Інгрэдыенты
- 1 ¼ шклянкі карычневага рысу, прамыты
- 1 ½ шклянкі эдамаме
- 1 ½ шклянкі кветак брокалі з тонкай лустачкай
- 1 - 2 лыжкі соевага соусу па гусце
- 2 саспелых авакада, нарэзаныя тонкімі лустачкамі
Для гарніру:
перавагі і недахопы соку цукровага трыснёга
- 1 невялікі лустачак агурка
- Вапнавыя кліны
- Кунжут
- Падсмажанае кунжутное алей для палівання
Спосаб:
- Адварыце рыс, эдамаме і брокалі. Зліце ваду і дадайце соевы соус і добра змяшайце яго.
- Падзяліце сумесь рысу і вегетарыянца на чатыры міскі.
- Размесціце лустачкі агурка па краі місак. Змесціце ліпавыя кліны і авакада. Паліце кунжутное алей і пасыпце яго кунжутным насеннем.
Агульныя пытанні
Пытанне: што дазваляюць і не дазваляюць есці будыстам?
ДА. Будысты строга прытрымліваюцца вегетарыянскай дыеты і не ўжываюць яйкі, малочныя прадукты і алкаголь.
Пытанне: ці з'яўляюцца будысты веганамі?
ДА. Так, большасць будыстаў - веганы.
Пытанне: Ці можна ёсць яйкі на будысцкай дыеце?
ДА. Не, вы не можаце ёсць яйкі, калі выконваеце будысцкую дыету.
Пытанне: Ці можаце вы есці мяса на будысцкай дыеце?
ДА. Не, будыйская дыета не ўключае ўжыванне мяса.