РЭЦЭПТ GAJAR KA HALWA: ЯК ПРЫГАТАВАЦЬ МОРКВУ HALWA

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
7 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
9 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
12 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Рэцэпты Рэцэпты Ой-Саўмя Субраманіян Аўтар паведамлення: Саўмя Субраманія | 20 кастрычніка 2017 г.

Гаджар ка халва - папулярны паўночнаіндыйскі салодкі, які распаўсюджаны па ўсёй краіне. Маркоўную халву звычайна рыхтуюць падчас фестываляў, святаў і вечарынак. Гэтая халва рыхтуецца па-рознаму ў розных частках краіны.

Маркоўная халва сапраўдна зроблена з чырвонай морквы Дэлі, аднак у гэтым рэцэпце мы толькі што выкарысталі звычайную моркву. Морква павінна быць свежай і сакавітай. Гэта робіць гаджар ка халву смачнейшым.

Маркоўная халва рыхтуецца шляхам варэння цёртай морквы ў малацэ і дадання згушчанага малака, каб яно стала салодкім. Гэтая халва запраўляецца парашком кардамона па сваёй сутнасці і водару, а таксама ўпрыгожваецца сухімі садавінай. Гаджар ка халву таксама можна прыгатаваць без дадання згушчанага малака, у гэтым выпадку для ўзбагачэння дадаецца больш малака і цукру.

Гаяр ка халву хутка і проста прыгатаваць у хатніх умовах. На большасці вяселляў гаджар ка халва спалучаецца з марожаным, што робіць яго смачным дэсертам пасля цяжкай ежы. Маркоўная халва растае ў роце і казыча смакавыя рэцэптары сваёй прысмакай і насычанымі водарамі.

Вось просты і хуткі рэцэпт, як прыгатаваць хаджар ка халву ў хатніх умовах. Такім чынам, працягвайце чытаць падрабязную пакрокавую працэдуру з выявамі. Акрамя таго, паглядзіце відэа-рэцэпт.

ВІДЭА-РЭЦЭПТ ГАДЖАРА КА ХАЛВА

Рэцэпт: Міна Бхандары

Тып рэцэпту: прысмакі

Абслугоўвае: 2

Інгрэдыенты

Морква - 2

Топленае масла - 2 ст

Малако - ½ літра

Згушчанае малако - 3/4 шклянкі

Парашок кардамона - 3/4 ч. Л

Разынкі - 8-10

Суцэльныя арэхі кешью - 7-8

Як падрыхтавацца

1. Вазьміце моркву і разрэжце верхнюю і ніжнюю порцыі.

2. Здзірайце скуру.
перавагі выкарыстання мёду на твары

3. Моркву натрыце на дробнай тарцы.

4. Дадайце сталовую лыжку топленага масла ў разагрэтую патэльню з тоўстым дном.

5. Дадайце цёртую моркву і добра патушыце каля хвіліны на моцным агні.

6. Уліце малако і добра размяшайце.

7. Дайце яму варыцца прыблізна 10-15 хвілін, перыядычна памешваючы, пакуль малако цалкам не зменшыцца.

8. Дадайце згушчанае малако і добра змяшайце.

9. Дайце яму варыцца каля 5 хвілін, пакуль ён цалкам не згусне.

10. Дадайце яшчэ сталовую лыжку топленага масла.

11. Дадайце парашок кардамона, разынкі і арэхі кешью.

12. Добра змяшайце і зніміце рондаль з пліты.

13. Перакладзеце ў міску і падавайце альбо гарачым, альбо халодным.
як хутка набраць стройныя рукі ў хатніх умовах

Інструкцыя

1. Моркву трэба нацерці на дробнай тарцы. Калі яна занадта вялікая, моркву можа не рыхтавацца належным чынам.
2. Для хуткага прыгатавання халвы і раўнамернага прыгатавання халвы можна выкарыстоўваць рондаль з тоўстым дном альбо антіпрігарная патэльню.
3. Калі ў вас няма згушчанага малака, вы можаце дадаць больш малака і цукру. Гэта робіць салодкае багатым. Акрамя таго, калі вам падабаецца, каб яно было саладзейшым, вы можаце дадаць як згушчанае малако, так і цукар.

Харчовая інфармацыя