Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- BSNL здымае плату за ўстаноўку з доўгатэрміновых шырокапалосных злучэнняў
- Рэпатрыянты Кумбхэла могуць пагоршыць пандэмію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітае сезон новай кампаніяй 'Крыкет Мачао'
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Многія прадукты, багатыя фітахімічнымі рэчывамі, спалучаюцца натуральным чынам з высокай горыччу, што выводзіць іх са спісу пераважных прадуктаў. Гэты разрыў, які ўзнікае з-за пераваг і патрэбнасці ў здароўі, часам прыводзіць да дэфіцыту жыццёва важных пажыўных рэчываў, якія ў значнай ступені ўтрымліваюцца ў прадуктах з горкім густам.
Горкі густ харчовай ежы сведчыць не пра наяўнасць алкагольных рэчываў, а пра наяўнасць карысных фітахімічных рэчываў з магутнымі антіоксідантнымі ўласцівасцямі. Даследаванне паказвае, што некаторыя флавоноіды ў цытрусавых, изофлавоны ў соі, фенолы ў гарбаце, чырвонае віно і шакалад і глюкозінолаты ў крыжакветных гародніне з'яўляюцца прычынай горкага густу гэтых прадуктаў. [1]
Асноўныя пажыўныя рэчывы дапамагаюць прадухіліць шырокі спектр хранічных захворванняў, у тым ліку дыябет, які распаўсюджаны прыблізна ў 463 мільёна дарослых (20-79 гадоў) ва ўсім свеце. Аднак сумны аспект ужывання горкай ежы заключаецца ў тым, што яны альбо пераварваюцца людзьмі, альбо маскіруюцца падсалодвальнікаў харчовай прамысловасцю, каб зрабіць іх густ менш горкім і рэзкім.
У працэсе зрабіць гэтыя прадукты больш пераважнымі і прынятымі кліентамі, здаровы характар прадуктаў часта губляецца альбо памяншаецца. Спецыялісты мяркуюць, што людзям варта даведацца пра карысць горкай ежы для здароўя і заклікаць змяніць сваё ўяўленне, перш чым рабіць свае перавагі.
У гэтым артыкуле мы разгледзім здаровую і ядомую горкую ежу, якая можа дапамагчы знізіць узровень глюкозы ў крыві ў дыябетыкаў. Паглядзі.
1. Горкая дыня (Карэла)
Горкая дыня, якую звычайна называюць карэлай або горкай гарбузом, шырока ўжываецца дыябетыкамі Азіі, Індыі, Паўднёвай Амерыкі, Усходняй Афрыкі і Карыбскага басейна. Ён валодае магутнай антыдыябетычнай і гіпаліпідэмічнай дзейнасцю, якая не толькі дапамагае кіраваць узроўнем глюкозы, але і можа затрымаць ўскладненні дыябету. [два]
2. Лісце кары
Яны з'яўляюцца яшчэ адным горкім прадуктам харчавання, які дазваляе хутчэй зніжаць узровень цукру ў крыві. Паводле даследавання, лісце кары могуць дапамагчы знізіць узровень цукру ў крыві нашча і пасля ежы на працягу 15-30 дзён. [3]
3. Зялёны чай
Даследаванне паказвае, што кацехіны ў зялёным гарбаце валодаюць моцным антіоксідантным патэнцыялам, які гуляе вялікую ролю ў зніжэнні ўзроўню глюкозы ў крыві ў дыябетыкаў. Доўгі ўжыванне гарбаты можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця дыябету і звязаных з ім расстройстваў, такіх як неадчувальнасць да інсуліну. [4]
мёд карысны для сухой скуры
4. Драўняны яблык
У даследаванні гаворыцца, што драўняныя яблыкі, таксама вядомыя як баэль, валодаюць ахоўным уздзеяннем на падстраўнікавую залозу і могуць дапамагчы прадухіліць шкоду, нанесеную стрэптазотацынам на клетках падстраўнікавай залозы. Рэгулярны прыём садавіны на працягу 14 дзён можа дапамагчы стабілізаваць узровень глюкозы ў асоб з цяжкім дыябетам. [5]
5. Барабанная палка
Усе часткі галёнкі, такія як лісце, кветкі, насенне і сцеблы, валодаюць вялікім антыдыябетычным патэнцыялам. Гэта звязана з наяўнасцю такіх поліфенолаў, як флавоноіды, фенольныя кіслоты і кверцэцін, якія забяспечваюць зніжэнне ўзроўню глюкозы ў арганізме. [6]
6. Алоэ вера
Сыры алоэ вера на смак амаль горкі з адценнем кіслага, але салодкага густу. Даследаванне паказала, што алоэ вера можа дапамагчы палепшыць узровень глікеміі ў пераддыябетыкаў і асоб з дыябетам 2 тыпу. [7]
7. Аліўкавы алей
Аліўкавы алей экстра віргін мае спецыфічныя фітахімічныя рэчывы са здаровымі ўласцівасцямі і горка-рэзкім густам. Харчаванне, прыгатаванае з алеем, як правіла, выклікае значна меншы рост глюкозы пасля ўжывання ежы. [8]
8. Насенне пажитника
Пажитник валодае антыдыябетычным эфектам - даследаванне паказала, што калі насенне пажитника даецца асобна або ў спалучэнні з некаторымі антыдыябетычнымі прэпаратамі, такімі як метфармін, яно можа ў значнай ступені знізіць узровень глюкозы і халестэрыну. [9]
9. Рукола
Руколь, якую таксама называюць салатай-качанкай, - гэта ліставая зялёная гародніна, падобная на шпінат. Этанол і тлустыя кіслоты, якія змяшчаюцца ў вегетарыянец, валодаюць антыдыябетычным эфектам і могуць дапамагчы знізіць узровень глюкозы і прадухіліць выпадкі гіперглікеміі і рэзістэнтнасці да інсуліну. [10]
10. Журавіны
Даследаванне паказала, што даданне журавін у ежу з высокім утрыманнем тлушчу можа дапамагчы ў кіраванні паходам глюкозы пасля ежы. Гэта звязана з высокімі антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі пладоў. [адзінаццаць]
11. Зеляніна дзьмухаўца
Зеляніна дзьмухаўца адносіцца да лісця расліны дзьмухаўца, якое шырока прызнана вялікім жоўтым яркім кветкай. Дзьмухавец змяшчае моцнадзейныя біяактыўныя злучэнні, якія лічацца бяспечнымі для барацьбы з дыябетам. Таксама супрацьзапаленчыя і антіоксідантныя ўласцівасці зеляніны дзьмухаўца абараняюць падстраўнікавую залозу ад акісляльных пашкоджанняў. [12]
12. Кунжут
Спажыванне насення кунжуту ці пакуль звязана з павелічэннем ферментатыўных і неферментатыўных антыаксідантаў і памяншэннем маркераў акісляльнага стрэсу. Яго можна выкарыстоўваць як функцыянальную ежу для кантролю ўзроўню цукру ў людзей з дыябетам 2 тыпу. [13]
13. Кроп
Паводле даследавання, увядзенне насення і лісця кропу можа дапамагчы знізіць узровень глюкозы і халестэрыну ў дыябетыкаў. Прысутнасць фенальных проантоцианидинов і флавоноідаў у кропе валодае антіоксідантным дзеяннем, якое адказвае за яго дыябетычны эфект. [14]
14. Шалупіна граната
Скарынкі граната - гэта горкія, але найбольш пажыўныя часткі садавіны. Яны ўтрымліваюць вялікую колькасць поліфенолаў, такіх як флавоноіды, дубільныя рэчывы, фенольныя кіслоты і алкалоіды і лігнаны. Даследаванне паказала, што гранатавая скарынка можа дапамагчы знізіць узровень глюкозы ў крыві нашча і кіраваць дыябетам. [пятнаццаць]