Адзінае, што я бачу ў сваёй стужцы ў Instagram столькі ж, колькі хатняе прыгатаванне закваскі хлеба ? Зялёны лук распаўсюджванне. Зрабіце гэта меншай колькасцю паходаў у краму, жаданнем выхоўваць ці простай нудой, але здаецца, што ўсе, каго я ведаю, вырошчваюць свой уласны зялёны лук з абрэзкаў. Натуральна, мая прадукцыя FOMO перамагла мяне, і я павінен быў паспрабаваць яе на сабе. Вось як вырасціць зялёны лук з абрэзкаў за чатыры простых кроку, зыходзячы з таго, як я гэта зрабіў дома.
па тэме: Геніяльны трук для захавання рэшткаў зялёнага лука
Кэтрын ГіленКрок 1: Я атрымаў пасылку зялёнага лука ў скрынцы CSA, таму абсмажыў іх з мангольдам і падаў зверху на паленту, захаваўшы абрэзкі для свайго эксперыменту. (Да ведама, зялёны лук шмат у чым падобны на зялёны, але крыху больш смачны і вельмі сезонны.) Рыхтуючы вячэру, я адрэзаў самыя канцы цыбулін цыбулі, пакінуўшы корань і частку белага сцябла некранутымі. Вы можаце (і павінны) выкарыстоўваць астатнія белыя і зялёныя часткі зялёнага лука для падрыхтоўкі ежы!
Крок 2: Зарэзерваваныя цыбуліны я змясціў у шкляны кубак каранём уніз. Вы таксама можаце выкарыстоўваць для гэтага слоік. Я напоўніў банку халоднай вадой з-пад крана: дастаткова, каб пакрыць карані, але не настолькі, каб цыбуліны былі цалкам пад вадой.
Крок 3: Я паставіў кубак цыбулі на самы сонечны падваконнік. Згодна з маім даследаваннем (ён жа Інтэрнэт і мая мама-садавод), зялёны лук будзе лепш расці на поўным сонца — гэта значыць, па меншай меры, шэсць гадзін прамога сонечнага святла ў большасць дзён, — але ён усё роўна выжыве пры частковым сонца або ў цені . Поўнае раскрыццё, я жыву ў кватэры на ўзроўні саду з вокнамі толькі на ўсход і захад, таму колькасць святла, якое атрымлівае мой лук, ... не ідэальна.
Крок 4: Гэта час расці. (Хех.) Праз некалькі дзён я заўважыў, што з верхавін цыбулін прарастаюць маленькія зялёныя парасткі. Параіўшыся з сябрам, які займаецца вырошчваннем цыбулі (гэта новы рост ці знешнія зморшчваюцца?), Я вырашыў, што маю справу з новым прыростам — вау! Ваш лук павінен расці такім жа тэмпам, як і мой, пакуль вы даяце яму дастаткова святла і часта абнаўляеце ваду. (Я выявіў, што кожны дзень ідэальны, у адрозненне ад трох-пяці дзён, якія прапануе Інтэрнэт, інакш цыбуліны пачнуць станавіцца кашеобразнымі і слізкімі.)
што такое загар на твары
Кэтрын ГіленКрок 5: Фота вышэй - прыкладна праз два тыдні вырошчвання. Калі новы прырост вырасце каля пяці сантыметраў, вы павінны перанесці зялёны лук у гаршчок, напоўнены глебай (або зямлёй). З папярэдняга размнажэння расліны я ведаю, што гэты крок важны - застаўшыся ў вадзе назаўсёды, расліны не атрымаюць дастатковай колькасці пажыўных рэчываў і ў рэшце рэшт стануць занадта слабымі для росту. Мой наступны крок? Шукаю глебу і пераношу сваіх новых сяброў у іх пастаянны дом ... гэта значыць, пакуль я не з'ем іх зноў.
Нягледзячы на тое, як лёгка вырасціць свой уласны зялёны лук, вы, магчыма, чытаеце ўсё гэта і ўсё яшчэ пытаецеся чаму ? Даволі справядліва. Акрамя таго, што гэта вясёлы, працаёмкі, але не стомны праект, я бачу некалькі пераваг у метадзе scraps to-scallions™, у тым ліку:
- Менш паходаў у прадуктовы магазін
- Менш харчовых адходаў
- Менш грошай, выдаткаваных на гародніну, што прывядзе да іх заўчаснай гібелі ў вашай хрумстцы
- Шанец зрабіць уражанне на сваіх сяброў сваім нядаўна знойдзеным зялёным вялікім пальцам
Да ведама: аднаго і таго ж метаду вырошчвання можна прытрымлівацца для многіх тыпаў лука: зялёнага лука (як я выкарыстаў), лука-порея і рампы, каб назваць некалькі. Я таксама чуў, што ён працуе для сэрцайкаў салеры і салаты ромэн, але сам яшчэ не спрабаваў.
па тэме: Сады Перамогі ў трэндзе: вось усё, што вам трэба ведаць
