Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняўПроста ў
-
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю -
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю Не прапусціце
- BSNL здымае плату за ўстаноўку з доўгатэрміновых шырокапалосных злучэнняў
- Рэпатрыянты Кумбхэла могуць пагоршыць пандэмію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітае сезон новай кампаніяй 'Крыкет Мачао'
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Вам сумна спрабаваць тыя самыя старыя Індыйскі курыца рэцэпты, да якіх мы так прывыклі? Тады курыца Мальвані можа прынесці глыток паветра да вашага абедзеннага стала. Большасць з нас не ведае, што Мальван - прыбярэжны рэгіён, які мяжуе з Махараштрай, а курыца Гоа Мальвані - гэта спецыяльны рэцэпт курынага кары з гэтага фантастычнага рэгіёну. Асаблівасць курыцы Мальвані ў тым, што яна мае належны прыбярэжны густ. Вы можаце паспрабаваць цудоўны марскі ветрык і какосавыя баразёнкі ў гэтым рэзкім індыйскім кары.
Курыца Мальвані рыхтуецца з тоўстага кары з какоса, прыгатаванага ў спецыях. Гэты рэцэпт курынага кары ўключае масалу (якая вырабляецца асобна) і падліўку. Каб прыгатаваць гэты рэцэпт індыйскай курыцы, спачатку трэба прыгатаваць марынад, потым масалу і, нарэшце, падліву.
Абслугоўвае: 4
Інгрэдыенты для марынаду:
- Імбір - 1 цаля
- Струкі часныку- 5
- Цытрынавы сок- 2 арт
- Зялёны чылі - 4
- Лісце каляндры - пучок frac12
- Парашок мушкатовага арэха (badi elaichi) - 1 ч.л.
- Соль - 2 ч.л.
Усе інгрэдыенты марынаду здрабніце разам і замарынуйце курыцу гэтай зялёнай пастай.
Час марынавання: 1 гадзіна
як падцягнуць грудзі ў хатніх умовах
Інгрэдыенты для масалы:
- Шах еера - 1 ч.л.
- Палачкі карыцы - 1 цаля
- Гарошыны перцу- 5
- Стручкі сардэчніка - 2
- Аніс - 1
- Джавітры- 1
- Лук - 4 (здробнены)
- Часночная паста з імбіра - 2 ст
- Какос - 1 шклянка (цёрты)
- Курыца - 500 грам (нарэзаная кавалачкамі сярэдняга памеру)
- Лаўровы ліст- 1
- Чырвоны перац чылі ў парашку - 1 ст
- Парашок каляндры - 1 ст
- Парашок Гарам масала- 1 ч.л.
- Алей- 4 арт
- Соль - на густ.
Час падрыхтоўкі: 45 хвілін
Працэдура
1. Разагрэйце ў глыбокай патэльні 2 лыжкі алею. Калі трубаправоды гарачыя, запраўце іх шах-джырай і ўсімі спецыямі, а менавіта карыцай, кардамонам, гарошкам перцу, анісам і явітры.
2. Дайце алею на працягу паўхвіліны ўвабраць водары спецый. Затым пассеруйте на алеі палову лука.
3. Праз 3-4 хвіліны дадайце ў патэльню цёрты какос. Варыце на слабым агні яшчэ ад 3 да 4 хвілін, пакуль сумесь не набудзе карычневы колер.
4. Здыміце яго з полымя і пачакайце, пакуль яно астыне. Затым здрабніце яго ў пасту.
5. Тым часам на патэльні разаграваем алей і запраўляем яго лаўровым лістом. Дадайце астатнюю частку лука да гэтага скваркі алею.
6. Калі лук стане залацістым, дадайце ў яго імбірную чесночную пасту. Варыце на слабым агні 2-3 хвіліны.
7. Дадайце ў патэльню марынаваную курыцу. Змяшайце яго са смажанымі спецыямі і дайце яму варыцца на сярэднім агні 3-4 хвіліны.
8. Дадайце соль і ўсе парашкі ў парашку, а менавіта чырвоны перац чылі, каляндра і парашок гарам-масалы. Варыце яшчэ 2-3 хвіліны.
9. Цяпер наліце ў патэльню молаты какосавы і луковую пасту. Добра змяшайце і варыце на павольным агні, пакуль алей не пачне плаваць па-над падліўкі.
як захаваць рост валасоў
10. Дадайце 2 шклянкі вадзянога покрыва і варыце на слабым агні 7-10 хвілін.
Падавайце гэтую цудоўную курыцу Мальвані з бакры (році з здробненага рысу) або гарачым рысам на пару.
