Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- 22 красавіка Вішну Вішал і Джвала Гута завяжуць вузел: праверце падрабязнасці тут
- Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Poori bhaji - папулярны рэцэпт сняданку ці вячэры, які рыхтуюць па ўсёй Індыі. Гэта любімая асноўная страва для большасці дзяцей і дарослых. Кары з пуры і бульбы таксама рыхтуюць падчас фестываляў, без выкарыстання лука і часныку.
Poori і aloo sabzi - гэта любімая ежа ў сняданак з раніцы ў большасці хатніх гаспадарак. Хрумсткія і гарачыя беддзі з мяккім і смачным алоа-масалам прымушаюць людзей прагнуць большага.
Poori bhaji - просты, але смачны рэцэпт, які ідэальна падыходзіць для вечарынак і сямейных спраў. Апрацоўка некалькіх людзей паскорыць усю падрыхтоўку. Такім чынам, калі вы хочаце паспрабаваць гэты рэцэпт аблізвання пальцаў дома, паглядзіце відэа і працягвайце чытаць пакрокавую працэдуру з выявамі.
ВІДЭА-РЭЦЭПТ ПУРЫ БХАДЖЫ
РЭЦЭПТ ПУРЫ БХАДЖЫ | ЯК ЗРАБІЦЬ БЕДНЫЯ І АЛОА САБЗІ | РЭЦЭПТ БЯДОЙ І КАРТОЛЬНАЙ КАРЫ Рэцэпт Пуры Бхаджы | Як зрабіць Пуры і Алу Сабзі | Час падрыхтоўкі рэцэпту кары з пуры і бульбы 15 хвілін Час прыгатавання 40 мільёнаў Агульны час 55 хвілінРэцэпт: Міна Бхандары
Тып рэцэпту: асноўная страва
Абслугоўвае: 2
Інгрэдыенты-
Для Пуры:
- Атта - 1 шклянка
- Соль - 1 ч. Л
- Цукар - 1 ч.л.
- Алей - 2 арт. + Для смажання
- Вада - пятая шклянка
Для бхаджы:
- Алей - 1 ст
- Завеса (асафетыда) - дробка
- Jeera - 1 ч. Л
- Парашок куркумы - ½ ч.л.
- Соль па гусце
- Парашок Данія - 2 ч.л.
- Чырвоны парашок чылі - 1½ ч.л.
- Вада - ½ шклянкі
- Бульба (адварной і нарэзаны кубікамі) - 3
- Зялёны перац чылі (нарэзаны) - 1 ч.л.
- Амчур парашок - 1 ч.л.
- Лісце каляндры (здробненыя) - 1 ст
- Цытрынавы сок - ½ цытрына
- Парашок Jeera - 1 ч.л.
-
1. Дадайце сталовую лыжку алею ў разагрэтую патэльню.
2. Дадайце шарнір і джыру.
3. Тушыце, пакуль джыра не стане карычневай.
4. Дадайце соль і парашок куркумы.
5. Далей дадайце парашок даніі і парашок чырвонага чылі.
6. Дадайце паўшклянкі вады і добра размяшайце.
7. Як толькі вада пачне кіпець, дадайце адварныя кубікі бульбы.
8. Дайце яму рыхтавацца 5 хвілін, пакуль яно не стане трохі сухім.
9. Дадайце зялёны чылі і парашок амчуры добра змяшайце.
10. Дадайце лісце каляндры і выключыце пліту.
11. Нарэшце, дадайце цытрынавы сок і парашок джыра.
12. Добра змяшайце і трымайце ў баку.
аліўкавы алей выкарыстоўвае для валасоў
13. Для пуры дадайце ата ў міску для змешвання.
14. Дадайце па чайнай лыжцы солі і цукру.
15. Дадайце сталовую лыжку алею.
16. Дадайце патроху вады і вымесіце яе ў цвёрдае цеста.
17. Падзяліце цеста на роўныя порцыі і раскачайце іх у невялікія шарыкі паміж далонямі.
18. Вышмаруйце качалку алеем.
19. Скруціце качалкамі шарыкі ў плоскія беддзі.
20. Разагрэйце алей на патэльні для смажання.
21. Дадайце пуры ў алей і дайце яму абсмажыцца.
22. Затым перавярніце яго і абсмажце з іншага боку, пакуль ён не стане залаціста-карычневым.
23. Дастаньце яго з алею і падавайце гарачыя біддзі разам з бхаджы.
- 1. Калі цеста занадта мяккае і клейкае, яно ўбярэ больш алею. Такім чынам, дадайце яшчэ ата і замесіце ў крутое цеста.
- 2. Вы можаце дадаць лук і часнык, калі яны не падрыхтаваны да фестываляў і не былі.
- 3. Выкарыстоўвайце каменную соль або сенха-намак, калі вы рыхтуеце гэтую страву да брамы.
- Памер порцыі - 1 талерка
- Калорыі - 350 кал
- Тлушч - 25,9 г.
- Бялок - 7,1 г.
- Вугляводы - 61,4 г.
- Цукар - 1,2 г.
- Абалоніна - 4,2 г.
КРОК ЗА КРОКАМ - ЯК ЗРАБІЦЬ ПОРЫ БХАДЖЫ
1. Дадайце сталовую лыжку алею ў разагрэтую патэльню.
2. Дадайце шарнір і джыру.
3. Тушыце, пакуль джыра не стане карычневай.
4. Дадайце соль і парашок куркумы.
5. Далей дадайце парашок даніі і парашок чырвонага чылі.
6. Дадайце паўшклянкі вады і добра размяшайце.
7. Як толькі вада пачне кіпець, дадайце адварныя кубікі бульбы.
8. Дайце яму рыхтавацца 5 хвілін, пакуль яно не стане трохі сухім.
9. Дадайце зялёны чылі і парашок амчуры добра змяшайце.
10. Дадайце лісце каляндры і выключыце пліту.
Джира вада для тлушчу на жываце
11. Нарэшце, дадайце цытрынавы сок і парашок джыра.
12. Добра змяшайце і трымайце ў баку.
13. Для пуры дадайце ата ў міску для змешвання.
14. Дадайце па чайнай лыжцы солі і цукру.
15. Дадайце сталовую лыжку алею.
16. Дадайце патроху вады і вымесіце яе ў цвёрдае цеста.
17. Падзяліце цеста на роўныя порцыі і раскачайце іх у невялікія шарыкі паміж далонямі.
18. Вышмаруйце качалку алеем.
19. Скруціце качалкамі шарыкі ў плоскія беддзі.
20. Разагрэйце алей на патэльні для смажання.
21. Дадайце пуры ў алей і дайце яму абсмажыцца.
22. Затым перавярніце яго і абсмажце з іншага боку, пакуль ён не стане залаціста-карычневым.
23. Дастаньце яго з алею і падавайце гарачыя біддзі разам з бхаджы.