РЭЦЭПТ САБУДАНЫ ХІЧДЗІ: ЯК ЗРАБІЦЬ САГО ХІЧДЗІ

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
7 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
9 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
12 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Рэцэпты Рэцэпты oi-Staff Аўтар: Sowmya Subramanian| 4 верасня 2017 г.

Сабудана-кічдзі - папулярная махараштрыйская ежа, якую рыхтуюць звычайна ў кожнай хатняй гаспадарцы. Кіхдзі рыхтуюць, рыхтуючы замочаную сабудану з бульбай, арахісам і іншымі спецыямі. Звонка-вале сабудана-кічдзі звычайна прымаецца падчас апваса альбо посту.

Спецыі, дададзеныя ў бульбу, разам з вострым эфектам цытрынавага соку і прысмакай цукровай пудры прымусяць ваду ў роце схадзіць і пакінуць больш прасіць. Сабудана жавальная і кантрастуе з хрумсткасцю смажанага арахіса, што робіць яго смачнай ежай 'Врат-Вала'.

Важная хітрасць у sago kchichdi - правільная тэкстура сабуданы. Пасля таго, як гэта ўзламалася, значыць, рэцэпт просты. У Махараштры людзі маюць яго цэлы дзень, калі яны паснуць. Гэта таксама лічыцца ідэальным сняданкам.

Калі вы хочаце паспрабаваць гэты рэцэпт дома, прачытайце пакрокавую працэдуру разам з выявамі. Акрамя таго, паглядзіце відэарэцэпт сабудана-кічдзі.

САБУДАНА ХІЧДЗІ РЭЦЭПТАВАЦЬ ВІДЭА

РЭЦЭПТ САБУДАНЫ ХІЧДЫ | ЯК ЗРАБІЦЬ САГО ХІЧЫ | РЭЦЭПТ ВРАТ-ВАЛА САБУДАНА ХІЧДЗІ Сабудана Хічдзі | Як зрабіць Саго Хічдзі | Vrat-wala Sabudana Khichdi Рэцэпт Час падрыхтоўкі 8 гадзін Час прыгатавання 20 мільёнаў Агульны час 9 гадзін

Рэцэпт: Міна Бхандары

Тып рэцэпту: асноўная страва

Падаецца: 2-3

Інгрэдыенты

Сабудана - 1 шклянка

Вада - 1 шклянка + для паласкання

Алей - 1 ст

Jeera (насенне кмена) - 1 ч.л.
бесан і малако для справядлівасці

Зялёны перац чылі (нарэзаны) - 2 ч.л.

Лісце кары - 6-10

Адварная бульба (ачышчаная і нарэзаная кубікамі) - 2

Смажаны арахіс (здробнены груба) - 3/4 шклянкі

Цукровая пудра - 3 ч.л.
спіс розных відаў апельсінаў

Цытрынавы сок - 1 цытрына

Соль па гусце

Лісце каляндры (здробненыя) - для ўпрыгожвання

Смажаны арахіс - для ўпрыгожвання

Як падрыхтавацца

1. Вазьміце сабудану ў сіта і старанна прамыйце, пакуль крухмал не будзе выдалены.

2. Перакладзеце яго ў міску і дадайце кубак вады, каб прасякнуць сабудану.

3. Дайце яму ўвабрацца на працягу 6-8 гадзін і выдаліце лішнюю ваду, калі яна ёсць.

4. Вазьміце кавалачак і прыцісніце яго пальцамі. Калі сабудану лёгка разбіць, значыць, гэта зроблена.

5. Затым дадайце цукровую пудру і смажаны і здробнены арахіс.

6. Далей выцісніце на яго лімон і добра змяшайце.

7. Дадайце алей у разагрэтую патэльню.

8. Дадайце туды жэру і адварныя кубікі бульбы і падсмажце 2 хвіліны.

9. Дадайце зялёны перац чылі і лісце кары і патушыце каля 2 хвілін.

10. Дадайце сумесь сабуданы да бульбы і добра размяшайце.
усе віды асан ёгі

11. Пасоліце і добра змяшайце.

12. Накрыйце яго вечкам і дайце яму варыцца 7-8 хвілін.

13. Падчас падачы ўпрыгожце яго каляндрай і смажаным арахісам.

Інструкцыя

1. Вады, дададзенай для прамочвання сабуданы, павінна хапіць, каб акунуць яе. Занадта шмат вады зробіць сабудану змочанай і кашыцай.
2. Самая важная частка - правільна падабраць тэкстуру сабуданы, для чаго яе трэба правільна вымачыць.
3. Вы можаце дадаць каменную соль (сэндха намак) у выпадку, калі вы рыхтуеце гэта да брамы.

Харчовая інфармацыя