10 ЗАХАПЛЯЛЬНЫХ ПЕРАВАГ АБРЫКОСА, ХАРЧАВАННЯ І РЭЦЭПТАЎ ДЛЯ ЗДАРОЎЯ

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
7 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
9 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
12 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Здароўе Харчаванне Харчаванне oi-Amritha Да Амрыта К. 28 чэрвеня 2019 г.

Па-навуковаму названы Prunus armeniaca, абрыкосы - гэта садавіна, цесна звязаныя са слівай і персікамі. Гэтыя салодкія садавіна мяккія - як знутры, так і звонку, і з'яўляюцца адным з самых універсальных садавіны. Абрыкосы звычайна аранжавага або жоўтага колеру з невялікім чырвоным адценнем. У малюсенькіх садавіне сабраны ўражлівы спіс мінералаў і вітамінаў, такіх як вітамін А, вітамін С, вітамін Да, вітамін Е, калій, медзь, марганец, магній, фосфар і ніацін. ^[1] .

Добрую крыніцу клятчаткі, абрыкосы можна сушыць і ёсць, а таксама ўжываць у волкім выглядзе. Яны маюць мноства пераваг для здароўя, гэта значыць ад лячэння стрававання і зніжэння ўзроўню халестэрыну да садзейнічання зніжэнню вагі і лячэння дыхальных захворванняў ^[два] .

Абрыкосы выкарыстоўваюцца ў розных відах прэпаратаў, такіх як варэнне, сокі і жэле Абрыкосавае алей таксама выкарыстоўваецца ў якасці эфірнага алею для розных аздараўленчых мэтаў.

Харчовая каштоўнасць абрыкосаў

У 100 грамах гэтых садавіны ўтрымліваецца 48 калорый, 0,39 г тлушчу і 0,39 жалеза. Астатнія пажыўныя рэчывы ў 100 грамах абрыкоса наступныя ^[3] :

11,12 г вугляводаў
2 г клятчаткі
86,35 г вады
1,4 г бялку
13 мг кальцыя
10 мг магнію
23 мг фосфару
259 мг калія
1 мг натрыю

Карысць абрыкосаў для здароўя

1. Палягчае завала

Абрыкосы багатыя клятчаткай і карысныя для плыўнага апаражнення кішачніка. Людзям, якія пакутуюць заваламі, рэкамендуецца ўжываць абрыкосы з-за яго слабільных уласцівасцяў ^[4] . Змест клятчаткі ў абрыкосах стымулюе страўнікавы і стрававальны сокі, якія дапамагаюць засвойваць пажыўныя рэчывы і расшчапляць ежу, палягчаючы яе перапрацоўку.

2. Паляпшае здароўе сэрца

Абрыкосы насычаны клятчаткай, якая дапамагае знізіць узровень халестэрыну, які падтрымлівае здароўе сэрца. Абрыкосы павялічваюць добры (ЛПВП) халестэрын і памяншаюць шкодны (ЛПНП) халестэрын. Таксама фрукт змяшчае калій, які ўраўнаважвае ўзровень электралітаў у сістэме ^[5] .

3. Умацоўвае здароўе касцей

Дробныя і круглыя плады маюць значную колькасць кальцыя, жалеза, медзі, марганца і фосфару, неабходных для росту костак. ^[6] . Ужыванне гэтых садавіны ў ежу штодня кантралявана прадухіляе астэапароз, спрыяе здароваму росту і развіццю костак і прадухіляе ўзроставыя захворванні.

4. Узмацняе абмен рэчываў

Абрыкосы дапамагаюць падтрымліваць узровень вадкасці ў арганізме, бо ўтрымліваюць два жыццёва важныя мінералы, такія як калій і натрый. Гэтыя мінералы падтрымліваюць баланс вадкасці ў целе і размяркоўваюць энергію ў розных частках органаў і цягліц, а таксама паляпшаюць абмен рэчываў ^[7] .

5. Прадухіляе рак

Абрыкосы ўтрымліваюць кароціноіды і іншыя антыаксідантныя злучэнні, якія дапамагаюць прадухіліць рак. Гэтыя антыаксіданты перашкаджаюць пашкоджанню свабодных радыкалаў у арганізм і разбураюць ракавыя клеткі ^[8] .

6. Дапамагае страце вагі

Нізкакаларыйныя абрыкосы карысныя для вашай дыеты для пахудання. Нерастваральная абалоніна, прысутная ў абрыкосах, надоўга захавае ваш жывот сытасцю і насыціць, тым самым спрыяючы пахуданню ^[9] .

7. Вылечвае ліхаманку

Людзі, якія пакутуюць ад ліхаманкі, могуць мець абрыкосавы сок, паколькі ён змяшчае ўсе неабходныя мінералы і вітаміны, якія дапамогуць у детоксікаціі розных органаў ^[10] . Заспакаяльныя і супрацьзапаленчыя ўласцівасці абрыкосаў могуць паменшыць запаленне, а таксама пазбавіць ад ліхаманкі.

8. Павялічвае колькасць эрытрацытаў

Абрыкосы багатыя жалезам, якое дапамагае ў вытворчасці чырвоных крывяных цельцаў. Негемовое жалеза - гэта тып жалеза, які прысутнічае ў абрыкосах, і для яго паглынання ў арганізме патрабуецца час, і чым даўжэй ён знаходзіцца, тым больш шанцаў прадухіліць анемію ^{[адзінаццаць]} .

9. Паляпшае зрок

Рэгулярнае ўжыванне абрыкосаў можа дапамагчы палепшыць зрок дзякуючы наяўнасці ў садавіне вітаміна А ^[12] . Гэта таксама дапамагае прадухіліць узроставую страту гледжання.

10. Увільгатняе арганізм

Прысутныя ў абрыкосах электраліты спрыяюць большай частцы карысных абрыкосаў для здароўя. Гэта дапаможа падтрымліваць узровень вадкасці ў вашым целе і падтрымлівае цела ў гідраце. Гэта таксама дапамагае пры скарачэнні цягліц ^[13] .

Здаровыя рэцэпты абрыкосаў

1. Абрыкосава-шпінатны салата

Інгрэдыенты ^[14]

1 шклянку чорнай фасолі, адварной
1 шклянку здробненых абрыкосаў
1 сярэдні чырвоны або жоўты балгарскі перац, нарэзаны саломкай
1 цыбуля лука-шалупіна, нарэзаная тонкімі лустачкамі 1 сталовая лыжка сечанай свежай кінзы
1 зубчык часныку, здробнены
& frac14 шклянкі абрыкосавага нектара
2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
1 гарбатная лыжка цёртага свежага імбіра
4 шклянкі здробненага свежага шпінату

Указанні

Злучыце чорную фасолю, абрыкосы, балгарскі перац, шалаш, кінзу і часнык у сярэдняй місцы.
Затым злучыце абрыкосавы нектар, алей, рысавы воцат, соевы соус і імбір і добра ўзбоўтайце.
Заліце яго фасолевай сумессю.
Накрыйце фальгой і пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны.
Дадайце шпінат і добра змяшайце.

2. Аўсяная каша з какосавага арэха

Інгрэдыенты

⅓ кубак аўса
⅓ шклянкі несалодкага какосавага малака
Дробка солі
⅓ кубак абрыкосаў
1 сталовая лыжка фундука
1 гарбатная лыжка кляновага сіропу

Указанні

Злучыце ў місцы авёс, какосавае малако і соль.
Накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік на ноч.
Зверху абрыкосы, фундук і кляновы сіроп.

Пабочныя эфекты абрыкосаў

Цяжарным і якія кормяць грудзьмі жанчынам варта пазбягаць ужывання абрыкоса.
У некаторых людзей гэта можа выклікаць страўнікавую алергію ^{[пятнаццаць]} .
Не ўжывайце насенне абрыкоса, бо яны атрутныя і выклікаюць атручванне цыянідам.

Паглядзець спасылкі на артыкулы

[1]Чанг, С. К., Аласальвар, К., і Шахідзі, Ф. (2016). Агляд сухафруктаў: фітахімічныя рэчывы, эфектыўнасць антыаксідантаў і карысць для здароўя. Часопіс функцыянальных прадуктаў харчавання, 21, 113-132.
[два]Alasalvar, C., і Shahidi, F. (2013). Склад, фітахімічныя рэчывы і карыснае ўздзеянне сухафруктаў на здароўе: агляд. Сухафрукты: Фітахімічныя рэчывы і наступствы для здароўя, 1-19.
[3]Славін, Дж. Л. і Лойд, Б. (2012). Карысць садавіны і агародніны для здароўя. Дасягненні ў галіне харчавання, 3 (4), 506-516.
[4]Скіннер, М., і Хантэр, Д. (Пад рэд.). (2013). Біяактыўныя рэчывы ў садавіне: карысць для здароўя і функцыянальная ежа. Уайлі-Блэкуэл.
[5]Зеб А. і Мехмуд С. (2004). Прыкладання ў галіне аховы здароўя. Пакістанскі часопіс па харчаванні, 3 (3), 199-204.
[6]Ван Дуйн, М. А. С., і Півонка, Э. (2000). Агляд карысці для здароўя ад ужывання садавіны і агародніны для спецыяліста-дыетолага: выбраная літаратура. Часопіс Амерыканскай дыетычнай асацыяцыі, 100 (12), 1511-1521.
[7]Лечэзэ, А., Барталіні, С., і Віці, Р. (2008). Агульная антіоксідантная здольнасць і ўтрыманне фенольных рэчываў у свежых абрыкосах. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
[8]Dutta, D., Chaudhuri, U. R., & Chakraborty, R. (2005). Структура, карысць для здароўя, антыаксідантныя ўласцівасці і перапрацоўка і захоўванне кароціноідаў. Афрыканскі часопіс па біятэхналогіях, 4 (13).
[9]Кэмпбэл, О. Э., і Падзіла-Закур, О. І. (2013). Фенольны і кароціноідны склад кансерваваных персікаў (Prunus persica) і абрыкосаў (Prunus armeniaca) пад уздзеяннем разнастайнасці і лушчэння. Даследаванні харчовых прадуктаў міжнародныя, 54 (1), 448-455.
[10]Лечэзэ, А., Барталіні, С., і Віці, Р. (2007). Агульная антіоксідантная здольнасць і ўтрыманне фенольных рэчываў у пладах абрыкоса. Міжнародны часопіс садавіны, 7 (2), 3-16.
[адзінаццаць]Кадэр, А. А., Перкінс-Веазі, П., і Лестэр, Г. Э. (2004). Якасць харчавання і яго значэнне для здароўя чалавека. Камерцыйнае захоўванне садавіны, агародніны і фларыстычных і гадавальніцкіх запасаў, 166.
[12]Джонсан, Э. Дж. (2002). Роля кароціноідаў у здароўі чалавека. Харчаванне ў клінічнай дапамозе, 5 (2), 56-65.
[13]Цянь Х., Чжан Х., Чжан П. і Цянь Ф. (2011). Склад і антыаксідантная і антымікробная актыўнасць алею міндаля белага абрыкосавага (Amygdalus communis L.). Еўрапейскі часопіс ліпіднай навукі і тэхнікі, 113 (9), 1138-1144.
[14]Добра. (н.д.). Здаровыя рэцэпты абрыкосаў [паведамленне ў блогу]. Атрымана з http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
[пятнаццаць]Шмітцер, В., Слатнар, А., Мікуліч-Петкаўшэк, М., Веберыч, Р., Крска, Б. і Штампар, Ф. (2011). Параўнальнае даследаванне першасных і другасных метабалітаў у гатунках абрыкоса (Prunus armeniaca L.). Часопіс харчовай і сельскагаспадарчай навукі, 91 (5), 860-866.