Магчыма, вы пераацанілі, колькі бульбы вам спатрэбіцца для эпічнага абеду ў тато-бары ўчорашняй ночы... і цяпер вы глядзіце на лішак шроту ў халадзільніку. Ці вы купілі занадта шмат і яны збіраліся сапсавацца — бывае. Цікава, што рабіць з рэшткамі запечанай бульбы, акрамя таго, што проста патрапіць у мікрахвалевую печ? Вам пашанцавала, таму што яны на самай справе даволі ўніверсальныя (і часта могуць выключыць некалькі працаёмкіх этапаў у рэцэпце). Ад падушачак хатнія ньоккі для рэзкіх бульбяных тако, вось 15 рэшткаў запечанай бульбы рэцэптаў, якія - смеем сказаць? - нават лепш, чым у першы раз.
па тэме: 21 рэцэпт бульбянога пюрэ, які застаўся такім жа добрым на другі дзень
якая частка яйкі карысная для валасоў
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл1. Запечаная бульба з сырам і беконам
Паколькі вы працуеце з ужо запечанай бульбай, вы можаце прапусціць крокі з першага па чацвёрты і скараціць амаль 30 хвілін ад часу падрыхтоўкі.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл2. Дарослая печаная бульба
Абнавіце рэшткі запечанай бульбы ў духоўцы, а затым паліце іх некалькімі вынаходлівымі начынкамі. (Бальзамічны карамелізаваны лук? Так прыгожа.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл3. Запечаныя яйкі і бульба
Калі ў вас засталіся толькі адна або дзве печанай бульбіны, не хвалюйцеся - гэты рэцэпт можна лёгка паменшыць удвая. (Проста ачысціце бульбу з лупіны і хутка разамніце яе з невялікай колькасцю распаленага сметанковага масла перад ужываннем.)
Атрымаць рэцэпт
Здаровы4. Загружаны суп з запечанай бульбы і каляровай капусты
Вы можаце дадаць бульбу ў канцы гатавання, непасрэдна перад пюрэ, так як яна ўжо пяшчотная.
Атрымаць рэцэпт
карысць малака і банана
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл5. Прыгатуйце бульбяное пюрэ
Вы можаце прайсці go, сабраць 200 долараў і перайсці адразу да чацвёртага кроку, бо вам не трэба будзе адварваць бульбу загадзя. Проста спачатку скіньце шкуры.
Атрымаць рэцэпт
Уласна сучасная 6. Двойчы запечаная бульба
Дапоўненыя блакітным сырам і беконам, ніхто не паверыць, што гэтыя тварожныя шпількі пачаліся як рэшткі печанай бульбы.
Печыва і Кейт 7. Ультра-хрумсткія запечаныя бульбяныя кавалачкі
Гэты непераадольны гарнір пачынаецца з сырой бульбы, але вы можаце лёгка замяніць рэшткі. Нарэжце печаную бульбу, пакуль яна яшчэ халодная, каб атрымаць самыя чыстыя надрэзы.
Чортава добрыя гародніна 8. 20-хвілінны смажаны рыс з бульбы
Два вугляводы, адзін вокамгненны абед і нуль скаргаў. З усіх рэцэптаў запечанай бульбы, якія засталіся, гэты стаіць на першым месцы ў нашым спісе.
Што гатуе Габі 9. Начо загружаныя бульбяныя скуркі
Забудзьцеся аб чыпсах аладкі; мы ўсё пра бульбу. Гэты рэцэпт патрабуе міні, але падыдзе любая запечаная бульбачка.
Лыжка відэлец бекону 10. Двойчы запечаная бульба на сняданак
Абед учора ўвечары - гэта ранішні сняданак - як бекон, яйка і сыр за вылікам булачкі. Геніяльны.
Чортава смачна 11. Хатнія Ньоккі
Рэшткі печанай бульбы ніколі не выглядалі (або не мелі на смак) так добра. Насамрэч, з гэтага часу мы робім дадатковыя шпількі, каб на наступны дзень з'есці хатнюю пасту.
як спыніць валасы белымі
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл12. Пастуховы пірог
Замест таго, каб чысціць і адварваць бульбу для начыння, зэканоміце час, выкарыстаўшы рэшткі печанай бульбы. Проста выдаліце мякаць са скуркі, перш чым змяшаць казіны сыр і смятану. (О так, ёсць *казіны сыр.*)
Атрымаць рэцэпт
маска для валасоў з яечным аліўкавым алеем
Дробка ням 13. Скуркі з сырнай бульбы і бекону
Вы трапілі ў сырны і бекон, але цудоўнае зялёнае песта з капусты - гэта тое, што сапраўды вяртае нас на некалькі секунд. Уся справа ў балансе, ці не так?
Чортава добрыя гародніна 14. Бульбяныя тако
Нарэжце рэшткі печанай бульбы кубікамі, абсмажце іх у вялікай колькасці кмена і папрыкі і вуаля, вы на паўдарозе да тако. Усё, што засталося, гэта прыгатаваць хатні крэм з чыпотле (што пачынаецца з набытага ў краме маянэзу, але тссс ).
Праводзіце з капейкамі 15. Лёгкі хатні бульба фры
Да вашага ведама, вашы бульбяныя кубікі, верагодна, не будуць такімі чыстымі, як, пачынаючы з сырой сыраежкі, але на смак яны будуць такім жа добрым. Да таго ж хатняя бульба фры павінна быць вясковай.
