Даволі несправядліва, што ў большасці прыёмаў ежы мы павінны выбіраць паміж двума нашымі любімымі вугляводамі: макаронныя вырабы і бульбы . Менавіта таму мы адданыя ньоккі, цудадзейнай ежы, якая спалучае абодва ў мяккія падушачкі неба. Акрамя таго, калі вы пачнеце з набытых у краме ньоккі (якія мы ўсім сэрцам падтрымліваем), яны з'яўляюцца ідэальнай асновай для лёгкая ежа ў будні вечар . Вось 30 нашых любімых простых рэцэптаў ньоккі.
па тэме: 30 рэцэптаў міксера KitchenAid, якія ўражваюць і простыя
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл1. Летняя патэльня Ньоккі з смажанай кукурузай і буррата
Мы заўсёды думалі пра ньоккі як пра сытную страву ў халоднае надвор'е. Але гэтая патэльня, загружаная свежай кукурузай і памідорамі, даказвае адваротнае. (Гэта таксама чароўна цудоўна, проста кажу.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл2. Патэльня Ньоккі з каўбасой і брокалі
Зробленая за 30 хвілін - гэта музыка для нашых стомленых вушэй у панядзелак. Да ведама, не саромейцеся мяняць тут любую зялёную гародніну — магчыма, брусельскую капусту?
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл3. Ньоккі Mac і сыр
Мы ніколі не казалі, што ньоккі - гэта дыетычная ежа (але мы абяцаем, што гэтая сітуацыя з сырам таааак варта таго).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру / Склад: Эрын Макдаўэл4. Каляровая капуста Таматавы Ньоккі
Паглядзіце, доказ таго, што ньоккі не павінны быць вялікай перагрузкай вугляводаў. У гэтай безглютеновой версіі змяшчаецца каляровая капуста для часткі крухмалу, што робіць яе больш лёгкай (але не менш смачнай) версіяй нашай любімай камфортнай ежы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру / Склад: Эрын Макдаўэл5. Курыны суп з ньоккі
Навіны ўспышкі: курыны суп з локшынай выйшаў, суп з курынымі ньоккі выйшаў у .
Атрымаць рэцэпт
Ураджай напалову6. Ньоккі з салодкага бульбы ў травяным соусе з белага віна
Безумоўна, гэта вытанчаная вячэра, але яе зманліва лёгка сабраць.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру / Склад: Эрын Макдаўэл7. Маркоўныя ньоккі
Яшчэ адна выдатная альтэрнатыва з нізкім утрыманнем вугляводаў - гэта замяняе бульбу на моркву, што надае стравы лёгкую саладосць (і выдатны колер таксама).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Крысцін Хан/Склад: Эрын Макдаўэл8. Грачаныя ньоккі з капустай, бульбай і фанцінай
З іншага боку, часам вялікая колькасць сыру - гэта менавіта тое, што прапісаў доктар. (Так, у гэтай страве ёсць падвойная бульба.)
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл9. Рыкота Ньоккі
Прыгатаванне ньоккі з нуля гучыць вельмі страшна. Але мы абяцаем, што гэты рэцэпт не можа быць прасцейшым (да таго ж, рыкота робіць ньоккі больш пухнатымі). Прыгатуйцеся ўразіць увесь стол.
Атрымаць рэцэпт
О, мае гародніна 10. Запечаныя ньоккі з памідорамі, грыбамі і капустай капустай
Усе гэтыя гародніна маюць патрэбу ў трохі распаленай моцарелла, каб збалансаваць усё.
Карлсбадская цяга 11. Сметанковы суп з курынымі ньоккі
Гэта як вялікія, цёплыя абдымкі ў місцы. І самае лепшае, што большая частка часу прыгатавання - гэта гатаванне без рук.
Што гатуе Габі 12. Запякаць Ньоккі з курыным пармезаном
Вось, змешванне ўсіх нашых любімых рэчаў.
Уласна сучасная 13. Запечаныя Ньоккі з брокалі
Гэта тварожны, клейкі і пузырчатый, не кажучы ўжо пра гатоўнасць за 20 хвілін і на 1000 працэнтаў зручны для дзяцей.
Я - харчовы блог 14. Cacio e Pepe Ньоккі з каляровай капусты
У гэтай стравы ёсць сакрэт: яно пачынаецца з усімі любімага ньоккі з каляровай капусты ад Trader Joe's .
Што'Габі Кулінарыя 15. Ньоккі з гарошкам і спаржай
Вясновы прадукт ніколі не быў такім смачным.
Лыжка відэлец бекону 16. Капрэзе Ньоккі
Калі вы выкарыстоўваеце набытыя ў краме ньоккі, гэта ўсяго шэсць інгрэдыентаў, і адзін з іх - буррата.
Як салодкае есць 17. Ліставыя ньоккі і смажаныя гародніна
Усё гэта прыгатавана на адной патэльні, так што вы можаце надаваць больш часу ежы і менш часу мыць посуд.
Ед міндаля 18. Ньоккі ў адным гаршку з каўбасой і капустай капустай
Гэта ўтульны абед, з'едзены з канапы усе над ім.
Так шмат ежы 19. Труфельныя рыкота Ньоккі з беконам, калабрыйскім чылі і лукам
Ну, паглядзіце, хто раптам спадабаўся!
Чортава смачна 20. Крэветкі і ньоккі з чесночным соусам з пармезаном
Мы б елі амаль што заўгодна, калі б гэта было пакрыта гэтым соусам. (Падказка: прыгатуйце буханку хрумсткага хлеба, каб прамачыць лішняе.)
Дробка ням 21. Грыбныя Ньоккі з Руколь і Песта з грэцкага арэха
Цудоўная бомба умамі ў місцы. (І мы згадвалі, што ён гатовы праз 30 хвілін?)
Дзве гарошыны і іх стручок 22. Патысоны, каўбаса і капуста-ньоккі
Усё, што мы любім у восені, вырабляем у адным рэцэпце.
Зацікаўленасць гурманаў 23. Вясновыя агароднінныя Ньоккі
Крок першы: адпраўляйцеся на фермерскі рынак і назапасьцеся сезоннымі гароднінай. Крок другі: Ешце.
Марнаваць з капейкамі 24. Запяканка з ньоккі ў сметанковым таматным соўсе
Мы заўсёды будзем любіць запечаныя зіці, але гэтая хуткая версія з падушачкамі ньоккі скрала нашы сэрцы.
Крытык рэцэптаў 25. Каўбаса і таматавы Ньоккі
Гэта класічная каўбаса рагу зробіць гонар любой італьянскай бабулі.
па тэме: 24 рэцэпты старой школы, якія гатавала ваша італьянская бабуля
Дайце духоўку 26. Італьянская каўбаса, ньоккі і таматавы суп
Сытны, суцяшальны і гатовы менш чым за 30 хвілін. Прывітанне, новы фаварыт будняга вечара.
Салодкі гарошак і шафран 27. Лімонная патэльня з курынымі ньоккі
Гэты геніяльны рэцэпт спалучае ў сабе два сакрэтных прыёму падрыхтоўкі вячэры ў будні вечар: набытыя ў краме макароны і нашу надзейную патэльню. Кіньце ўсё разам, і абед хутка на стале.
Мама на тайм-аўце 28. 20-хвілінныя крэветкі песта з ньоккі і спаржай
Гэта не становіцца ні хутчэй, ні прасцей, чым гэта. І з дапамогай ўсяго некалькіх інгрэдыентаў вы можаце лёгка прыгатаваць яго ў будні вечар.
Ураджай напалову 29. Французскі цыбульны суп з ньоккі
Шчыра кажучы, мы не ведалі, што французскі цыбульны суп можна атрымаць больш смачна.
Гэта мы 3 сезон 14 серыя
Плавае кухня 30. Ньоккі і зімовыя гародніна пад сметанковым соусам з шалвеі
Не саромейцеся выкарыстоўваць любыя зімовыя гародніна, якія ёсць пад рукой. (Толькі не скупіцеся на супер-пікантны сметанковы соус з шалвеі.)
па тэме: 18 рэцэптаў курынай пасты на вячэру
