Смажаныя, запечаныя, разбітыя, смажаныя, Hasselback , задушаныя ў сыры ... мы любім усе рэчы бульба . Насамрэч, мы адважымся сказаць, што, калі будзе такая магчымасць, будзем есці шапачку ў любы прыём ежы. Верагодна, у вашым арсенале ёсць шмат страў, якія змяшчаюць пальчаткі, сыраватыя і чырвоныя, але настаў час змяніць рэчы са звычайных (без крыўд, звычайнае пюрэ). Вось 47 лепшых бульбяных гарніраў на любыя выпадкі жыцця: ад смажанай бульбы на солі і воцаце да сметанковай бульбы ў запечы.
На святочны сезон мы прапануем падаваць іх разам з адным з іх Рэцэпты вячэры на Дзень падзякі або адно з гэтых цудоўных страў з курыцы. Ну і не забудзьцеся завяршыць сваю трапезу шакавальна простым у прыгатаванні восеньскі дэсерт .
па тэме: 15 карысных бульбяных рэцэптаў, якія на самай справе ў вашым рацыёне
Давайце застанемся
1. Смажаны бульба з фетай і кропам у солі і воцаце
Гэтая смакавая камбінацыя цудоўная ў спалучэнні з бульбянымі чыпсамі, але проста пачакайце, пакуль вы паспрабуеце соль і воцат на смажаных бульбяных кавалачках.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл2. Запечаныя бульбяныя чыпсы
Зрабіць уласныя чыпсы не так складана, як вы думаеце. Справа ў тым? Гэтыя загружаныя кавалачкі смачнасці з беконам і смятанай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл3. Смажаны бульбяны галет з крэмам Фраш і вэнджаным ласосям
Прывітанне, прыгажуня, прабачце, мы гаворым з гэтым слаўным бульбяным бліном. Калі вы кладзеце лустачкі на патэльні, кожны пласт пасыпаецца сырам пармезан і сметанковым алеем. (Так, гэта сапраўды так добра, як гучыць.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
4. Бульбяныя аладкі з вэнджаным ласосем і лукам
Рэшткі бульбянога пюрэ падцягваюць твар - проста абсмажце іх у смачныя аладкі. Неўзабаве вы будзеце рабіць дадатковыя толькі для рэшткаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл5. Запечаная бульба з сырам і беконам
Толькі бульба Hasselback глядзі фантазійны і мітуслівы. Яны зманліва простыя ў падрыхтоўцы і выдатна спалучаюцца з любымі начынкамі. Мы любім сыр і бекон, таму што.
Атрымаць рэцэпт
Tieghan Gerard / Half Baked Harvest Super Simple6. Піца з бульбай і буррата
Нарэжце гэты пірог невялікімі квадрацікамі або тонкімі лустачкамі і падавайце яго ў якасці гарніру ... або зрабіце з яго цэлую праклятую ежу.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
7. 15-хвіліннае бульбяное пюрэ ў мікрахвалеўцы
Няма неабходнасці захоўваць гэтых малых для асаблівага выпадку - вам нават не трэба кіпяціць ваду, каб зрабіць іх. Бульбяное пюрэ ў панядзелак вельмі прыемна, ці не так?
Атрымаць рэцэпт
Квенен Бэкон / Оахака8. Бульбяныя аладкі ў булёне
Гэтыя аладкі з Оахакса - гэта бульбяное пюрэ, узбагачанае яйкам і сырам і абсмажанае да скарыначкі. Яшчэ галодны?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Самы хрумсткі бульбяны рэцэпт латкеса ўсіх часоў
Хітрасць атрымаць гэтыя патрэсканыя краю заключаецца ў тым, каб пераканацца, што апошняя кропля вільгаці выдаленая да таго, як латкесы трапяць на патэльню.
Атрымаць рэцэпт
100 дзён сапраўднай ежы10. Падрыхтоўка да ежы бульбяны салата без майонезу
Замест маянэзу гэты гарнір робіцца са смятанай, жоўтай гарчыцай і чырвонага віннага воцату для вострага ўзору класікі.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл11. Запечаныя ў духоўцы буракі і бульба
Проста паглядзіце гэтую фатаграфію - яна практычна просіцца ў Instagram. Гародніна ніколі не выглядалі (і не мелі на смак) так добра.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл12. Лёгкія хатнія бульбяныя чыпсы
Так, так, вы маглі б проста купіць пакуначак чыпсаў і заняцца гэтым. Але паверце нам, калі мы гаворым вам, што зрабіць свой уласны дом так варта.
Атрымаць рэцэпт
Эмілі Дорыа / Стол салёнай вады13. Хрумсткая бульба з хрэнам і марской соллю
Мы думаў мы былі наскрозь бульбяным пюрэ. Але гэтая бульбачка прымусіла нас афіцыйна далучыцца да каманды Crispy.
Атрымаць рэцэпт
лячэнне язвы ў роце хатнім сродкамМэт Расэл / Правансалец
14. Даміно бульба
Прыгожы? Праверце. Шакавальна лёгка сабраць? Праверце, праверце. Так, на іх напісана святочная вячэра.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл15. Самая лепшая бульба ў запечаным выглядзе
Кожны кулінар павінен мець у задняй кішэні рэцэпт запечкі. Гэта дэкадэнцкае страва багатае, сметанковае, і яго можна прыгатаваць загадзя - проста сабраць і патрымаць у халадзільніку, а затым закінуць у духоўку, калі вы хочаце паесці.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл16. Дарослая печаная бульба
Выберыце свой любімы начынне: сметанковы грыб, вострыя брусэльская капуста або бальзамічны карамелізаваны лук.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 18 закусак з брусельскай капусты, якія скрадуць шоў
Я - харчовы блог17. Бульбяное пюрэ Хакайда
Бульба Хакайда родам з Японіі, але замест гэтага вы можаце памяняць бульбу Айдаха. І бонус, ён таксама ўключае абсмаленыя грыбы і зялёную фасолю.
Накармі мяне Фібі18. Запечаная бульба на вогнішчы ў памяшканні з соусам Green Goddess і хрумсткім лукам-шалотам
Зялёная запраўка багіні не толькі для салатніц. Пасыпаць ім запечаную бульбу і пасыпаць хрумсткім лукам-шалот.
Ураджай напалову19. Сырная бульба з лукам Галет
Мы апантаныя гэтым пікантны пірог , спакаваны Грюер і фанціна і пасыпаны чаборам і кропам.
Здароўя назаўсёды20. Незвычайныя вэнджаныя бульбяныя стэкі
Час надзець гэтыя шэф-кухары - падавайце гэтую бульбяную страву рэстараннай якасці, і вашы госці будуць уражаны.
Плавае кухня21. Салата з бульбы і інжыра на грылі з клёнам і міндалем
Бульбяны салата неабавязкова пакрыты маянэзам. Падпаліце грыль і абвуглеце бульбяныя кавалачкі для гэтай сумесі рукколы і інжыра.
Simple Veganista22. Лёгкі веганскі грабеньчык
Ні сыру, ні вяршкоў, ні праблем. Сумесь арэхаў кешью і немалочнага малака гарантуе, што гэтыя апельсіны такія ж раскошныя, як і іх невеганскі аналаг.
натуральныя спосабы аднаўлення валасоўДайце духоўку
23. Бульбяное пюрэ Tex-Mex
Звычайнае бульбяное пюрэ? Нудна. Увядзіце гэты тэкса-мексіканскі твіст з балгарскім перцам, халапеньо, зялёным чылі і вялікай колькасцю вострага сыру чеддер.
Амбіцыйная кухня24. Веганскі бульбяны салата з травяным соусам тахіні
Гэты бульбяны салата без майонеза набывае сваю сметанковасць ад запраўкі на аснове тахіні, якую вы хочаце паліваць усё. (І, што лепш за ўсё, змешванне займае ўсяго пару хвілін.)
Соль і вецер25. Бульба Rösti з абсмажанымі грыбамі
Храбусткая здобная швейцарская класіка, якая вось-вось стане новым фаварытам на вашым абедзенным стале. (І мы згадвалі, што ён гатовы ўсяго за 30 хвілін?)
Што гатуе Габі26. Смажаны бульба фры з авакада Айолі
Каму патрэбны кетчуп? Гэты крэмавы, летуценны айолі з авакада - найлепшы соус для бульбы фры.
Уласна сучасная27. Класічны бульбяны салата
Некаторыя рэчы не патрабуюць паляпшэнняў. (Акрамя таго, калі вы не прынеслі традыцыйны бульбяны салата гатунак , гэта сапраўды адбылося?)
па тэме: 17 дзіўных рэцэптаў бульбяных салат, якія выйграюць летні шашлык
Шакалад для Васіля28. Кіш з бульбы-порея
Загадзя прыгатуйце гэтыя мілачкі, а затым пастаўце іх у мікрахвалевую печ для шыкоўнага сняданку ў любы дзень тыдня.
Проста ЛаКіта29. Лёгкая смажаная бульба
Яны храбусткія звонку, далікатныя ўнутры і прыправы. Ушчыпні нас, мусіць, мы марым.
Дробка ням30. Часнок-трава сырная бульба
У гэтай бульбы ёсць сакрэт. Яны пакрыты здробненым бульбяныя чыпсы , таму што больш, тым больш, людзі.
Здаровыя кавалачкі31. Бульба Самбал
Цяжка выстаяць перад талеркай пікантных, вострых талерак. Яны пакрыты сумессю самбал олека (інданезійская паста з чылі), какосавага малака і карычневага цукру для некаторай крэмава-салодка-вострай магіі.
Лыжка відэлец бекону32. Карычневае масла Colcannon
Colcannon - гэта традыцыйная ірландская страва з бульбянога пюрэ і сытнай зеляніны. Гэта версія патрабуе капусты, але вы таксама можаце паспрабаваць яе з капустай або мангольд.
Так шмат ежы33. Бульбяное пюрэ з крэм-фраіш і цыбуляй
Даданне малака і сыру не з'яўляецца новым для бульбянога пюрэ, але крэм-фраш і зялёны лук? Мы ў
Застолле дома34. Французскі бульбяны салата
О-ля-ля. Гэты просты гарнір запраўляецца эстрагонам, пятрушкай, зялёным лукам і дыжонскай гарчыцай для вытанчанага выканання любімага.
Здаровыя кавалачкі35. Бульбяное пюрэ хуткага прыгатавання
Замест таго, каб чакаць, пакуль рондаль закіпіць, паспрабуйце прыгатаваць капусту на пару Імгненны гаршчок перад іх здрабненнем. Гэта хуткае, бяспечнае і робіць па-чартоўску сметанковае канчатковае страва.
Feel Good Foodie36. Міжземнаморскі бульбяны салата
Наколькі мы любім салата на аснове мая, мы таксама рады змяшаць яго з гэтай цытрусавай, палегчанай версіяй.
Усе здаровыя рэчы37. Храбусткая хатняя фрыцюрніца бульба фры
Смеем мы гэта сказаць? Гэта нават лепш, чым вынас.
Уласна сучасная38. Хрумсткая смажаная бульба з грэмолата
Грэмолата - італьянская прыправа з травы, часныку, цытрыны і шматкоў чырвонага перцу. Чытайце: гэта якраз тое, чаго чакала ваша простая смажаная бульба.
як прыбраць дробныя прышчыкіВызначанае страва
39. Травяная бульба Хассельбэк
Разгарніце ўсе гэтыя пласты, каб яны сталі прыгожымі і хрумсткімі падчас выпякання.
Чортава добрыя гародніна40. Салата з салодкай кукурузы
Як быццам кукурузы і бульбы ўжо недастаткова, гэты салата запраўляюць мядовай дыжонскай запраўкай, каб сапраўды заключыць здзелку.
Як салодкае есць41. Бульба гаргонзола на грылі
Ніколі раней не смажылі бульбу? Цяпер ваш шанец. Яны становяцца крэмавымі знутры і трохі дымнымі звонку (да таго ж, у іх прысутнічае блакітны сыр).
Што гатуе Габі42. Начо загружаныя бульбяныя скуркі
Вы былі ў нас на начо, а потым зноў на загружаных бульбяных скурках. Мы ніколі не вернемся да аладкі.
Вызначанае страва43. Запякаць бульбу са смятанай і цыбуляй
Мы хацелі б легчы ў коўдру з гэтым бульбяным пюрэ, і мы не баімся ў гэтым прызнацца.
Як салодкае есць44. Салата з разбітай бульбы з пахтавай травой
Злёгку разбіўшы бульбу, вы пераканаецеся, што сметанковы соус патрапіць ва ўсе закуткі.
Уласна сучасная45. Патас Бравас
Гэтую іспанскую тапу заліваюць рэзкім таматавым соусам і падаюць з чесночным айолі. У цябе яшчэ пускаюцца сліны? Мы.
па тэме: 28 карысных рэцэптаў салодкага бульбы, якія ніколі не старэюць
Пара чыстага харчавання46. Здаровы бульбяны суп
Гэты веганскі бульбяны суп, які падыходзіць для Whole30, адразу сагрэе вас.
Амбіцыйная кухня47. БУЛЬБА ЧАСНАК
Печаная бульба - гэта для нудных старых панядзелкаў. Пальчыкі проста адчуваюць сябе стыльна, асабліва калі дадаць цудоўны зялёны соус тахіні. Індычка не будзе ведаць, што на яе патрапіла.