Мяса - гэта заўсёды зорка шашлыкоў. Але мы лічым, што гэта несправядліва - свежыя гародніна (і садавіна) таксама выдатна працуюць на грылі. Замест таго, каб змірыцца з чарговым сумным замарожаным вегетарыянскім гамбургерам на кулінарыі вашага суседа, азнаёмцеся з 17 нашых любімых страў без мяса, якія можна кінуць на адкрыты агонь.
па тэме: 8 памылак пры падрыхтоўцы на грылі, якія вы можаце рабіць
Плавае кухня
Баклажаны на грылі з палентай з казіным сырам і базілікам
Мы возьмем секунды (і трэція).
Дзве гарошыны і іх стручок
Цукіні і тако з нута на грылі
Афіцыйна паўтараецца кожны аўторак да зімы.
як выконваць капалбхаці пранаямуФота: Ліз Эндру / Склад: Эрын Макдаўэл
Стэйкі з кавуна на грылі
Хто сказаў, што стэйкі павінны быць ад каровы?
Атрымаць рэцэпт
Зацікаўленасць гурманаўСтэйкі з каляровай капусты Тэрыякі на грылі з азіяцкай грэмолата
Мыіду на абед да члена Coterie Хайдзі Ларсен кожную чортава ноч .
Фота: Ліз Эндру / Склад: Эрын Макдаўэл
Вясёлкавыя агароднінныя шашлыкі
Заўвага для Skittles: з гэтага часу мы будзем дэгуставаць вясёлку.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын МакдаўэлШашлык Капрэзе на грылі з халумі і закваскай
У асноўным дэканструяваны сыр на грылі на палачцы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын МакдаўэлКукуруза на грылі з вострым айолі
Матч, зроблены на нябёсах.
Атрымаць рэцэпт
ці можна наносіць на валасы аліўкавы алейДробка ням
Цыбуля на грылі і вэнджаная Гауда Кеседільяс
Вы заўсёды можаце прыгатаваць іх на пліце, але прыгатаванне на грылі надае ім дадатковы дымны ўдар.
карысць алею авакада для скурыФеоба Лапін
Бургеры з грыбамі Портабела на грылі з Рамеска і Руколь
Кетчуп? Выходзіць. Рамеска і аргула? Такім чынам. (Дзякуй, што трымаеце нас у моду, член Coterie Фібі Лапін.)
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын МакдаўэлСалата з персікаў і халумі на грылі з запраўкай з лімонам і песто
Гэты цудоўны салата надае новае значэнне словам сыр-грыль.
Атрымаць рэцэпт
Добра гуляе з масламВегетарыянскія тако на грылі
Не саромейцеся дадаваць свае любімыя гародніна (але не прапускайце каплі з казіным сырам чыпотле).
Мама 100Піца на грылі з лукам-пореем і смажанымі памідорамі
Мы любім гэты хуткі, наладжвальны абед ад члена Coterie Кэці Уоркман.
адбельвае начны крэм для тоўсты скурыФота: Ліз Эндру / Склад: Эрын Макдаўэл
Салата Капрэзе з шынкамі на грылі
Памідоры, свежая мацарэла і базілік - сама па сабе святая тройца. Але даданне шынкоў на грылі надае гэтаму класічнаму стравы крыху больш насычанасці і выдатны летні водар.
Атрымаць рэцэпт
Што гатуе ГабіВішнёвая аладка на грылі
Свежыя вішні без костачак, шпінат і казіны сыр на цёплай, толькі што прыгатаванай на грылі аладцы. Іншымі словамі, нябёсы закускі ад удзельніцы Coterie Габі Далкін.
Аіда МоленкампСалата з авакада на грылі з запраўкай Green Goddess
Мудрая парада ад члена Coterie Аіды Моленкамп: вы не дажылі, пакуль не паспрабавалі ваш любімы фрукт на грылі.
Поўная дапамогаВясновы тарцін з хумусам салодкага гарошку і спаржай на грылі
Магчыма, няпроста быць зялёным... але гэта, безумоўна, смачна. (Дзякуй, Гена Хэмшоу.)
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын МакдаўэлШашлык з кавуна і феты
Свежы, хрумсткі і ахвотны інстаграм.
Атрымаць рэцэпт