Вядома, вы можаце акунуцца ў басейне або патусавацца ў гамаку ў цені. Але наш любімы спосаб заставацца спакойным? Харчаванне. Незалежна ад таго, ці з'яўляецца марозіва вашым крыптанітам, ці вы любіце марозны кактэйль, гэтыя рэцэпты расслабяць вас на працягу ўсяго сезону. Вось 35 замарожаных дэсертаў, каб астудзіцца гэтым летам.
Па тэме: 13 неверагодных альтэрнатыў марожанага без віны
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
1. Мядова-персікавы Семифредо
Гэта італьянскае ласунак гарантавана ўразіць на вашым наступным прыгатаванні. Гэта можа выглядаць мудрагеліста, але для шаўкавістага заварнога крэму патрабуецца ўсяго дзесяць інгрэдыентаў і ноч у маразільнай камеры - збівання не патрабуецца.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Эрык Моран/Склад: Эрын Макдаўэл
2. Торт з марозівам Амбрэ
Мы ўжо чуем ах і ах. Гэта так жа проста, як размясціць пяць відаў сорбета, фро-йо і марозіва ў спружыннай форме і даць яму застыць у маразільнай камеры. Мы выбралі ружовы градыент з вялікай колькасцю маліны і трускаўкі, але ён падыдзе да любога марозіва, якое пажадае.
Атрымаць рэцэпт
ці выклікае кіслотнасць зялёны чайФота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл
3. Міні пірагі з клубнічным марозівам
Смажаныя трускаўкі пакладзеце гэта лёгкае страва зверху. Хатняя скарыначка з крэкерам да смешнага проста, так што вы можаце прыгатаваць яе і вырабіць ўражанне на ўсіх за 40 хвілін.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл4. Кексы з марозівам
Дзве любімыя справы вашых дзяцей нарэшце разам. Яны будуць захоўвацца ў маразільнай камеры на працягу двух тыдняў, таму падрыхтуйцеся да наступнага разу, калі вас захоча што-небудзь салодкае паўночы. (Ці згадвалі мы скарынку Oreo?)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
5. Рыкота-мядовае марозіва
Гэта толькі білет на вашу наступную сустрэчу кніжнага клуба. Толькі з пяці інгрэдыентаў вы можаце прыгатаваць вытанчанае марозіва без адбівання, падсалоджанае мёдам і ваніллю, прама да прыбыцця гасцей.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Кавуновы сорбет з аднаго інгрэдыента
Калі тэмпература падымаецца, вам падабаецца максімальна астудзіцца. Увядзіце гэты зманліва смачны сорбет, прыгатаваны толькі з двойчы замарожанага кавуна. Калі ласка.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл7. 3-інгрэдыент Blood Orange Granita
Гэта так жа асвяжальна, як і паголены лёд, але з пухнатасцю і саладосцю сорбету. Гэта не толькі неверагодна проста зрабіць, але яшчэ і выглядае вельмі вытанчана.
Атрымаць рэцэпт
Ураджай напалову
8. Малочныя кактэйлі Churro з Dulce de Leche
Зрабіце ўласныя чуррос або выберыце набытыя ў краме. Калі вы п'яце ў адзіноце, не саромейцеся дадаць дробку какосавага рому, каб падрасці.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Малінавае просекка Ice Pops
Яны прызначаныя для нядзельнага бранча. Цукар, садавіна і просекко існуюць пасля некалькіх гадзін у маразільнай камеры. Мы дазваляем ім растаць прама ў нашым віне.
Атрымаць рэцэпт
розныя віды асан ёгі з малюнкамі і іх перавагаміФота: Эрык Моран/Склад: Эрын Макдаўэл
10. Замарожанае шакаладнае суфле
Не дазваляйце імя палохаць вас. Вам усяго пяць інгрэдыентаў ад дэсерту (і два ад простага хатняга шакаладнага падліўкі, якім ён запраўляецца).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл11. Пірог з маразілкай з арахісавага масла
Мы будзем есці арахісавае масла ў любы час і ў любым месцы (нават з банкі). Але мы сапраўды захацелася паглыбіцца ў гэты шэдэўр з дзевяці інгрэдыентаў. Мы можам нават скончыць яго шакаладнымі завіткамі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл12. Шакаладныя вафельныя бутэрброды з марозівам
Ешце іх на сняданак, дэсерт або любую ежу паміж імі. Дзецям спадабаецца ўпрыгожваць іх усім: ад карамелі да пасыпання і арэхаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл13. Марожанае з персікамі і сліўкамі
Мы можам сабе гэта ўявіць зараз: вы з нагамі ў крэсле для газонаў, астуджаецеся ў цені з хлопкам у руцэ. Сакрэт усяго гэтага водару? Абсмажце персікі ў карычневым цукры, карыцы і солі перад пюрэ і злучэннем з падсалоджаны грэцкім ёгуртам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл14. Малочныя кактэйлі з мокко
Гэта самае салодкае падмацаванне кафеіну, якое вы калі-небудзь будзеце піць. Растваральны парашок эспрэса дае штуршок кававым марозівам, цёмным какава-парашку і малаку. Мы возьмем дадатковыя ўзбітыя сліўкі, калі ласка.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Эрык Моран/Склад: Эрын Макдаўэл15. Свежыя садавіна Ice Pops
Вы ніколі не занадта стары для лёду. Але ты з'яўляюцца занадта стары для ўсіх гэтых штучных араматызатараў і фарбавальнікаў. Заменіце іх свежымі садавінай, такімі як маліна або персікі. Дадайце цытрынавы сок і агаву, затым пастаўце іх у маразільную камеру да цвёрдага стану. Та-да.
Атрымаць рэцэпт
як рабіць асаны ёгіФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
16. Веганскае какосавае марозіва з 3 інгрэдыентаў
Мёд, экстракт ванілі і какосавы крэм - гэта самая простая прысмака за лета. На смак ён падобны на той трапічны адпачынак, якога вы так жадалі. (Бонусныя балы за падачу ў ананасе.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл17. Мятны шакаладны ёгурт Ice Pops
Уся асвяжальная сметанковасць мятнага марозіва з больш лёгкай, чым паветра, тэкстурай ванільнага грэцкага ёгурта. Але не хвалюйцеся, гэта не так таксама здаровы. (Прывітанне, чорны шакалад.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл18. П'яны ліманад Граніта
Афіцыйны напой лета ўсё вырас. Запраўце кісла-салодкі замарожаны ліманад любімай гарэлкай або джынам. Калі ў вас ёсць кампанія, выдзяўбці некалькі цытрын, каб выкарыстоўваць у якасці кубкаў. Калі вы п'яце сола, кубак працуе нармальна.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл19. Малочны кактэйль Do-Si-Do
Усё, што звязана з Girl Scout Cookie, знаходзіцца ў нашым завулку. Такім чынам, калі мы ўпершыню паспрабавалі гэтую прыгажосць з сямі інгрэдыентаў, багатую сметанковым арахісавым маслам, пясочным печывам з арахісавага масла і ванільным марозівам, нас прадалі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Эрык Моран/Склад: Эрын Макдаўэл20. Торт з марозівам 4 ліпеня
Цяпер *вось* вы святкуеце дзень нараджэння Амерыкі. Малінавы сорбет і ванільнае і чарнічнае марозіва аб'ядноўваюць гэтую патрыятычную мілку. Але наша любімая частка - гэта свечкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл21. Клубнічна-манга гавайскі лёд для галення
Заходзьце, мы едзем на Мауі. Адзін укус гэтага дэлікатэсу з пяці інгрэдыентаў з клубніцамі, сокам манга і падсмажаным какосам, і вы, па меншай меры, адчуеце сябе на пляжы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл22. Печыва са сліўкамі Ice Pops
Сумесь для пудынгу з белага шакаладу. Суцэльнае малако. Тузін Oreos. Гэта не становіцца прасцей, чым гэта. Мы гатовыя біць іх у два разы, плаваючы вакол басейна.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл23. White Sangria Ice Pops
Вадкая сангрия такая мінулым летам. Сустракайце нашу новую замарожаную версію, прыгатаваную з сухога белага віна, белага вінаграднага соку, цукру і любых садавіны, якія вы знойдзеце на фермерскім рынку.
Атрымаць рэцэпт
Сырыя суперфуды24. Шэйк з авакада з салёным шакаладным соусам
Кактэйлі з авакада з'яўляюцца вялікай папулярнасцю ў Інданезіі, і яны звычайна ўключаюць згушчанае малако і цукар. Тут Эмілі фон Эў замяняе какосавае малако і сіроп карычневага рысу, каб стварыць больш здаровую спіну. Вы можаце цалкам з'есці гэта на сняданак, але для нас гэта выглядае як дэсерт.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл25. Мятнае марозіва з шакаладнай дробкай без адбою
Добрае набытае ў краме мятнае марозіва. Хатняе мятнае марозіва з свежай мяты, экстракта перачнай мяты і дробна нарэзанага чорнага шакаладу - гэта выдатна. Хатняе марозіва з мятай без збівання? Дзіўна .
Атрымаць рэцэпт
як хутка пазбавіцца ад чорных кропак на носе ў хатніх умовахAverie Cooks
26. Сэндвічы з малінавым марозівам і браўнае
Гэтым багатым шакаладным пірожным патрабуецца ўсяго шэсць інгрэдыентаў. А начынне - малінавы сорбет, набыты ў краме, таму яго вельмі лёгка ўзбіць. (Заменіце любы водар марозіва або сорбет, калі маліна вам не падабаецца.)
Averie Cooks27. Торт з бостанскім крэмам
Падумайце пра гэты дэсерт як пра каханага бостанскага крэмавага пірага і французскага эклера. Дзеці будуць захопленыя крэмавай начыннем. (Psst, гэта ванільны пудынг хуткага прыгатавання, узбіты топінг і малако.)
Averie Cooks28. Шакаладная шакаладная лазанья Cookie
Ці становіцца лягчэй, чым набытае ў краме цеста для печыва, замарожанае ўзбітае начынне і шакаладны пудынг хуткага прыгатавання? Мы так не думалі. Пачастуйце сябе, нарэзаўшы батончыкі, каб дадаць да іх шакаладную дробку.
Ураджай напалову29. Тако з какосавым і шакаладным марозівам Tres Leches з бананавай арахісавай сальсай
Памятаеце тыя Choco Tacos, якія вы заўсёды атрымліваеце з грузавіка з марожаным? Гэта проста так — толькі лепш. У марозіве выкарыстоўваецца поўнатлустае какосавае малако, салодкае згушчанае малако і тоўстыя сліўкі. А гэтыя салодкія, смажаныя кукурузныя аладкі? Так, мы зараз нагрэем алей.
Ураджай напалову30. Салёныя шакаладныя бананавыя міндальныя попсы з соладавым какосавым мёдам
Гэтыя папусы пачынаюцца даволі здаровымі з міндальнага какосавага малака, мёду, міндальнага масла і бананаў. Але з усім гэтым чорным шакаладам і соладаваным какосавым мёдам (!!!) яны вельмі хутка становяцца паблажлівымі.
Cotter Crunch31. Веганскі эспрэса з цёмнага шакаладу
Каму патрэбна кубак Джо, калі можна выпіць дэсерт? Адна партыя можа пахваліцца 1¼ кубкі прыгатаванага эспрэса або цёмнай смажанай, так што вы атрымаеце шмат насычанага густу кавы разам з какава-парашком, дробкай цёмнага шакаладу і какосавым цукрам.
Соль і вецер32. Абязбольвальныя кактэйльныя фруктовае мороженое
Гэты класічны напой яшчэ больш цікавы, калі ён замарожаны і напоўнены вялікай колькасцю какосавага малака, апельсінавага соку і какосавай стружкі. Мы сустрэнемся ў кабане.
Соль і вецер33. Марозіва з карыцай
Давайце здзейснім падарожжа ў Фларэнцыю, ці не так? Вам спатрэбіцца машына для марожанага, каб атрымаць гэтую багатую кансістэнцыю жэлато, але гэта будзе так варта ўзбівання.
Дайце духоўку34. Ultimate Snickers Ice Cream Pie
Ваша ўнутранае дзіця зараз скача ад радасці. Падумайце скарынку Oreo, ванільнае і шакаладнае марозіва, чароўную шакаладную абалонку і ўвесь карамельны соус. Рэцэпт прадугледжвае батончыкі Snickers, але вы можаце выкарыстоўваць любыя цукеркі, якія пажадаеце.
Дыпіка падуконе ў індыйскай сукенцыДайце духоўку
35. Frozen Margarita Ice Pops
Нішто так не крычыць лета, як збан маргарыты. Але паверце, ніхто не будзе мець ніякіх скаргаў, калі гэтыя ледзяныя альтэрнатывы трапяць на стол. Цяпер, дзе гэтыя начос?
ЗВЯЗАННЫЯ: 72 лёгкіх летніх дэсерту, якія можна паглынаць з гэтага моманту да Дня працы