Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняўПроста ў
-
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю -
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю Не прапусціце
- 22 красавіка Вішну Вішал і Джвала Гута завяжуць вузел: праверце падрабязнасці тут
- Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Чорная соль, вядомая ў народзе як кала-намак, з'яўляецца агульным інгрэдыентам, які выкарыстоўваецца ў індыйскай кухні і на працягу стагоддзяў выкарыстоўваецца ў аюрведычных леках дзякуючы сваім патэнцыяльным карысцям для здароўя і унікальнаму водару і водару, якія надаюць стравам адметны водар.
Чорная соль - разнавіднасць індыйскай вулканічнай солі, якую атрымліваюць з перадгор'яў гімалайскіх гор Індыі, Пакістана, Непала і Бангладэш. Існуе мноства відаў чорнай солі, найбольш распаўсюджанай з'яўляецца чорная гімалайская соль, якая мае ружавата-карычневы адценне. Іншыя разнавіднасці чорнай солі могуць вар'іравацца ад светла-ружовага да светла-фіялетавага колеру.
як спыніць выпадзенне валасоў
Выява малюнка: Healthline
Большасць людзей выкарыстоўвае чорную соль у якасці хатняга сродкі для лячэння шэрагу захворванняў, у тым ліку цягліцавых спазмаў, газаў і пякоткі. Чорная соль складаецца ў асноўным з хларыду натрыю і мікраэлементаў бісульфату натрыю, бісульфіту натрыю, сульфату натрыю, сульфіду жалеза, сульфіду натрыю і серавадароду [1] .
Віды чорнай солі
- Чорная соль гімалайская - Гэта найбольш распаўсюджаны тып чорнай солі, які выкарыстоўваецца ў індыйскай кулінарыі. Ён валодае важнымі мінераламі, мае пікантны і рэзкі густ. Яго густ падобны на яйкі, таму яго выкарыстоўваюць у веганскіх стравах для надання яйкападобнага густу.
- Соль чорнай лавы - Таксама вядомая як чорная гавайская соль, яна мае чарнаваты колер і дадае стравам выразны земляны дымны водар. Традыцыйна гэты від солі здабывалі з чорнай лавы на Гаваях, аднак сёння яго звычайна атрымліваюць шляхам змешвання марской солі з актываваным вуглём.
- Чорная рытуальная соль - Таксама вядомая як ведзьміна соль, яна складаецца з марской солі, вугалю і попелу. Чорная рытуальная соль не прызначана для ўжывання ў ежу, замест гэтага яна выкарыстоўваецца для абароны ад злых і негатыўных духаў. Аднак гэтая забабонная вера не была вывучана даследаваннямі
Карысць чорнай солі для здароўя
Большасць карысных рэчываў чорнай солі для здароўя падмацоўваюцца асобнымі дадзенымі.
1. Можа кіраваць артэрыяльным ціскам
Чорная соль з нізкім утрыманнем натрыю ў параўнанні з камерцыйнай паваранай, з высокім утрыманнем натрыю. І з-за гэтага чорная соль можа стаць выдатнай альтэрнатывай паваранай солі для тых, хто імкнецца паменшыць спажыванне натрыю, асабліва для людзей з высокім крывяным ціскам [два] .
Спажыванне вялікай колькасці солі было звязана з высокім крывяным ціскам, ракам страўніка і стратай касцяной тканіны [3] [4] .
2. Можа палепшыць здароўе стрававальнай сістэмы
Чорная соль таксама сцвярджае, што паляпшае страваванне і зніжае іншыя захворванні страўніка, такія як завалы, кіслотны рэфлюкс, ўздуцце жывата і газаўтварэнне. Аднак для падтрымкі гэтых сцвярджэнняў неабходны дадатковыя навуковыя даследаванні.
3. Можа прадухіліць цягліцавы спазм або спазм
Чорная соль можа дапамагчы рэгуляваць працу цягліц і зняць балючыя цягліцавыя курчы дзякуючы наяўнасці ў ёй калія. Калій - важны мінерал, які дапамагае рэгуляваць цягліцавыя скарачэнні і прадухіляе цягліцавыя спазмы [5] .
4. Можа дапамагчы пахуданню
Адзначаныя даследаванні паказалі, што павелічэнне спажывання солі можа павялічыць рызыку атлусцення [6] [7] . А чорная соль, з іншага боку, утрымлівае невялікую колькасць натрыю, які можа дапамагчы ў кіраванні вагой. Аднак у падтрымку гэтага пытання даступна абмежаванае колькасць даследаванняў, і неабходныя дадатковыя даследаванні.
5. Можа паменшыць затрымку вады
Затрымка вады адбываецца, калі ў вашым целе назапашваецца лішняя вада, асабліва ў вобласці жывата, ног і рук, што прыводзіць да ацёкаў, ўздуцці жывата, скаванасці ў суставах, павелічэнню вагі, болю здзіўленых частак цела і змене колеру скуры і азызласці скуры. Адной з прычын затрымкі вады з'яўляецца спажыванне занадта вялікай колькасці солі, таму пераход на чорную соль, якая, натуральна, з нізкім утрыманнем натрыю, можа дапамагчы паменшыць затрымку вады. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні, каб зразумець дакладны механізм, які адказвае за гэтую карысць [8] .
6. Можа палепшыць здароўе скуры і валасоў
Паколькі чорная соль змяшчае значную колькасць мінералаў, гэта можа палепшыць структуру скуры і валасоў. Анекдатычныя дадзеныя сведчаць пра тое, што чорная соль можа актывізаваць рост вашых валасоў і абясшкодзіць ваша цела, каб вывесці ўсе таксіны, тым самым палепшыўшы здароўе валасоў і скуры, адпаведна.
Чорная соль супраць сталовай солі
Чорная соль адрозніваецца ад паваранай з пункту гледжання вытворчага працэсу і густу. Чорная гімалайская соль мае натуральны ружовы колер і традыцыйна яе спалучалі з іншымі зёлкамі, спецыямі і заправамі і награвалі да высокіх тэмператур.
Сёння многія вытворцы вырабляюць сінтэтычную чорную соль, змешваючы хларыд натрыю, сульфат натрыю, сульфат жалеза і бісульфат натрыю з актываваным вуглём, а затым яго награваюць, каб стварыць канчатковы прадукт.
З іншага боку, павараную соль атрымліваюць з буйных радовішчаў каменнай солі, а затым перапрацоўваюць і рафінуюць, выдаляючы большасць мікраэлементаў.
ці мінае аліўкавы алей
Чорная соль менш апрацоўваецца і з меншай верагоднасцю ўтрымлівае шкодныя кансерванты альбо дадаткі і павараную соль, з іншага боку, утрымлівае антыслепліваючыя рэчывы, шкодныя для здароўя.
Чорная соль валодае унікальным земляным, дымным водарам, а павараная соль мае салёны густ.
Агульныя пытанні
Пытанне. Ці можам мы ёсць чорную соль штодня?
ДА. Так, вы можаце ўжываць чорную соль штодня, аднак умеранасць - гэта галоўнае, незалежна ад яе тыпу.
В. У чым карысць кала-намака?
ДА. У Аюрведе чорная соль лічыцца астуджальным агентам і выкарыстоўваецца для лячэння шырокага спектру захворванняў, у тым ліку цягліцавых спазмаў, газаў і пякоткі.
Пытанне: чорная соль і сенха-намак аднолькавыя?
ДА. Чорная соль - гэта не каменная соль (sendha namak). Сендха намак - высокакрышталічная соль, якая атрымліваецца шляхам выпарэння марской вады.
