ЦІ КАРЫСНЫЯ ГРЭЦКІЯ АРЭХІ ДЛЯ ЛЮДЗЕЙ, ЯКІЯ ПАКУТУЮЦЬ ДЫЯБЕТАМ?

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
8 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
10 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
13 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Здароўе Цукровы дыябет Дыябет Ой-Шывангі Карн Шывангі Карн 30 сакавіка 2021 года

Грэцкія арэхі - гэта багатая на пажыўныя рэчывы ежа, багатая ненасычанымі тлустымі кіслотамі, а таксама мноствам біялагічна актыўных злучэнняў, такіх як раслінны бялок, мінералы, абалоніна, фітастэролы і фенольныя злучэнні. Ужыванне замочанага грэцкага арэха звязана са зніжэннем рызыкі дыябету дзякуючы яго унікальнаму складу.

Размочаныя грэцкія арэхі валодаюць паніжальным халестэрынам, супрацьзапаленчым і антіоксідантным дзеяннем, таму яго таксама лічаць карысным для зніжэння рызыкі сардэчных захворванняў і атлусцення - двух асноўных ускладненняў дыябету.

У гэтым артыкуле вы знойдзеце сувязь паміж замочанымі грэцкімі арэхамі і дыябетам. Паглядзі.

Што робіць замочванне грэцкіх арэхаў?

Спецыялісты часта рэкамендуюць замочваць арэхі, напрыклад, грэцкія арэхі, на ноч ці хаця б на працягу 4-8 гадзін, а потым спажываць раніцай. Гэта звязана з наступнымі прычынамі:

Гэта дапамагае змыць злучэнне дубільных рэчываў, якое прысутнічае ў скуры неапрацаваных грэцкіх арэхаў. Дубільныя рэчывы - гэта моцнадзейныя поліфенолы, якія стрымліваюць шматлікія карысныя рэчывы для здароўя, такія як зніжэнне глюкозы і зніжэнне крывянага ціску, аднак дубільныя рэчывы ў сырых грэцкіх арэхах і любых арэхах дзейнічаюць як анты-пажыўныя рэчывы і перашкаджаюць засваенню некаторых пажыўных рэчываў, такіх як жалеза.
Гэта дапамагае выдаліць бруд, пыл і рэшткі, якія прысутнічаюць у скуры грэцкіх арэхаў.
Гэта дапамагае выдаляць дзве траціны фітынавай кіслаты, якая спрыяе лепшаму засваенню такіх мінералаў, як цынк, жалеза, кальцый і магній. [1]
Гэта робіць грэцкія арэхі лягчэй засвойваемымі, лягчэй перажоўваць і зберагае пажыўныя рэчывы.
Гэта робіць грэцкія арэхі менш звязальнымі.

Як замочаныя грэцкія арэхі дапамагаюць людзям, якія пакутуюць дыябетам?

Даследаванне паказала, што адна ўнцыя грэцкіх арэхаў пяць разоў і больш на тыдзень можа дапамагчы знізіць рызыку дыябету 2 тыпу. Яны дапамагаюць палепшыць функцыі эндатэлю і з'яўляюцца часткай міжземнаморскай дыеты, звязанай з прыблізна 50-адсоткавым зніжэннем дыябету. [два]

Багаты амега-3

Грэцкія арэхі багатыя амега-3 тоўстымі кіслотамі, такімі як альфа-ліноленовая кіслата (2,5 г). Гэтая тоўстая кіслата можа дапамагчы знізіць узровень глюкозы нашча і пасля ежы дзякуючы сваім супрацьзапаленчым уласцівасцям. Акрамя таго, грэцкія арэхі паляпшаюць неадчувальнасць да інсуліну ў дыябетыкаў, што можа дапамагчы лепш выкарыстоўваць глюкозу. У некаторых даследаваннях таксама гаворыцца, што грэцкія арэхі можна даваць разам з дыябетычным прэпаратам метфармін без медыкаментознага ўзаемадзеяння і пабочных эфектаў. [два]

Багаты антыаксідантамі

Даследаванне паказала, што грэцкія арэхі ўтрымліваюцца з антыаксідантамі (3,68 ммоль / унцыя), такімі як элаговая кіслата, флавоноіды, вітамін Е, мелатонін, такаферол, селен і антацыяніны. Гэтыя злучэнні могуць дапамагчы знізіць рызыку развіцця дыябету альбо кіраваць узроўнем глюкозы ў дыябетыкаў. [3]

назва кітайскіх страў

Багатыя клятчаткай

Грэцкія арэхі ўтрымліваюць 6,4 г клятчаткі на 100 г. Пасля замочвання яны становяцца больш засваяльнымі і жавальнымі. Высокае ўтрыманне клятчаткі ў вымачаных грэцкіх арэхах можа дапамагчы палепшыць кантроль глікеміі і запаленне, а значыць, дапамагае кіраваць дыябетам.

Вітамін Е

Вітамін Е - важны вітамін для прафілактыкі і затрымкі рызыкі развіцця ўскладненняў, звязаных з дыябетам, такіх як хваробы сэрца. Вітамін Е, тлушчараспушчальны і антыаксідантны вітамін, можа дапамагчы палепшыць функцыі клетак і крывацёк. Гэта можа прадухіліць рызыку ускладненняў дыябету, такіх як дрэнны зрок, парушэнне функцыі нырак, высокі ўзровень халестэрыну і ішэмічная хвароба сэрца. [4]

Знізіць узровень халестэрыну

Замочаныя грэцкія арэхі могуць дапамагчы знізіць агульны ўзровень халестэрыну на 0,27 ммоль / л, а ЛПНП (дрэнны) халестэрын - на 0,24 ммоль / л і павысіць узровень халестэрыну ЛПВП (добры). Амега-3 і фітастэролы ў грэцкіх арэхах могуць таксама дапамагчы знізіць узровень трыгліцерыдаў у плазме крыві альбо ўзровень халестэрыну ў крыві, звязаны з дыябетам. [5]

З нізкім утрыманнем глікемічнага індэкса

У грэцкіх арэхах глікемічны індэкс з нізкім узроўнем, а значыць, яны дапамагаюць прадухіліць раптоўны ўсплёск глюкозы пасля ўжывання. Ён мае глікемічны індэкс 15. Замочаныя грэцкія арэхі робяць цудоўную закуску пры дыябеце, багатую антыаксідантамі, такімі як флавоноіды і жыццёва важныя мінералы, такія як калій і магній.

Як дадаць мочаныя грэцкія арэхі ў рацыён?

Некалькі дзівосных спосабаў дадаць у свой рацыён замочаныя грэцкія арэхі:

Размочаныя грэцкія арэхі дадавайце ў авёс альбо ранішную кашу.
Вы таксама можаце кінуць некалькі здробненых замочаных грэцкіх арэхаў у фруктовы салата.
Прыгатуйце хатнія батончыкі гранолы з замочанымі і высушанымі грэцкімі арэхамі.
Дадайце іх у ёгурт або тварог.

Як прыгатаваць замочаныя грэцкія арэхі?

Інгрэдыенты

Адзін шклянку сырых і ачышчаных грэцкіх арэхаў.
Дробка гімалайскай солі
Два-два з паловай шклянкі вады.

Метад

Змесціце грэцкія арэхі ў міску і дадайце ваду і соль.
Пакіньце на 4-8 гадзін.
Вы таксама можаце свабодна накрыць міску чыстай тканінай.
Пасля заканчэння замочвання ваду прамыйце.
Спажывайце пасля выдалення ракавіны, перш за ўсё раніцай.
Калі вы лічыце, што ім патрэбна больш гадзін, каб замачыць, зменіце ваду праз восем гадзін і пастаўце іх у халадзільнік на гадзіну-дзве.
Калі вы хочаце іх захоўваць, дайце ім высахнуць пасля замочвання на лісце пры пакаёвай тэмпературы каля шасці гадзін, а затым перанясіце іх у герметычную ёмістасць.

Каб зрабіць выснову

Мочаныя грэцкія арэхі - выдатная дыета для людзей, якія пакутуюць дыябетам. Яны маюць нізкі ўзровень халестэрыну і глікемічнага індэкса, а таксама шмат харчовых рэчываў, такіх як антыаксіданты. Ужыванне замочаных грэцкіх арэхаў кожны дзень таксама можа дапамагчы прадухіліць рызыку дыябету.