Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняўПроста ў
-
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю -
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю Не прапусціце
- 22 красавіка Вішну Вішал і Джвала Гута завяжуць вузел: праверце падрабязнасці тут
- Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Дахі бхала, або паўночнаіндыйская дахі вада, - гэта зубная закуска, якую ў народзе робяць на вуліцах Індыі. Гэта вулічная ежа вядомая пад рознымі назвамі ў розных частках краіны. Гэта вырабляецца шляхам абсмажвання вострага сачавічнага тэсту і апускання яго ў падсалоджаны тварог, зверху пакрыты каляндра чатні і амчур чатні .
Дахі Бхала - гэта любімая закуска заўсёды для падачы на вечарынах, а таксама падчас любых святочных выпадкаў. Чатні разам з дахі вада сочацца з водарам, калі іх ёсць. Балья мякчэюць пры намачванні ў тварагу, пакідаючы іх раставаць у роце.
Паўночнаіндыйская дахі-вада патрабуе часу, каб падрыхтавацца, і таму яе трэба спланаваць загадзя, перш чым зрабіць гэта. Калі вам цікава паспрабаваць гэты рэцэпт дахі вада дома, паглядзіце відэа і пакрокавую працэдуру з выявамі, як зрабіць дахі бхалу.
DAHI BHALLA РЭЦЭПТАВАЦЬ ВІДЭА
РЭЦЭПТ ДАХІ БАЛА | ДАМАШНЯЯ ПАЎНОЧНАЯ ІНДЫЙСКАЯ ДАХІ ВАДА | ЯК ЗРАБІЦЬ ДАХІ БАЛА ХАТЫ | РЭЦЭПТ ДАХІ ВАДЫ Дахі Бхала Рэцэпт | Хатняя паўночнаіндыйская Дахі Вада | Як зрабіць дахі Бхалу дома | Дахі Вада Рэцэпт Час падрыхтоўкі 6 гадзін Час прыгатавання 1 гадзіна Агульны час 7 гадзінРэцэпт Аўтар: Рыта Цягі
Тып рэцэпту: закускі
Абслугоўвае: 4
Інгрэдыенты- Размочаны чорны грам без лушпіння (urad dal) - 1 шклянка
- Соль - 1½ ч.л.
- Асафетыда (шарнірная) - ½ ч.л.
- Разрыхляльнік - ½ ч.л.
- Смажаныя насенне кмена - 1 ч.л.
- Каляндра (дробна нарэзаны) - 1 шклянка
- Алей - для смажання
- Вада - 1 шклянка
- Тварог густы - 400 г.
- Цукар - 3 ч.л.
- Чылі ў парашку - ½ ч.л.
- Чаат масала - 1 ч. Л
- Гарам масала - т. Лыжка
- Амчурскі чатні - 2 ст
- Чай з каляндры - 1 ст
- Насенне граната - для ўпрыгожвання
Як падрыхтавацца- 1. Вымачыце раскол Урада на ноч і выліце яго ў банку міксера пасля выдалення лішняй вады.
- 2. Дадайце ў банку 1 ч. Л. солі, трохі асафетыды і ½ ч. Л. разрыхляльніка і змяшайце яе да злёгку грубай тэкстуры.
- 3. Перакладзеце сумесь у міску.
- 4. Здрабніце смажаныя насенне кмена песцікам і дадайце яго ў сумесь.
- 5. Пасыпце каляндрай сумесь і добра змяшайце.
- 6. Высыпце кучары густога кляре на патэльню, разагрэтую з алеем, і абсмажце вады, пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі.
- 7. Пасля вымання наліце ваду на ваду і дайце ёй прахарчавацца каля 5 хвілін, пакуль яны не размягчацца.
- 8. Тым часам вазьміце ў міску тварог і дадайце ў яго цукар.
- 9. Старанна ўзбіце да адукацыі аднастайнай кансістэнцыі.
- 10. Затым выдушыце бхалы, каб выдаліць з іх лішкі вады.
- 11. Змесціце іх у міску і выліце на яе падсалоджаны тварог.
- 12. Дадайце ў яго парашок чылі, чаат-масалу, гарам-масалу, ½ ч. Лыжкі солі, амчур-чатні і каляндра-чатні.
- 13. Упрыгожце страва зернямі граната і каляндрай.
- 1. Вы можаце дадаць пікантны бундзі зверху, каб надаць яму прыемнае храбусткае адчуванне.
- 2. Яго таксама можна падаваць разам з папдзі, адварной бульбай і нутам як дахі-бхала-чаа.
- Памер порцыі - 2 штукі
- Калорыі - 191
- Тлушч - 9,6 г.
- Бялок - 6,3 г.
- Вугляводы - 28,9 г.
- Цукар - 3,8 г.
- Абалоніна - 2,4 г.
КРОК ЗА КРОКАМ - ЯК ЗРАБІЦЬ ДАХІ БАЛА
1. Вымачыце раскол Урада на ноч і выліце яго ў банку міксера пасля выдалення лішняй вады.
2. Дадайце ў банку 1 ч. Л. солі, трохі асафетыды і ½ ч. Л. разрыхляльніка і змяшайце яе да злёгку грубай тэкстуры.
як абараніць валасы ад выпадзення хатнія сродкі
3. Перакладзеце сумесь у міску.
4. Здрабніце смажаныя насенне кмена песцікам і дадайце яго ў сумесь.
5. Пасыпце каляндрай сумесь і добра змяшайце.
6. Высыпце кучары густога кляре на патэльню, разагрэтую з алеем, і абсмажце вады, пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі.
7. Пасля вымання наліце ваду на ваду і дайце ёй прахарчавацца каля 5 хвілін, пакуль яны не размягчацца.
8. Тым часам вазьміце ў міску тварог і дадайце ў яго цукар.
9. Старанна ўзбіце да адукацыі аднастайнай кансістэнцыі.
паменшыць тлушч у руках за 1 тыдзень
10. Затым выдушыце бхалы, каб выдаліць з іх лішкі вады.
11. Змесціце іх у міску і выліце на яе падсалоджаны тварог.
12. Дадайце ў яго парашок чылі, чаат-масалу, гарам-масалу, ½ ч. Лыжкі солі, амчур-чатні і каляндра-чатні.
13. Упрыгожце страва зернямі граната і каляндрай.
