Рэцэпт шашлыка Хайдарабадзі Шыкамуры

Лепшыя Імёны Для Дзяцей

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

  • 6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалюChaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
  • adg_65_100x83
  • 7 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў! Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
  • 9 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
  • 12 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Кулінарыя Не вегетарыянец Бараніна Бараніна ой-Санчыта Аўтар Санчыта Чоўдхуры | Абноўлена: серада, 19 сакавіка 2014 г., 12:14 [IST]

Каралеўская кухня Хайдарабада славіцца разнастайнасцю шашлыкоў і іншых мясных страў. Шашлык звычайна звязаны са з'яўленнем маголаў у Індыі. Яны прывезлі такія інгрэдыенты, як арэхі, сухафрукты і водары ружы і кеўды з Турцыі, Афганістана і Персіі. Кухары каралеўскіх кухняў аб'ядналі гэтыя інгрэдыенты з мясцовымі інгрэдыентамі, каб стварыць адны з лепшых страў, якія можна паспрабаваць на смак.



Кухня Хайдарабадзі - адзін з лепшых прыкладаў такога спалучэння мясцовых і замежных інгрэдыентаў. Любоў Магола да мяса спалучалася з вогненнымі спецыямі Андхра-Прадэш, што прывяло да стварэння некаторых лепшых шашлыкоў і іншых мясных страў Індыі.



Шашлык з шыкампары ў Хайдарабадзе - таксама адзін з такіх рэцэптаў шашлыкоў, які паходзіць з каралеўскіх кухняў Нізама. Першапачаткова шашлыкі кухні Хайдарабадзі рыхтаваліся на распаленым камені. Гэты разагрэты камень выпускае дымны водар пры кантакце з мясам і спецыямі. Менавіта гэта надае шашлыку непаўторны густ.

Рэцэпт шашлыка Хайдарабадзі Шыкамуры

Такім чынам, сёння ў нас ёсць для вас смачны рэцэпт шашлыка з шыкампары з каралеўскіх кухняў Хайдарабада. Паспрабуйце і атрымлівайце асалоду ад незабыўным водарам.



як прыбраць цёмныя плямы з рук і ног

Абслугоўвае: 4

Час падрыхтоўкі: 20 хвілін

Час падрыхтоўкі: 30 хвілін



Інгрэдыенты

перавагі аліўкавага алею для асобы
  • Бараніна адварная (фарш) - & frac12 кг
  • Chana dal- & frac12 кубак
  • Імбірна-чесночная паста- 1ст.л.
  • Чылі ў парашку - 1ч.л.
  • Зялёны чылі - 2
  • Соль - на густ
  • Чорныя кардамоны - 4
  • Лаўровыя лісце- 2
  • Палачкі карыцы - 4
  • Гваздзік- 6
  • Ёгурт- & frac12 шклянкі
  • Garam masala порошок- 1 & frac12 ч.л.
  • Свежыя лісце каляндры- & frac12 шклянкі (дробна нарэзаныя)
  • Лісце свежай мяты - 2 ст. (Дробна нарэзаныя)
  • Сок лайма - 2ст.л.
  • Падвешаная тварогавая масу або крэм - & frac12 кг
  • Яйкі - 2 (злёгку збітыя)
  • Алей- 3ст.л.
  • Вада- 3 шклянкі

Працэдура

1. Прамыйце і ачысціце баранячы кім належным чынам вадой. Трымайце яго ў баку.

2. Нагрэйце ваду ў рондалі з глыбокім дном. У кіпячую ваду дадайце хана-дал, імбірна-чесночную пасту, зялёны перац, чорны кардамон, лаўровы ліст, палачкі карыцы, гваздзік і бараніны.

3. Варыце мяса на слабым агні каля 20 хвілін, пакуль мяса не стане мяккім.

4. Пасля таго, як мяса прыгатавана належным чынам, выключыце полымя і зліце ваду з мяса.

практыкаванні для рук для памяншэння тлушчу

5. Калі мяса цалкам астыне, здрабніце мяса разам са спецыямі ў міксеры ў дробную пасту. Пад час драбнення не дадавайце вады.

6. Цяпер дадайце ў молаты кеем ёгурт, парашок гарам-масалы, чырвоны перац чылі, соль, лісце мяты, лісце каляндры і сок лайма. Добра змяшайце рукамі.

7. Падзяліце гэтую сумесь на 8-10 роўных частак.

нанясенне зялёнага гарбаты на твар

8. Вазьміце адну частку сумесі і раскачайце яе паміж далонямі. Сумесь злёгку разраўнуйце, робячы паглыбленне пасярэдзіне, як маленькую кубачак пальцамі.

9. Запоўніце гэтую шклянку, як водступ, падвешанай тварогавай масай або свежымі сліўкамі.

10. Складзеце сумесь з усіх бакоў, каб зачыніць тварогавую начынне.

11. Зрабіце ўсе шашлыкі аднолькава.

12. Разагрэйце на патэльні алей.

як наносіць макіяж вачэй

13. Апусціце шашлык у ўзбітую яечную сумесь, а затым абсмажце яе на алеі.

14. Варыце на слабым агні каля 10 хвілін з кожнага боку.

15. Пасля таго, як кебасы стануць залаціста-карычневымі і цалкам прыгатуюцца з усіх бакоў, перакладзеце іх на сервіравальную талерку.

16. Паўтарыце тыя самыя дзеянні, каб смажыць больш шашлыкоў.

Смачныя і апетытныя шашлыкі 'Хайдарабадзі Шыкамупуры' гатовыя да падачы. Атрымлівайце асалоду ад гэтых асалодаў па купанні на ваш выбар.

ВЯЛІКАСЦЬ PIC: Twitter

Ваш Гараскоп На Заўтра

Папулярныя Пасты