Рэцэпт Сандэша: Як зрабіць бендэльскі сондэш дома

Лепшыя Імёны Для Дзяцей

Форд:

Дата Нараджэння:

Пасылаць

Дашліце Мяне Па Электроннай Пошце Паказаць На Сайце

Проста ў

• 6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
• 
• 7 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
• 9 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
• 12 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Не прапусціце

• Навіны 22 красавіка Вішну Вішал і Джвала Гута завяжуць вузел: праверце падрабязнасці тут
• Спорт Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
• Аўтамабілі У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
• Фільмы Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
• Фінансы Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
• Тэхналогія Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
• Адукацыя Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
• Падарожжа 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку

Сандэш, альбо сондэш, - гэта традыцыйны бенгальскі прысмак, які рыхтуюць у асноўным падчас фестываляў і ўрачыстых выпадкаў. Гэта простае, але вельмі смачнае салодкае, якое рыхтуецца з замешвання чэна ці паніра, цукровай пудры і ружовай вады. Затым ён захоўваецца ў халадзільніку і падаецца астуджаным.

Бенгальскі сандэш, таксама вядомы як сондэш, паходзіць з Бенгаліі, але папулярны ва ўсёй краіне. Малако тварожыцца і ўтвараецца чэна. Гэта ферментаваны дэсерт, які цалкам прысмак, калі падаваць яго халодным.

Сандэш мяккі, але цвёрды і растае, кусаючы, спакушае скончыць усю партыю. Гэта салодкае проста і хутка зрабіць. Хоць працэдура здаецца лёгкай, складаная частка складаецца ў тым, каб правільна зрабіць чэна.

Вось просты, але традыцыйны рэцэпт, як прыгатаваць сандэш у хатніх умовах. Таму паглядзіце відэарэцэпт і прытрымлівайцеся пакрокавай працэдуры з выявамі.

як наносіць яйка ў валасы

ВІДЭА-РЭЦЭПТ SANDESH

Рэцэпт: Міна Бхандары

Тып рэцэпту: прысмакі

Порцыя: 7-8 штук

• Малако - 1 літр

  
  
  

  Кубікі лёду - 1 шклянка

  Фісташка (нарэзаная) - ¼-ы кубак

  Крышталі цытрынавай кіслаты (neembu ka sath) - восьмая ч. Л

  Цукровы парашок - 3/4 шклянкі

  Ружовая вада - 2 ст

• 1. Дадайце малако ў разагрэтую патэльню.

  2. Накрыйце яго вечкам і дайце яму нагрэцца на моцным агні.

  3. Як толькі малако пачне закіпаць, выключыце пліту.

  4. Затым дадайце крышталі цытрынавай кіслаты.

  5. Бесперапынна памешвайце каля 2-3 хвілін, пакуль малако не згусне раўнамерна.

  6. Пасля таго, як яно згорнецца, адразу дадайце кубікі лёду і дайце ім растаць.

  7. Вазьміце міску і пакладзеце на яе кухонны ручнік.

  8. Выліце чэна на тканіну.

  9. Вазьміцеся за канцы тканіны і падніміце яе, каб сцякла вада.

  10. Затым павесьце тканіну на 10 хвілін, каб вада цалкам сцякла.

  11. Адкрыйце канцы тканіны і выміце напружаны чэна.

  12. Дадайце чэну ў банку міксера і злёгку абсыпце яе.

  13. Здрабніце чэну ў крупчастую пасту.

  14. Перакладзеце яго на талерку.

  15. Выкарыстоўваючы далонь, добра расцярыце яе, каб пазбегнуць з'яўлення камякоў.

  16. Дадайце цукровую пудру і ружовую ваду.

  17. Вымешвайце яго хвіліну, пакуль яно не стане аднастайнай кансістэнцыі.

  18. У халадзільніку каля 15-20 хвілін.

  зялёны чай карысны для скуры

  19. Падзяліце яго на аднолькавыя порцыі і раскачайце ў педалі паміж далонямі.

  20. Зверху ўпрыгожце здробненай фісташкай.

  21. У халадзільніку на паўгадзіны і падавайце астуджаным.

• 1. Згортванне малака можна зрабіць вапнай, тварагом або белым воцатам.
• 2. Кубікі лёду трэба дадаваць адразу пасля згортвання, каб ён не стаў занадта цвёрдым.
• 3. Пераканайцеся, што падчас вырабу сандэшу няма расколін і адтулін.
• 4. Вы можаце дадаць пальмавы цукар замест звычайнага цукру.

• Памер порцыі - 1 шт
• Калорыі - 147 кал
• Тлушч - 7 г.
• Бялок - 3 г.
• Вугляводы - 17 г.
• Цукар - 15 г.

КРОК ЗА КРОКАМ - ЯК ЗРАБІЦЬ ПЕСК

1. Дадайце малако ў разагрэтую патэльню.

2. Накрыйце яго вечкам і дайце яму нагрэцца на моцным агні.

3. Як толькі малако пачне закіпаць, выключыце пліту.

4. Затым дадайце крышталі цытрынавай кіслаты.

5. Бесперапынна памешвайце каля 2-3 хвілін, пакуль малако не згусне раўнамерна.

скачкі для пахудання

6. Пасля таго, як яно згорнецца, адразу дадайце кубікі лёду і дайце ім растаць.

7. Вазьміце міску і пакладзеце на яе кухонны ручнік.

8. Выліце чэна на тканіну.

9. Вазьміцеся за канцы тканіны і падніміце яе, каб сцякла вада.

10. Затым павесьце тканіну на 10 хвілін, каб вада цалкам сцякла.

11. Адкрыйце канцы тканіны і выміце напружаны чэна.

12. Дадайце чэну ў банку міксера і злёгку абсыпце яе.

13. Здрабніце чэну ў крупчастую пасту.

14. Перакладзеце яго на талерку.

15. Выкарыстоўваючы далонь, добра расцярыце яе, каб пазбегнуць з'яўлення камякоў.

16. Дадайце цукровую пудру і ружовую ваду.

17. Вымешвайце яго хвіліну, пакуль яно не стане аднастайнай кансістэнцыі.

18. У халадзільніку каля 15-20 хвілін.

19. Падзяліце яго на аднолькавыя порцыі і раскачайце ў педалі паміж далонямі.

20. Зверху ўпрыгожце здробненай фісташкай.

21. У халадзільніку на паўгадзіны і падавайце астуджаным.

Ваш Гараскоп На Заўтра

Ведаць

Дашліце Мяне Па Электроннай Пошце Паказаць На Сайце