Авакада дзіўныя, так натуральна, гуакамоле таксама. Мы б елі яго пры кожным прыёме ежы, калі б маглі - і ў некаторыя дні мы робім. У апошні час мы ўзнялі рэчы ўверх, дадаючы цікавыя інгрэдыенты да асноў. Тут мы прадстаўляем 21 просты (і непераадольны) рэцэпт гуакамоле. Вазьміце чыпсы аладкі і адправімся на кухню.
па тэме: 52 ідэі рэцэптаў тако, якія вы зможаце выкарыстоўваць кожны аўторак у годзе
Дваццаць 20
1. Падманшчык з двух інгрэдыентаў'з гуакамоле
Вы павінны хадзіць, перш чым бегаць, ці не так? Перш чым мы прыступім да творчай працы з гуаком, вы павінны ведаць найлепшы цэтлік: змяшаць два авакада з каржакаватай сальсай.
Атрымаць рэцэпт
Печыва і Кейт
2. Лепшы гуакамоле
Калі ў вас ёсць 15 хвілін замест пяці, паспрабуйце гэты класічны рэцэпт для памеру. Ён можа пахваліцца ўсімі звычайнымі падазраванымі, ад белага лука да свежага соку лайма і нарэзанай кінзы.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл3. Смажаны паблана і кукурузны гуакамоле
Каржакаваты гуак станс, гэты для вас. Смажаная кукуруза не толькі дадае тэкстуры (разам з паблана, авакада і чырвонай цыбуляй), але і прысмакі гэтаму пікантнаму, пікантнаму дадатку.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл4. Гуакамоле з двума сырамі
Таму што крыху queso ніколі нікому не пашкодзіць. Падумайце, мяккі, салодкі сыр джэк сустракаецца з салёным земляным казіным сырам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
5. Вяленыя памідоры Гуакамоле
Гэты рэцэпт падобны на тое, што гуакамоле пераляцеў рэйсам у Італію і вярнуўся зусім новым чалавекам. Прамяняйце сок лайма на лімон і дапаўняйце яго здробненымі вяленымі памідорамі, свежым базілікам і часнаком.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Бекон гуакамоле
Ці трэба казаць больш? Мы думаем, што не, але мы можам гаварыць аб гэтай сумесі цэлы дзень. Рэцэпт даволі стандартны, але храбусткі бекон рассыпаецца і дымны парашок чылі прымаюць яго OTT. (P.S.: На чызбургер быў бы чартоўскі боскі смак.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл7. Манга Гуакамоле
Прывітанне, лета. Мы так сумавалі па табе. Ці можам мы дагнаць гэты трапічны адпачынак у місцы?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
8. Востры хумус з авакада
Гэты 10-хвілінны каштоўны камень - гэта тое, што вы атрымаеце, калі б хумус і гуакамоле нарадзілі дзіця. Дзякуючы нарэзанаму халапеньо яно гладкае, сметанковае і мае гарачую паласу. Цяпер самае складанае: чыпсы з лаваша ці чыпсы з аладкі?
Атрымаць рэцэпт
Дзве гарошыны і іх стручок9. Зялёны Чылі і смажаныя памідоры гуакамоле
Мяккі салёны сыр Котиджа - гэта проста спалучэнне салодкіх смажаных памідораў і пікантных кансерваваных зялёных чылі.
Плавае кухня10. Гуакамоле з грэцкім ёгуртам
Грэцкі ёгурт востры, сметанковы і насычаны бялком. Дадайце ў сумесь некалькі авакада і нарэжце свежыя гародніна для апускання, і вы атрымаеце паўнавартасную ежу.
ідэальны варыянт для жанчыны-шаліУраджай напалову
11. Летні сад Гуакамоле
Салодкая кукуруза, ягады і персікі, божа! Гэтая сумесь з авакада, соку лайма, свежай зеляніны і кмена прымусіць ваш фермерскі рынак прыцягнуць увагу, якога ён заслугоўвае.
Застолле дома12. Фурыкаке Гуакамоле
Гэты японскі прыём занадта цудоўны, дзякуючы тонка нарэзанай кавуновай рэдзьцы, агурочным стужкам і прыправам фурыкаке, багатым умамі.
Зацікаўленасць гурманаў13. Смажаны часнык і халапеньо гуакамоле
Цэлая галоўка смажанага часныку дадае салодкі карамелізаваны je nais se quois да гэтага пікантнага нумара. Ён таксама атрымлівае як нарэзаныя халапеньо, так і кроплі марынаванага расола халапеньо.
Я - харчовы блог14. Ананас Гуакамоле
Ананас салодкі, сакавіты і такі летні, але як, чорт вазьмі, яго нарэзаць? У нас ты, сябар: Нарэзка ананаса на самай справе прасцей, чым вы думаеце.
Плавае кухня15. Імбір гуакамоле з павольна абсмажанымі памідорамі
Нарэзаны лук, здробнены імбір і перац халапеньо - гэта самае пякучае і вострае гуакамоле, якое вы калі-небудзь гатавалі (або елі).
Чортава смачна16. Шрирача Гуакамоле
Масленае авакада + шрирача + нарэзанае манга + свежы сок лайма = ідэальна збалансаваная фіеста ў вашым роце.
Соль і вецер17. Гарох гуакамоле
Абапірайцеся на кухонны камбайн або блендер, каб зрабіць пюрэ з гэтага альтэрнатыўнага гуакамоле. Вы нават можаце пайсці на лішнюю мілю, выкарыстоўваючы яго на абсмаленыя тако халумі... проста кажу.
Ураджай напалову18. Гранатавы гуакамоле са смажанымі чыпсамі з трыпутніка
Гэты стартар мае зімовы вячэру партыя, напісаная на ўсім ім. Не скупіцеся на фету - яе салёнасць будзе пышна спалучацца з сакавітымі гранатамі.
Плавае кухня19. Халапеньо і гуакамоле з казіным сырам з запечанымі чыпсамі з трыпутніка
Замест таго, каб проста пасыпаць зверху, казіны сыр умешваюць у гуакамоле, так што вы адчуеце востры, салёны смак у кожным укусе.
мёд для карысці асобыЗацікаўленасць гурманаў
20. Каржакаваты цытрусавы гуакамоле
Апельсінавы сок прапануе непаўторную слодыч гэтаму дымчаму нумару. Мы рэкамендуем выкарыстоўваць Апельсіны Валенсіі , так як яны маюць масу соку і з'яўляюцца адным з самых салодкіх відаў, якія вы знойдзеце ў супермаркеце.
Чортава смачна21. Гуакамоле на грылі з салодкай кукурузы
Запраўка і прыгатаванне авакада на грылі перад тым, як яго пюрэ, - гэта ключ да падрыхтоўкі самага дымнага гуакамоле ўсіх часоў.