Ёсць час і месца для сытныя, сагравальныя стравы . Проста не бывае, калі свеціць сонца і ў нас уключаны кандыцыянер. За гэты час мы звяртаемся да простых халодных вячэр, якія лёгкія, але цалкам сытныя (а некаторыя нават не рыхтуюць). Вось 30 рэцэптаў халоднага абеду, ад якіх вы дакладна не абпаліце язык.
па тэме: 43 стравы без падрыхтоўкі на вячэру
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
1. Халодная кунжутная агурочная локшына
Набыты ў краме марынаваны запечаны тофу ў спалучэнні з халоднай локшынай робіць гэтую страву сытным, карысным і вельмі простым у падрыхтоўцы.
Атрымаць рэцэпт
Averie Cooks
2. Салата Орзо з курыцай
Дадайце ўсе гародніна, якія вы набралі на фермерскім рынку на гэтым тыдні. Лепшая частка? Калі вы плануеце рэшткі ежы, вы можаце атрымліваць асалоду ад гэтага хлопца не адзін раз.
Плавае кухня3. Салата з кіноа і паголенай морквы з нутам, парэчкай і кешью
Адзін з тых рэцэптаў, які просты, наладжваецца (выкарыстоўвайце любыя садавіна або арэхі, якія ляжаць у шафе) і які можна есці цёплым або халодным. Выбар за вамі.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл4. Кавуновыя пакецікі
Ідэальна падыходзіць, калі хочацца чагосьці прахалоднага і храбусткага. Мы згадалі, што гэты вегетарыянец (і фотагенічны)?
Атрымаць рэцэпт
па тэме: План харчавання на расліннай аснове, які не ўключае ў сябе ўсе салаты і аўсянку
Дробка ням5. Чысты салата з брокалі са сметанковай міндальнай запраўкай
З фіялетавай капустай, брокалі, разынкамі, міндалем, зялёным лукам і сметанковай веганскай міндальна-міса-апельсінавай запраўкай.
Плавае кухня6. Мядовы-міса летнія салатніцы
Вы калі-небудзь бачылі нешта такое прыгожае? І вы, безумоўна, захочаце надзець гэтую пікантна-салодкую запраўку практычна на ўсё.
Што гатуе Габі
7. Тост з абвугленай кукурузай і казіным сырам з авакада
Зверху з кукурузай, зялёным лукам, лімонам, соллю і перцам, гэта не звычайны тост з авакада. (Дзякуй, член Coterie Габі Далкін.)
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл8. Сэндвіч з персікамі, прошутто і моцарелла на грылі
Салодкае, салёнае і салёнае. Наш новы фаварыт Сэмі - гэта тое, што мы называем канчатковай трайной пагрозай.
Атрымаць рэцэпт
Добра гуляе з маслам9. Aglio Olio Zoodles з летнімі гароднінай і крэветкамі
Гэта больш лёгкі погляд на класічную італьянскую страву насычаны водарам. Толькі не забудзьцеся насыпаць свежетерты сыр.
галоўныя галівудскія фільмы-загадкіНатхнёны
10. Спіралізуемая сушы-чаша з сашымі з ласося і запраўкай міса з імбірам
Член PureWow Coterie Алі Мафучы даў нам гэтую прыгожую (не кажучы ўжо пра маляўнічую) міску, і мы заўсёды ўдзячныя. Пакаштуйце вясёлку.
Чыстая кухня Лексі11. Салата з міжземнаморскага тунца
З вялікай колькасцю густаў і тэкстур (гародніна, артышокі, каперсы, авакада і вінегрэт з чырвонага віна), вы нават не прапусціце маянэз.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл12. Нашаткаваны тайская салата з авакада
Падрыхтуйце свой Instagram, таму што гэты шэраг нашаткаванай капусты, перцу і іншых свежых гародніны, упрыгожаных яркімі лустачкамі авакада, занадта прыгожы, каб не падзяліцца.
Атрымаць рэцэпт
Сайман Сміт / Vegan 10013. Сырная сырая веганская лажання з шынкоў
Пазнаёмцеся з версіяй вашай любімай камфортнай ежы для чыстага харчавання: кладкі нашых любімых гародніны з дадатковым сырам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл14. Найлепшая чаша з квиноа-авакада
Хрумсткая капуста? Праверце. Вострыя крэветкі? Праверце. Кавалачкі авакада, кавуновая радыска і лебёда? Праверце, праверце і о так, праверце.
Атрымаць рэцэпт
Пара чыстага харчавання15. Ананас і манга сальса з курыным салатай
Калі вы шукаеце нешта, што ўваходзіць у вашу дыету, гэтыя хлопцы - з ласкавасці члена Coterie Ліз Фальчыно - цалкам без глютена, Paleo і Whole30. І вы можаце мець іх на стале ўсяго за 20 хвілін.
Натхнёны16. Салата з бурачнай локшынай, гароху і рукалы
Гэты хрумсткі салата з цытрынава-часначна-тахіні - ідэальным халодным абедам для цёплага вечара.
Аран Гойоага / Карыца і ваніль17. Салата Нісуаз Арана Гойоаги
Гэта нашмат больш захапляльна, чым сярэдні салата Нісуаз. Гэта дазваляе хутка і сытна павячэраць і лёгка павялічыць або паменшыць маштаб.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Майкл Маркуанд/Склад: Джодзі Марэна18. Ламінарыі і цукіні локшына Пад Тай
Член Coterie Джодзі Марэна нядаўна завітала ў тэставую кухню PampereDpeopleny, каб прыгатаваць гэта лёгкае безглютеновое, палеа і багатае пажыўнымі рэчывамі страва.
Атрымаць рэцэпт
Нахабная кухня19. Летні салата з кукурузы і рэліквіі з вострымі паніровачнымі сухарамі, казіным сырам і тамаціла сальса-вердэ
Гэта летні салата нашай мары. Не забудзьцеся ўзяць жменю падсмажаных кубікаў хлеба і крышыць іх па страве для атрымання дадатковай тэкстуры.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл20. 15-хвілінны суп-блендер з агуркамі і авакада
Прыгатаванне супу можа адчуваць сябе як шмат намаганняў для чагосьці, што мы маглі б атрымаць з банкі. Увядзіце: гэты смачны рэцэпт, які гатовы ў самыя кароткія тэрміны.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл21. Халодныя цытрынавыя цытрыны
Лёгкая, пікантная запраўка і не патрабуецца фактычнага прыгатавання робяць гэтую страву нашай летняй ноччу. Каму ж усё-такі патрэбна печ?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл22. 15-хвілінны гаспачо з агурком, чырвоным перцам і базілікам
З некаторымі саспелымі прадуктамі і блендером або кухонным камбайнам вы можаце збіць гэтага хлопца ў самыя кароткія тэрміны. Ніякага цяпла (або намаганняў) не патрабуецца.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл23. Чаша Буды з капустай капустай, авакада, апельсінам і дзікім рысам
Гэтая чара для збожжа, напоўненая да краёў свежымі інгрэдыентамі (авакада, апельсін, гарбузовыя семечкі і многае іншае), вось-вось стане вашым новым абедам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл24. Вясёлкавы каўнер абкручванні з арахісавага алею падліўкай
Так лёгка і асвяжальна. Вы нават можаце прыгатаваць іх загадзя (да двух дзён), і яны не размокнуць у халадзільніку.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл25. Грэцкі ёгурт, курыны салата з фаршаваным перцам
Падавайце рэшткі гэтага лёгкага вострага курынага салаты на абед. Калі што-небудзь засталося, мы маем на ўвазе.
Атрымаць рэцэпт
Ураджай напалову26. Салата «Летні багацце».
Хай сезонныя прадукты стануць зоркай вашай трапезы, таму што гэты веганскі салата насычаны суцэльнымі збожжамі, бялком, садавінай і вашымі любімымі гароднінай.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл27. Салата з макаронных вырабаў BLT
Мы аб'ядноўваем усе хрумсткія, пікантныя, сметанковыя інгрэдыенты класічнага бутэрброда - мінус, ну, хлеб. Давайце абсмажце ўвесь бекон на наступным сняданку, а затым захавайце рэшткі для гэтай ежы.
Атрымаць рэцэпт
Джентл і Хайерс / Адкрытая кухня28. Халодны салата з локшынай Соба з трускаўкай
Гэта страва практычна не рыхтуецца, займае менш за 30 хвілін і можа быць прыгатавана да аднаго дня наперад. Проста кідайце трускаўку непасрэдна перад падачай на стол, каб яны не сталі кашыцы.
Атрымаць рэцэпт
Шакалад для Васіля29. Пансанелла
Вазьміце старонку з кнігі сябра Coterie Джэрэля Гая і прыгатуйце салата ... з хлеба.
па тэме: 30 ідэй хуткага вячэры, якія вы можаце прыгатаваць за 20 хвілін або менш
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл30. Жоўты памідор Гаспачо
Жоўтыя памідоры больш мяккія і менш кіслыя, чым большасць чырвоных, і выдатна спалучаюцца з салодкімі летнімі персікамі. Дапоўніце ўсё дадаткова хрумсткімі агуркамі і сухарыкамі.
Атрымаць рэцэпт
Дадатковыя рэпартажы Аляксандры Хаф і Кэтрын Гілен