Мы адстойныя для інфармацыйнага дакументальнага фільма аб ежы. Яны часта натхняюць нас паспрабаваць свае сілы ў вялікай колькасці страў, якія, напэўна, лепш пакінуць прафесіяналам. (Не прымушайце нас пачынаць з хатняга курынага віндалу.)
Ад Відэльцы над нажамі каб Якое здароўе , працягвайце чытаць 14 лепшых дакументальных фільмаў Netflix аб ежы, якія зараз трансліруюцца.
як прыбраць загар з твару за адзін дзень
адзін.'Відэльцы над нажамі'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 36 хвілін
Хто ў ім? Лі Фулкерсан, Мэцью Ледэрман і Алона Пулд
Хто кіраваў? Лі Фулкерсан
Пра што гэта? Два даследчыкі спрабуюць вывучыць векавую тэорыю: ці з'яўляецца выключэнне прадуктаў жывёльнага паходжання з рацыёну ключом да зніжэння рызыкі развіцця такіх захворванняў, як дыябет і рак? Гэты дакумент прапануе зусім новы погляд на рэжымы на аснове раслін.
Глядзець «Відэльцы над нажамі» (2011)
два.'Джыро мары пра сушы'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 19 хвілін
Хто ў ім? Дзіро Оно, Ёсіказу Оно і Масухіра Ямамота
Хто кіраваў? Дэвід жоўты
Пра што гэта? Прадстаўляем вядомага сушы-повара Дзіро Оно. 85-гадовы кулінарны геній з'яўляецца ганарлівым уладальнікам такійскага Sukiyabashi Jiro, адзначанага ўзнагародамі рэстарана, які мае ўсяго дзесяць сталоў. Дакумент дазваляе азнаёміцца з паўсядзённымі працамі закусачнай. О, і мы згадвалі, што кожная талерка каштуе 300 долараў?
Глядзець «Jiro Dreams of Sushi» (2011)
3.'Якое здароўе'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 32 хвіліны
Хто ў ім? Кіп Андэрсэн, Лары Болдуін і Ніл Барнард
Хто кіраваў? Кіп Андэрсэн і Кіган Кун
Пра што гэта? Гэта абавязковая ўвага для аматараў здаровай ежы. Гэта варта за рэжысёрам Кіпам Андэрсенам, які даследуе прычыну, па якой некалькі арганізацый аховы здароўя ўтойваюць інфармацыю ад спажыўцоў аб негатыўных наступствах дыеты з высокім утрыманнем цукру.
сандалавае дрэва і мультані міці
Глядзіце «Якое здароўе» (2017)
Чатыры.'Барбекю'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 41 хвіліна
Хто ў ім? Лвазі Дламінільф, Руфа Джуні Сервада і Кацуноры Ясіма
Хто кіраваў? Мэцью Салех
Пра што гэта? Прыгатаванне мяса на адкрытым агні гучыць як простае баўленне часу, але гэта значна больш, чым гэта. Гэты дакумент даследуе рытуалы і традыцыі шашлыка, якія перадаваліся пакаленнямі ў розных культурах.
Глядзець «Барбекю» (2017)
5.'Тэатр жыцця'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 33 хвіліны
Хто ў ім? Масіма Ботура
Хто кіраваў? Пётр Сватэк
Пра што гэта? Фільм распавядае пра незвычайную міланскую кухню, якая знаходзіцца ў закінутым тэатры. Рэстаран быў створаны італьянскім шэф-поварам Масіма Ботура, мэтай якога з'яўляецца павышэнне дасведчанасці аб скарачэнні харчовых адходаў.
Глядзець «Тэатр жыцця» (2016)
6.'Чароўная таблетка'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 29 хвілін
Хто ў ім? Піт Эванс, Нора Гедгаудас і Ліер Кіт
Хто кіраваў? Роб Тэйт
Пра што гэта? Дакументальны фільм распавядае пра пяці чалавек, якія змяняюць свой рацыён з высокім утрыманнем тлушчаў на нізкім утрыманнем вугляводаў, спрабуючы пераадолець нядаўнія праблемы са здароўем. Ён змяшчае інтэрв'ю з медыцынскімі экспертамі, шэф-поварамі і фермерамі, якія прымусяць вас двойчы задумацца аб ежы, якую вы паклалі на талерку.
Глядзець «Чароўная таблетка» (2017)
свецяцца кончыкі скуры ў хатніх умовах
7.'Ўстойлівы'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 31 хвіліна
Хто ў ім? Марці Трэвіс, Дэн Барбер і Рык Бэйлесс
Хто кіраваў? Мэт Векслер
Пра што гэта? Калі фермер Марці Трэвіс убачыў, што яго супольнасць змагаецца з карпаратыўнымі сельскагаспадарчымі прадпрыемствамі, ён вырашыў змяніць. Такім чынам, ён стаў піянерам руху ўстойлівага харчавання ў Чыкага, які змяніў тое, як людзі ставяцца да сельскай гаспадаркі.
Глядзець «Устойлівы» (2016)
8.'Памылкі'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 13 хвілін
Хто ў ім? Бэн Рыд, Джош Эванс і Раберта Флор
Хто кіраваў? Андрэас Джонсэн
Пра што гэта? Вядома, мы немаўляты, калі справа даходзіць да стварэнняў у нашым доме, але гэты фільм дзіўна захапляльны. Гэта вынікае з каманды кухараў і даследчыкаў, якія вывучаюць перавагі выкарыстання блашчыц, такіх як опарышы, саранча, тэрміты і чарвякі буйвалаў, у якасці ўстойлівага крыніцы ежы. (Папярэджанне: гэта не для слабанервных.)
Глядзець «Памылкі» (2016)
9.'У пошуках ізраільскай кухні'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 38 хвілін
Хто ў ім? Майк Саламонаў
Хто кіраваў? Роджэр М. Шэрман
Пра што гэта? Калі ваша любімая частка падарожжаў - гэта ежа, вы прыйшлі ў патрэбнае месца. Узнагароджаны шэф-повар Майк Саламонаў прапануе віртуальны тур па лепшай ежы, якую можа прапанаваць Ізраіль. Ён наведвае больш за 70 розных месцаў, усе з якіх даюць магчымасць зазірнуць у разнастайныя кухні краіны.
Глядзець «У пошуках ізраільскай кухні» (2017)
піць сок амлы для валасоў
10.'Для Грэйс'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 31 хвіліна
Хто ў ім? Керціс Дафі
Хто кіраваў? Марк Хеленоўскі і Кевін Панг
Пра што гэта? Фільм распавядае пра кухары Керціса Дафі, які курыруе кожны аспект стварэння свайго рэстарана ў Чыкага 'Грэйс'. У дакуменце падрабязна распавядаецца пра шлях Дафі да поспеху, а таксама некалькі цяжкасцей на гэтым шляху, пачынаючы з нічога і заканчваючы дэбютам у адкрыцці.
Глядзець «For Grace» (2015)
Марцін Уэстлэйк / Netflixадзінаццаць.'Чаму мы становімся такімі тоўстымі?'
Як доўга гэта? 49 хвілін
Хто ў ім? Джайлз Ё
Хто кіраваў? Міла Харысан-Ханслі і Алікі Сасман
Пра што гэта? Гэта не пытанне, якое мы любім задаваць сабе, але гэта не робіць яго менш актуальным. Англійскі генетык спрабуе развянчаць міфы пра жыццё з атлусценнем, пры гэтым падкрэсліваючы значныя фактары, якія спрыяюць сусветнай эпідэміі.
Глядзіце «Чаму мы такія тоўстыя?» (2016)
12.'42 грама'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 20 хвілін
Хто ў ім? Джэйк Бікельгаупт і Алекса Уэлш
натуральны спосаб выдаліць цёмныя кругі
Хто кіраваў? Джэк С. Ньюэлл
Пра што гэта? Амбіцыйны шэф-повар запускае са сваёй кватэры падпольны рэстаран, і гэта становіцца поўным поспехам. Такім чынам, яны з жонкай выкарыстоўваюць грошы, каб ажыццявіць свае мары адкрыць высакакласную закусачную ў Чыкага - гэта іх гісторыя.
Глядзець «42 грама» (2017)
13.'Ежа на хаду'
Як доўга гэта? 1 гадзіна 6 хвілін
Хто ў ім? Алесандра Ды Нуцо і Сант'яга Хадыда
Хто кіраваў? Mercedes cordova
Пра што гэта? Каманда экспертаў спрабуе адсачыць паходжанне італьянскай кухні, у дадатак да змен, якія яна зведала з моманту выхаду на Амерыку. (Адмова ад адказнасці: гэты фільм зробіць вас сапраўды, вельмі галоднымі. Вы былі папярэджаны.)
14.'Праўда пра алкаголь'
Як доўга гэта? 58 хвілін
Хто ў ім? Джавід Абдэльманейм, Мэцью Мітчэл і Гаўтам Мехта
Хто кіраваў? Дэвід Брыгс
Пра што гэта? Добра, гэта не так тэхнічна дакументальны фільм аб ежы, але мы адпусцім яго. Фільм распавядае пра доктара хуткай дапамогі Джавіда Абдэльманейма, які вывучае навуку аб ужыванні алкаголю.
Глядзець «Праўда пра алкаголь» (2016)
Па тэме: 38 лепшых дакументальных фільмаў на Amazon Prime
