Мы любім цябе, зімой гародніна. Але мы пераходзім на больш зялёныя пашы, асабліва поўныя свежых спаржа . Нягледзячы на тое, што ён даступны ў прадуктовая крама круглы год, гэта самае смачнае вясна (пік сезону з красавіка па май). Не толькі ёсць спаржа не толькі ўніверсальна, але і забойная крыніца клятчаткі, фолата і вітамінаў A, C, E і K. Зрабіце максімум перавагі на рынку з дапамогай 31 простых, нечаканых і смачных рэцэптаў спаржы.
ЗВЯЗАННЫЯ: 22 рэцэпты вясновага гарошку, якія можна прыгатаваць, пакуль яны на піку свежасці
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл1. Яйкі на адной патэльні са спаржай і памідорамі
Таму што ніхто ніколі не скардзіўся на меншую колькасць бруднага посуду для мыцця.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл2. Салата Цэзар са спаржы
Не сёння, салата. Прамяняйце ліставую зеляніну на далікатныя сцеблы бланшыраванай спаржы, палітай хатняй запраўкай Цэзар.
Атрымаць рэцэпт
Эмі Нойнсінгер / стол магноліі3. Спаржа і Фонціна Кіш Джааны Гейнс
Незвычайная нядзеля бранч ? Вячэра на свежым паветры на ўнутраным дворыку? Атрымайце для вас асноўнае, якое можа рабіць абодва.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл4. Стэйк на патэльні са спаржай і бульбай
Стейк можа здацца страшным, але гэтая ежа на адной рондалі, шчыра кажучы, бяспечная. Свежы травяны соус - гэта проста вішня зверху.
Атрымаць рэцэпт
ФОТА: ДЖОН КАСПІТА / СТАЙЛІНГ: Хіт Голдман5. 20-хвілінны салата Буррата з костачкамі і спаржай
Ліставая зеляніна, як правіла, размокнет і вяне пасля таго, як некаторы час сядзець у сукенцы, не кажучы ўжо пра цёплую вясновую надвор'е. Замест гэтага вазьміце гэты каштоўны камень на свой наступны пікнік - бланшыраваны гарох і спаржа абавязкова застануцца хрумсткімі.
Атрымаць рэцэпт
Дэвід Лофтус / Кулінарная кніга з рыбных кансерваў6. Салата са спаржы са скумбрыі і вінегрэтам з кунжутам
Рыбныя кансервы - гэта зручна, устойліва, устойліва, пажыўна і смачна. Нагадайце яшчэ раз, чаму вы не адважыліся выйсці далей тунец ?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл7. Пірогі са спаржы, гароху і рыкоты
О, набыты ў краме пластовае цеста . Вы не перастаеце нас здзіўляць. Не здзіўляйцеся, калі госці падумаюць, што вы купілі іх у мясцовай пякарні.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл8. Мядова-лаймовая курыца і гародніна ў фальзе
Падпаліце грыль для цёплай вячэры, якая ніколі не расчаруе. (Ваша ракавіна аддзячыць вас за адсутнасць бруднага посуду.)
Атрымаць рэцэпт
Эмі Нойнсінгер / Табліца магноліі, том 29. Вясновае агародніннае рызота Джааны Гейнс
Рэцэпт ужо прадугледжвае грыбы, лук-порей, шпінат, гарох і зялёны лук — некалькі нарэзаных сцеблаў спаржы, вядома, не пашкодзяць.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл10. Спаржавая аладка
Набытае ў краме цеста для піцы + запечаная спаржа + свежы цытрынавы сок = простая закуска, прыгатаваць якую на выгляд цяжэй, чым ёсць.
Атрымаць рэцэпт
Мама 10011. All-Green Crudités Basket
Калі справа даходзіць да сырых гародніны, чым больш, тым весялей. Гаворка ідзе пра фасолю, брокалі, агуркі, салера, зялёны балгарскі перац, эндвій, фенхель і шмат запраўкі.
Атрымаць рэцэпт
Skinnytaste Адзін і Гатова12. Мядова-гарчычная запяканне курыцы
Уявіце чырвоны лук, спаржу, каляровую капусту і чырвоны балгарскі перац, карамелізаваныя ў пікантным гарчычным марынадзе разам з хрумсткімі курынымі сцёгнамі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл13. Вясновы салата Пансанелла
Панцанела звычайна рыхтуюць з чэрствага хлеба, які зацвярдзее праз пару дзён, але вы ўсё яшчэ можаце пачаць са свежага хлеба. Проста падсмажце яго ў духоўцы, пакуль ён не падсохне.
Атрымаць рэцэпт
Рабі тое, што адчувае сябе добра14. Зялёная чаша з курыцай, цытрусавымі і травамі
Калі вы шукаеце магчымасць даць, што набыты ў краме курыца-жарка у вашым халадзільніку другое жыццё, вось ваш шанец.
Атрымаць рэцэпт
Bojon Gourmet 15. Піца песта са спаржы з аліўкамі і лімоннай рыкоттай
Песта з'яўляецца традыцыйным, так як ён патрабуе базіліка, кедравых арэхаў, часныку і пармезана. Але мы трымаем заклад, што вы таксама можаце дадаць у сумесь трохі спаржы, а не проста пакласці яе на піцу.
Чортава смачна 16. Смажаная спаржа з пармезаном і яйкамі ўсмятку
Вядома, гэта можна назваць закускай. Але бялок у яйках і сыр крычаць лянівы вячэру да нас.
Чортава смачна 17. Падрыхтоўка ежы з крэветкамі і спаржай
Правядзіце 35 хвілін на кухні, і вы будзеце абедаць наступныя чатыры дні.
Чортава смачна 18. Сырная спаржа Гратэн
Калі ў вас ёсць дзесяць хвілін, гэта страва пад рукой. Падумайце пра спаржу з часнаком і маслам пад коўдрай мацарэлы і сыру Бры.
Дзве гарошыны і іх стручок 19. Запечаная на патэльні ласось са спаржай
Ключом тут з'яўляецца выкарыстанне тон свежай зеляніны ў цытрынавым алеі, такіх як пятрушка, размарын і чабор.
Дайце духоўку 20. Макароны са спаржай з 5 інгрэдыентаў
У нас ёсць планы на паўпустую бутэльку сухога белага віна ў вашым халадзільніку...
Добра пакрытыя Эрын 21. Крэм-суп са спаржы
Любы суп з такой колькасцю бекону - гэта той, які мы хочам з'есці. Дзякуючы даданню грэцкага ёгурта, ён атрымліваецца вельмі крэмавым і гладкім.
Крытык рэцэптаў 22. Салата са спаржы з лімонным вінегрэтам
Прынясіце сваю вялікую сумку на фермерскі рынак — вам спатрэбіцца месца для радыскі, шпінату, спаржы, гароху, чырвонага лука і памідораў черрі.
Уласна сучасная 23. Вясновая фрытата са спаржы з крэмам Фраш
Вось, зорка в Велікодны бранч .
сумесь касторового і какосавага алею для валасоў
Ураджай напалову 24. Рызота Бры без змешвання са спаржай з цытрынавым маслам
Гэты крэмавы меланж з белага віна, цытрынавага соку, свежага чабора, бры і пармезану выклікае ў нас сліны, але, бляха, вы не давалі нам ніякага мяшання.
Ураджай напалову 25. Вострыя макароны песта, спаржа і рыкота з хрумсткім прошутто
Гэта ўтульная, але свежая 30-хвілінная ежа - менавіта тое, што мы маем на ўвазе пасля доўгага дня. Здайце Парму, калі ласка.
Як салодкае есць 26. Храбусткія палачкі ад спаржы з пармезаном
Калі вам цяжка прымусіць дзяцей з'есці гародніну, гэты кепскі лік павінен гэта змяніць.
Амбіцыйная кухня 27. Кунжутны часнык, смажаная спаржа
Гэта не становіцца прасцей, чым 20-хвілінны бок, які патрабуе ўсяго чатырох інгрэдыентаў.
Дробка ням 28. Спаржа Кесадилья Лазанья
Сэндвіч гарох, часнык, спаржа і два віды сыру паміж падсмажанымі аладкамі - гэта не што іншае, як геніяльнасць.
Карлсбадская цяга 29. Смажаныя цытрынавае масла, часнык, крэветкі і спаржа
Прадстаўляем вячэру вашай мары. Вы можаце паверыць, што ад пачатку да канца ў вас зойме ўсяго 20 хвілін?
Плавае кухня 30. Салодкі бульба фаршаваны нутам, спаржай і рукалы
Хто ведаў, што гародніна, начыненая гароднінай, можа быць настолькі смачнай? Мы прылічым яго да хрумсткай смажанай нут .
Мінімаліст Бэйкер 31. Паста з грыбамі і спаржай
Рэцэпт веганскі і без глютена, але не саромейцеся выкарыстоўваць звычайны сыр, малако і макароны, калі хочаце. У любым выпадку, гэта па-за дэкадэнцкім.
Па тэме: 23 рэцэпты радыскі, якія можна прыгатаваць гэтай вясной
