Няма сумненняў у тым, што вяндліна атрымлівае вялікую любоў зімой святы , але гэта таксама адна з самых папулярных вясна стравы вакол. (За гэта можна падзякаваць Вялікдзень.) Адзінае пытанне: што падаваць на баку? Нягледзячы на тое, што спачатку можа здацца складаным скласці меню вакол вяндліны, на самай справе ёсць бясконцыя варыянты спалучэння, якія варта разгледзець. Незалежна ад таго, ці прагнеце вы багатага, паблажлівага камфортнае харчаванне як бульбяное пюрэ, або лёгкі, смачны бок смажаныя гародніна , у нашым спісе ёсць нешта для ўсіх. Так што без лішніх слоў, вось 40 гарніраў да вяндліны, якія просяць месца ў вас Велікодны абед стол.
па тэме: 50 хуткіх, лёгкіх і святочных ідэй велікоднага бранча
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
1. Брусэльская капуста Cacio e Pepe
Мы знайшлі, што смажанае Брусэль спалучаецца практычна з усім - асабліва калі пасыпаць пармезаном і вялікай колькасцю чорнага перцу.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Майкл Маркуанд/Склад: Джэйк Коэн
2. Запяканка з зялёнай фасолі Galette
Шыкоўны паварот класікі. Кансерваваны суп з шампіньёнаў гандлюйце абсмажанымі грыбамі, прыгатаванымі ў сліўках і свежай зеляніны.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл3. Салата з макаронных вырабаў з яблыкамі, вінаградам і пекан
Гэты гарнір неверагодна ўніверсальны. Гэта ўпісваецца на Дзень падзякі так жа добра, як і вясна пікнік .
Атрымаць рэцэпт
Дзіцячыя тарты4. Запяканка з салодкага бульбы
Гаворачы пра Дзень падзякі, гэта восень асноўны прадукт заўсёды падабаецца натоўпу. Такім чынам, мы мяркуем, што ніхто не будзе супраць, калі ён з'явіцца на велікоднай вячэры.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
5. Цэлая смажаная морква
Ешце іх у любую пару года, але яны будуць асабліва смачнымі разам з вяндлінай.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 15 гарніраў, якія ідэальна спалучаюцца з тако
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Прыгатуйце бульбяное пюрэ
Гэта абавязковая страва для сямейных сустрэч і пануе, калі гаворка ідзе пра класіку камфортнае харчаванне . Прысмак ад сметанковага сыру і смятаны ідэальна падыдзе да салёна-салодкай вяндліны.
Атрымаць рэцэпт
лепшы сямейны серыялФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
7. Вясновы гарохавы суп з мятай
Ёсць прычына, чаму вяндліна з'яўляецца такім папулярным дадаткам да расколатага гарохавага супу. Святкуйце прадукт сезону спалучаючы сваё галоўнае з гэтым 40-хвілінным каштоўным каменем, поўным свежай зеляніны і яравога гарошку.
Атрымаць рэцэпт
Поўная дапамога8. Салата з чырвонай бульбы са сметанковай дыжонскай запраўкай з кешью
Няма маянэзу, няма праблем. Паспрабуйце гэты веганскі варыянт пікніка ад члена Coterie Гены Хэмшоу, калі ў вас ёсць расліны, якія едуць на велікодны абед.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Orecchiette з вясновай зелянінай
Гэты сезонны салата з макаронных вырабаў рыхтуецца ўсяго за 15 хвілін, дзякуючы часнаку і шпінату, абсмажаным падчас варэння макароны.
Атрымаць рэцэпт
Дайце духоўку10. Бульба з грабеньчыкамі
«Прабачце, я не вельмі люблю бульбу і сыр», — ніхто ніколі не казаў. Гэта дэкадэнцкае страва патрабуе як востры чеддер, так і пармезан.
якая індыйская стрыжка падыходзіць для тонкіх валасоўЭмі Нойнсінгер / Табліца магноліі, том 2
11. Вясновае агародніннае рызота Джааны Гейнс
Хто сказаў, што камфортнае харчаванне толькі для зімы? Гэтая крэм-пустышка можа пахваліцца вялікай колькасцю вясновых прадуктаў радыска каб шпінат да грыбоў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Майкл Маркуанд/Склад: Джодзі Марэна12. Макароны з грыбамі, шпінатам і лукам-пореем без збожжа
У спалучэнні з вяндлінай гэта вясна на талерцы. (Лепшая частка - гэта кедравыя арэхі і часнык абсыпаць зверху.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл13. Патысоны Hasselback Butternut
У вас не павінна ўзнікнуць праблем з пошукам яго ў раздзеле прадуктаў восенню. Але калі вы хочаце прыгатаваць нешта падобнае на Вялікдзень, паспрабуйце выкарыстоўваць моркву або салодкі бульбу, запякаць, пакуль яны не стануць мяккімі.
Атрымаць рэцэпт
Элен Сільверман / Кожны дзень Доры14. Кляновы сіроп Доры Грынспен і брусэльская капуста з гарчыцы
Любы агароднінны бок з тоўстым нарэзаным беконам - гэта тое, што мы хочам на нашым абедзенным стале. Мы рэкамендуем выкарыстоўваць крупчастую гарчыцу для вясковага выгляду.
Атрымаць рэцэпт
Дзве гарошыны і іх стручок15. Яблычнае пюрэ з рабарбара
Усе стравы з свініны выдатна спалучаюцца з яблычным пюрэ. Удзельніца Coterie Марыя Ліхты таксама дадае вясну рабарбар , што памяншае яго салодкасць і дадае даўкасці.
Зацікаўленасць гурманаў16. Зялёныя бабы з падсмажаным міндальным маслам
Вы можаце паверыць, што вы знаходзіцеся ўсяго ў васьмі хвілінах ад гэтага гарніру? Фасолю рыхтуюць прама ў сметанковым алеі, перш чым яны скончацца з цытрынавым сокам.
па тэме: 23 вегетарыянскія рэцэпты чыстага харчавання, якія вам трэба паспрабаваць
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл17. Запечаная бульба фры
Бонусныя балы за намазванне абодвух вяндліны і бульба фры ў мядовай гарчыцы.
Атрымаць рэцэпт
Плавае кухня18. Смажаная спаржа з маслам міса
Папярэджанне: гэты бок члена Coterie Ліз Харыс выклікае небяспечную залежнасць. Храбусткія насенне кунжуту зверху робяць смачны завяршальны штрых.
ЖАКІ МЕЛВІЛ/ЯБЛЫК19. Пірагі з казіным сырам, яблыкамі і мёдам
Яны на піку смачнасці падаюць у цёплым выглядзе, але не саромейцеся падсмажыць і разагрэць рэшткі на наступны дзень ... калі ў вас ёсць, гэта значыць.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл20. Прыгатуйце салата з фара і брусельскай капусты
Гэты храбусткі бок з'яўляецца асвяжальным кантрастам з багатым асноўным стравай, такім як вяндліна. Наколькі прыгожа атрымліваюцца нарэзаныя лустачкамі радыска і гранатавыя алычы зверху?
Атрымаць рэцэпт
Рыхтуйце прыгожа21. Далікатныя кісла-салодкія кабачкі
Agrodolce гучыць (і выглядае!) вельмі ўражліва, але прыбіць гэты ліпкі, салодка-даўкі соус не можа быць прасцей. Яшчэ лепш, мы трымаем заклад, што большасць неабходных інгрэдыентаў на вашай кухні ёсць прама цяпер.
Атрымаць рэцэпт
ФОТА: ЛІЗ ЭНДРЮ / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МАКДОУЭЛ22. Сырная палента з брусельскай капустай і панчеттой
Ведаеце, як храбусткія кукурузныя кавалкі заўсёды самыя смачныя? Кожны з гэтых укусаў падобны на вуглавы кавалак з пармезаном, пакрыты казіным сырам, панчэтай і гароднінай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл23. Каляровае пюрэ з часныку і травы ў павольнай плітцы
Бо калі вы адчуваеце бульбяное пюрэ, але баіцеся непазбежнай харчовай комы. Каляровая капуста сапраўды *можа* рабіць усё.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл24. Патэльня з брусельскай капусты з хрумсткай панчэта-чесночным хлебнымі сухарамі
Бо вэнджанай свініны за адзін прыём ежы ніколі не бывае дастаткова. (Добра, добра, там таксама ёсць некалькі гародніны.)
Атрымаць рэцэпт
Здароўя назаўсёды25. Салата з фасолі з цытрынавай запраўкай
Мы любім гэты насычаны бялком варыянт ад члена Coterie Карлін Томас. Гэта зоркі алей, ныркі і ружовы бабы .
па тэме: 15 лепшых гарніраў са стейк
Ураджай напалову26. Спаржа і пластовае цеста Бры з чаборным мёдам
Замарожаныя пластовае цеста прыходзіць на дапамогу ў гэтым простым, але ўражлівым страве. Проста абгарніце яго свежым спаржа , спячы і паліў мёдам — кожны падумае, што ты замовіў іх у шыкоўнай пякарні.
ФОТА: МАТ ДЮТЫЛ / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МКДОУЭЛ27. Міні журавінавыя гаршкі
Адзінае, што лепш за пірог? Пірог нам самім. Уваходзьце ў міні-журавіны ад Эрын МакДаўэл, якія святочныя, непераборлівыя і, што лепш за ўсё, порцыямі на аднаго чалавека. (Добра, можа быць, два.)
Атрымаць рэцэпт
ПЕЧАР МІНІМАЛІСТ28. Бульбяное пюрэ з каляровай капусты з грыбной падліўкай
Навошта адна гародніна, калі можна і тры? Не саромейцеся паліваць падліўкай таксама вяндліну.
Breaking Bad супраць наркотыкаўФОТА: ЛІЗ ЭНДРЮ / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МАКДОУЭЛ
29. Начынне маффинов
Чаму на Дзень падзякі даюць начынне? Мы ў настроі для гэтага хлебнага, здобнага шэдэўра круглы год.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл30. Гратэн з брокалі і каляровай капусты
Самы смачны спосаб з'есці больш зеляніны? Патушыце іх сырам Грюер і тоўстымі сліўкамі. Убачымся пазней, шакалы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл31. Запечаная бульба трыма спосабамі
Добрая печаная бульба - гэта простая справа, але яна можа быць трохі сумнай. Так што замест таго, каб ісці па маршруце алею і смятаны, разгледзьце гэтыя альтэрнатывы, запраўленыя сметанковымі грыбамі, вострай брусельскай капустай або бальзамічным карамелізаваным лукам.
Атрымаць рэцэпт
Сайман Паск/Шчаслівы баланс32. Пікантны брокаліні на грылі
Гэта практычна лёгка і насычана яркім водарам ... не кажучы ўжо пра тое, што сапраўды добра для вас. (О, і вам спатрэбіцца ўсяго пяць інгрэдыентаў і дзесяць хвілін, каб зрабіць гэта.)
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл33. Хрумсткія грыбы
Кіньце грыбы крэміні ў аліўкавы алей, чесночную соль і трохі воцату, а затым павольна абсмажце іх у духоўцы, пакуль яны не стануць храбусткімі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл34. Вясновы салата Пансанелла
Свежыя вясновыя прадукты + яркая гарчычная запраўка + хлеб на закваскі = салата, які вашы госці сапраўды *захочуць* есці.
Атрымаць рэцэпт
Aubrie Pick/Cravings: Hungry for More35. Чесночная каляровая капуста Крысі Тэйген «Рыс»
Гэты травяністы бок досыць нейтральны, каб прыгожа спалучацца з любым асноўным, але мы лічым, што яго мяккі чесночный густ цалкам пасуе салодкай вяндліне.
Атрымаць рэцэпт
хна для росту валасоўЕва Каленка/Хлебныя тосты
36. Пікантнае сотэ з брокалі
Як толькі вы купіце брокалі на фермерскім рынку, хутчэй за ўсё, у вас будуць усе неабходныя інгрэдыенты. Не забудзьцеся паесці вяндліну (прабачце) са смажанымі сухарамі.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл37. Спаржавая аладка
Як і пластовае цеста і каляровую капусту, цеста для піцы, набытае ў краме, бясконца ўніверсальна. Запраўце яго самай свежай спаржай, якую вы можаце знайсці, запраўце некалькімі асноўнымі прадуктамі для каморы, і яна гатова да велікоднага стравы.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен38. Імбірны суп з морквы хуткага прыгатавання
Скороварка з'яўляецца абсалютным цудатворцам, каб зрабіць гэты суп на аснове какосавага малака ўсяго за 30 хвілін. Мы возьмем дадатковы какосавы ёгурт на наш, калі ласка.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл39. Салата з каляровай капусты «Бульба».
Гэты асноўны прадукт для пікніка толькі што атрымаў ззянне на ўсё жыццё, і гэта не робіць ўключаюць бульбу або маянэз. Гэта выдатны гарнір да вяндліны, асабліва калі вы ясьце на свежым паветры.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл40. Хрумсткія смажаныя артышокі
Калі вам хочацца бульбы фры, але хочаце падаць што-небудзь больш класнае, не глядзіце далей, чым гэтыя небяспечныя артышокі. Рэцэпт патрабуе свежыя артышокі , але кансерваваныя таксама працуюць, пакуль вы іх цалкам высушыць.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 17 нечаканых спосабаў выкарыстання рэшткаў вяндліны
Дадатковы рэпартаж Эмілі Брозына