Торт выдатны, а марозіва прыемнае, але ёсць адзін дэсерт, які пануе... прынамсі, на нашу сціплую думку: пірог. Чаму? Таму што гэта ўражвае, настальгічна і адаптуецца да кожнага сезону і кожнага года свята . І не пачынайце з сутнасці лупіцца здобнай скарыначкі. Прыгодніцкі дэсерт 'Выберыце свае ўласныя' заўсёды будзе займаць асаблівае месца ў нашым апантаным цукрам сэрцы, таму мы ацанілі 60 лепшых рэцэптаў пірагоў, якія можна спячы на восень, зіму, вясну і лета, з такіх класічных твораў, як гарбуз і цытрынавае безэ на Дзень Дзядоў. да дзіўных сучасных фаварытаў, як пірог з тортам на дзень нараджэння. (Так, мы б елі пірог кожны дзень, калі б маглі.)
па тэме: 55 простых рэцэптаў восеньскіх дэсертаў, якія максімальна выкарыстоўваюць сезон выпечкі
Лепшыя рэцэпты восеньскага пірага
Эрын Макдаўэл
1. Гарбузовы пірог з скарыначкай з карыцай
Вы былі ў нас на скарыначцы для пірага з карыцай, таксама як самы просты спосаб зрабіць гарбузовы пірог *нашмат* лепш.
Атрымаць рэцэпт
Лыжка відэлец бекону2. Яблычны пірог з карычневым маслам са скарыначкай чеддер
Цікавы факт: востры сыр чеддер насамрэч быў у спалучэнні з яблычным пірагам з 1800-х гадоў у ЗША
Марк Вайнберг / Кніга пра пірог3. Журавінава-апельсінавы пірог
Журавіны самі па сабе амаль таксама даўкі, каб атрымліваць асалоду ад, але спалучайце іх з тонкім крэмам з апельсінавым густам, і вынікі будуць чароўныя. (Гэта будзе выдатна выглядаць на вашым стале ў Дзень падзякі.)
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен
4. Кляновы пірог з пеканамі
Неабходны традыцыйны святочны пірог, які вы ведаеце (і любіце), але трохі падсалоджаны кляновым сіропам Не ведаю што .
Атрымаць рэцэпт
Крытык рэцэптаў5. Пірог з салодкай бульбай
Гэта Паўднёвы асноўны дэсерт салодкі і рэзкі, як гарбузовы пірог. Але калі гарбуз сама па сабе можа схіляцца да нясмачнай, то шпількі ў гэтым піражку лопаюцца ад насычанага густу.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Пірог з яблычнай ружай без глютена
Гэта амаль занадта прыгожа, каб паесці. (Мы сказалі амаль , ці не так?)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
7. Міні яблычныя пірагі
Сакрэт выпечкі гэтых мілачак? Замест традыцыйнай формы для пірага.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл8. Ручныя пірагі з бісквітнага цеста з гарбузом
Без бруднай нарэзкі, мінімальная ачыстка і нуль мітусні. Мы ў раі пірагоў.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл9. Лёгкая яблычная галета
Галет - гэта ў асноўным пірог свабоднай формы для лянівых пекараў. Прытомнасць .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл10. Яблычныя пірагі Mini Mason Jar
Асобныя порцыі - гэта як раз патрэбную колькасць, а ўся ўпакоўка банкі нашмат прыгажэй, чым стандартная страва для пірага.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Мэт Дутыл / Стылінг: Эрын Макдаўэл11. Міні журавінавыя гаршкі
Адзінае, што лепш за пірог? Пірог для сябе, вядома.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл12. Імбірны вішнёвы пірог
У гэтым піражку лепш за ўсё падыдзе вішня (і можна выкарыстоўваць замарожаную або кансерваваную), але салодкія падыдуць у крайнім выпадку. Не спяшайцеся з пернічнымі рашоткамі - гэта варта пачакаць.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Джон Коспіта/Склад: Эрын Макдаўэл13. Міні-карамельныя піражкі з арэхам і арэхамі з карыцай для пірага з карыцай
Што выглядае ўражліва, але на самай справе гатова да ежы менш чым за гадзіну? Гэтыя маленькія хлопцы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл14. Яблычны пірог з мяккай скарыначкай-крэндзелі
Захавайце гэты на дажджлівую суботу. Гэта, безумоўна, праект, але вынікі цудоўныя.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Крысцін Хан/Склад: Эрын Макдаўэл15. Інжыр Тарт Татэн
Усё гэта збіраецца ў адной патэльні, большая частка працы, якую вам трэба будзе зрабіць, - гэта нарэзаць яе мал , і ў выніку атрымліваецца ліпка-салодкі дэсерт.
Атрымаць рэцэпт
Жакі Мелвіл / Apple16. Пірог з казіным сырам, яблыкамі і мёдам
Дазвол з'есці маленькія пірагі яшчэ да таго, як вы павячэралі.
Атрымаць рэцэпт
Лепшыя рэцэпты зімовых пірагоў
Фота: Крысцін Хан/Склад: Эрын Макдаўэл17. Пірог з безэ з карыцай
У гэты нязручны перыяд паміж зімой і вясной варыянтаў садавіны мала, але не дазваляйце гэтаму перашкодзіць вам прыгатаваць надзвычайны дэсерт.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 21 дэсерт з карыцай, якія можна прыгатаваць восенню (і сапраўды ў любы час)
Марк Вайнберг / Кніга пра пірог18. Пірог на дзень нараджэння-торт
TBH, гэты пірог з заварным крэмам з канфеці не сезонны, але мы маглі б выкарыстоўваць нагоду, каб адсвяткаваць сярод зімы.
Атрымаць рэцэпт
Дзіцячыя тарты19. Шахматны пірог
Ніколі не чулі пра шахматны пірог? Ну, гэта паўднёвая класіка, якая павінна быць у вашым рэпертуары. Начынне ўяўляе сабой просты заварной крэм з яек, цукру, сметанковага масла і невялікай колькасці мукі.
Марк Вайнберг / Кніга пра пірог20. Крэмавы пірог з арахісавае масла з малінавай безэ
У нас ужо сцякаюць сліны ад малінавай безэ, якая вельмі смачная з замарожанымі садавінай.
Атрымаць рэцэпт
Пірагі Ламеліно: свята пірагоў, галет і пірагоў21. Пірог Банофі з сотамі
Пачакайце, вы ніколі не чулі пра banoffee? Гэты чароўны брытанскі дэсерт (прыгатаваны з бананаў, ірыскі і ўзбітых вяршкоў) павінен быць першым у вашым спісе выпечкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл22. Канчатковы курыны гаршчок
Хіба гэта а запяканка ці пірог? Адзін укус, і не будзе мець значэння, які правільны адказ.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл23. Пірог Браўні
Зіма - не самы багаты сезон для свежых прадуктаў, але гэта нармальна. У вас заўсёды ёсць шакалад, каб сагрэць ваша сэрца.
Атрымаць рэцэпт
Гульні на дзень нараджэння для дарослыхЭрын Макдаўэл
24. Пірог пахлавы
Грэцкая пахлава хрумсткая, клейкая, пластовая і салодкая. Гэты пірог - усё гэта і многае іншае.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл25. Пірог з маразілкай з арахісавае масла
Вам нават не трэба ўключаць духоўку. І для гэтага патрабуецца ўсяго восем інгрэдыентаў, амаль усе з якіх у вас, напэўна, ёсць пад рукой.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл26. Галет з сырам з капусты і чеддер
Падавайце яго ў якасці асноўнага стравы або зрабіце гарнірам (мы прапануем зрабіць усё і спалучаць яго з мак і сырам).
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 21 просты і смачны рэцэпт пікантных пірагоў
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл27. Карамельна-шакаладны торт з макадаміі
Вы можаце пайсці наперад і падаць гэта пад шыкоўны і таемна лёгка, дзякуючы прэсу ў шакаладнай скарыначкі.
Атрымаць рэцэпт
Jerrelle Guy / Black Girl Baking28. Пірог з марской солі
Вау, гэты пірог на расліннай аснове і без глютена? Лепш паверце.
Атрымаць рэцэпт
Ніша Вора29. Веганскі і безглютеновой імбірны пірог з цёмнага шакаладу
З кансістэнцыяй, падобнай на помадку, і непераадольнай камбінацыяй насычанага цёмнага шакаладу і пікантнага імбіра, не чакайце ніякіх рэшткаў ежы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл30. Кексы з цытрынавай безэ
Садавіны можа быць мала ў халодныя месяцы, але ці ведаеце вы, што гэта на самай справе лімоны знаходзяцца ў сезоне? Скарыстайцеся гэтымі пірагамі. (Хех.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Эрын Макдаўэл31. Неапалітанскі пірог
Гэты пірог на першы погляд выглядае вельмі простым. Але нарэжце, і вы выявіце трыфекта добрага заварнога крэму.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл32. Смачны пірог для сняданку з скарыначкай з бекону
Гэта лепш за ўсё падаваць з некалькімі крывавымі Мэры на баку.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 19 рэцэптаў Кіш, якія вы можаце (і павінны) ёсць на вячэру
Пірагі Ламеліно: свята пірагоў, галет і пірагоў33. Бананавы Тарт Татэн
Тарт татэн традыцыйна робяць з яблыкі . Але мы любім парушаць традыцыі (і мы таксама любім карамелізаваныя бананы).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл34. Шакаладна-карамельны тартэль
У гэтага торта ёсць сакрэт. Скарыначка робіцца з здробненых крэндзеляў для пачастунку, якое так жа лёгка зрабіць, як і з'есці.
Атрымаць рэцэпт
як зрабіць меліраванне валасоў у хатніх умовахЭрын Макдаўэл
35. Пірог з буракоў і казінага сыру
Выкарыстоўвайце набытыя ў краме пластовае цеста і ўсё будзе гатова да падачы прыкладна праз гадзіну.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл36. Пірог з шакаладным печывам з шакаладным ганаш
Гэты рэцэпт аб'ядноўвае дзве нашы страсці (канешне, шакалад і печыва з шакаладнай дробкай) у адзін сур'ёзна дэкадэнцкі дэсерт. Дадайце зверху ўзбітыя сліўкі, і гэта будзе як малако і печыва.
Атрымаць рэцэпт
Лепшыя рэцэпты вясновых пірагоў
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл37. Пірагі са спаржы, гароху і рыкоты
Гэта пачынаецца з набытага ў краме тэсту і першага зялёнага прадукту з рынку, а заканчваецца тым, што вы атрымліваеце асалоду ад кожнай дробкай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл38. Міні-галеты з рабарбара Cheater's
Калі рабарбар прыбыўшы на фермерскі рынак, вы можаце паспрачацца, што мы набярэм столькі, колькі зможа ўтрымаць наша шматразовая сумка, і выпякаем гэтыя мілыя маленькія пірагі як мага хутчэй.
Атрымаць рэцэпт
Салі'ы Выпечка залежнасць39. Пірог з сунічным рабарбарам
Гэта спалучэнне смаку, зробленае на нябёсах. На шчасце, абодва плёну дасягаюць піка прыкладна ў той жа час.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл40. Клубнічны пірог з клубнічнай скарыначкай
Калі ёсць пірог, прызначаны ўпрыгожыць вашу стужку ў Instagram, дык гэта гэты. Яшчэ лепш, калі скарыначка фарбуецца садавінай, а не харчовым фарбавальнікам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл41. Міні пірагі з клубнічным марозівам
Гэта выглядае шыкоўна, быццам на гэта спатрэбілася шмат намаганняў. Але ўсё, што вам трэба зрабіць, гэта абсмажыць клубніцы, здрабніць крекеры Грэма і дадаць шарык марозіва.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 41 рэцэпт свежай трускаўкі, каб зрабіць увесь сезон
Лепшыя рэцэпты летняга пірага
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл42. Пірог фета з суцэльнай пшаніцы з карамелізаваным лукам і зелянінай
Збярыце ўсю свежую зеляніну, якую можаце знайсці, і кідайце іх разам з кучай фета за гэты смачны ашаламляльнік. Падаваць яго з гарнірам і вячэру гатовы. (Лёгка, праўда?)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл43. Пірог з какосавым крэмам без выпечкі
Гэта на смак як трапічны адпачынак, але вам не трэба пакідаць кухню або разагрэць духоўку.
Атрымаць рэцэпт
Амбіцыйная кухня44. Пірог з вішняй
Вішня ў летні сезон толькі нядоўга, таму выкарыстоўвайце замарожаную, калі вы не можаце знайсці свежую.
Пірагі Ламеліно: свята пірагоў, галет і пірагоў45. Key Lime Pie з какосам і белым шакаладам
Ідэальны ключавы пірог з лаймам адпавядае суадносінам цукру і соку лайма, таму ён не занадта салодкі і досыць даўкі, каб ваш рот зморшчыўся. Як гэты рэцэпт, напрыклад.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл46. Ягада Галет
Вядома, вы можаце дадаць свежыя ягады да аўсянкі або кактэйлю ... але вы маглі б зрабіць і лепш. І пад гэтым мы маем на ўвазе скласці іх у корж для пірага (хатні ці не) і запякаць да сакавітасці.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл47. Вішнёвы пірог
Вось, пірог пліты. Гэта найлепшы спосаб падаць пірог для натоўпу, і ён мае ідэальнае суадносіны скарыначкі і начыння.
Атрымаць рэцэпт
Што'Габі Кулінарыя48. Салёны лаймавы пірог
Не хвалюйцеся, калі вы не можаце правесці тыднёвы адпачынак. Гэты пірог - як адпачынак у кожным клёце.
Фота/Склад: Кэтрын Гілен49. Mini Key Lime Feet
Гэтыя мілы шаўкавістыя, салодкія, даўкія і храбусткія, як і класічныя, але яны пякуцца і астываюць хутчэй, так як яны такія маленькія.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл39. Пірог з чарніцай50. Лімонны пірог з чарнічнай безэ
Давай, паглядзі, якая яна прыгожая. Вы ведаеце, што хочаце зрабіць гэта.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 82 лёгкіх летніх дэсерту, якія можна паглынаць з гэтага моманту да Дня працы
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл51. Пірог з чарніцай
Калі жыццё дае вам вялікую колькасць чарніц, застаецца толькі адна справа.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл52. Цукіні Рыкота Галет
Тое ж самае тычыцца шынкі .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл53. Міні-персікавыя пірагі з казіным сырам і мёдам
Калі мы не ямо свежыя персікі прама над ракавінай з сокам, якія сцякаюць па нашых запясцях, мы, верагодна, кладзем іх у гэтыя салодкія і вострыя тарталеткі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл54. Галет з памідораў черрі
Калі вы думалі, што любіце піцу, пачакайце, пакуль не паспрабуеце гэтага хлопца.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл55. Усе абаранкі таматныя галеты
Мы выбіраем гэта замест абаранка ў любы дзень. Гэта яшчэ сняданак?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл56. Фісташкава-абрыкосавы пірог без глютена
Чаму аматары глютена павінны атрымліваць задавальненне? Гэта варта чакаць піка абрыкосавага сезону.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл57. Галет з пластовага цеста са слівы і чабора
Галеты досыць лёгка зрабіць як ёсць, але дадайце ў сумесь патэльню, і яны стануць яшчэ прасцей.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл58. Міні піражкі з абрыкосавым безэ
Калі вы хочаце зайсці на некалькі секунд, ваш сакрэт у нас у бяспецы. Яны з'яўляюцца міні , пасля Усяго.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Аран Гойяхан59. Веганскі і безглютеновый яблычны ажынавы пірог
Вы можаце выкарыстоўваць любыя садавіна, каб запоўніць гэтую скарыначку з міндаля і кедравых арэхаў, але яблыкі і ажына гэта добрае спалучэнне канца лета і пачатку восені.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл60. Вострыя пірагі з ананасамі з прошутто
Гэта як гавайская піца, якая насамрэч вельмі смачная.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 67 вясёлых рэчаў, якія можна спячы, калі вам сумна і хочацца чагосьці салодкага