Стейк гэта пачастунак, свіныя адбіўныя усё добра, і мы ніколі не скажам 'не'. гамбургер . Але калі мы шчыра, то ўсе мы сапраўды хачу за вячэру гэта курыца - тым больш, што яна так добра спалучаецца з шчодрасцю свежага летняя прадукцыя што хутка завалодае нашым халадзільнікам. Ад прыемных для натоўпу бутэрбродаў да лёгкіх марынаваных шашлыкоў, вось 50 летніх рэцэптаў з курыцай абед , вячэру і за яго межамі.
па тэме: 8 хуткіх рэцэптаў марынаду для курыцы-грыль
Фота: Ніка Шынка / Стылінг: Ідэн Грыншпан
1. Шашлык з курыцы з часнаком і цытрынавым ёгуртам
З такім невялікім колькасцю інгрэдыентаў вы здзівіцеся, наколькі смачны гэты рэцэпт. Усё гэта дзякуючы бахарат, блізкаўсходняй сумесі спецый, якая выкарыстоўваецца ў марынадзе для курыцы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
2. Курыныя сцягна кары на грылі
Мы знайшлі сакрэт максімальнага густу на грылі, і ўсё гэта ў грунце. Тут яна з пікантнай сумессю какосавага малака кары, якая таксама стварае хрустка-карычневую скарыначку.
Атрымаць рэцэпт
Чортава смачна3. Шашлык з ананасам і курыцай
Ліпкая, востра-салодкая курыца просіцца паласавацца на вуліцы. А гэтыя падрумяняцца прама на грылі, так што вы зможаце гатаваць і есці ў двары. Усё, што вам цяпер трэба, гэта халодны напой. (Можам мы прапанаваць ружовы ?)
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл4. Курынае мяса ў павольнай варцы
Барбекю Сэмі, не дакранаючыся да духоўкі або грылю? Геніяльна. Гэта доказ таго, што ваша надзейная мультиварка можа — і павінна — выкарыстоўвацца круглы год. Гэта зойме сем гадзін, каб зрабіць відэлец пяшчотным, таму ўсталюйце яго і забудзьцеся на раніцу або дзень наперад.
Атрымаць рэцэпт
Ураджай напалову
5. Курыная Салтимбока з базілікам з марынаванымі памідорамі і буррата
Смажаныя на патэльні катлеты, загорнутыя ў прошутто, атрымліваюць асаблівую апрацоўку з марынаванымі памідорамі і базілікам. І калі ў вас яшчэ не пацяклі сліны, ёсць яшчэ і буррата.
Што'Габі Кулінарыя6. Піца з курыцай барбекю на грылі
Апошні шэдэўр вашага грылю - тонкі хрумсткі пірог. Кукуруза, памідоры черрі і куча кінзы? CPK на вас нічога не мае. (Дзякуй, член Coterie Габі Далкін.)
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл7. Смажаны на грылі ліпкія палачкі з мёдам-срырача з ласункам
Хто сказаў, што грудзі і сцёгны павінны быць зоркамі шоу? Гэтая пікантная мядова-лаймовая глазура робіць цяжкім выпадку для ног. Падаваць з рысам басмати і долькамі лайма. Ну і перадаць сурвэткі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
8. Паста фларэнтыйская з курыцай-грыль
Са сметанковым соусам і пяшчотным шпінатам паста фларэнтыйская ўжо выдатна атрымліваецца. Але калі вы дадаеце курыцу-грыль, яна пераносіцца на іншы ўзровень.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Курыныя катлеты на грылі з манга сальсай
Фруктовая салодкая сальса - гэта натуральная фальга для вострых прыправаў для курыцы з карыцай. І адгадайце што? Ад пачатку да канца гэта займае ўсяго 35 хвілін.
Атрымаць рэцэпт
Рабі тое, што адчувае сябе добра10. Зялёная чаша з курыцай, цытрусавымі і травамі
Мы чулі, што вы рыхтуеце ежу, таму мы атрымалі вам падарунак: гэта міска з курыцай у міжземнаморскім стылі, у якой шмат бялку, каб вы былі сытымі на працягу ўсяго дня. Калі ласка.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл11. 30-хвілінная патэльня з курыцай, кукурузай і памідорамі
Прывітанне, любімы прадукт лета. Адпраўляйцеся на фермерскі рынак, каб забраць свежыя каласы кукурузы і саспелай вішні памідоры . Яны зробяць гэтую лёгкую страву на патэльні нечым уражлівым.
Атрымаць рэцэпт
Мінімалістская кухня12. Курынае тако Тінга
Ніхто не павінен ведаць, што вы выкарыстоўвалі набыты ў краме курыца-жарка для гэтых. А з мноствам пацешных начынкаў (авакада! Лук! Котия!) яны не стануць больш мудрымі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл13. Курыная Піката ў павольнай варцы
Дастаньце каструлю для гэтага лёгкага і пікантнага вячэры. Варта таксама адзначыць, што ў яго складзе ўсяго дзесяць інгрэдыентаў і выдатна спалучаецца з 15-хвіліннай пастай з лімонам. Скончыліся каперсы? Паспрабуйце гэтыя заменнікі .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл14. Храбусткая курыца-грыль
Як Іна сад сказаў бы, мы вяртаемся да асноў. Сакрэт самай хрумсткай курыцы? Маянэз.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл15. Цэлая курыца і гародніна на грылі
Выдаляючы хрыбетнік (ён жа пэчкокінг), вы можаце расплюшчыць цэлую курыцу прама на гэтыя гарачыя краты грылю. Цудоўныя сляды вугалю, вось і мы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл16. Салата з курыцы з цытрынамі і травамі на грылі і авакада
Самая лепшая частка салаты - гэта, вядома, начынне, таму мы засыпаем яго ячменем, памідорамі і цытрынава-гарчычнай запраўкай.
Атрымаць рэцэпт
хатнія сродкі для спынення выпадзення валасоўФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
17. Смажаны курыца на патэльні з персікамі, памідорамі і чырвоным лукам
Вы ведаеце, што гэта сапраўды лета, калі вы знаходзіце нагоду, каб пакласці персікі ва ўсім. Гэта аднагадзінная ежа на адной рондалі - проста білет.
Атрымаць рэцэпт
Лыжка відэлец бекону18. Смажаныя курыныя сцягна з клубнічнай сальсай з авакада
Калі вам хочацца чагосьці хуткага і простага (але ўсё яшчэ сытнага), курыныя сцягна - ваш лепшы сябар. Яны могуць справіцца з высокай тэмпературай, не высыхаючы ... і не прымушайце нас пачынаць з гэтай хрумсткай скуры.
Дробка ням19. Салата з нарэзанай тайскай курыцы
Калі тэмпература 80 градусаў і вільготнасць 100 працэнтаў, гэты храбусткі салата з курыцай, падобны на салата, - менавіта тое, што патрабуе вячэры. Гэта востры і сытны, не абцяжарваючы вас.
Лепш шчаслівы святы Себасцьян20. Летні салата з капусты з курыцай-грыль, падсмажаным хлебам, мятай і трускаўкай
Салата з капусты? Былі там, зрабілі гэта — пакуль вы не дадасце курыцу-грыль і ўсе сезонныя прадукты, з якімі можа справіцца наша сэрца.
Чортава смачна21. Курыны сатай з арахісавым соусам
Добра, вы зразумелі. У нас ёсць рэч да шампураў ... але нездарма. Гэта вясёлы, надзейны спосаб атрымаць залаціста-карычневую курыцу з маланкавай хуткасцю, як з гэтым вострым арахісавым сатэ.
Прыгожае жыццё ў прыгарадзе22. Mexican Street Corn Chicken Bowl
Калі б у вашай міскі з курыцай і элоты быў неверагодна смачны дзіця, гэта быў бы гэты свежы і святочны абед. Павышайце ўзровень, прыгатаваўшы хатнюю заправу тако для курыцы.
Дайце духоўку23. Курыца Заатар і агароднінныя кебабы
З яго цытрынавым духам і блізкаўсходнім духам za'atar ператварае нават сціплыя курыныя грудкі ў мару абеду сярэдзіны лета. Проста пачакайце, пакуль вы ўбачыце, што ён можа зрабіць з смажаным на грылі шынкі .
Соль і вецер24. Травяны салата з курыцай з манга-гарчычнай запраўкай
Удзельніца Coterie Аіда Моленкамп ведае шлях да нашых сэрцаў, які складаецца з вострай запраўкі на аснове гарчыцы і па-майстэрску запраўленай курыцы. Прытомнасць .
Здароўя назаўсёды25. Курынае філе з прыправамі з персікавым соусам барбекю
Вы былі ў нас на персікавым соусе барбекю. І даданне свежай мяты і эстрагону таксама не пашкодзіць. Дзякуй, член Coterie Карлін Томас.
Мінімалістская кухня26. Бутэрброды з фокачча з курыным песто
Жадаеце курынага Сэмі, які не з'яўляецца поўным дрымотам? Памяняйце булачку на фокаччу, дадайце трохі песта і феты і вуаля — вы сэндвіч на ўзроўні шэф-кухары.
Атрымаць рэцэпт
Ураджай напалову27. Weeknight Saucy Ananas Barbecue Chicken Bowls
Добрыя навіны: гэтая апетытная курыца не толькі для місак. Накладзеце рэшткі на булачку на заўтрашні абед ... гэта значыць, калі у вас ёсць рэшткі.
Уласна сучасная28. Абкручванні з курыным салатай з лемонграссом
Што можа быць весялей, чым напоўніць кубак салаты (ці, у дадзеным выпадку, радыкіо) неверагодна хрумсткай курыцай і начынкамі ў тайскай стылі? Мы паведамім вам, калі падумаем над адказам.
Джонатан Лаўкін / За маім сталом29. Ліставая курыца з індыйскімі спецыямі
Куркума! Зерне гарчыцы! Кмен! Рэцэпт Ніджэлы Лоўсан для сцёгнаў з цёплымі прыправамі - гэта менавіта тая доза ўтульнасці, якая патрэбна пасля доўгага дня. Бульба пячэцца побач з курыцай, так што вы можаце марнаваць менш часу на посуд і больш часу на дэсерт.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл30. Бульба-чыпсы «Смажаныя'Курыца
Ніхто і ніколі не здагадаецца, што гэтыя дзеткі запечаныя. Да сустрэчы, брудная нафта. Але самае лепшае ў іх - гэта *відавочна* бульбяныя чыпсы. Цэлы мяшок іх 16 унцый ідзе на паніроўку. Вы не памыліцеся з простым, але мы адчуваем смятану і цыбулю або барбекю сёння ўвечары.
Атрымаць рэцэпт
як скінуць тлушч на рукахФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
31. Курыныя сцягна Пармезан-Ранча
Нішто так не спатрэбіцца ў апошнюю хвіліну, як пачак прыправаў з ранча. У спалучэнні з сырам пармезан, мукой і чорным перцам ён надае звычайнай старой курыцы пікантны водар. Падавайце яго на заднім двары з гарнірам лёгкага і вострага салата з капусты.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл32. Востры ёгурт, марынаваныя курыныя ножкі
Цэлыя курыныя ножкі забяспечваюць цудоўны баланс паміж простым і ўражлівым. І яны збіраюцца менш чым за гадзіну. Марынад мае крэмавую яркасць ад грэцкага ёгурта і цытрынавага соку, а таксама цяпло ад парашка чылі і кары. Абсмажце, падавайце на стол і дайце ўвабрацца.
Атрымаць рэцэпт
Колін Прайс / Два гарошыны і іх кулінарная кніга33. Мядовая гарчыца з брусельскай капустай
Вы гэта чулі? Так гучыць бездакорна храбусткая курыная скура, залаціста-карычневая і абсмажаная ў мядова-гарчычным соўсе. А Брусэль? *Пацалунак кухары.*
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл34. Фаршыраваная курыца са шпінатам і сырам
Мы ўзялі курыныя грудкі і сказалі: «Бывай, нудна». Гэта запечанае курынае мяса з пармезаном, запакаванае завялым шпінатам, абсмажаным часнаком, мацарэлай і пармезаном. Прыгатуйце вялікую порцыю падліўкі з нуля, каб можна было прыступаць да наступнага вечара з макаронамі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл35. Курыная грудка, запечаная ў часнаку
У нас заўсёды шмат і шмат часныку. Асабліва ў хрумсткай паніроўцы, якая адмаўляецца кінуць паліць. Яшчэ лепш, што ў гэтым рэцэпце выкарыстоўваецца толькі дзевяць інгрэдыентаў, і, хутчэй за ўсё, усе яны знаходзяцца ў вашай кладоўцы. Нарэжце яго на салату, зрабіце з айолі ў рулет або падавайце на спагецці.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл36. Курыныя фрыкадэлькі Бафала
Хатні соус настолькі просты, што вы ніколі больш не захочаце купляць у краме буйвалаў. Такой сілай валодаюць шэсць сталовых лыжак распаленага сметанковага масла. Тэфтэлі будуць захоўвацца тры дні, так што прыгатуйцеся быць прадметам зайздрасці ў пакоі адпачынку. (Каб-небудзь абкручванні з блакітным сырам на абед?)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл37. Смажаныя галёнкі з памідорамі
Садовая вечарынка на гарызонце? Гэта цудоўнае цуд на адной патэльні не патрабуе абслугоўвання і элегантнасці. Размяты часнык і памідоры черрі надаюць тонны водару і саладосці гэтым пяшчотным кавалачкам курыцы. Прыгатуйце прыгожы зялёны салата (напрыклад, салата з цукровым гарошкам з ранча Chèvre), каб падаць іх і ваша праца зроблена.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл38. Брускетта з курыцай
Лета - гэта варэнне гэтай стравы. На малюнку падсмажаная курыца, запраўленая хатнімі брускетта, багатая пухлымі памідорамі, часнаком і базілікам. Усё, што ёй трэба, гэта дождж бальзаміку і крошка пармскага. Мы згадвалі, што ўсё адбываецца менш чым за 30 хвілін?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл39. Мядова-лаймовая курыца і гародніна ў фальзе
Запальвайце грыль для яго самага простага праекта. Незалежна ад таго, гуляеце вы з кампаніяй або ясце ў адзіноце, гэтая страва застаецца да смешнага простай і практычна без праблем, нават нягледзячы на ліпкі мядова-імбірны соус. Няма ачысткі для перамогі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл40. Храбусткая запечаная курыца
'Цьфу, курыныя пальчыкі зноўку ?' не скуголіў ні адзін дзіця. І пераборлівыя едакі, і дарослыя ніколі не стамляюцца жаваць іх. Мы змянілі абсмажваньні на выпечку, зрабіўшы гэта цалкам дарослы і прымальны абед, у якім вы можаце адчуваць сябе добра. Цяпер, у каго ёсць кетчуп?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл41. Салата з курыцай з авакада
Няма лета пікнік цалкам без салата з курыцы . Але мы палічылі, што страва пратэрмінавана абнавіць, таму мы запрасілі набытую ў краме курыцу і здобнае авакада, каб зрабіць рэцэпт прасцей і больш крэмавым, чым калі-небудзь раней.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Эрык Моран/Склад: Эрын Макдаўэл42. Патэльня з курыным фахітас
Змяшаць Тако аўторак з гэтым сумессю балгарскага перцу, цыбулі і абсмаленай курыцы. Бонусныя балы за ежу на свежым паветры рамонкі . (О, і не забывайце гуакамоле ... як быццам вам трэба напамін.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл43. Бутэрброды з курыцай і вафелямі
нядзеля бранч ніколі не выглядаў так па-чартоўску эпічна. Падумайце, вострая смажаная курыца на масле сустракаецца са смачнымі вафлямі з сырам чеддер.
Атрымаць рэцэпт
рэдкія пароды сабакФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
44. Грэцкая патэльня з курыцай і рысам
Вячэраць на шэсць за 40 хвілін? Не супраць, калі мы зробім гэта. Не толькі гэта патэльня лопаецца з пікантным густам, дзякуючы аліўкам, фета і лімону, але рыс таксама рыхтуецца прама на патэльні з іншымі інгрэдыентамі, а не ў асобным рондалі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл45. Курыца Лайм з кукурузай і салатай Паблана
На гэтым пікантным нумары напісана лета. Не саромейцеся гандляваць кансерваванымі кукурузнымі зернямі свежая кукуруза калі ў сезон.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл46. Грэцкі цытрынавы курыны шашлык з соусам цацыкі
Назавіце гэта а барбекю закуска, назавіце вячэру на аднаго . У любым выпадку, вам захочацца пакупацца ў хатнім соусе дзацики. Курыца таксама будзе боскай смак, змешаны ў грэцкі салата або пададзены на вяршыні падсмажанага лаваша.
Атрымаць рэцэпт
Мэт Армендарыс / Еш, што хочаш47. Тайская курыная салата на грылі
Адкладзеце меню на вынас і адыдзіце ад тэлефона. Вы знаходзіцеся ўсяго ў 20 хвілінах ад салодкай курыцы чылі і падсмажанага арахіса, загорнутага ў хрумсткія лісце салаты.
Атрымаць рэцэпт
Ева Каленка/Хлебныя тосты48. Бутэрброды з салатай з курыным эстрагонам
Скажыце гэта з намі: курыны салата не павінен * быць сумным. На самай справе, гэта проста выпрошвае любоў да Instagram. Дадаць спецыі O.G. з хатнім маянэзам з эстрагона і зіпі хуткамарынаваны лук .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл49. Запечаная курыная патэльня Капрэзе
Летнія памідоры, ваш час бліскаць. Зрабіце сабе паслугу і падбярыце лепшыя з іх, якія вы можаце знайсці на фермерскім рынку. Не саромейцеся рабіць лішнюю мілю, робячы песта з нуля, а не выкарыстоўваючы набыты ў краме.
Атрымаць рэцэпт
Дона Грыфіт / Кулінарная кніга Primal Gourmet50. Піры Піры Курыца
Прыгатуйце як партугальскую чураскарыю і назавіце гэты пікантны нумар сваім густам смажаная курыца рэцэпт. Птушка замочваецца ў марынадзе з пякучага перцу, перш чым яе заварваюць і рыхтуюць да хрумсткага пышнасці.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 30 абедаў з курыцай, якія вы можаце прыгатаваць за 30 хвілін або менш