55 здаровых летніх рэцэптаў, якія можна прыгатаваць (і з'есці) пасля паўтарэння

Лепшыя Імёны Для Дзяцей

Сонца выйшла, грыль бурліць, і фермерскі рынак перапоўнены цудоўнымі прадуктамі. Так, лета ў самым разгары, і з усім гэтым сезонныя садавіна і гародніна у вашым распараджэнні, ніколі не было прасцей правільна харчавацца (або, як мы любім гэта называць, зэканоміць месца для дэсерт ). Вось 55 здаровых летніх рэцэптаў, якія можна прыгатаваць ад энчылад з нізкім утрыманнем вугляводаў да самых простых грабеньчыкаў. Дзень працы .

па тэме: 90 лёгкіх летніх вячэр, якія спадабаюцца ўсім



здаровыя летнія рэцэпты з нізкім утрыманнем вугляводаў рэцэпт энчылады з шынкоў Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл

1. Низкоуглеводные цукіні Enchiladas

Вы кажаце, што ў вас вялікі ўраджай патысонаў? Мы дакладна ведаем, дзе яго выкарыстоўваць: замест аладак для энхілад, лёгкіх на вугляводы, але не на густ.

Атрымаць рэцэпт



здаровыя летнія рэцэпты Флэнк-стейк Тако з агурком Рэцэпт сальсы Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

2. Флэнк-стейк тако з агурочнай сальсай

Нацёрты часнаком і чылі стейк сустрэў свой суп у прахалоднай, хрумсткай агурочнай сальсе.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты салаты з дыні з парашком чылі мяты лайм і лускаватай марской солі рэцэпт АМАНДА ФРЭДЭРЫКСАН/ПРЫСТАЯ ПРЫГОЖАЯ ЕЖА

3. Салата з дыні з парашком чылі, мятай, лаймам і пластовай марской соллю

ДА саспелая летняя дыня даволі смачны сам па сабе, але трохі парашка чылі і цытрусавых ператвораць яго ў накаўтны гарнір.

Атрымаць рэцэпт

Здаровыя летнія рэцэпты Молі Баз прыгатуйце гэтую кнігу Рэцэпт вінегрэту з зялёнай фасолі з часнаком і фісташкамі Тэйлар Педэн і Джэн Мунк / Кук гэтую кнігу

4. Зялёныя бабы з часначным фісташкавым вінегрэтам

Зялёныя бабы звычайна падаюць гарачымі (і, ну, кашыцай), але адзін укус гэтага хрумсткага асвяжальнага салаты, і вы ніколі не захочаце з'есці іх іншым спосабам.

Атрымаць рэцэпт



рэцэпты здаровых летніх рэцэптаў з памідораў пашот з трэскі са свежай зелянінай ПАТРЫЦЫЯ НІВЕН / ПАТРЫМАЦЬ ПРОСТО

5. Памідорная трэска са свежай зелянінай

Вы атрымліваеце бонусныя балы, калі памяняеце кансерваваныя памідоры на свежыя. (О, вашы дамарослыя і рэліквія ? Так класна.)

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт салаты з памідораў з чорным інжырам МЭТ РАСЭЛ/ПРАВАНСАЛЬ

6. Салата з чорнага інжыра і памідораў

Калі прыгатаваны з пікавых інгрэдыентаў, гэты просты салата немагчыма сапсаваць.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты салата з мятных свежых шынкоў з марынаванай фета рэцэпт AUBRIE PICK / KITCHEN REMIX

7. Салата з мятных цукіні з марынаванай фетай

Мы ніколі не думалі служыць шынкі сырая, потым з'явілася гэтая травяністая страва. Нават не пачынайце нас з фета.

Атрымаць рэцэпт



здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт салаты з кукурузы і памідораў Фота: Тайлер Маўк/Склад: Эн Маўк

8. Салата з кукурузы і памідораў з фетай і лаймом

Гэты салата мае ўсе правільныя густы: салодкі, востры, кіслы і соль. Гэта можа быць наш любімы спосаб з'есці летнюю кукурузу - вядома, пасля катахі.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты піры піры рэцэпт курыцы ДОНА ГРЫФІТ / ПРЫМАЛЬНАЯ КУХАРНАЯ КНІГА ГУРМАНА

9. Піры Піры Курыца

Гэтая вострая курыца названа ў гонар паўднёва-ўсходняга афрыканскага перцу Піры Піры. Калі вы можаце знайсці іх побач з вамі, хвала; калі няма, то выкарыстоўвайце іншы фруктовы, мяккі чырвоны чылі.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт гаспачо з жоўтых памідораў Фота: Ніка Шынка/Склад: Сара Коупленд

10. Жоўты памідор Гаспачо

Мы адмыслова паехалі на фермерскі рынак, каб прыгатаваць гэты астуджаны суп. Варта шукаць жоўтыя памідоры, менш кіслыя і дапоўненыя салодкімі саспелымі персікі .

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт смажаных міжземнаморскіх гародніны КАРЭН ГЕРМАН / СЯМЕЙНЫ СТЫЛЬ

11. Смажаныя міжземнаморскія гародніна

Выберыце сваё прыгода: тут падыдуць любыя сезонныя гародніна, калі іх нарэзаць на кавалачкі аднолькавага памеру.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты куркумы белая рыба з арахісам і чылі і агуркі рэцэпт НАСІМА РОТАКЕР / КАЛІФОРНІЯ: ЖЫЦЦЁ + ЕЖА

12. Куркума Белая рыба з арахісам і агурком чылі-лайм

Нічога супраць ласося, але час ад часу прыемна змяняць сваю рыбную страву. Гэта падыдзе да любой цвёрдай белай рыбы і будзе гатова менш за гадзіну.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты чыгунная свіная адбіўная са спецыямі какава ERIC WOLFINGER / МЕКСІКАНСКАЯ КУХАРНАЯ КНІГА KETO

13. Чыгунныя свіныя адбіўныя са спецыямі какава

Ці ведаеце вы, што вы можаце рыхтаваць з вашым даверам чыгунная патэльня на грылі? (Вядома, вы таксама можаце проста прыгатаваць адбіўную на грылі, але нам падабаецца поўнакантактная патэльня.)

Атрымаць рэцэпт

Здаровыя летнія рэцэпты Рэцэпт лёгкага і вострага салата з капусты Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

14. Лёгкі і пякучы капуснік

Мы смяемся ў твар маянэзу.

Атрымаць рэцэпт

рэцэпты здаровага лета Юлія Туршэн Тушаны нут з перцам рэцэпт Меліна Хамер/Проста Юлія

15. Тушаны нут з перцам і шынкамі Юліі Туршэнь

Прыгатуйце гэтую пажыўную ежу да любых гародніны, якія ёсць у халадзільніку (або якія растуць у вас сад ).

Атрымаць рэцэпт

па тэме: 15 дзіўна дзіўных рэцэптаў салаты з капусты, якія стануць зоркай пікніка

Табліца харчавання на 5 месяцы цяжарнасці
здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт тако з смажанага ласося Мішэль К. Мін/кухня Spicebox

16. Тако з смажанага ласося

На грылі ананас сальса і (веганскі!) крэм з кешью і лайм * пацалунак кухара. *

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт абкручванняў з курыным салатай на грылі МЭТ АРМЕНДАРИЗ/ЕШ, ШТО ХОЧАШ

17. Тайская курыная салата на грылі

На нашу сціплую думку, абкручванні з салаты не атрымліваюць дастатковай любові. Вядома, яны больш здаровыя, чым аладкі, але мы проста любім іх за хрумсткую тэкстуру і кантраст з начыннем.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт прыгатаваных на пару баклажанаў Бэці Лю / Мой Шанхай

18. Запраўленыя баклажаны на пару

Глядзіце шаўкавістыя пяшчотныя баклажаны, палітыя воцатна-соевым соусам.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт смажанага салодкага бульбы ў духоўцы Фота/Склад: Кэтрын Гілен

19. Запечаная ў духоўцы салодкая бульба з хрумсткім нутам і ёгуртавым соусам

Psst: вы можаце прыгатаваць на грылі салодкая бульба кліны таксама - насамрэч, мы настойліва рэкамендуем гэта.

Атрымаць рэцэпт

Здаровыя летнія рэцэпты Рэцэпт абсмаленых грабеньчыкаў з цытрусавым кукурузным сукаташ ЭРЫН КУНКЕЛЬ/ЯРКАЕ ЖЫЦЦЁ

20. Абсмажаныя грабеньчыкі з цытрусавым кукурузным сукоташ

Не толькі ёсць грабеньчыкі здаровыя (прыкладна 100 калорый у порцыі ў тры унцыі), яны таксама так хутка і лёгка рыхтуюцца.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Салата Буррата з костачкамі і спаржай рэцэпт Фота: Джон Коспіта/Склад: Хіт Голдман

21. 20-хвілінны салата Буррата з костачкамі і спаржай

Вы можа з'ешце сваю буррату і ежце яе таксама; проста спалучайце яго з грудкай зялёнай гародніны і костачкавых садавіны замест дошкі для вырабаў.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт макароны з базілікам у адным гаршку Натхнёныя забавы / Унутраны вырадак'S Харчаванне лёгка

22. Памідорная паста з базілікам у адным гаршку

Ніхто не хоча награваць кухню ў спякотную, душную ноч. На ваша шчасце, гэты цуд у адным гаршку гатовы праз 20 хвілін.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Zoodles з летнімі гароднінай Рэцэпт Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

23. Zoodles з летнімі гароднінай

Выяўлена: што вы павінны зрабіць з вашай апошняй пакупкай на фермерскі рынак. Гэта займае 25 хвілін і на смак як лета на талерцы.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты zoodle pad гл. ew recipe Ліз Мудзі / Здаровыя разам

24. Шынок з локшынай Глядзець Ew

Каб змяніць сваю гульню zoodle, паспрабуйце гэта карыснае абнаўленне аб любімым едзе на вынас. Шынкі ачышчаны на плоскія палоскі замест худой локшыны, і пікантны соус атрымліваецца вельмі смачным.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты мараканскіх спецый рэцэпт маркоўных тостаў Фота: Ніка Шынка/Склад: Сара Коупленд

25. Паголены мараканскі маркоўны тост

Занадта шмат тостаў з авакада прымушае нас жадаць чагосьці новага. Увайдзіце моркву тост. (Гэта гатова праз дзесяць хвілін, людзі.)

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты брускетта з курыцай рэцэпт Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

26. Брускетта з курыцай

Наш любімы летні абед рыхтуецца на адной патэльні, амаль не прыбіраецца і мае прыемны густ, нават калі гэта не так.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Рэцэпт халоднага цытрынавага закуску Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

27. Халодныя цытрынавыя цытрыны

Халодная вячэра, калі на вуліцы 90 градусаў? Геніяльна. Мы называем гэта адзін клімат-кантроль у чары.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Брокалі Rabe Burrata рэцэпт Жанін Данафрыо/Каханне і лімоны кожны дзень

28. Рабе з брокалі і буррата з лімонам

Гэта страва падаецца на чатыры ў якасці гарніру, але калі вы калі-небудзь марылі з'есці брокалі рабі і бурату ў якасці ежы (у нас ёсць), яна можа падаць два і яшчэ гадзін у менш чым 400 калорый.

Атрымаць рэцэпт

як нанесці multani mitti на твар для справядлівасці
здаровыя летнія рэцэпты Рэцэпт смажанай трэскі з апельсінам і мангольд Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

29. Трэска, смажаная на патэльні з апельсінам і мангольд

Абсмажванне на патэльні ліквідуе тлусты беспарадак фрыцюры і уся гэтая справа з уключэннем духоўкі.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Міжземнаморскі кускус Ліз Эндру Рэцэпт Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

30. 15-хвілінны міжземнаморскі кускус з тунцом і пеперончіні

Зараз абед, і вы затрымаліся паміж PB&J і кавадлам. Ці можам мы прапанаваць замест гэтага зрабіць гэтую міску для напаўнення?

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты 20-хвілінны рэцэпт з крэветкамі Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

31. 20-хвілінныя крэветкі Scampi Zoodles

Чытайце паміж радкоў, і вы даведаецеся, што гэта нізкакаларыйнае страва на патэльні прызначана для ўжывання на ганку з куфлем белага віна.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Рэцэпт для смажання курыцы і гароху Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

32. Зажарка з курыцы і гароху

Гэтая зажарка з курыцы поўная сытнага бялку (таму вы не будзеце галодныя праз гадзіну) і лёгка прыгатаваць.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты сумах фенхель fattoush рэцэпт Фота: Ніка Шынка / Стылінг: Ідэн Грыншпан

33. Скумпия і Фенхель Фаттуш

Фаттуш - гэта разнавіднасць блізкаўсходняга салаты - травяністы, востры і з чыпсамі з лаваша зверху. О, і гэта смачна.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты веганскі рэцэпт салаты Цэзар з авакада Генры Харгрыўз / Авакадэрыя

34. Веганскі салата Цэзар з авакада

Чаму так шмат салатаў 'Цэзар' - гэта сакрэтныя каларыйныя бомбы? Гэтая веганская версія крыху больш пажыўная і такая ж смачная, як і арыгінальная.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты. Адзін гаршчок 15-хвілінная паста з лімонам Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

35. 15-хвілінная цытрынавая паста ў адным гаршку

Макароны, прыгатаванне якіх не патрабуе амаль ніякіх намаганняў і якія не абцяжараць вас? Доказ знаходзіцца ў патэльні.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Рэцэпт Стэйкі з кавуна на грылі Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

36. Стэйкі з кавуна на грылі

Нічога супраць сакавітага рыбака , але мы неабыякавыя да смажанага на грылі кавун у гэтыя дні. Гэта, вядома, пераўзыходзіць фруктовы салата, таксама.

Атрымаць рэцэпт

Здаровыя летнія рэцэпты Каляровая капуста Міска з рысам з морквай Сачавіцай і ёгуртам Рэцэпт Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

37. Каляровая капуста з рысам з кары сачавіцай, морквай і ёгуртам

Смачная і пажыўная - так называецца гульня, і гэта спалучэнне бабовых і ёгурта з прыправамі цалкам выйгрышнае.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты салата салодкія кукурузныя памідоры з цукіні з персікам дыжонскі вінегрэт Здароўя назаўсёды

38. Салата з салодкай кукурузы, памідораў і цукіні з персіка-дыжонскім вінегрэтам

Ядомыя кветкі неабавязковыя, але, улічваючы, што ўсё гэта займае 15 хвілін, гэта просты спосаб зрабіць уражанне.

Атрымаць рэцэпт

Здаровыя летнія рэцэпты Вегетарыянская Рэдзька Барбекю Чары з вострым мёдам і гарчыцай Рэцэпт Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

39. Чары для шашлыка з рэдзькі з пяшчотнай мядова-гарчычнай запраўкай

Вы не прапусціце мяса з гэтым салёным, абвугленым радыска .

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Рэцэпт салаты з курыцай з авакада Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

40. Салата з курыцай з авакада

Некаторыя салаты з курыцай павінны застацца ў футарале для гастраномаў. Гэта, аднак, належыць на вашай талерцы.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты 15-хвілінны рэцэпт гаспачо Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

41. 15-хвілінны гаспачо з агурком, чырвоным перцам і базілікам

Калі ў вас ёсць блендер, вы знаходзіцеся ў 15 хвілінах ад лёгкага ветру летні суп .

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Вегетарыянскі кавун Poke Bowl рэцэпт Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

42. Кавуновыя пакецікі

Гэта ўсё пра тры с: крута, храбусткі і вар'яцка-смачны.

Атрымаць рэцэпт

Здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт мезе з камута і вішні Фота: Ніка Шынка / Стылінг: Ідэн Грыншпан

43. Камут і вішня мезе

Камут - гэта салодкае, арэхавае старажытнае збожжа, падобнае на кус-кус, але з большай складанасцю. Тут яго дапаўняюць вішня і сырная пасыпанне.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты хуткага прыгатавання вегетарыянскай лазаньі рэцэпт ніша вора Ніша Вора/Эйверы

44. Агароднінная лазанья хуткага прыгатавання з веганскай базілікам Рыкота

Лазанья ў каструлі? Так, гэта рэч, і гэта сакрэт гэтага веганскага шэдэўра без пліты і духоўкі.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты грэцкі ёгурт, курыны салата з фаршаваным перцам рэцэпт Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

45. Грэцкі ёгурт, курыны салата з фаршаваным перцам

Запраўка з грэцкага ёгурта робіць рэчы лёгкімі, а хрумсткія лодачкі з балгарскага перцу замяняюць звычайны бутэрбродны хлеб.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты шашлыкі з курыцы часнык цытрынавы ёгурт рэцэпт Фота: Ніка Шынка / Стылінг: Ідэн Грыншпан

46. ​​Курыны шашлык з часнаком і цытрынавым ёгуртам

Пакуль ваша курыца марынуецца ў міжземнаморскай сумесі спецый, вы можаце прыгатаваць асвяжальны ёгуртавы соус.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты Імбір Ананас Крэветкі Смажаць Рэцэпт Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

47. Імбірна-ананасныя крэветкі

Гэта крыху вострае, трохі салодкае і менавіта тое, што мы хочам з'есці ў вільготную ліпкую ноч.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты веганскі рэцэпт гамбургераў з сачавіцай Веганскі ў доме

48. Веганскія бургеры з сачавіцы і грыбоў

Прапусціце замарожаныя агароднінныя катлеты і прыгатуйце іх. Адзін укус, і вы не пашкадуеце аб дадатковых намаганнях.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт бібімбап міскі Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

49. Бібімбап чары

Гэтыя пажыўныя міскі былі натхнёныя карэйскім бібімбапам. Мы выключылі звычайнае яйка, каб зрабіць іх веганскімі, але дадалі яго назад, каб страва было больш сытным.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты крэветкі ў чесночном соусе рэцэпт ESTEBAN CASTILLO / CHICANO EATS

50. Крэветкі ў чесночном соусе

Не прапускайце храбусткі хлеб, каб выцерці ўвесь гэты часначны соус.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты лепшы рэцэпт вегетарыянскіх гамбургераў З POULOS / ТЫДЗЕНЬ СВЯТЛА

51. Лепшыя вегетарыянскія гамбургеры Donna Hay

Гэты хатні вегетарыянскі гамбургер не патрабуе вытанчанай тэхнікі або дадатковых паходаў у краму. Пассеруем гарчыцу.

Атрымаць рэцэпт

як прыбраць расцяжкі на жываце
Здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт фрыттаты з кабачковай кветкі GENTL AND HYERS/АДКРЫТАЯ КУХНЯ

52. Патысоны і фрытата з патысонаў

Калі вы ўбачыце на рынку патысоны, вазьміце іх і бегчы . І калі вы не можаце знайсці іх, NBD - гэтая фрытата ўсё роўна будзе дзіўным на смак.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты рэцэпт салаты Аран Гойоага Нісуаз Аран Гойоага / Карыца і ваніль

53. Салата Нісуаз Арана Гойоагі

Калі вы прыкладаеце ўсе гэтыя намаганні, каб падрыхтаваць гародніну менавіта так, ёсць сэнс купляць высакаякасны, устойлівы тунец, ці не так?

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты пікантны рэцэпт брокаліні на грылі САЙМАН ПАСК/ШЧАСНЫ БАЛАНС

54. Пікантны брокаліні на грылі

Прыгатаванне гародніны на грылі - гэта просты спосаб дадаць тону густу, захоўваючы пры гэтым страву лёгкім.

Атрымаць рэцэпт

здаровыя летнія рэцэпты карэйскі папкорн рэцэпт каляровай капусты Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл

55. Каляровая капуста з папкорнам па-карэйску

Невялікія кавалачкі каляровай капусты абсмажваюцца на патэльні і заліваюцца пікантна-востра-салодкай глазурай гочуджанг. Іншымі словамі: да сустрэчы, папкорн-крэветкі.

Атрымаць рэцэпт

па тэме: 24 летнія салаты, якія вы можаце прыгатаваць за 20 хвілін або менш

Ваш Гараскоп На Заўтра

Папулярныя Пасты