Калі надвор'е пацяплее, прыйшоў час памяняць месца чылі для чагосьці добра, крыху больш халоднага. Заставайцеся прахалоднымі ў спякоту з нашым падборам густаў, простых у прыгатаванні і надзвычай асвяжальных супы . Ад гаспача з манга да астуджанай дыні, вось 31 рэцэпт халоднага супу, каб выклікаць апетыт лета .
па тэме: 30 вясновых супаў, якія можна прыгатаваць за 30 хвілін
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл1. 15-хвілінны гаспачо з агурком, чырвоным перцам і базілікам
Ад таго, каб прыгатаваць самы культавы астуджаны суп, вам усяго некалькі імпульсаў. Яго інгрэдыентамі з'яўляюцца амаль усе гародніна і травы, таму вышукваць лепшыя прадукты з'яўляецца ключавым.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Сара Коупленд2. Жоўты памідор Гаспачо
Калі кіслотнасць чырвоных памідораў з'яўляецца для вас сур'ёзнай, заменіце іх на мяккія жоўтыя памідоры. А яшчэ лепш, гэты суп крычыць лета, дзякуючы даданні свежых персікаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл3. 15-хвілінны суп-блендер з агуркамі і авакада
Гэта так жа проста, як змяшаць прадукты, травы і грэцкі ёгурт да аднастайнасці. Інкруставаны Азіяго багет - гэта проста вішня зверху.
Атрымаць рэцэпт
ФОТА прадастаўлена БРЯНАМ ЧАСЗАРАМ4. Астуджаны востры клубнічны суп
Ніколі не давайце яшчэ пінту ягады ісці ў адходы. Спалучайце іх з яблыкам, свежым імбірам, зелянінай і спецыямі, каб ператварыць іх у самы дзіўны суп, які вы калі-небудзь спрабавалі.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл5. Аксамітны кукурузны суп
Гэтую летнюю зорку смачна падаюць у гарачым выглядзе або холадна. Што мы можам сказаць? Нам падабаецца мець варыянты. (P.S.: Калі ў вас няма, не саромейцеся выкарыстоўваць кансерваваныя кукурузы свежыя вушы пад рукой.)
Атрымаць рэцэпт
Застолле дома 6. Просты бурачны гаспачо
Здаровы, прыгожы і гатовы праз 15 хвілін? Мары сапраўды спраўджваюцца. Зверху запраўце смятанай і ўсім свежым кропам.
Рыхтуем з Яніцай 7. Астуджаны суп з агуркоў, авакада і крэветак
Ён жа найлепшы летні стол абед . The крэветкі пакрытыя вэнджанай і салодкай папрыка, што робіць іх ідэальным рэзкім спалучэннем для мяккага, асвяжальнага супу.
Зацікаўленасць гурманаў 8. Імбірны маркоўны суп
Гэта сметанковае, аксаміцістае, алеістае і пажыўнае. Самае галоўнае, што ён мае райскі смак як у гарачым, так і ў халодным.
Добра пакрытыя Эрын 9. Бульбяны суп-порей
Гэты суцяшальны рэцэпт можа здацца, што ён прызначаны для вас зімой стол, але халодны бульбяны суп - гэта цалкам рэч. Насамрэч, гэта вельмі падобна французская вішысуаз пры падачы астуджаным.
Dude That Cookz 10. Спаржавы суп з труфелямі
Земляны чорны труфель + свежы спаржа + цяжкія сліўкі = самыя дэкадэнцкія вясна суп усіх часоў. Мы возьмем сваё з а бутэрброд з сырам на грылі , калі ласка.
як выдаліць валасы на твары назаўжды ў хатніх умовах за адзін дзень
Застолле дома 11. Астуджаны агурочны суп з ёгуртам, кінзы, каляндрай і лаймом
Сок лайма, грэцкі ёгурт і халапеньо ажыўляюць гэтую прахалодную сумесь з агуркоў.
Застолле дома 12. Астуджаны агурочны суп з дыні
Ці не падабаецца ў вашым супе трохі спецый? Паспрабуйце гэты паварот на астуджаным агурку - гэта патрабуе паловы сярэдняга дыня , але не саромейцеся выкарыстоўваць меданос або кавун замест гэтага.
Гэты беспарадак наш 13. Астуджаны клубнічны суп
Вы толькі ў чатырох інгрэдыентах ад каштоўнага каменя на аснове садавіны, які ўхваляць нават вашыя пераборлівыя дзеці. Сакрэт? Белы вінаградны сок.
Вінтажны Кітым 14. Ajo Blanco (іспанскі суп з часныку і міндаля)
Гэты суп з блендера Іспанія традыцыйна патрабуе зялёнага вінаграду, але ў гэтай версіі выкарыстоўваецца храбусткі, даўкі Яблыкі Грэнні Сміт замест гэтага.
Міжземнаморская страва 15. Астуджаны агурочны суп па-персідску
Ён загружаны падсмажанымі грэцкімі арэхамі і свежай зелянінай. Прынясіце порцыю на ваш наступны шашлык з смажанымі на грылі адбіўнымі з бараніны або шашлыкамі з курыцы.
Дайце духоўку 16. Кавун Гаспачо
Патрэбна дапамога, каб разбіць гэты масіўны кавун? Мы трымаем вашу спіну: гэта самы просты спосаб адну нарэзаць кубікамі.
Карлсбадская цяга 17. Астуджаны клубнічны какосавы суп
Хочаце верце, хочаце не, але гэтая фруктовая прыгажосць змешваецца ў блендере ўсяго за пяць хвілін з дапамогай ванільнага ёгурта і какосавага крэму.
Бясконцая ежа 18. Суп з какосавага кары з каляровай капусты
ДА тайская Натхнёны вячэру, які толькі *выглядае* так, быццам вам спатрэбілася цэлую ноч, каб прыгатаваць (хоць усё, што вам спатрэбілася, было 40 хвілін). Падавайце яго гарачым або халодным, у залежнасці ад надвор'я.
Застолле дома 19. Агурковы гаспачо
Зрабіце гэта страва, паліваючы міску крэветак-пашот або мясам амараў. Каб захаваць яго вегетарыянец , скончыце яго мікразялёны , свежая кінза і смятана.
Дайце духоўку 20. Астуджаны суп з дыні з лімонам і імбірам
Вазьміце кухонны камбайн і займіцеся гэтым рэцэптам - гэта зойме ўсяго дзесяць хвілін і восем інгрэдыентаў.
Поўная дапамога 21. Гарачы або халодны тайскі маркоўны какосавы суп з лімоннай травы
Гэты смачны выбар будзе захоўвацца ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку на працягу пяці дзён або ў маразільнай камеры на працягу аднаго месяца. Такім чынам, прыгатуйце порцыю, каб атрымаць асалоду ад астуджаным, і захавайце рэшткі, каб паспрабаваць гарачым у іншы раз.
Просты веганскі 22. Астуджаны суп з авакада і агуркоў
Psst: Мы трымаем заклад, што ў вас ёсць практычна ўсё неабходнае, каб зрабіць гэта крута стартар менавіта ў гэтую хвіліну.
Уітні Бонд 23. Астуджаны бурачны суп
Зямны буракоў пюрэ з пікантным бальзамічным воцатам і сметанковым грэцкім ёгуртам гучыць цудоўна. Але, TBH, колер супу - гэта тое, што нам прадаў.
Зацікаўленасць гурманаў 24. Астуджаны кукурузны і крабавы суп
Калі вы сапраўды хочаце ўразіць сваіх пікнік госці, не глядзіце далей за гэтыя 30 хвілін закуска што можа пахваліцца летам кукурузы і свежае мяса снежнага краба.
Соль і вецер 25. Астуджаны агурочны суп з авакада Райта
Натхнёны паўднёваазіяцкім рыці раіта, прыправай, якая звычайна рыхтуецца з ёгурта і сырых або вараных гародніны, гэты суп прахалодны, асвяжальны і востры.
Карычневы цукар і ваніль 26. Халодны суп з кавуна
Няма неабходнасці астуджаць суп пасля яго падрыхтоўкі, бо ён пачынаецца з трох кубкаў замарожанага кавун . Геніяльна.
Соль і вецер 27. Суп з астуджанымі шынкамі і грэцкімі арэхамі
Калі вы наеліся закускі, вы заўсёды можаце налегцца на гэты травяністы суп з шынкамі, свежым чаборам і базілікам, падсмажанымі арэхамі і грэцкім ёгуртам.
Бясконцая ежа 28. Сметанковы суп з авакада
Гэты суп без падрыхтоўкі не проста, так што не саромейцеся захапляцца апошнімі штрыхамі. Падумайце аб дробленым бекону, марынаваны чырвоны лук , падсмажаныя нагетсы або алей чылі.
Зацікаўленасць гурманаў 29. Манга гаспачо з хуткамарынаванымі крэветкамі
Вось, гаспачо без памідораў. Гэта ў роўных частках фруктовы, асвяжальны і пікантны, дзякуючы свежым імбір , воцат і насенне гарчыцы ў крэветкі расол. (Дарэчы, перш чым прыгатаваць, гэта лепшы спосаб нарэзаць манга .)
Застолле дома 30. Просты суп з салеры
Салера ёсць спосабам больш пажыўны, чым вы можаце сабе ўявіць. Ён з высокім утрыманнем абалоніны, фолата, вітаміна Да, калія і кальцыя, а таксама валодае антыбактэрыйнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі.
40 фартухоў 31. Астуджаны суп з авакада
Тут галоўнае пачаць з самага здобнага, саспелага авакада на фермерскім рынку; яны праціскаюцца праз дробнае сіта, перш чым ператварацца ў суп.
па тэме: 16 відаў супу, якія вы павінны ведаць, як прыгатаваць
