Мы каханне традыцыйнае свята Дня падзякі. Але мы амаль ведаем, чаго чакаць кожны год (смажанае індычка , бульбяное пюрэ , начынне — вы ведаеце, што гэта такое). Пачатак , з іншага боку, можа быць поўным смачных сюрпрызаў. Ад пальчыкавыя прадукты каб апусканні каб агароднінныя бакі , вось 65 закусак да Дня падзякі, якія пачнуць ваша свята з трэскам.
па тэме: 50 восеньскіх кактэйляў, утульных, асвяжальных і сезонных
ФОТА: ЛІЗ ЭНДРЮ / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МАКДОУЭЛ
1. Журавіны, брусэльская капуста і начос Бры Skillet
Па-іншаму вядомы як купанне на Дзень падзякі. (Гэта было б яшчэ лепш на смак, увянчанае грудкай рэшткі індычкі ...проста кажу.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
2. Смажаныя змешаныя арэхі
З патрэбнай колькасцю спецый. Мы выкарыстоўвалі сумесь кешью, міндаля, грэцкіх арэхаў, арэхаў пекан і фісташак, але вы можаце выкарыстоўваць любы асартымент, які вы хочаце.
Атрымаць рэцэпт
Лыжка відэлец бекону3. Смажаны салодкі бульбу і карамелізаваны лук
Сезонны паварот класічнай вечарынкі, ад якой можа адмовіцца кожны, нават пераборлівы дзеці .
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл4. Запечанае Бры з інжырам, фісташкамі і апельсінам
Што заўгодна ў галоўнай ролі Бры гэта гарантаваны ўдар. Усталюйце гэта цёплае, клейкае прыкладанне і назірайце, як вашы госці імгненна збіраюцца вакол.
Атрымаць рэцэпт
Выпечка Салі
5. Яблычныя чыпсы з карыцай
Яны абавязкова збілі міску звычайных бульбяных чыпсаў. Абмаквайце іх у салодкі ёгурт або карамельны соус.
маска для сухіх валасоў сваімі рукаміФОТА: ЛІЗ ЭНДРЮ / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МАКДОУЭЛ
6. Хрумсткія грыбы
Проста запраўце і абсмажце да храбусткай скарыначкі.
Атрымаць рэцэпт
Карлсбадская цяга7. Укусы артышока
Мы ніколі не бачылі, каб вечарынка выглядала так чароўна. Дзякуй, купіў у краме пластовае цеста .
О, мае гародніна
8. Запечаная гарбуз са шпінатам, грыбамі і сырам
Падавайце закуску ў вычышчаным гарбуз і няхай ой і ааа Бонус: яны робяць прывабныя ўпрыгажэнні стала, так што вы можаце зэканоміць на кветках.
Кухня Snixy9. Сырныя кросціні з журавінавым інжырным варэннем
Салодкі, даўкі, храбусткі і крэмавы ў кожным укусе.
ФОТА: ЛІЗ ЭНДРЮ / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МАКДОУЭЛ10. Баклажаны Parm Bites
Адзін з нашых любімых італьянскі сетцы, у выглядзе пальчыкавай ежы. Перадайце марынару, калі ласка.
Атрымаць рэцэпт
Печыва і Кейт11. Халапеньо Поперс
Запечаныя, ніколі не смажаныя. Гэта версія в гульнявы дзень прыкладанне начынена травяным сметанковым сырам, фетай і вострым чеддером.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл12. Свінні морквы ў коўдры
Захаваць хот-догі на летні час. Гэтыя мілачкі не сапсуюць вам апетыт перад вялікім застоллем.
Атрымаць рэцэпт
Лыжка відэлец бекону13. Інжыр, фаршыраваны сырам Bleu
Салодкі, пікантны і, бясспрэчна, стыльны. (О, і яны гатовыя да ежы праз 15 хвілін.)
Уласна сучасная14. Піўны сырны суп
Хрумсткі Пілзнер + востры чеддер = восень асалода. Падаваць з вялікай колькасцю хрумсткага хлеба для абмаквання.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл15. Дошка для салаты з прошутто і інжырам
Частка святочная закуска , частка мастацкага твора. Усе начынкі лёгка захапіць, дзякуючы шыкоўнай сервіравальнай дошцы.
Атрымаць рэцэпт
Ураджай напалову16. Гарбузовыя крекеры з размарынам, чэдарам і гаргонзолай
У камплекце з салодкім і вострым гарбузовыя семечкі заліты соева-кляновай глазурай.
хатні пакет для бліскучай скурыФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
17. Запечаныя мак і сыры
Усімі любімая ежа камфорту, толькі мініяцюрная. Не саромейцеся дадаць спецыі мак і сыр рэцэпт з вострым соусам, здробненай курыцай або здробненым беконам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл18. Сквош аладкі з спагецці
Прывітанне, востры ёгуртавы соус. Спяшайцеся да стала з закускамі - яны хутка знікнуць.
Атрымаць рэцэпт
Дробка ням19. Загорнутыя ў бекон фінікі з казіным сырам
Салёныя, вострыя і салодкі. Акрамя таго, прыкладання з зубачысткамі - лепшы сябар гаспадыні.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл20. Батат Crostini
Выбірайце свой баец: вэнджаны ласось і сметанковы сыр або сушаны журавіны , міндаль і крэм-фраш.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл21. Татар з каляровай капусты
Не прыходзьце за намі, але яны лепшыя за арыгінал (так, мы гэта сказалі).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл22. Ультыматыўная сырная талерка са смажаным вінаградам
Абсмажванне вінаграду ў алеі і травах надасць ім глыбокую салодкасць і складанасць, што робіць іх ідэальным спалучэннем салёнага, вострага сыру.
Атрымаць рэцэпт
ФОТА: ЛІЗ ЭНДРЮ / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МАКДОУЭЛ23. Смажаныя артышокі
Бездакорна залацісты, хрумсткі і салёны. Пасыпаць часнык-лімон айолі з адмовай.
Атрымаць рэцэпт
Мінімаліст Бэйкер24. Белы чеддер і журавінавы соус
Сквош сезон вярнуўся, і мы вярнуліся так гатовы да гэтага. Вось, смажаная патысоны сустракаецца тахіні і нут для восеньскага твіст на хумус .
Эрын Макдаўэл25. Д'яблыя яйкі, тры шляхі
Вы не памыліцеся з гэтым трыо смажанага часныку, шрирачи і каперсаў.
Атрымаць рэцэпт
Мінімаліст Бэйкер26. Чорная фасоля салодкага бульбы
Насычаны водарам і колерам. Яны таксама насычаны бялком (і крэмам з авакада).
О, мае гародніна27. Брусельская капуста і яблычны пірог
Не эканомце на песта з грэцкага арэха - мы б сцвярджалі, што гэта лепшая частка.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл28. Кляновыя цукаты з беконам
Кляновы сіроп і карычневы цукар ператвараюць любімае мяса для сняданку ў восеньскі дэлікатэс. Не глядзіце зараз, але мы пераўзыходзім яблычны пірог з некалькімі палоскамі.
Атрымаць рэцэпт
ФОТА: ЛІЗ ЭНДРЮ / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МАКДОУЭЛ29. Baby Bloomin’ Onions
Гэтак жа, як ваш любімы стейк-хаус, толькі паменшаны для мінімальнага беспарадаку.
Атрымаць рэцэпт
Гэты беспарадак наш30. Скуркі салодкага бульбы
Мяса тако з грэцкага арэха, геніяльны спосаб размясціць вашыя вегетарыянец госці.
Класічны паварот31. Карамелізаваныя яблыкі і паўмесяцы з казінага сыру
Яны ніколі не даведаюцца, што вы пачалі з крамы цеста . Ваш сакрэт з намі ў бяспецы.
простыя рэцэпты курыцы для дзяцейФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
32. Брусельская капуста Латкес
Ханука не пачынайце, пакуль не прыйдуць латкесы. Мы далі бульба класічнае восеньскае абнаўленне, замяняючы любімы сезонам гародніна.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Хіт Голдман33. Журавінавы пірог Бры
Набытыя ў краме журавінавы соус і скарыначка для пірага могуць зэканоміць гадзіну кактэйлю за 15 хвілін.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл34. Найлепшы чортавы гарбузовы суп
Проста выцягніце насенне, усыпце курыны булён і прыправы, а затым запячыце ў духоўцы.
Атрымаць рэцэпт
Чортава смачна35. Кляновы пекан, запечаны Бры
Падавайце гэтую прыгажуню з пяці інгрэдыентаў з хлебам, крекерами або лустачкамі Яблык бабулі Сміт .
Фота: Ніка Шынка/Склад: Хіт Голдман36. Кабачковыя кольцы Delicata з чесночно-цытрынавым соусам
Не здзірайце паласатую скурку кабачка Delicata - яна цалкам ядомая і прапануе сур'ёзны восеньскі нюх гэтым кішэнным прыладам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл37. Скарыначка для піцы з гарбузы з рукколай і прошутто
Б'юся аб заклад, што вы не думалі, што ўбачыце *гэты* тып пірага на сваім святочным стале. Добра выглядаць, кансерваваная гарбузовае пюрэ .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл38. Фондю з бекону, цыбулі і Азіяга
Ці ёсць што-небудзь больш суцяшальна, чым патэльня цёплы, плаўлены сыр ? Не думаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл39. Сырная палента з брусельскай капустай і панчэтай
Востры казіны сыр і салёная панчэта выдатна падтрымліваюць хрумсткія кавалачкі паленты з пармезану, падобныя на кукурузны хлеб.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл40. Паўзункі брусельскай капусты
Гэтыя каштоўныя камяні, начыненыя прашутто і мацарэлай, небяспечна выскокваюць, таму на вечарыне яны не пратрымаюцца доўга.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл41. Кубкі французскага лука
Адзіны спосаб зрабіць гэты суп з Грюйера больш дэкадэнцкім? Загарнуўшы яго ў пластовае цеста, вядома.
Атрымаць рэцэпт
Дайце духоўку42. Пікантны гарбузовы дып
У камплекце з падсмажанымі арэхамі пекан, крышаным беконам і гарбузовым пюрэ.
ФОТА: МІХАЭЛЬ МАРКАНД/СТАЙЛІНГ: NISHA VORA43. Імгненны востры тайскі арэхавы суп з кабачкоў
Пазнаёмцеся з супам, які досыць прыгожы, каб скрасці ўвагу з любой смажанай індычкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл44. Бры фаршыраваны завітушкі
У нас адно пытанне: вы апускаеце ў жоўтую гарчыцу або сыр у піва?
Атрымаць рэцэпт
Ураджай напалову45. Гарбузовае піва Суп з брокалі
Выбірайце гарбузовае піва, насычанае восеньскімі спецыямі і сапраўднай гарбузом. Міні мяккія завітушкі неабавязковыя (але мы не можам сабе ўявіць, чаму вы іх прапускаеце).
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл46. Mini Mason Jar Курыныя гаршкі
Вось, самая мілая запяканкі вы калі-небудзь бачылі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Хіт Голдман47. Хрумсткая брусэльская капуста, загорнутая ў бекон
Не хапае цярпення абвугляць парасткі? Загарнуўшы іх у бекон, вы атрымаеце храбусценне, якога вы жадаеце, за вылікам патэльні.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл48. Салата з пасты з гарбузом і казіным сырам
А вы думалі, што сезон салатаў з макаронамі скончыўся. Інгрэдыенты відавочна восеньскія, аж да кедравых арэхаў і свежага чабора.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл49. Запечаныя гарганзола
Нам падабаецца разглядаць гэта паўгадзіннае прыкладанне з пяці інгрэдыентаў як смачны малпаў хлеб.
Атрымаць рэцэпт
як спыніць выпадзенне валасоў і вырасціць новыя валасыСалі'ы Выпечка залежнасць
50. Запечаныя клёнавыя глазураваныя пончыкі
Не трэба брудна абсмажваць. Мы, безумоўна, захоўваем трохі для сняданку ў Чорную пятніцу.
Вызначанае страва51. Сыр Buffalo Pecan Pimento
Магчыма, гэта новае дапаўненне да вашага святочнага застолля, але вось-вось стане сямейнай традыцыяй. Мы таксама любім дадаць у сумесь некалькі дадатковых страсення вострага падліўкі.
Дайце духоўку52. Лёгкія запечаныя бры з журавінамі
Яны невялікага памеру, а гэта значыць, што вы можаце мець столькі, колькі пажадае вашае сэрца, якое любіць сыр.
Добра гуляе з маслам53. Гарбузовы хумус
Прынясіце гэтую прыгажосць на Дзень сяброў, Дзень падзякі або любое іншае восеньскае свята. The гранатавы Арылы зверху робяць гэта выглядаць больш класна.
Эрын Макдаўэл54. Журавін-Бры пластовае цеста Pops
Гэтыя дарослыя лядзяшы зроблены з замарожанага пластовага тэсту, рэшткаў журавінавага соусу і Бры, так што ўсё, што вам трэба зрабіць, гэта сабраць і спячы іх.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл55. Яйкі з авакада
Д'яблыя яйкі заўсёды падабаюцца натоўпу, дык чаму б не апрануць іх на вечарыну? Авакада і зялёны лук дадаюць нешта, што прымусіць усіх вярнуцца на некалькі секунд.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл56. Патысоны Hasselback Butternut
Прымяняйце шведскі спосаб прыгатавання бульбы да гэтай восеньскай гарбузы і няхай вашы госці абсыпаюць вас кампліментамі.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен57. Гарохавы суп з беконам і півам
Паверце нам: гэта далёка ад вашай бабулі, дзякуючы крышанаму бекону, сухарыкам на заквасцы, хересному воцату і цэлай банкі піва.
Атрымаць рэцэпт
глыбока пасаджаны макіяж вачэйРэнэ Колман / Гародніна: Гісторыя кахання
58. Бісквітныя рулеты з салодкага бульбы з мядовай глазурай
Як хрумсткі бісквіт -мяккая булачка гібрыд. Прабачце, пакуль мы пойдзем купацца ў салодка-салёным мядовым масле.
Атрымаць рэцэпт
Джулія Гартланд / Dada Eats59. Смажаныя баклажаны з глазураванай міса-тахіні з Фарро
Доказ таго баклажан не трэба смажыць або засыпаць плаўлены сыр, каб атрымаць асалоду.
Атрымаць рэцэпт
Рэнэ Колман / Гародніна: Гісторыя кахання60. Цыбульны пірог з джэмі ўверх дном
Як ашаламляльна, так і смачна. Уявіце карамелізаваны карычневы цыбулю з цукрам і травамі на ложку з набытага ў краме пластовага тэсту.
Атрымаць рэцэпт
Хайдзі Свонсан / Super Natural Simple61. Пяціхвілінны бабовы салата
Бо калі госці прыходзяць у дзесяць, а вы забыліся прыгатаваць закуску. (Вы можаце падзякаваць нас пазней.)
Атрымаць рэцэпт
Ромас Форд / Марская соль і мёд62. Фета, загорнутая ў філо з кунжутам і мёдам
Нягледзячы на тое, што гэта, безумоўна, прыемная закуску, вы таксама можаце падаць гэта страва з сыру на дэсерт з віном і садавінай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл63. Салата з макаронных вырабаў з яблыкамі, вінаградам і пекан
Усё падсыпана цытрынавай дыжонскай запраўкай. Бонусныя балы за цукеркі пекан у карычневым цукры і кляновым сіропе.
Атрымаць рэцэпт
Роберт Брэдвад / Кулінарная кніга сакрэтных інгрэдыентаў64. Салата з макаронаў Цэзар
У традыцыйнай запраўцы Цэзар выкарыстоўваюцца яйкі для дасягнення сметанковай кансістэнцыі. Але ў гэтай версіі замест гэтага выкарыстоўваецца алей, багаты амегай авакада.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Тарын Пірэ65. Веганскі міса-карамельны суп з крэндзелямі і яблыкамі Грэнні Сміт
Ты ўжо дарослы — можаш з'есці салодкага раней вячэру, калі хочаце. (І мама нічога не можа з гэтым зрабіць.)
Атрымаць рэцэпт
Дадатковы рэпартаж Аляксандры Хаф
па тэме: 30 рэцэптаў брусельскай капусты да Дня падзякі, якія ў значнай ступені недапушчальныя
Каб атрымаць яшчэ больш выдатных рэцэптаў, праверце нашу першую кулінарную кнігу, Толькі добрыя рэчы .