о, патысоны , мы цябе любім. Ваш салодкі, арэхавы густ. Ваша сытная, мяккая тэкстура. Не кажучы ўжо пра шчодрасць пажыўных рэчываў, якімі вы валодаеце. (Мы гаворым пра амаль 300 працэнтаў нашага штодзённага вітаміна А на кубак, плюс 48 працэнтаў штодзённага вітаміна С і вялікую дозу калія для загрузкі.) Вы таксама вельмі універсальныя, таму мы можам кінуць вас у сябе. макаронныя вырабы , пюрэ з вас Піца соусам (падрабязней пра гэта пазней), складзеце вас у кесадзілья або ператварыце вас у сагрэючы душ чылі або суп . Нядзіўна, што ў вас няма ненавіснікаў. І нават калі б вы зрабілі, гэтыя 40 алей патысоны рэцэпты, безумоўна, пераўтвораць іх. Вось, ода нашаму любімай восеньскай гародніне .
па тэме: 80 рэцэптаў зімовых кабачкоў, якія можна прыгатаваць з цяперашняга часу да вясны
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл1. Піца з гарбузовым соусам
Таматавы соус? Вы можаце зрабіць лепш, чым гэта. Гэты соус патрабуе толькі гарбузы, часныку, свежай зеляніны і булёну. Зверху пасыпаем свежым моцарелла , рыкотта і шалфей, перш чым падаваць яго (і змяніць ноч піцы назаўжды).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл2. Сытны фаршаваны патысоны
Сустракайце самае сытнае мяса без мяса. Яны начынены лебедай, нут , смажаны чырвоны перац і мноства восеньскіх дабавак, такіх як фундук, грюер і яблычны воцат.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл3. Патысоны карбанара
Лепшы спосаб атрымаць гародніну? У вялікай місцы спагецці, вядома. Панчэта і цёрты пармезан значна ўзмацняюць салёны-пікантны водар.
Атрымаць рэцэпт
Уласна сучасная 4. Сквош-кесадзілья з карамелізаваным лукам
Тако Аўторак проста стаў модным. І мы запрашаем чорныя бабы , авакада і ўся сальса вердэ.
Смак Хлоі5. Vegan Butternut Mac and «Cheese» з дымчатым шыітаке «Bacon»
Мы любім усё ў гэтым. Усё, ад сырнага соусу з кешью і арэхаў да 'мяса' з грыбамі шыітаке.
Атрымаць рэцэпт
Таварыства будні6. Булгур з смажанай гарбузом, шалфеем і казіным сырам
Ніколі не спрабавалі булгур? Гэтая восеньская страва вырабіць выдатнае першае ўражанне аб старажытным зерне. У ім таксама ёсць мядовыя хрусткі яблыкі , сушаць журавіны , чабор і падсмажаныя арэхі пекан, на выпадак, калі адна назва была недастаткова восеньскай для вас.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл7. Патысоны Hasselback Butternut
Вазьміце старонку са шведскай кнігі пра бульбу і прымяніце яе да гэтай духмянай восеньскай гародніне. Яго паліваюць мёдам, сметанковым алеем і свежай зелянінай перад абсмажваньні. Вашы госці на вячэру будуць так уражаны.
Атрымаць рэцэпт
Натхнёны 8. Кары з сачавіцы і каляровай капусты з смажанай лапшой з гарбузы
Наша цяга задаволена, дзякуючы члену Coterie Алі Мафучы. Спіралізуйце вашыя ўласныя або праверце ў zoodles у вашым мясцовым супермаркеце, ці ёсць папярэдне спіралізаваныя кабачкі.
Спіс серый 2 сезона Westworld
Зацікаўленасць гурманаў 9. Смажаны гарбуз і чылі з індычкі з белай фасоллю і шалфеем
Утульныя абдымкі ў прахалодны дзень, дзякуючы члену Coterie Хайдзі Ларсен. Разагрэйце вашыя косткі сытнай міскай чылі, скончыце белае віно і смажаны перац пасілья.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл10. Салата з пасты з гарбуза і казінага сыру
А вы думалі, што лета не хапіла салаты з макаронаў. Гэта страва крычыць восенню, ад карыцы і кедравых арэхаў да свежага чабора і казінага сыру.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл11. Лазанья з гарбузом
Здаровая лазанья? Запішыце нас. Ён загружаны часныком шпінат а замест макароны стужкі з тыквы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл12. Патысоны без малочных арэхаў «Фондю»
Канчатковая зіма камфортнае харчаванне , зроблены веганскі і без малочных прадуктаў . Сакрэт? Аліўкавы алей Extra Virgin і какосавае малако.
Атрымаць рэцэпт
Таварыства будні13. Шалфейна-ячменнае рызота з патысонамі
Дапаможнік А: вызначэнне ням. На прыгатаванне гэтай прыгажосці сыходзіць не толькі 30 хвілін, але і 18 грамаў бялку на порцыю дзякуючы пярловай крупы і сыру Азіяго.
Атрымаць рэцэпт
Соль і вецер 14. Салата з патысонаў, яблыкаў і парэчак
Калі вам цікава, што такое панзанелла, гэта ў асноўным хлебны салата. А гэты такі восеньскі, што практычна ў кардігане і пацягвае PSL .
Ottolenghi Simple: Кулінарная кніга15. Смажаны гарбуз Ётама Оталенгі з сачавіцай і гарганзолай
Наколькі цудоўны гэты гарнір? У яго склад уваходзяць земляная сачавіца, салодкія смажаныя кабачкі і вострыя гаргонзола. Мы можам пачуць вашых гасцей ой і ааа ужо.
Атрымаць рэцэпт
ФОТА: КРЫСТЫН ХАН / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МАКДОУЭЛ16. Рызота з гарбузовых арэхаў з хрумсткім лукам-пореем
Забудзьцеся пра кіпень. Замест гэтага рызота рыхтуецца ў пюрэ з смажанай гарбузы і курынага булёна, што робіць яго вельмі пікантным і сметанковым.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Michael Marquand/Склад: Nisha Vora17. Імгненны востры тайскі арэхавы суп з кабачкоў
Прадстаўляем вам самую прыгожую міску супу, якую вы калі-небудзь елі. Якосавы ёгурт, смажаны арахіс і насенне кунжуту - гэта цудоўны завяршальны штрых.
Атрымаць рэцэпт
Skinnytaste Адзін і Гатова18. Дыжонскі клён з брусельскай капустай і гарбузом
Не, мы ніколі не перажывем абеды на патэльні. Асабліва тыя, пакрытыя клянава-гарчычнай глазурай. І тым больш, калі на іх выраб спатрэбіцца менш за гадзіну.
Атрымаць рэцэпт
Добра пакрытыя Эрын 19. Смажаны сквош з карыцай
Кляновы сіроп, свежы размарын і спецыі займаюць гэты гародніна доўгі, доўгі шлях.
доўгія пласты для доўгіх валасоў
О, мае гародніна 20. Бутэрброды са шпінатам, смажаным часнаком і гарбузом з сырам на грылі
Калі рэцэпт патрабуе цэлай галавы смажанага часныку , хутчэй за ўсё, мы хочам з'есці яго. Маўляў, як мага хутчэй. Гнездо з топленага перцу таксама прыцягнула нашу ўвагу.
Печыва і Кейт 21. Сытны смажаны гарбуз і яблычны салата
Наша любімая частка салаты заўсёды хрумсткія кавалачкі зверху. Тут гэта азначае, што карычна-кляновыя пекан.
Чортава смачна 22. Суп з смажанай гарбузы і бекону
Хочацца зрабіць абед на ўвесь тыдзень за 40 хвілін? Не глядзіце далей, чым гэты салёны, травяны ашаламляльнік.
Як салодкае есць 23. Слайдэры з чорнай фасолі з кетчупам з чыпотле
Паколькі гарбуз вельмі вільготны і крэмавы, вам не прыйдзецца турбавацца аб гэтым агароднінныя гамбургеры атрымліваецца сухі.
Печыва і Кейт 24. Смажаныя кабачковыя тако
Патысоны са спецыямі з чылі сустракаюцца з капустай-чорнай фасоллю і хатнім гуакамоле . Мы прывязем рамонкі .
Як салодкае есць 25. Вострыя смажаныя кабачкі з фетой і травамі
Гнуткія рэцэпты - лепшыя рэцэпты. Гэта патрабуе гарбузовых гарбузоў, але яго можна прыгатаваць з арэхам, дэлікатам, кабоча або любы гарбуз, які ў вас ёсць пад рукой.
Плавае кухня 26. Піца з тыквы і яблычнага лаваша з сырам Чеддер і шалфеем
Забудзьцеся мітусіцца з тэстам для піцы, хатнім або набытым у краме. Міні-піты падыдуць выдатна. Мы возьмем лішні мёд і здробненыя шматкі чырвонага перцу, калі ласка.
Як салодкае есць 27. Карамелізаваны арэх, смажаны часнык і какосавае масла, сыр на грылі
Вядома, звычайна гэта займае каля пяці хвілін, каб зрабіць а сыр на грылі , а не 35. Але абсмажыць часнык і абсмажыць кабачкі - гэта так, так што варта дадатковай працы. Давай, частуйся.
Мінімаліст Бэйкер 28. Сквош-суп з кары
Няма лекаў ад халоднага надвор'я, як цёплыя спецыі з жоўтага парашка кары і шчодрая доза часначнай пасты чылі.
Мінімаліст Бэйкер 29. Салата з смажаных патысонаў, пекан і граната
Наш крыштальны шар кажа, што вам наканавана падаць яго на Дзень падзякі. Смела перамяшчайце дэкаратыўную гарбузы са стала - гэты салата досыць прыгожы, каб стаць цэнтральнай часткай.
графік дыеты для зніжэння вагі
Фота: Мэт Дутыл / Стылінг: Эрын Макдаўэл30. Карамелізаваны кабачковы торт уверх дном
Так, ваш любімы восеньскі гародніна таксама робіць дэсерт . Падумайце, ліпкі пудынг з ірысам сустракаецца з карычневым цукрам.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен31. Зімовая кабачковая галета з карамелізаваным лукам і Грюер
Гэта прыгажосць наканавана табе Дзень падзякі стол. Хоць хатняя скарыначка досыць простая, мы не скажам, ці выкарыстоўваеце вы ў якасці ярлыка набытае ў краме цеста для пірагоў.
Атрымаць рэцэпт
Газаль Бадыязамані / Вегетарыянская кулінарная кніга32. Фара рызота з гарбузом і лукам
Райс хто? Жамчужны фарро заступае традыцыйнае збожжа і сустракае сметанковае масла , часнык, гарбуз і здробнены сыр пармезан для дэкадэнцкага рызота старой школы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл33. Смажаныя гародніна і піца Рыкота
Прынясіце лук-шалот, шампіньёны і фенхель. Вы не толькі зможаце атрымаць асалоду ад шчодрасцю восені ў кожным кавалачку, але і рэцэпт патрабуе лёгкага выкарыстання крамнае цеста для піцы каб зэканоміць час.
Атрымаць рэцэпт
Аран Гойоага / Карыца і ваніль34. Салата з смажаных кабачкоў з белай фасоллю, сухарамі і лімонам
Прамяняйце свой звычайны зялёны салата на гэты сытны заменнік. Калі вы хочаце зрабіць як мага менш працы, выкарыстоўвайце кансервы бабы каб зэканоміць вам каласальныя 12 гадзін чакання.
Атрымаць рэцэпт
як прыгатаваць пірог у духоўцы
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл35. Зімовы агароднінны гратэн ў спіралі
Пяшчотны пастарнак, салодкая бульба і гарбуз ператвараюцца ў локшыну з дапамогай спіралізатара, каб стварыць самую дэкадэнцкую восень запяканка усіх часоў. (Гэта ў прынцыпе мак і сыр , хлопцы.)
Атрымаць рэцэпт
Крыстафер Тэстані / імгненныя сямейныя стравы36. Сквош з клёнам і карыцай кісла-салодкі
Рэцэпт прадугледжвае выкарыстанне а зімовыя кабачкі з дробнага боку, як дэлікат, жалуд, карнавал або салодкі клёцкі. Але гарбуз на смак быў бы такім жа боскім, паліты яблычным воцатам і кляновым сіропам Agrodolce.
Атрымаць рэцэпт
ДЭВІД ЛОФТУС/Зараз і зноў37. Салата з радыкіо і смажаных кабачкоў Джуліі Туршэн
Ёсць незлічоная колькасць спосабаў выкарыстоўваць гэты цёплы восеньскі прыём на сала. Падаваць яго ў якасці гарніру да ялавічыны або індычка , спалучайце яго з маянэзам для вегетарыянца бутэрброд або ператварыць яго ў сыр на грылі з шчодрай дозай чеддер.
Атрымаць рэцэпт
Майкл Грэйдан і Ніколь Хэрыот / Nothing Fancy38. Смажаны кабачок Элісан Раман з ёгуртам і спецыямі з фісташкамі
Гэта страва на смак як усе лепшыя часткі сезону каржакаватага швэдару, ад арэхавай начынкі з кмена і куркумы да здобнага зімовага кабачка.
Атрымаць рэцэпт
Лыжка відэлец бекону 39. Сырная гарбуз, каўбаса Андуй і начынне з траў
Кавалкі французскага багета. Нашаткаваны сыр Грюйер. Свежы шалфей, чабор і размарын. Так, банда ўся тут.
Ураджай напалову 40. Сквош-суп з яблыкамі «Чеддер» з карыцай і пекан
Хіба яна не мілая? Калі вы не хочаце захаваць гэтае аднагадзіннае цуд вегетарыянец , некалькі палосак здробненага бекону зверху, вядома, не пашкодзяць.
па тэме: 80 рэцэптаў восеньскага супу, якія вы (напэўна) яшчэ не спрабавалі
Каб атрымаць яшчэ больш выдатных рэцэптаў, праверце нашу першую кулінарную кнігу, Толькі добрыя рэчы .
