Давайце паглядзім праўдзе ў вочы, мы ўсе занятыя. Мы ледзь паспяваем зрабіць усё за дзень, не кажучы ўжо пра падрыхтоўку здаровых абедаў на тыдзень. Але ведаеце, на што яшчэ ў нас няма часу (або бюджэту)? Паход на вуліцу за салатай на абед за 12 долараў, што нават не так добра. На шчасце, ёсць рашэнне: прадстаўленне 70 простых ідэй абеду, якія ў асноўным патрабуюць нуль намаганняў ўзбіць (і ўсё яшчэ смачна). З усім, пачынаючы з курынага салаты, фаршаваны перцы каб радыска чары для барбекю з мядовай гарчычнай запраўкай, гэты зручны спіс рэцэптаў павінен задаволіць вас на працягу многіх месяцаў.
па тэме: 27 ідэй смачнага абеду на дні, калі вы проста не можаце з'есці яшчэ адзін сумны бутэрброд
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
1. Бутэрброд з яечным салатай з авакада
Гэта так жа проста, як нарэзаць а памідор . Калі ў вас ёсць 25 хвілін, вы можаце зрабіць абеды на чатыры дні.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
2. Лінгвіне з беконам, персікамі і гаргонзолой
Ад пачатку да канца гэта страва займае ўсяго 30 хвілін. Будзьце смелымі і ежце яго халодным - такім жа смачным (калі не лепш).
Атрымаць рэцэпт
ЛАРА ЭДВАРДС/ПЛАН КУХНІ ЁГА3. Zoodles з соусам з авакада і манга
Вы былі ў нас на 15-хвілінным абедзе, і зноў жа без печы. Павялічце рэцэпт удвая, каб хопіць на ўвесь тыдзень.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл4. Курыныя абгортвання «Бафала» з блакітным сырам і салерай
Курыца-грыль , мы вітаем вас. Як яшчэ мы маглі б атрымаць апетытны абед, які можна з'есці ўсяго за 20 хвілін?
Атрымаць рэцэпт
Aubrie Pick / Вялікія густы
5. Салата з памідораў з Халумі на грылі і зелянінай
Дзесяціхвілінны салата немагчыма абыграць. А ў гэтым ёсць сыр халумі, так што ён яшчэ лепш.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Італьянскія бутэрброды з вяртушкамі
Сэндвіч эквівалент печыва лядоўні . І пад гэтым мы маем на ўвазе лёгка, смачна і немагчыма з'есці толькі адну.
Атрымаць рэцэпт
Эмі Нойнсінгер / стол магноліі7. Салата з персікамі Капрэзе Джааны Гейнс
Калі справа даходзіць да лёгкіх, здаровых абедаў, то атрымліваецца наша дызайн раздушыць ведае лепш за ўсё.
Атрымаць рэцэпт
Джонатан Лаўкін / За маім сталом
8. Ліставая курыца з індыйскімі прыправамі
Здаецца, што гэта займае шмат часу, але мы абяцаем, што гэта лёгка. На падрыхтоўку ўсяго дзесяць хвілін; проста здрабніць усё і выкінуць на паднос.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Make Ahead Aloo Gobi
Пяшчотны і духмяны, гэты прыгожы абед захоўваецца ў халадзільніку да чатырох дзён. (Гэта таксама вегетарыянец і гатовы праз 30 хвілін, але мы не хацелі хваліцца таксама шмат.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл10. Салата з макаронных вырабаў BLT
Бабачкі білі сумныя, завялыя салаты ў любы дзень тыдня. Вы б паверылі нам, калі б мы сказалі вам, што на прыгатаванне каласальных васьмі порцый патрабуецца ўсяго 40 хвілін?
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 18 здаровых і сытных працоўных абедаў, якія не з'яўляюцца салатай
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл11. Падрыхтоўка да ежы Тэфтэлі з індычкі з локшынай з шынкоў
Гатова праз паўгадзіны - гэта толькі пачатак. Гэтыя фрыкадэлькі далікатныя, багатыя і сакавітыя, да таго ж іх запякаюць, а не смажаць для лёгкай ачысткі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл12. Прыгатуйце салата з фара і брусельскай капусты
Psst: Гэта самы просты спосаб падрыхтоўкі брусельскай капусты . Усё, што вам трэба зрабіць, гэта абрэзаць, аддзяліць і кінуць іх з фарро перад падачай на стол.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл13. Абед Шашлык з мартадэлай, артышокам і вяленымі памідорамі
Акрамя таго, што гэта смачны абед для вас ці вашых дзеці , іх так па-чартоўску цікава есці. Наладзьце па душы.
Атрымаць рэцэпт
спосабы хутчэй адгадаваць пазногціФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
14. Міскі для падрыхтоўкі ежы ў павольнай пліты
Адказ на вашыя абедзенныя малітвы? Пікантныя, пажыўныя місачкі для бурыто, размеркаваныя на ўвесь тыдзень.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл15. Грэцкі ёгурт, курыны салата з фаршаваным перцам
Бывай, абедная каляіна. Мы ніколі не ўбачымся, дзякуючы гэтым чароўным перцам лодачак са здаровым курыным салатай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл16. Вясёлкавы каўнер абкручванні з арахісавага алею абмакваючы соусам
На іх прыгатаванне патрабуецца 30 хвілін, яны не размакаюць і захоўваюцца ў халадзільніку да двух дзён наперад. Акрамя таго, ёсць арахісавы соус. Ці трэба казаць больш?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл17. Прыгатаванне ежы Мядовая курыца з кунжутам з брокаліні
Адкіньце гэты сумны салата на бардзюр і заменіце яго гэтай сытнай ежай. Бакі зменныя, але ліпка-салодкая глазура абавязковая.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл18. Міні курыная шаурма
Вы не памыліцеся з гэтымі двума прыкуснымі кішэнямі. Хуткі марынад робіць іх такімі ж духмянымі, як быццам вы правялі ўвесь дзень на кухні, нягледзячы на тое, наколькі проста іх зрабіць.
Атрымаць рэцэпт
Сілавыя пліты19. Хуткі салата з квиноа Гуакамоле
Гэта ў асноўным гіганцкая чаша гуак маскіруючыся пад салату, і мы зусім не скардзімся. На самай справе, гэта вызначэнне абеду нашай мары.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл20. Курыца-петарда з рысам
Нізкая абслугоўванне - гэта назва гульні. Прыгатуйце гэты пікантна-салодкі нумар напярэдадні ўвечары (гэта зойме ўсяго 35 хвілін) і пажынайце плён, калі ваш страўнік бурчыць у абед на наступны дзень.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Джон Коспіта/Склад: Хіт Голдман21. 20-хвілінны салата Буррата з костачкамі і спаржай
Парада: не эканомце на добрых рэчах. А пад добрымі рэчамі мы маем на ўвазе ўсю гэтую сметанковую бурату.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл22. Брускетта з курыцай
Абеды на адной рондалі - гэта шлях. На смак ён супер дэкадэнцкі, але надзіва здаровы і нізкім утрыманнем вугляводаў .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл23. Курыца і вясёлкавая гародніна
Посуд? Якія стравы? З гэтага часу мы рыхтуем толькі абеды.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл24. 20-хвілінныя чары для палеа-яйкі
Мы адмаўляемся ад тлустых абгортак для яечных булачак, таму што ўсе ведаюць, што важна тое, што знаходзіцца ўнутры.
Атрымаць рэцэпт
Энрыке і Ганна КурнікавыDIANA KUAN/RED HOT KITCHEN
25. Лёгкія смажаныя рысавыя піражкі з падліўкай XO
Гэтыя жавальныя, ліпкія рысавыя тарты вось-вось выйграюць у абед. Вазьміце насычаны густам соус XO з вашага мясцовага азіяцкага рынку.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл26. 15-хвілінны міжземнаморскі кускус з тунцом і пеперончіні
Што выглядае шыкоўна, але практычна не патрабуе намаганняў? Гэты хлопец. Што мы можам сказаць, мы лохі кансерваваны тунец .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл27. Чары для шашлыка з рэдзькі з пяшчотнай мядова-гарчычнай запраўкай
Гэта наш новы любімы спосаб паесці гародніну. Напэўна, гэта звязана з тымі салёнымі, абвугленымі радыска .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл28. Халодная кунжутная агурочная локшына
Сакрэтны інгрэдыент? Марынаваны ў краме тофу . Гэта эканомія часу і просты спосаб дадаць шмат густу (не кажучы ўжо пра бялок) у страву.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл29. 15-хвілінная талерка мезэ з падсмажаным хлебам заатар
Ежа з пальцаў - лепшая ежа. Другі лепшы? Гэта раўнавага паміж гастраном , аліўкі, падсмажаны лаваш і ёгуртавы соус.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл30. Нашаткаваны тайская салата з авакада
Самы прыгожы салата, які вы калі-небудзь прыгатуеце. Толькі паглядзіце на ўсе гэтыя колеры!
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 21 нянудны працоўны абед, які можна прыгатаваць за 15 хвілін або менш
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл31. Найлепшая чаша з квиноа-авакада
Прыгажосць в крэветкі ? Гэта робіцца за пяць хвілін і ідзе практычна з усім — дабраславеннем на абед.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл32. Зажарка з курыцы і гароху
Мы нават рызыкнем сказаць, што гэта смачней, як рэшткі. (Дарэчы, ён выдатна разаграваецца ў мікрахвалеўцы.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл33. 15-хвілінны пад-тай
Гэта значна хутчэй, чым заказаць ежу на вынас. Вы нават можаце памяняць свіны фарш на індычка або курыца, калі вы так схільныя.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл34. Рамен з курынай жары
Докруйце скрынку локшыны набытым у краме (або хатнім!) булёнам, араматызатарамі і нашай старой курыцай-жарці.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл35. Чара з каляровай капусты з кары сачавіцай, морквай і ёгуртам
Хто сказаў, што здаровае харчаванне павінна быць сумным? Гэта спалучэнне свежых бабовых, гародніны і ёгурта напоўніць вас, не абцяжарваючы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл36. 15-хвілінная паста з брокаліні з лімонам
Нічога супраць падліўкі марынара, але нам патрэбен перапынак. І добрая навіна: вы можаце цалкам замяніць кедравыя арэхі на міндаль у крайнім выпадку.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл37. Лімоннае алей, гародніна і каўбаса
Дзве рэчы, якія мы любім: банальная ежа і нуль страў. Гэты лёгкі абед прапануе і тое, і другое.
Атрымаць рэцэпт
Смажыць38. Курыца Кунг Пао
Сакавіты, салодкі і абсалютна непераадольны. Варта таксама адзначыць, што ён збіраецца ў адной патэльні, таму ачыстка лёгкая.
Атрымаць рэцэпт
Ларэн В. Ален / Chèvre39. Салата з цукрам з гароху з Chevre Ranch
Гэта зусім новы спосаб выкарыстання казінага сыру (і гэта далёка не той салата 90-х з сушанымі журавінамі, які вы ведалі і любілі).
Атрымаць рэцэпт
натуральныя спосабы зрабіць вусны ружовыміАмбіцыйная кухня
40. Лёгкі суп з чорнай фасолі
Дзякуй члену Coterie Монік Вольц за тое, што сагрэла нас з гэтым хлопцам, простым, смачным, здаровым і гатовым за 35 хвілін.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл41. Белая індычка чылі з авакада
Дастаткова лёгкія, каб ёсць на працягу ўсяго года. Яшчэ лепш, ён замярзае, як сон, так што вы можаце схаваць некаторыя на працягу напружаных дзён.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл42. Чаша Буды з капустай капустай, авакада, апельсінам і дзікім рысам
Змешванне і спалучэнне - гэта назва гульні. З усімі гэтымі свежымі сытнымі інгрэдыентамі вы пазбегнеце пасляабедзеннага спаду, як ні для каго.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл43. Салата з макаронных вырабаў з авакада і чорнай фасолі
Гэта значна весялей, чым тосты з авакада, але прыгатаваць так жа проста. Файл гэты пад геніяльным.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл44. Зялёная багіня абкручванні
Рэальная размова: гэты рэцэпт захапіў нас зелянінай. І пра гэтую хатнюю зялёную запраўку для багіні: яна ідзе ўсяго за некалькі кручэнняў у вашым блендере.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл45. Салата Капрэзе
На грылі шынкі з'яўляецца сур'ёзным абнаўленнем усімі любімага сезоннага салаты. Капніце дадатковы бальзамік для нас, не маглі б вы?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл46. Спрынг Рол Чары
Самы здаровы спосаб атрымаць вынас - адмовіцца ад абгортак, якія змяшчаюць вугляводы, на жавальныя рысавая локшына . Прытомнасць .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл47. Zoodles з летнімі гароднінай
Прадстаўляем лепшы спосаб выкарыстаць лодку прадуктаў. Не саромейцеся мяняць гэтыя гародніна на тое, што выглядае добра (або ёсць у вашым халадзільніку).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл48. Шашлык з кавуна і феты на грылі
Лёгкі, востры і непераадольны. З гэтага часу давайце кожны прыём ежы на палачцы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл49. Рэцэпт салаты з курыцай з авакада
Ні вінаграда, ні грэцкіх арэхаў не відаць, як нам падабаецца. З іншага боку, даданне авакада - гэта * пацалунак кухара *.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл50. 15-хвілінны суп-блендер з агуркамі і авакада
Нам падабаецца гук нулявой падрыхтоўкі нават больш, чым гэты сырны падсмажаны багет.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл51. Ажына-персікавы сыр-грыль
Гэтая дзесяціхвілінная прыгажуня мітусіцца свежымі садавінай і трыма рознымі сырамі. Не саромейцеся яшчэ больш заправіць яго беконам, карамелізаваным лукам або варэннем.
Атрымаць рэцэпт
пункты меню кітайскай ежыФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
52. Смажаны рыс з каляровай капусты
Вядома, вы можаце перадаць вугляводы. Але што б вы ні робілі, не прапускайце вадкае яйка.
Атрымаць рэцэпт
100 дзён сапраўднай ежы53. Прыгатаванне ежы Сметанковы салата Цэзар з капусты
Хатняя запраўка і падсмажаныя грэцкія арэхі - хуткі спосаб упрыгожыць класіку.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл54. Курыны суп з ньоккі
Так, мы *абавязкова* будзем сагрэцца гэтымі абдымкамі ў місцы зімой доўга.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен55. Сэндвіч з арахісавае масла і жэле на грылі
Калі ўсё астатняе не атрымліваецца, вы не памыліцеся з гэтым любімым з дзяцінства. (Асабліва, калі яго смажаць на алеі.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл56. 15-хвілінны стейк з перцам на патэльні
Ніякіх спецыяльных інгрэдыентаў не патрабуецца. Мы ўжо казалі, што ў порцыі ўсяго 230 калорый?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл57. Вострыя тако з крэветкамі з манга сальсай
У ідэальным свеце мы былі б на пляжы, ласуючыся свежымі морапрадуктамі 24/7. Да таго часу гэтым 20-хвілінным прыгажуням прыйдзецца паспець. (Парада ад прафесіяналаў: спакуйце аладкі асобна, каб яны не размоклі.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Марк Вайнберг/Склад: Эрын Макдаўэл58. Хрумсткі хлеб з тофу
Ніколі не працаваў з тофу раней? Сакрэт хрумсткай скарыначкі заключаецца ў тым, каб перад паніраваннем і смажаннем з яе выдаліць як мага больш вадкасці.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл59. Салата з макаронных вырабаў з смажанай брокалі і беконам
Чаму летам варта ласавацца салатай з макаронамі? Нам падабаецца гэты сытны, пікантны прыём, які выдатна падыдзе для разагрэву ў халоднае надвор'е.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл60. 15-хвілінны гаспачо з агурком, чырвоным перцам і базілікам
Прыйдзе чэрвень, апошняе, што мы хочам зрабіць, гэта стаяць над гарачай плітой. На шчасце, ёсць гэта халодны суп альтэрнатыва, якая спалучаецца ў блендере.
Атрымаць рэцэпт
хатняе сродак для прамых валасоўЭрын Макдаўэл
61. Тайская салата абкручванні
Зоркай тут з'яўляюцца хуткамарынаваныя агуркі і зялёны лук, усыпаныя свежай зелянінай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл62. 15-хвілінная цытрынавая паста ў адным гаршку
Psst: вам спатрэбіцца ўсяго восем інгрэдыентаў (у тым ліку соль і перац).
Атрымаць рэцэпт
Смажыць63. 10-хвілінны Pad See Ew
Нішто не ставіць 3-гадзінны спад на месца, як куча локшыны, палітай чесночным соусам.
Атрымаць рэцэпт
Дана Карпэндер / Кулінарная кніга Кето для аднаго64. Кето-стейк і салата з блакітным сырам для аднаго
Расфарбуйце раўнівыя калегі. Гэта выдатны спосаб выкарыстаць усё гэта рэшткі стейк з вашага апошняга шашлыка.
Атрымаць рэцэпт
Эстэбан Касціла / Chicano Eats65. Крэветкі ў чесночном соусе
Разагрэйце белы рыс і выдаліце булачкі - вам не захочацца траціць ні кроплі цытрусава-часначнага падліўкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Тарын Пірэ66. Бафала тунец расплавіцца
Гэта бялку -Упакаваны абед займае не больш за 15 хвілін ад пачатку да канца. Рэцэпт, натхнёны курыным крылцам, прадугледжвае не толькі нарэзаны кубікамі салера і моркву, але і запраўку - гэта простая сумесь падліўкі Бафала і запраўкі ранча.
Атрымаць рэцэпт
Колін Прайс/Вячэра затым дэсерт67. Макароны з каўбасой і фенхелем
Таму што італьянская каўбаса вельмі смачная сама па сабе, 25-хвілінная макаронныя вырабы страва не мае патрэбу ў больш, чым росквіт цёртай Parm, каб сабрацца разам.
Атрымаць рэцэпт
Ева Каленка/Хлебныя тосты68. Бутэрброды з курыным салатай з эстрагона
У вас ёсць наш поўны дазвол на замену папярэдне прыгатаваным курыца-жарка для хатняга, так як сапраўднай зоркай тут з'яўляецца эстрагон маянэз і хуткамарынаваны чырвоны лук .
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен69. Салата з клубніцы, базіліка і рукалы з вялікай колькасцю чорнага перцу
The клубніцы марынаваныя ў рысавым воцаце і мёдзе, што не толькі вылучае іх салодкі сок, але і стварае псеўдазапраўку для салаты. Не хапае толькі кроплі аліўкавага алею.
Атрымаць рэцэпт
Ромас Форд / Марская соль і мёд70. Салата з тунца з ёгуртам, каперсамі і заатар
Без крыўд, але гэты пяціхвілінны салата з тунцом здзівіць ваш звычайны спосабам з вады. Рэцэпт патрабуе вострага грэцкага ёгурта замест мая, і ён упрыгожваецца ўкрапваннем пікантнага яблычнага воцату і салянкі каперсы .
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 54 ідэі хуткага вячэры, якія вы можаце прыгатаваць за 20 хвілін або менш
Каб атрымаць яшчэ больш выдатных рэцэптаў, праверце нашу першую кулінарную кнігу, Толькі добрыя рэчы .