Вы перастараліся для свайго першага барбекю года і купіў больш стейк чым вы і вашы госці маглі з'есці. Ці ты прыгатаваныя на грылі усё гэта ўжо або яшчэ ёсць некалькі сырых парэзаў, ёсць шмат спосабаў ператварыць вашыя рэшткі ежы у нешта смачнае. Вось 30 рэцэптаў рэшткаў стейк, якія вам падабаюцца лета галоўная справядлівасць, ад тако з фланг-стэйка да бефстроганава.
па тэме: 15 відаў стейк, якія павінны ведаць усе хатнія кулінары
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл1. 15-хвілінны стейк з перцам на патэльні
Абеды па буднях не становіцца лягчэй або хутчэй. Яшчэ лепш, што гэты любімы гадзіннік на вынас змяшчае менш за 230 калорый на порцыю. Падаваць з белым рысам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл2. Флэнк-стейк тако з агурочнай сальсай
Хто ведаў, што такая начынне можа быць такой асвяжальнай? Дадайце гэта да сальсы з агуркоў і шалупіны, прыгатаванай з соку лайма, халапеньо і свежай кінзы. Не забудзьцеся чыпсы і гуак .
Атрымаць рэцэпт
Дана Карпэндер / Кулінарная кніга Кето для аднаго3. Кето-стейк і салата з блакітным сырам для аднаго
Вы толькі шэсць асноўных інгрэдыентаў ад гэтага насычэння сольны прыём ежы . Не хвалюйцеся, калі ў вас ёсць дадатковыя роты, каб накарміць: рэцэпт можна падвоіць (або павялічыць у чатыры разы).
Атрымаць рэцэпт
Лора Вінг-Камусі4. Паўзункі для міні-стейк
Незалежна ад таго, што вы на софтболе пікнік або а Суперкубак вечарына, паўзункі лёгкая перамога. Гэтыя сэмі, набітыя тонкімі лустачкамі рэшткаў стэйка, белага сыру чеддер і некаторых неабходных прыправаў, збіраюцца прыкладна за 15 хвілін.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл5. Стэйк-фры
Свежыя прадукты + стейк + клямары для кладоўкі = самы просты абед усіх часоў. Рэцэпт прадугледжвае балгарскі перац, лук і моркву , але не саромейцеся дадаваць любыя гародніна, якія ў вас ёсць, як брокалі або бок чой.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Лёгкі 30-хвілінны біф-строганов
Здобная локшына, пяшчотныя грыбы, вырэзка, якая растае ў роце - гэта страва ў найлепшым выглядзе. Што сапраўды пераважае, дык гэта вялікая доза смятаны і шмат свежай зеляніны.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл7. Тайская ялавічына з рысавай локшынай
Калі ваша мясцовая тайская еда на вынас з'яўляецца вашым шчаслівым месцам, вам трэба гэта 30-хвіліннае страва ў вашым кручэнні. Думайце жавальныя рысавая вермішэль , пікантная смажаная ялавічына ў вострым марынадзе і ўвесь свежы гарошак, салата і зеляніна.
Атрымаць рэцэпт
Кэці Уэйн / Эмілі Морган8. Такос Carne Asada на грылі з сырам Бурсін
Смак мяса з'яўляецца ад марынаду, так што гэта выдатны рэцэпт для выкарыстання рэшткаў сырога стэйка. Дапаможа ў ім яблычны воцат размягчыць мяса перад яго падрыхтоўкай для загрузкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Стэйк на патэльні са спаржай і бульбай
Калі ў вас у руках (ці ў маразільнай камеры) ёсць цэлы філе або стейк, які вы спадзяецеся з'есці, перш чым ён сапсуецца, не глядзіце далей, чым гэты шэдэўр на адной патэльні. Нават не пачынайце нас з цытрынава-травяным соусам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл10. Шашлык з стейк з соусам Чимичури
Не спакуйце грыль прэч пакуль што барбекю Ганаровы госць вось-вось адродзіцца. Нарэжце на шпажку нарэзаную кубікамі ялавічную выразку разам з кавалачкамі чырвонай цыбулі і самымі пухлымі памідорамі черрі, якія можна знайсці, а затым абвугліце іх да дасканаласці.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл11. Аладкі з ялавічыны з травяным соусам
Вядома, гэта можа выглядаць як камуналка закуска . Але мы, як вядома, час ад часу ўдыхаем яго ў адзіночку на вячэру. Рэцэпт патрабуе ялавічны фарш , але мы трымаем заклад, што на смак ён будзе такім жа райскім, увянчаны тонкімі лустачкамі або кубікамі стейк.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл12. Класічны фаршаваны перац
Гаворачы аб замене стейк на ялавічны фарш , гэтыя смачныя, сырныя кішэні дабра трэба абнавіць. Не саромейцеся мяняць соус марынара на песта або чымічуры.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Эрык Моран/Склад: Эрын Макдаўэл13. Патэльня Фахітас
Рэцэпт прадугледжвае катлеты з курыцы, але не саромейцеся, каб гэтая класіка змянялася. Проста абсмажце стейк з абодвух бакоў, перш чым даць яму падрыхтавацца да завяршэння у духоўцы з гароднінай.
Атрымаць рэцэпт
алею, карысныя для росту валасоў
5 хлопчыкаў Бэйкер 14. Стэйк, смажаны рыс
Гэта самы просты спосаб выкарыстаць рэшткі бялку і гародніна. Ачысціце скрыню або маразільную камеру, кідаючы ў яе гарох, моркву, кукурузу, балгарскі перац, зялёны лук і ўсё, што ёсць пад рукой.
Добра пакрытыя Эрын 15. Сэндвіч са стейк з карамелізаваным лукам і Бры
Вось, самая мудрагелістая абед усіх часоў. Рэцэпт патрабуе салодкага ліпкага інжырнага джэма, але замест гэтага мы можам памяняць простым хатнім варэннем з цыбулі.
Дробка ням 16. 4-інгрэдыентная сметанковая гарэлка, стейк макароны
Прыгатуйцеся да кучу зудл, запраўленых здобным біфштэксам і вашым любімым гарэлачным соусам. (Калі вы хочаце прайсці лішнюю мілю і прыгатаваць уласны соус, наш рэцэпт па-чартоўску бездакорны.)
Жыццё зрабілася саладзейшым 17. Стейк Буррито Чашы
Гэта прыгажосць нізкім утрыманнем вугляводаў і кето-, Whole30- і Paleo-дружалюбныя, дзякуючы рысу з каляровай капусты кінзы. Увянчайце яго ўсімі мацаваннямі, як нарэзаны авакада, прыгатаваны на грылі кукурузы , свежы піка дэ гало або нават манга сальса.
Уласна сучасная 18. Ліст Пан Філі сырны біфштэкс
Давай, гэта проста геніяльна. Падумайце тонка нарэзаную філе, цыбулю, балгарскі перац і грыбы ў пікантным марынадзе, запраўленых сырным соусам з нуля. Падавайце яго да рысу або макаронных вырабаў або трымайце яго ў старой школе, наклаўшы сумесь на роллы з хагі.
Як салодкае есць 19. Піца стейк-хаус на грылі
Наш любімы барбекю чароўны трук прыйшло лета? На грылі Піца . Краты - гэта менавіта тое, што скарыначка павінна стаць бурбалкай, храбусткай і залаціста-карычневай. Затым яго лепш заправіць смажанымі на грылі грыбамі Портабела, стейком, рукалой і крышанай гаргонзолай.
Ураджай напалову 20. Грэцкі стейк Салата Французскі хлеб з варанымі яйкамі і фетой
Па сутнасці, гэта самы элегантны сэндвіч з адкрытым тварам на зямлі. Падайце яго гасцям лустачкамі або нарэжце хлеб знізу, каб іх было лёгка падняць, а затым дазвольце ім самастойна выбраць начынне, гастраном стыль.
Дзіцячыя тарты 21. Стэйк Начос
Вы кажаце, вечарынка стартар, мы кажам Тако аўторак вячэру. У гэтай страве шмат бялку з фасолі і біфштэксу, каб вы былі сытымі, а таксама ўсе прыправы, якія вартыя слюні.
Ураджай напалову 22. Стэйк Фахіта, фаршаваны запечаная бульба з авакада Chipotle Crema
Забудзьцеся пра смятану і кавалачкі бекону. Стэйк, гародніна і сыр перанясуць гэтых мілкі прама на тэрыторыю страў. Ах, і вам захочацца адразу выкупацца ў грэцкім ёгуртавым крэме.
Лыжка відэлец бекону 23. Сатай з ялавічыны
Марынад мае выдатны густ, які складаецца з сухога смажанага арахіса, карычневага цукру, лімоннай травы, парашка кары, імбір , я вярба і вапна. Але мы *дадаткова* у захапленні ад вострага арахісавага соўсу.
Соль і вецер 24. Востры стейк Шрирача і яйкі
Калі гэта бранч прыгажосць трапляе на стол, гэта сапраўды добрая раніца. Галоўнае - гэта марынад у тайскім стылі, зроблены з рыбны соус , чылі часнычны соус, лайм, імбір і мёд . Дайце стейк прахарчавацца, пакуль вы рыхтуеце кава .
як прадухіліць заўчасную сівізну
Што гатуе Габі? 25. Аладка з пармезану і пекорино
Востры, пікантны і так просты. Уявіце абсмажаную на патэльні стейк, дзіцячую рукколу і чырвоны лук па-над пласта тварожнага цытрынава-часначнага соўсу. А яшчэ лепш, паколькі ўсё пачынаецца з цеста для піцы, набытага ў краме, ад пачатку да канца ў вас зойме ўсяго 35 хвілін.
Ураджай напалову 26. Салата са стейк з салодкага бульбы з сырам з блакітным сырам
Любы салата ў галоўнай ролі салодкая бульба бульба фры - гэта наш выгляд салаты. Блакітны сыр, як правіла, выклікае рознагалоссі, таму, калі вам не падабаецца яго дзіўны густ, заменіце яго на цёрты пармезан або часнык.
Соль і вецер 27. Kabab Chenjeh (шашлык з ялавічыны на грылі)
Гэты сапраўдны рэцэпт родам з Дар'я , рэстаран у Маленькай Персіі Заходняга Лос-Анджэлеса. Гэта так жа проста, як змяшаць марынад, даць ялавічыне настаяцца да таго часу, пакуль можа выстаяць вашае цярпенне, і абсмажыць яе на грылі да дасканаласці. Падавайце да даўгазярністага рысу або загарніце ў цёплы лаваш.
Ураджай напалову 28. Грэцкі стейк і салата Песта Гірос
Песта з базіліка і кедравых арэхаў. Свежая аліўкавая тапенада. Хатні лаваш. Смачны стейк Uber. Якія-небудзь пытанні?
Лыжка відэлец бекону 29. Мангольская ялавічына
Усё, што вам трэба, каб зрабіць гэты да смешнага просты вячэру - гэта 15 хвілін і жменя кладоўка клямары. Падавайце мяса на белым рысе і шчодра пасыпайце падсмажаным кунжутам для прыгожага завяршэння.
Мама 100 30. Кесадилья з стейком і сырам
Рэшткі ніколі не выглядаў так вартым сліны. У дадатак да звычайных падазраваных, такіх як гуак і смятана, падавайце іх з падліўкай для стейк для дадатковага адцення смелага густу.
па тэме: 21 просты рэцэпт стейк, які можа асвоіць нават пачатковец
