Прынясіце на журавіны , гарбуз і яблык усё — надыходзіць сезон швэдраў, мы прагнем усяго восеньскага. Калі вы падобны да нас, вам трэба паспрабаваць згарнуць адзін (ці ўсе) з гэтых 105 падзенне ідэі рэцэптаў вячэры. Яны задаволяць вашу цягу да сезонных прадуктаў (гаворка ідзе пра брусельскую капусту, гарбуз, патысоны , салодкая бульба і белая бульба , каб назваць некалькі) і ўтульныя стравы, якія проста смачнейшыя ў прахалоднае надвор'е, падабаюцца суцяшальна супы , запяканкі , рэцэпты на адзін гаршчок і стравы ў павольнай варцы.
Незалежна ад таго, што вы збіваеце хутка вячэра ў будні вечар як баттернат карбонара падчас занятых назад у школу сезон, кідаючы выпадковы вечарынка на заднім двары з бальзамічным бруснічным курыцай або гарбузовым супам на эпічнай вечарыне Хэлоўіна (або вячэры на Дзень падзякі), гэтыя простыя ідэі восеньскага вячэры абавязкова ўразяць.
па тэме: 50 лёгкіх, уражлівых і сезонных закусак на Хэлоўін
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
1. Лімоннае алей, гародніна і каўбаса
Дзве рэчы, якія мы любім: абеды без рук і (практычна) без страў. Не саромейцеся кідаць любыя амаль гнілыя гародніна, пра якія вы забыліся ў халадзільніку.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл2. Запечанае курыца з бальзамічным журавінамі
Адзін мяшок замарожанага журавіны праходзіць доўгі шлях. Нягледзячы на тое, што гэты рэцэпт з курыцай настолькі невысокі, ён дастаткова прыгожы для любога святочнага стравы.
Атрымаць рэцэпт
Майкл Маркуанд/Склад: Джодзі Марэна3. Харыса рагу з нута з баклажанамі і просам
Рыс? Мы яе не ведаем. Людзі з'яўляецца нашым любімым старажытным збожжам для гэтага карыснага рэцэпту. Памяняйце квиноа або фарро для больш смачных ітэрацый.
Атрымаць рэцэпт
лепшыя добрыя фільмы ўсіх часоўФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
4. Падманшчык's Прошутто Гавайская піца
Пачынаецца з набытых у краме аладак, таму прыгатаваць іх прасцей, чым здаецца. (Любая нагода распальваць барбекю апошні раз перад зімовай спячкай, праўда?)
Атрымаць рэцэпт
Што'Габі Кулінарыя5. Вегетарыянская выпечка з квиноа
Член Coterie Габі Далкін верыць у сілу сыр , і вы таксама будзеце пасля аднаго ўкусу гэтага каштоўнага каменя без мяса.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл6. Патысоны карбанара
Не кажыце дзеці ён набіты схаванай гароднінай. Усё, што іх хвалюе, - гэта паста, панчэта і парм.
Атрымаць рэцэпт
Таварыства будні
7. Булгур з смажанай тыквой, шалфеем і казіным сырам
Практычна адзінае, што мы любім больш, чым наш самы цёплы швэдар.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл8. Вострыя энхілада з індычкі з гарбузовымі семкамі
Памяняць месцамі курыца-жарка для запякання індычка як вы лічыце патрэбным, але гэты рэцэпт у асноўным з'яўляецца традыцыяй Чорнай пятніцы ў нас.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Канчатковы курыны гаршчок
Просты набыты ў краме пластовае цеста на дапамогу.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл10. Мексіканскі суп-пасоле
Гэты чылі - суп гібрыд загружаны курыцай, чылі і мамалыгой, апрацаваным тыпам буйнога ядра кукурузы .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл11. 15-хвілінная цытрынавая паста ў адным гаршку
Гэта было лёгка. (Сур'ёзна, вам нават не трэба кіпяціць асобную рондаль вады для макароны.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл12. Стэйкі з каляровай капусты з цытрынава-травяным соусам
Часнок, лімон, кінза, мята, лімон - гэтыя стэйкі з каляровай капусты насычаныя водарам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл13. Лёгкі Рататуй на адной патэльні
Гэта французская класіка збіраецца менш чым за гадзіну, і гэта эпічны спосаб скончыць памідор заправіць на ўра.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл14. Крылы буйвала, смажаныя ў духоўцы
Прызнайцеся: гэта тое, чаго хочуць усе. Падавайце іх з вялікай колькасцю запраўкі ранча і крудытэ.
Атрымаць рэцэпт
Aubrie Pick/Cravings: Hungry For More15. Крысі Тэйген'Рэцэпт міланскага сыра з курыцай
Наша закаханыя знакамітасці не важдаюцца з мітуслівымі абедамі, і гэты 40-хвілінны прыём ежы таму доказ.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл16. Генерал Цо'ы Каляровая капуста
Psst: ён незвычайна добра спалучаецца з бутэлькай Кабернэ Совиньон . Проста кажу.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл17. Локшына Соба з арахісавым соусам
Ён на абедзенным стале менш чым за 30 хвілін (і загружаны бялком для загрузкі).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл18. Самы лепшы чорт таматны суп
Не згаджайцеся на рэчы ў банку, калі вы можаце дапамагчы, таму што TBH, вы можаце зрабіць так значна лепш. Сэмі з сырам на грылі , хто-небудзь?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл19. Смажаны паўзункі з каляровай капусты
Звычайны вегетарыянскі бляск. Мы згадвалі, што яны пакрыты хумусам *і* вострым ёгуртам?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл20. Яйкі ранчэрас
Яшчэ адзін спосаб пакласці на яго яйка. Не саромейцеся дадаваць молатае чорызо, калі хочаце ў страву мяса.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл21. Пікантная курыная зажарка
Кіньце ўсё ў патэльню і бац — вячэру падаюць хутчэй, чым вы можаце сказаць: «дастаўляйце, калі ласка».
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл22. Zoodle Stir-Fry
Да пабачэння вугляводы . Гэта гародніна-шчаслівае страва збіраецца ў самыя кароткія тэрміны.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл23. Бляху для выпечкі Кесадилья
Навошта складаць і рыхтаваць кучу маленькіх аладак, калі можна спячы толькі адну вялізную?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл24. 15-хвілінная паста з брокаліні з лімонам
У восем мільярдаў разоў лепш, чым спагецці і соус.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл25. Патэльня з курыным фахітас
Наша любоў да нашай чыгуннай патэльні глыбокая. Падаваць з вялікай колькасцю долькі лайма і свежым гуакамоле .
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл26. Ліставая патэльня Гранатавая курыца і смажаныя кабачкі
Поўнае раскрыццё: мы маглі б ёсць гэта кожны вечар да канца нашага жыцця.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл27. Палента і катлеты
Сметанковая, сытная ежа? Падыходзіць прама. (Да таго ж спагецці значна менш захапляльныя, чым палента, ці не так?)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл28. Свіныя грабеньчыкі з лімонам, каперсамі і радыкіа
Адна патэльня, бясконцыя магчымасці. Вы знаходзіцеся ўсяго ў 20 хвілінах ад гэтага хрумсткага ашаламляльніка.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл29. Смажаны рыс з каляровай капусты
Гэтак жа смачны і сытны, як і вынас, без вугляводаў. Добра глядзіцца, каляровая капуста.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл30. Агароднінны Велінгтон з грыбамі і шпінатам
Сытныя пірагі з мясам без болю ў страўніку. Мы б аддалі гэта ў закладкі, каб зрабіць далей Дзень падзякі для вашых вегетарыянскіх сваякоў, калі б мы былі на вашым месцы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл31. Грэцкія гамбургеры з індычкі з соусам цацыкі
Бургер сезон не скончыўся, пакуль мы пра гэта не скажам. Гэты худы кішэнь лепш за ўсё спалучаць з сухім белае віно . (Або яблычны сок для дзяцей.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл32. 15-хвілінны падманшчык'Пад-тай
Спакуса замовіць (гм, зноў)? Паспрабуйце гэта страва, якое загружана рысавая локшына , арахіс і свіны фарш замест гэтага.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл33. Зімовы агароднінны гратэн ў спіралі
Калі б маглі, мы б, шчыра кажучы, задрамаць пад усім гэтым цягучым сырам на падушцы з пастарнака, салодкай бульбы і тыквы.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл34. Флэнк-стейк тако з агурочной сальсай
Не дазваляйце гэтаму, здавалася б, цяжка авалодаць бялку запалохаць вас. Ваша патэльня-грыль накрыта.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл35. Суп тартэліні з італьянскай каўбасой
Ака транспартны сродак для мяса, сыру і макароны.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл36. Салата з капусты з хурмой, хрумсткім нутам і смажаным лукам-шалот
Не кажы індычку, але гэта прыкладанне дастаткова душэўны (і цудоўны), каб скрасці шоу на Дзень падзякі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл37. Макароны Ала Норма
Думайце пра гэта як пра больш здаровым баклажаны Parm з пяці інгрэдыентаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл38. Падманшчык'Паэлья на патэльні
Вось, наш любімы спосаб уразіць штаны натоўпу. Мы звузілі морапрадукты да крэветак і малюскаў, так што ад пачатку да канца вам спатрэбіцца ўсяго гадзіна.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл39. Рамен з курынай жары
Смачны, сытны і, галоўнае, супер просты. Мікрахвалевая печ, у якой вы жылі ў каледжы, нават блізка не падыходзіць.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл40. Патэльня Ньоккі з каўбасой і брокалі
Брокалі рабі не атрымлівае той увагі, якой яна заслугоўвае, але мы любім жавальныя, злёгку горкія гародніна да кавалачкаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл41. Крэветкі з крупы з каляровай капусты і рукалы
Трыццаціхвілінны абеды для перамогі. (І паглядзіце новы выгляд рысу каулі.)
Атрымаць рэцэпт
лепшае алей для валасоў, каб паменшыць выпадзенне валасоўФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
42. Піца з аліўкамі і вяленымі памідорамі
На смак ён быў зроблены ў старажытнай каменнай печы для піцы. (Спойлер: не было.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл43. Імбірна-ананасныя крэветкі
Як прамень цёплага сонечнага святла ў ясную восень. О, перш чым спытаць, не трэба чысціць ад лупіны імбір перад здрабненнем яго.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл44. Таматавы суп у місках з сырам на грылі
Давай, хлеб bowl topper - гэта бутэрброд з сырам на грылі. Гэта проста геніяльна.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл45. Стэйк на патэльні са спаржай і бульбай
Вы любіце заказваць філе у рэстаранах — чаму б не зрабіць гэта дома?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл46. Запечаны кунжутна-імбірны ласось у пергаменце
Любіце гатаваць, але ненавідзіце мыць посуд? Далучайцеся да клуба. Гэтая прыгажуня выпякаецца на пергаменце, так што вы можаце выкінуць беспарадак, як толькі ласось прыгатуецца.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл47. 15-хвілінная талерка мезэ з падсмажаным за'завязаць лаваш
Мы афіцыйна даем вам дазвол з'есці талерку вытанчаных закусак на вячэру.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл48. Стейк на адной патэльні са бураком і хрумсткай капустай
Ні мітусні, ні бардаку, усе выхваляюцца. У вас усяго шэсць інгрэдыентаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл49. Рызота з запечанай курыцай і грыбамі
Хто паспявае стаяць над гарачай плітой і мяшаць (і мяшаць і мяшаць)? З дапамогай гэтага цэтліка вам не трэба.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл50. Сыр і перац
Ён будзе гатовы праз 20 хвілін, і, верагодна, у вас ёсць усе інгрэдыенты на вашай кухні. Ці трэба казаць больш?
Атрымаць рэцэпт
Дзве гарошыны і іх стручок51. Патысоны, каўбаса і капуста-ньоккі
Гарантавана парадуе ўсю сям'ю. Дзякуй, член Coterie Марыя Ліхці.
Фота: Майкл Маркуанд/Склад: Джодзі Марэна52. Міскі песта з квіноа са смажанымі гароднінай і лабне
Усё смажыцца разам на падносе з адным лістом, пакідаючы вам мінімум бруднай посуду.
Атрымаць рэцэпт
Крысцін Перэрс / Круглы наш53. Яйкі на патэльні і чоризо
Гэта дэкадэнцкае страва з яйкамі на адной патэльні ўзбіваецца ўсяго за 30 хвілін.
Атрымаць рэцэпт
Добра гуляе з маслам54. Востры белы чылі з курыцай і півам
Член Coterie Джэс Ларсан дае вам дазвол адкінуць а халодны пакуль вы ўзбіваеце яго.
Смажыць56. 10-хвілінны Pad See Ew
Так, дзесяць хвілін. Гэта крута, калі мы будзем есці гэта на вячэру кожны вечар?
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл55. 15-хвілінны стейк з перцам на патэльні
З'ешце вясёлку (і пацалаваў арахісавае масла зверху).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл57. 20-хвілінныя крэветкі Scampi Zoodles
На гэты раз мы маем на ўвазе гэта: мы больш ніколі не вернемся да валасоў анёла.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл58. Курыныя абгортвання «Бафала» з блакітным сырам і салерай
Спакуйце рэшткі для абед і адмовіцца ад двух прыёмаў ежы. (Ключ - пачаць з набытага ў краме курыца-жарка .)
Атрымаць рэцэпт
Амбіцыйная кухня59. Пікантныя клёнавыя смажаныя гарбузы і брусэльская капуста з хрумсткім беконам
Член Coterie Monique Volz ведае шлях да нашага сэрца.
як прыбраць загар на твары і шыі ў хатніх умовахФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
60. Салата з курыцы з цытрынамі і травамі на грылі і з авакада
Асвяжальны і начынне, дзякуючы пікантнаму цытрынаваму марынаду з шыпамі траў.
Атрымаць рэцэпт
Што'Габі Кулінарыя61. Ідэальныя фрыкадэлькі з таматным соусам черрі
Некалькі рэчаў у жыцці сапраўды бездакорныя, але гэта страва становіцца лепшым.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл62. Грэцкая патэльня з курыцай і рысам
Курыца становіцца залаціста-карычневай, а рыс становіцца чароўна храбусткім. Проста паверце нам у гэтым.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл63. Італьянскі вясельны суп ашуканца
Ніхто ніколі не даведаецца, што вы зрэзалі вуглы, выкарыстоўваючы кансервы бабы і заканчваючы каўбаснымі фрыкадэлькамі ў супе.
Атрымаць рэцэпт
Смак Хлоі64. Vegan Butternut Mac and «Cheese» з дымчатым шыітаке «Bacon»
Забудзьцеся пра чэдар. Мы ўсе пра багатыя, сметанковае пюрэ з кабачкоў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл65. Курыца-петарда з рысам
Шокер: гэта не патрабуе абслугоўвання. Падавайце яго з вялікай колькасцю тушанага белага рысу і нарэзаным шашлыкам.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл66. 30-хвілінны біф-строганов падманшчыка
Суцяшальна, як мама гатуе. Але шчыра? Лепш. (Толькі не кажы ёй.)
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл67. Цэлая курыца з бульбай у мультиварке
Кіньце ўсю чортава птушку, а астатнюю працу пакіньце сабе Гліняны гаршчок .
Атрымаць рэцэпт
ЗДАРОВЫ68. Суп з запечанай бульбы і каляровай капусты
Смачна і суцяшальны дастаткова, каб ператварыць любы змрочны дзень.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл69. 20-хвілінныя чары для палеа-яйкі
Атрымайце смачную начынне са свініны і гародніны, якую вы жадаеце, без неабходнасці мітусіцца з абгорткамі яечных рулетаў.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл70. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Мы абнавілі гэта, таму што мы модныя французская класічны, так што ён збіраецца менш чым за гадзіну.
Атрымаць рэцэпт
ФОТА: ЛІЗ ЭНДРЮ / СТАЙЛІНГ: ЭРЫН МАКДОУЭЛ71. Гарбузовая палента
Паспрабуйце адзін раз, і ён хутка стане штотыднёвым прадуктам у халоднае надвор'е.
Атрымаць рэцэпт
Печыва і Кейт72. Бурачны салата з морквай, квиноа і шпінатам
У гэтым маляўнічым салаце вы не знойдзеце салаты. Дадайце курыцу на грылі, каб яна была больш сытнай.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл73. Піца з гарбузом
Перайсці да marinara: ты такі ў мінулым сезоне.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл74. Растопліваюць смажаныя грыбы
Ніколі не варта недаацэньваць сілу смажанага сыру бутэрброд .
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл75. Найлепшы чортавы гарбузовы суп
Звычайныя міскі? Пазяхаць. Падаваць суп у вычышчаных гарбузах (і запячы насенне для гарніру), каб здзівіць гасцей.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл76. Свіныя катлеты з травой
Адмоўцеся ад курыцы і паспрабуйце нешта новае.
Атрымаць рэцэпт
Чортава смачна77. Курыца са сметанкова-грыбным соусам
Рэальная размова: мы елі гэты соус па лыжцы. (І мы робім стаўку, што некаторыя самаабвешчаныя ненавіснікі грыбоў таксама будуць.)
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл78. Хрумсткія тако з каляровай капусты
Афіцыйна сезон каляровай капусты. Давайце адсвяткаваць, падзьмуўшы ўсіх Тако Аўторак далёка.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл79. Каўбаса з брокалі і белай фасоляй
Нават не думайце выпацкаць увесь гэты посуд.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл80. Лазанья з гарбузом
У нас ёсць сакрэт: у гэтай лазаньі вы не знойдзеце пасты ... але мы абяцаем, што вы нават не прапусціце яе.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл81. Смажаныя ножкі індычкі на траве клёну
Хочацца захаваць Дзень падзякі стрыманы ў гэтым годзе? Замест таго, каб запякаць усю птушку, паспрабуйце прыгатаваць проста ножкі.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл82. Пірог з буракоў і казінага сыру
Ступня на вячэру? Не супраць, калі мы зробім гэта.
Атрымаць рэцэпт
як прыбраць валасы з твару ў хатніх умовахФота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл
83. Ньоккі Мак і сыр
Два нашы любімыя стравы з макароны толькі што сутыкнуліся, каб стварыць гэты апетытны шэдэўр.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл84. Халоднае мінестроне
Адна лыжка, і вы больш ніколі не будзеце глядзець на кансервы такім жа чынам.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл85. Агароднінны гаршчок
Кожны раз, калі ўзнікае цяга да камфортнай ежы... вы ведаеце, што рабіць.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Макдаўэл86. Пірог з кукурузным хлебам
Факт: мы будзем есці ўсё, што прыгатавана на патэльні. (Асабліва, калі ён працякае ялавічынай і сырам.)
Атрымаць рэцэпт
Ураджай напалову87. Смажаная курыца з асенняй травы ў адным гаршку
Усе нашы любімыя водары сезону ў адным гаршку.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл88. Капуста салата Цэзар
Некаторыя абеды ніколі не выходзяць з моды. Памасіруйце капусту аліўкавым алеем на працягу некалькіх хвілін, каб яна стала мяккай.
Атрымаць рэцэпт
TIEGHAN GERARD/ПАЛОВУ СПЕЧАНЫ Ўраджай СУПЕР ПРОСТ89. Піца з бульбай і буррата
Гэй, эй, вось з чаго зроблены мары.
Атрымаць рэцэпт
Эрын Кункель / Яркае жыццё90. Ліпкая аранжавая курыца з карамелізаваным лукам і фенхелем
Марынад працуе як ліпкі цытрусавы соус. Не саромейцеся мяняць месцамі фенхеля для бок-чой, зялёнай фасолі або любой гародніны, якой душа пажадае.
Атрымаць рэцэпт
Новы шлях да ежы91. Цэлая смажаная курыца Чыпотле
Самы ўражлівы спосаб накарміць натоўп. Вашы госці не будуць мець паняцця, як мала намаганняў спатрэбілася для гэтага.
Атрымаць рэцэпт
Aubrie Pick/Et what you love92. Мядова-гарчычны ліставай ласось
Лёгка, смачна, карысна *і* вокамгненна? Мы закаханыя ў гэты просты восеньскі вячэру.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Мэт Дутыл / Стылінг: Эрын Макдаўэл93. Міні журавінавыя гаршкі
Рухайцеся, курыца - мы ў настроі на нешта нечаканае. Кожны гаршчок падае на два (ці адзін).
Атрымаць рэцэпт
Фота: Michael Marquand/Склад: Nisha Vora94. Імгненны востры тайскі арэхавы суп з кабачкоў
Чырвоная паста кары? Праверце. Какосавае малако? Праверце. Свежы лайм, кінза і тамары? Вы паспрачаецеся.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Майкл Маркуанд/Склад: Джэйк Коэн95. Курыца з гранатам і сумахам са смажанай морквай
Парада прафесіянала: захавайце моркву зеляніна. Яны робяць самы прыгожы завяршальны штрых.
Атрымаць рэцэпт
Мэт Тэйлар-Грос/яўрэй96. Кугель і сыр Джэйка Коэна
Гэты габрэйскі ўзяць на сябе мак і сыр не варта чакаць Ханука каб дэбютаваць. Гэта сметанковае і дэкадэнцкае, дзякуючы смятане і чатыром відам сыру: тварог, моцарелла, грюер і востры чеддер.
Атрымаць рэцэпт
Роберт Брэдвад / Кулінарная кніга сакрэтных інгрэдыентаў97. Паста Песта з брокалі
Зрабіце максімум брокалі запраўце, выдаткаваўшы 20 хвілін на гэтую смачную страву з макаронаў. Зялёныя аліўкі, свежы базілік і цёрты парм робяць соус песта адным з кніг.
Атрымаць рэцэпт
Уен Луу/в'етнамская98. Запечаная курыца з імбірам і лімонам
Прывітанне, цудоўная. Вашы госці не павераць сваім вачам, калі гэтае аднагадзіннае цуд трапіць на стол. (Той факт, што інгрэдыенты ў асноўным клямары для кладоўкі гэта проста бонус.)
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен99. 30-хвілінны хэш на сняданак з капустай капустай і салодкім бульбай
Мы заўсёды да чаго сняданак на вячэру . І на шчасце, гэты 30-хвілінны хэш у роўных частках сытны і пажыўны.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен100. Храбусткая піца на чыгуннай патэльні з фенхелем, каўбасой і часнаком
Аказваецца, ваша надзейная чыгунная патэльня - найлепшая камень для піцы , так як гэта гарантуе немагчыма храбусткую скарыначку і падушачку ўнутр.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен101. Смажаны курыца на патэльні з бульбай-шмальцамі
Гэта страва патрабуе крыху цярпення, бо па рэцэпце трэба замачыць курыцу ў масле не менш за чатыры гадзіны. Але як толькі вы ўткнецеся зубамі ў падрумяненую, патрэсканую скуру птушкі, вы ўбачыце, што чакаць варта.
Атрымаць рэцэпт
Мішэль К. Мін/кухня Spicebox102. Pozole Verde
Гэты духмяны мексіканскі страва можа быць нашым любімым вегетарыянец суп усіх часоў. The перац чылі і араматычныя рэчывы абсмажваюцца ў духоўцы перад змешваннем, каб канцэнтраваць іх водар.
Атрымаць рэцэпт
Джулія Гартланд / Dada Eats103. Смажаныя баклажаны з глазураванай міса-тахіні з Фарро
Сезон баклажанаў працягваецца да кастрычніка, таму мы выкарыстоўваем усе магчымасці. Тут яго абсмажваюць да гатоўнасці, а затым абліваюць глазурай, багатай умамі, на ложку зубастага фаро.
Атрымаць рэцэпт
Джэсіка Мерчант / Штодзённыя вячэры104. Курынае мяса з кешью
Страва з патэльні - гэта выратаванне з пункту гледжання ачысткі, але можа быць цяжка спячы ўсе кампаненты да дасканаласці, калі яны маюць розны час падрыхтоўкі. Галоўнае тут - спачатку абсмажыць гародніна, пакуль яны не стануць мяккімі, а затым дадаць курыцу.
Атрымаць рэцэпт
Фота/Склад: Кэтрын Гілен105. Ньоккі на патэльні з каўбасой, перцам і цыбуляй
Незалежна ад таго, у выглядзе супу, мак і сыру ці бульбы, мы любім Клёцкі ва ўсіх яго формах. Растопліце трохі сыру проволоне зверху, каб атрымаць адценне па чызстейку.
Атрымаць рэцэпт
па тэме: 80 рэцэптаў у халоднае надвор'е, якія сагрэюць вас
Каб атрымаць яшчэ больш выдатных рэцэптаў, праверце нашу першую кулінарную кнігу, Толькі добрыя рэчы .